Den søde og fyldige Gift of Moldovas peber – hvorfor er den så populær, og hvordan dyrker man den?

Podarok Moldovy-peberen er en veletableret del af de mange pebersorter. Den har et ret stærkt immunforsvar, hvilket gør den yderst sjældent modtagelig for sygdomme. Den kan prale af fremragende transportabilitet og holdbarhed og er relativt nem at vedligeholde. Dens udbytte er særligt bemærkelsesværdigt.

Historien om pebersorten Gift of Moldova

Sorten blev udviklet i Sovjet-Moldova på Forskningsinstituttet for Vandet Landbrug og Grøntsagsdyrkning. Forædlingsprocessen kan spores tilbage til 1960'erne, men Podarok Moldovy-peberen blev først officielt annonceret i 1969. I samme periode indsendte forædlere en ansøgning om godkendelse til det russiske statsregister.

I 1973 blev sorten officielt anerkendt og godkendt til dyrkning. To typer peber blev brugt til at producere den: White Capia (en sort) og Line 115/60 (en hybrid).

Beskrivelse af pebersorten "Gift of Moldova"

Den er beregnet til dyrkning i ethvert klima, med undtagelse af Ruslands subarktiske regioner.

Plantemetoderne varierer: frø i åbent terræn i syd, kimplanter i andre regioner. Frøplanter kan omplantes i en køkkenhave, et drivhus eller et plastikhus. Buskene er kompakte, så de kan endda plantes i vindueskarme (i en 5-6 liters beholder).

Karakteristika for busken

Podarok Moldovy-peberplanten er lavvoksende og når en minimumshøjde på 35 cm og en maksimal højde på 50 cm. Den er halvspredende og standard, så den centrale stilk anses for at være stærk og holdbar. Vinstokkene kræver ingen klemning eller formning.

Rodsystemet er veludviklet, løvet er betydeligt, og bladene er klassisk grønne og mellemstore.

Beskrivelse af frugter

Frugterne fortjener særlig opmærksomhed:

• længde – cirka 10 cm;
• vægt – fra 55 til 110 g;
• diameter – 5 cm;
• farve - i starten lysegrøn, derefter lys rød;
• huden er tynd, men stærk;
• vægge – fra 4 til 6 mm;
• pulpen er meget saftig og kødfuld;
• smag – sød og fyldig;
• form – konisk.

Modningstid og udbytte

Gift of Moldova er en mellem-tidlig sort, der høstes 120-125 dage efter spiring. Udbyttet er cirka 3,5-4,8 kg pr. kvadratmeter.

Produktindikatorer

Ifølge officielle data er salgbarhedsgraden 98%, hvilket sikrer, at peberfrugterne bevarer deres kvalitet og udseende i lang tid. Dette muliggør transport over lange afstande.

Anvendelse og gavnlige egenskaber

Denne sort er alsidig – den spises frisk, tilsættes sovse og saucer og bruges til fyld, konservering, frysning og tørring. Disse peberfrugter er ofte fyldte; deres hårde skræl revner ikke under længerevarende braisering.

Dette plantebaserede produkt indeholder 90-95% vand, hvilket gør det til et kosttilskud. Det er rigt på ascorbinsyre, vitamin B6, proteiner, kulhydrater, aminosyrer, fosfor, magnesium, zink, kalium og calcium. Det indeholder også andre gavnlige komponenter. Derfor fremmer det at spise Podarok Moldovy peber følgende:

• acceleration af stofskiftet;
• neutralisering af frie radikaler og kolesterol;
• produktion af naturligt interferon;
• genoprettelse af immunsystemets celler;
• forbedring af hudens tilstand;
• acceleration af sårheling;
• styrkelse af nervesystemet, hjertet, blodkarrene osv.

Optagelsesregioner

Moldovas gave kan dyrkes i alle regioner i Rusland, inklusive områder med risikabelt landbrug.

I kolde klimaer anvendes metoder til plantning i frøplanter og drivhuse; i syd plantes frøene direkte i åbne bede.

Fordele og ulemper

Podarok Moldovy-peberen er ikke en hybrid – det er en selvforsynende sort, hvilket betyder, at du kan samle dine egne frø til plantning næste sæson. Dette er en betydelig fordel, da hybridpeberfrugter ikke kan dyrkes fra deres egne frø (du skal købe plantemateriale i butikken hvert år).

Andre positive aspekter:

Ikke en eneste ulempe blev påpeget af gartnere.

Funktioner ved dyrkning

Den bedste måde at dyrke Podarok Moldovy-peber på er fra kimplanter. Dette starter i begyndelsen af ​​marts. Trinene er standard, men der er nogle sortsspecifikke karakteristika:

• Udvælgelse og forberedelse af frø. Plantematerialet skal være af høj kvalitet og ikke hult. For at udvælge det skal du inspicere frøene og lægge dem i blød i vand i en halv time. Frø, der flyder op til overfladen, betragtes som uegnede.
  Desinficer frøene med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. For at fremskynde spiringen, læg dem i en fugtig klud i 3-4 dage.
  
