Dyrkning af svigermors tunge peberfrugter fra frøplanter

Peberfrugten med det interessante navn "Svigermors tunge" er en varm, tidligmoden afgrøde, der dyrkes på to måder: i åbent terræn og under plastik-/drivhusdække, afhængigt af vækstregionen. Denne sort er meget modstandsdygtig over for forskellige temperaturer, så der dannes frugtknopper selv i dårligt vejr.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

Tre forædlere arbejdede på skabelsen af ​​hybriden: Kachainik V. G., Nastenko N. V. og Gulkin M. N. Forædlingen fandt sted på landbrugsfirmaet Aelita, og sorten blev godkendt til brug i 2012.

Beskrivelse af svigermors tunge-sorten

Denne hybrid blev skabt relativt nylig, men i løbet af det seneste årti har den vundet popularitet blandt haveejere på grund af dens lette dyrkning og tørketolerance. Forbrugerne elsker den også for dens pikante smag og alsidighed. Den er let at genkende på sit udseende.

Bushhøjde

"Svigermorstunge"-peberen er en lavtvoksende sort med stilke, der når en maksimal længde på 50 cm. Frugterne hænger ned i en kompakt, halvspredende busk. Takket være disse egenskaber kan peberen endda dyrkes i vindueskarme. Bladene er mørkegrønne, små og let rynkede.

Frugtkvalitet

Peberkornene har en klassisk smal og aflang form, men de er let buede. Bemærk følgende karakteristiske træk:

• længde – fra 7 til 12 cm;
• vægt – fra 25 til 50 g;
• vægtykkelse – 2 cm;
• perikarp – ca. 3 mm;
• farve - i starten grøn, rød når den er fuldt moden;
• antal såkamre – 2 stk.;
• overflade - meget skinnende;
• struktur – let rynket;
• huden er tyk og stærk;
• pulpens konsistens er ru.

Nødvendige klimatiske forhold

Teshchin Tongue-hybriden er egnet til dyrkning i absolut alle regioner i Rusland, herunder Fjernøsten, nord, Uralbjergene og andre steder. I den sydlige og centrale del af landet kan frø plantes direkte i åben jord; i andre regioner anvendes drivhusforhold.

Modning og udbytte

Høst er mulig 95-115 dage efter spirerne er fremspiret. Denne periode strækker sig fra cirka midten af ​​juli til slutningen af ​​september, afhængigt af regionen og forholdene. Udbyttet er ret godt: 2,5 til 3,5 kg kan høstes pr. kvadratmeter.

Fordele og ulemper

Svigermors sprog har mange fordele.

Dyrkning af kimplanter

Ligesom enhver anden stærk peber dyrkes svigertunge fra frøplanter. De eneste steder, hvor den kan sås udendørs, er i varmere egne.

Jord til såning

Svigermors tunge foretrækker frugtbar, løs jord med en neutral pH-værdi. Den optimale sammensætning er lige dele:

• flodsand;
• tørv;
• græstørvjord;
• humus eller kompost.

Såning af frø

Hvis du køber plantemateriale i en butik, kræves der ikke noget forberedende arbejde. Når du samler dine egne frø, skal du følge disse trin:

• Desinficer kornene med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat, hydrogenperoxid eller biologiske præparater. Læg dem i blød i opløsningerne i cirka en halv time.
• Spiring er ikke obligatorisk, men det hjælper med at øge spireevnen. For at gøre dette, læg frøene i blød i en fugtig klud og lad dem stå i flere dage, indtil der opstår hvide pletter på frøene.

Derefter kan du begynde at så. Sådan gør du det korrekt:

1. Klargør beholderne. Du kan bruge en enkelt beholder, men det er bedre at bruge individuelle kopper for at undgå behovet for omplantning. Peberfrugter bliver stressede, når de omplantes ofte. Prik huller i bunden og spray kopperne med en opløsning af hydrogenperoxid eller kaliumpermanganat for at desinficere.
2. Placer det forberedte substrat i bunden.
3. Plant frøene 1 cm dybt.
4. Jævn overfladen.
5. Fugt med en sprayflaske.
6. Dæk med plastfolie.
7. Flyt planterne til et rum med en temperatur på 25 til 28 grader Celsius. Under disse forhold vil kimplanterne vise sig i løbet af 5 til 10 dage.

Fjern periodisk dækslet for ventilation og fugt jordblandingen.

Belysning

Hybriden foretrækker masser af lys, så det er bedst at placere kimplanterne på en varm, sydvendt vindueskarm. Den kræver mindst 14 timers dagslys, så kunstig belysning er ofte påkrævet.

Hærdning

Svigermors tunge peberfrøplanter skal forberedes til udplantning ved at flytte dem til en altan eller et andet køligere rum 15-20 dage før plantning. Hvis dette ikke er muligt, skal du åbne vinduerne, men vær forsigtig med ikke at udsætte frøplanterne for træk.

