Peberfrugter er ikke de mest krævende planter, men de kræver en del pleje. Såning af peberfrø til kimplanter giver en rigelig høst med fremragende smag og vitaminindhold. For at dyrke hårdføre og stærke planter til permanent plantning er det vigtigt at forberede jorden og frøene ordentligt, så peberfrugterne og passe kimplanterne.
Tidspunkt for såning af frø til frøplanter
Peberfrugter sås kun i åben jord i det sydlige Rusland. Gartnere i andre regioner af landet dyrker grøntsagen i drivhuse og under plastikdække. Jordtemperaturen, der er egnet til plantning, er mellem 15 og 16 grader Celsius.
Når du planter frø i opvarmede og uopvarmede drivhuse, skal du tage højde for den valgte peberfrugts tidlige modenhed. Når du bestemmer sådatoerne, skal du tage højde for de dage, du vil høste de første peberfrugter. Frøplanter i et opvarmet drivhus modner efter 100 dage, mens de i et uopvarmet drivhus modner efter 120 dage. Læg også spiretiden til dette.
Det er nemt at beregne, at hvis du for eksempel vil høste peberfrugter i august, skal du plante peberfrugter til efterfølgende omplantning i beskyttet jord i slutningen af februar. Den endelige sådato er midt i marts.
| Område | Såningstid | Type af drivhus | Forventet høst |
|---|---|---|---|
| Syd for Rusland | 1.-15. februar | Uopvarmet | Slutningen af juni |
| Mellemzone | 20. februar – 5. marts | Opvarmet | Begyndelsen af juli |
| Uralbjergene, Sibirien | 10.-20. marts | Opvarmet | Slutningen af juli |
Forberedelse af frø til såning
Forvent ikke en høj spireevne for alle peberfrø. Selv hvis de kommer fra en velrenommeret producent, indeholder hver pakke frø af dårlig kvalitet og muligvis endda blandede sorter. Derfor er det vigtigt at forberede frøene ordentligt til plantning.
Husk at bruge frø med en holdbarhed på højst 4 år. For at teste peberfrugtens spireevne skal du placere frøene i et glas vand. Læg eventuelle frø, der flyder op til overfladen, til side; du får ikke brug for dem. Kun de frø, der synker til bunden, bruges til såning af kimplanter.
Forbehandling af plantemateriale før såning omfatter iblødsætning, hvilket hjælper med at desinficere frøene. Kaliumpermanganat betragtes som den bedste løsning. Kaliumpermanganat ødelægger proteinstoffer og efterlader frøene uskadte.
For at desinficere peberfrugter, brug denne opløsningsopskrift:
- Opløs 1 gram mangan i 100 ml koldt vand fra hanen.
- Lad opløsningen stå i en halv time, indtil stofferne er helt trængt ind.
En anden opskrift involverer at tilberede en opløsning uden præcist at måle ingredienserne. Resultatet skal være en lyserød farve.
Følgende effektive formuleringer vil hjælpe med at stimulere hurtig udvikling og spiring af sød peberfrøskaller:
- Vækststimulerende midler, der købes i en specialbutik.
- Du kan behandle plantematerialet med mineralgødning. Lad frøene ligge i gødningen i 4-5 timer.
- En infusion med tilsat aske. Opløs 30 gram aske i ½ liter vand og læg frøene i blød i den resulterende opløsning i 3 timer.
Efter proceduren skylles frøene flere gange under rindende vand og lægges derefter i blød for at stimulere frøvæksten. Iblødsætningen blødgør frøskallen, så de kan spire hurtigere.
Det er også en god idé at udføre bobling – at mætte peberen med ilt. Denne procedure består af følgende sekventielle trin:
- Placer frøene i en krukke.
- Udluft luften ved hjælp af en kompressor.
- Boblingens varighed er mindst 5 timer.
For at få frøplanterne til at spire, pak dem ind i et fugtigt stykke stof eller gaze. Læg derefter frøene et varmt sted. Pas på ikke at lade gazen tørre ud.
For at forhindre hurtig fordampning af fugt, læg gazebindet med kornene på en underkop og pak det ind i en plastikpose.
Nogle gartnere bruger stadig den gammeldags metode til at spire peberfrugter: at lægge dem i blød i vand. Ingen tænker dog på, at embryoet ikke kun har brug for væske, men også luft for at udvikle sig. På trods af frøenes hævelse kan embryoet uden ilt ikke udvikle sig og dør hurtigt.
Den bedste temperatur for frøspiring er over 20 grader Celsius. Hvis rummet er køligere, kan frøplanterne stå på et skab. Nær loftet stiger temperaturen med et par grader.
Hvordan tilbereder man jordblandingen?
Peberfrøplanter trives i veldrænet jord, rig på humus og næringsrige næringsstoffer, og fri for insektlarver og andre patogener, der kan forårsage plantesygdomme. Vælg jord med en neutral pH-værdi, eller i det mindste let sur.
Der er flere muligheder for at forberede den nødvendige jordblanding:
- Bland 1 del bladskimmel og sand med 2 dele højmosetørv. Denne blanding er for sur, så den reduceres ved at tilsætte læsket kalk eller anden kalkholdig gødning.