• Såning. Til såning skal du bruge løs jord bestående af lige dele humus, flodsand og havejord. Det anbefales at tilsætte 0,5 dele trækul. Desinficer jorden (bag den i ovnen eller hæld kogende vand over).
  Placer substratet i individuelle beholdere eller en fælles beholder, og dyb den med 1 cm. Placer frøene med 4 cm mellemrum. Fugt med en sprayflaske og dæk med glas- eller plastfilm.
• Vanding og pleje af frøplanter. Flyt planterne til et varmt sted (optimal temperatur er 25-28 grader Celsius). Sørg for diffust lys i 12-14 timer. Fjern dækslet dagligt for ventilation og for at forhindre risiko for råd.
  Vand regelmæssigt for at forhindre dannelse af en tør skorpe. De første skud vil vise sig efter cirka 7-10 dage; reducer temperaturen kraftigt til 16 grader Celsius. Hold kimplanterne i denne tilstand, indtil der dannes to blade, hvorefter temperaturen stiger igen.
  
• Plukning. Dette udføres, når planten har 3-4 blade, og kun hvis frøene blev plantet i almindelige beholdere.

Transplantation i åben jord

Når buskene er vokset, og der er dannet mindst 9-12 blade, skal de omplantes i et havebed eller drivhus, afhængigt af vækstområdet. Husk, at jorden skal varmes op til 12 grader Celsius (55 grader Fahrenheit), og lufttemperaturen skal være 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit).

Overførselsalgoritme:

1. Forbered bedene på forhånd ved at grave dem op og tilsætte fosfor-kaliumgødning. Det er en god idé at tilsætte organisk materiale – rådnet gødning, kompost og lignende – med en hastighed på 8-10 kg pr. kvadratmeter tre uger før hovedarbejdet.
2. På dagen for omplantning fugtes jordblandingen i potterne og vandet trækker ind.
3. Grav plantehuller med 40 cm mellemrum i en række. Der skal være mindst 60 cm mellem rækkerne. Huldybden afhænger af rodsystemets og rodklumpens størrelse.
4. Fjern frøplanterne og overfør dem med jord til hullerne.
5. Drys med jord, komprimer og vand med varmt vand.
6. Dæk træstammeområdet med humus eller tørv.

Hvis du planter udendørs, skal du sørge for at sætte en pæl op og binde planterne til den. Dette forhindrer dem i at knække i blæsende vejr.

Funktioner ved pleje i åbent terræn

Sorten Gift of Moldova er uprætentiøs, så klassisk pleje er nødvendig - vanding, løsning af jorden, gødning osv. Bemærk venligst et par funktioner, der er specifikke for denne sort:

• Vanding. Peberfrugter tåler ikke for meget fugt, da dette kan føre til udvikling af svampe- og andre sygdomme. Den optimale hyppighed er en gang hver 5. dag, men i ekstrem varme, vandes en gang hver 3. dag. Vand med drypvanding eller sprinklervanding. Hvis dette ikke er muligt, lav furer omkring planterne og vand dem. Undgå at påføre vand på rødderne.
• Gødning. Ifølge ekspertanbefalinger kræver Gift of Moldova-peberen mindst tre gødningsgange. Den første gødning bør ske to uger efter udplantning, den anden i begyndelsen af ​​blomstringen og den tredje, når frugten sætter. Hvis du ønsker en større høst, kan du dog gøde oftere. Du kan bruge både organisk og mineralsk gødning i henhold til instruktionerne.
• Beskæring og strømpebånd. Om stilkene skal bindes eller ej, er op til avleren, men det er bedst at gøre det, da peberfrugterne vil forblive rene, og rankerne vil optage minimal plads. For at tilskynde til mere frugtdannelse på skuddene, fjern den første blomst fra hver. Lad ikke sideskuddene vokse længere end den centrale stilk, så knib dem ud, efterhånden som de vokser.

Høst og opbevaring

Peberfrugter modner samtidigt i hvert lag af busken. Et stort antal kan plukkes fra ét lag på én gang. Inden for et par dage vil alle frugterne i det andet lag modnes, og så videre. Det anbefales ikke at vride frugterne eller rive dem af i hånden; en skarp beskæresaks anbefales.

Der er to måder at opbevare peberfrugter på i 2-4 uger: i køleskabet eller et mørkt sted ved 8°C (46°F). Ved at pakke grøntsagerne ind i papir på forhånd forlænges deres holdbarhed.

Sygdomme og skadedyr

Gift of Moldova betragtes som modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, men der opstår lejlighedsvis problemer. Dette skyldes flere negative faktorer:

• nærhed til berørte planter;
• fortykkelse af plantninger;
• ignorering af krav til desinfektion af frø, jord og haveredskaber;
• tilstedeværelsen af ​​ukrudt;
• flyde over;
• konstant regn eller alvorlig tørke.

De mest almindelige skadedyr er brunplet og råd (grå, sort og hvid). Snegle, mider og bladlus er også en bekymring. For at forhindre problemer, behandle buskene med insekticider og fungicider om foråret. Gør dette to gange, 10-15 dage fra hinanden.

Anmeldelser af pebersorten "Gift of Moldova"

Podarok Moldovy-peberen er en ægte sort, ikke en hybrid, men kan ikke desto mindre prale af høj sygdoms- og skadedyrsresistens. Den har en upåklagelig smag, er nem at dyrke og stiller ikke store krav til klimaforholdene.

Ofte stillede spørgsmål