- Tilsæt 1 del kompost og 1 del vasket flodsand til 2 dele tørv.
- Mål 2 dele sandet lerjord fra engen og tørven og 1 del humus op. Tag også 2 tændstikæsker superfosfat og 1 æske kaliumsulfat. Bland disse gødninger med 10 liter pottejord.
Hvis du ikke selv vil forberede substratet til frøplanterne, kan du købe færdiglavet jord til grøntsager i butikken. Tomat- og auberginejord er velegnet til peberfrugter.
Hvis der er 100% tørv til rådighed, anbefales det at tilsætte mineralgødning ved hver vanding, det vigtigste er, at gødningens koncentration er lav.
Såning af peberfrugter i separate beholdere og én beholder
Hvis peberfrugter plantes i en fælles beholder, hvad enten det er af træ eller plastik, prikkes frøplanterne ud efter spiring, og et par ægte blade kommer til syne. Eksperter har dog bemærket, at peberfrugter bliver sygelige og skrøbelige efter at være blevet prikket ud i individuelle beholdere. Dette skyldes beskadigelse af rødderne under prikningen, hvilket er svært at undgå.
Derfor er det bedst at så frøene med det samme i individuelle potter. Hvis der ikke er nok bægre til hvert frø, skal du bruge en større, større beholder. Sørg for, at frøplanterne sammen med eventuelle klumper af pottejord nemt kan overføres til bægrene senere.
| Type beholder | Størrelse (cm) | Materiale | Brugsperiode |
|---|---|---|---|
| Kassetter | 5x5x6 | Plast | 3-4 år |
| Tørvepotter | 8x8x10 | Tørv | Engangs |
| Hjemmelavet | 10x10x12 | Film | Sæson 1 |
Det optimale plantemønster er 5x6 cm. Beholderdybden bør være 5 til 6 cm. Individuelle potter købes på 10x10 cm hver og bør være 10 til 12 cm dybe.
Nogle tror fejlagtigt, at kopper lavet af presset pap er de mest bekvemme. Problemet er, at pap holdes på plads med lim, hvilket er skadeligt og dødeligt for kimplanter. Som følge heraf er de resulterende kimplanter svage og modtagelige for sygdomme.
Nogle gartnere anbefaler at lave sine egne bægre til at så peberfrø. For at gøre dette skal du klippe et stykke tyk plastikfilm og forme det. Fastgør bægrene på plads med elastikker.
Hurtig spiring sikres ved at begrave frøene i komprimeret jord og efterlade et lag løs jord ovenpå. En veldrænet jordblanding tillader ilt at passere igennem, så skuddene kan vokse uhindret opad. Den bedste måde at plante peberfrugter på er at presse frøene 1 cm ned i jorden i en beholder. Når frøene er indeni, sprayes de let med vand og dækkes med løs, tør jord. Efter såning dækkes beholderne med plastfolie.
Betingelser for spiring af søde peberfrø
Betingelser, hvorunder frø plantet i jorden til frøplanter vil spire hurtigere og glæde dig med kødfulde og stærke skud:
- Lufttemperaturen skal være mellem 25 og 28 grader med et plustegn. Så snart stilkene kommer frem over jordoverfladen, flyttes kimplantebakken til et sted med en lufttemperatur på 14 til 16 grader Celsius i 4 dage. Denne enkle metode vil hjælpe rodsystemet med at blive stærkere og mere robust. Efter 4 dage sættes peberfrugterne tilbage på et varmt sted.
- Peberfrugter elsker også masser af lys.Derfor placeres kassen ofte i en vindueskarm. Men sørg for, at der ikke blæser vind fra vinduet. Frøplanter hader træk, da de kan blive syge og dø. Hvis vinduet ikke er isoleret, kan kunstig belysning løse problemet. Brug en vækstlampe på 40 til 60 watt.
- Hold jorden fugtig regelmæssigtDet bør ikke være tørt. Vand forsigtigt, så frøene ikke kommer til syne på overfladen og løsner sig fra jordblandingen. En sprayflaske kan bruges. For at forlænge intervallerne mellem vandingerne kan du dække potterne med plastik eller bomuldsmateriale. Undgå at placere potterne på et varmeelement, da varmelegemet afgiver for meget varme. De sarte frøplanter kan tørre ud og dø.
- Hvis luften er for tør, tænd luftfugteren eller sprøjt selv rummet.
Tidsplan for betingelser
- Dag 1-5: Temperatur 25-28°C, luftfugtighed 90%
- Dag 5-10: 16-18°C om dagen, 14-16°C om natten
- 10-30 dage: 20-22°C om dagen, 18-20°C om natten
- Dagslystimer: 12-14 timer
For detaljerede oplysninger om, hvordan man korrekt forbereder jorden og sår peberfrø til frøplanter, se videoen nedenfor:
Ved omhyggeligt at så peberfrø til kimplanter kan du dyrke lækre og saftige frugter. Plant frøene i et forberedt substrat og tjek spireevnen på forhånd. Det er bedst at plante peberfrugterne i individuelle beholdere. Dette vil sikre stærke, sunde kimplanter, der vil give en rigelig høst.