Regler:

• den første dag skal buskene stå et køligt sted i 15 minutter;
• i den anden - med 30;
• i den tredje – med 60 osv.

Minimumslufttemperaturen skal være +13-15 grader.

Forgængerne er gode

Det er tilrådeligt at plante svigermors tunge i jord, hvor følgende afgrøder tidligere er vokset:

• kål;
• bælgfrugter;
• zucchini og squash;
• grøn gødning;
• græskar;
• gulerod;
• løg;
• agurk.

Forgængerne er dårlige

Du kan ikke plante chili efter:

• kartofler;
• auberginer;
• physalis;
• tomat;
• peberfrugter.

Plantediagram

Svigermorstunge, som er en kompakt busk, kan plantes med 40 cm mellemrum. Dybden af ​​plantehullet afhænger af rodsystemets og rodklumpens størrelse.

Vanding og fugtighed

På ethvert udviklingstrin kræver peberfrugter af denne sort fugtig jord. Den bør aldrig tørre ud eller blive skorpet. Derfor skal planterne vandes 2 eller 3 gange om ugen og hver anden dag i tørt vejr. Vand rødderne med varmt, bundfældet vand.

Undgå at væske kommer i kontakt med stængler og blade, da dette vil fremme råd og udvikling af svampesygdomme.

Landbrugsteknologi

Hybriden af ​​chilien Teshchin Tongue anses ikke for at være særlig krævende, men hvis de rette dyrkningsmetoder ikke følges, vil frugterne være små, kedelige, og udbyttet vil være lavt. Retningslinjerne er standard, men der er nogle specifikke overvejelser.

Omplantning

Svigermors tunge omplantes i åben jord eller et drivhus, når nattemperaturen når 10-12 grader Celsius, og dagtemperaturen når mindst 15 grader Celsius. Bedene bør forberedes cirka to uger i forvejen. Sådan gør du:

1. Grav området til dybden af ​​et skovlblad.
2. Sammen med dette tilsættes organisk gødning, som chili foretrækker. Der er brug for omkring 10 kg organisk materiale pr. kvadratmeter. Dette kan være kompost, humus eller gødning, men det skal være godt rådnet.
3. Tilsæt mineraler til den samlede masse: 40 g superfosfat og 30 g kaliumsulfat pr. 1 kvm.
4. Jævn overfladen.
5. Når det er tid til at genplante, graves der plantehuller i henhold til diagrammet.
6. Fjern forsigtigt frøplanterne fra krukkerne, efter at have vandet jorden i 24 timer forinden. Hvis frøene blev plantet i engangskrus, skal du blot skære plastikken over. Hvis du brugte tørvepotter, skal du placere dem direkte i hullerne.
   Hvis frøene blev plantet i fælles beholdere, skal du først transplantere buskene i separate beholdere (når 2 ægte blade er dannet) og derefter transplantere dem på standardmåden.
7. Placer frøplanterne i plantehullerne og drys med substrat, komprimer let.
8. Vand kimplanterne.

Plantepleje og dannelse

Stilkene på "Mother-in-Law's Tongue"-peberen er ret skrøbelige, så de kan nemt knække, især hvis de omplantes i åbne bede. Derfor bør stilkene bindes til en lille pæl, altid med et blødt reb. Der er ingen grund til at træne planterne, da deres vækst stopper, når de har produceret frugt.

Hvad skal du ellers gøre:

• Efter vanding løsnes jorden i bagagerummet, men let for ikke at beskadige de følsomme rødder;
• Du kan lægge naturligt dækningsmateriale (tørv, græs, savsmuld osv.) ned, hvilket vil hjælpe med at opretholde det nødvendige fugtighedsniveau;
• Sørg for at tynde ukrudt ud, så det ikke suger næringsstoffer fra jorden og ikke tillader skadedyr at gemme sig i det;
• I de første dage efter omplantning skal buskene løftes op til en højde på 10 cm, hvilket vil beskytte de tynde stængler.

Gødning og forbindinger

Svigermorstunge kræver, ligesom enhver anden peber, ekstra gødning, især hvis frøplanterne plantes i et drivhus. Dette bør gøres hver par uger. Både organisk og mineralsk gødning kan bruges, men disse gødninger bør skiftes.

Gødningsapplikationsskema:

• Den første gødning gives 14 dage efter ompotning med et infusionsprodukt af kongslys. Bland en del kongslys med 10 dele varmt vand. Fermenteret græs kan også bruges.
• Den anden anvendelse kræver mineraler, så fosfor og kalium anvendes. Disse gødninger bør være beregnet til peberfrugter. Anvendelsesperioden er 10 dage efter den første anvendelse af organisk materiale.
• Derefter anvendes gødning hver anden uge.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Svigermors tunge er meget modstandsdygtig over for sygdomme, men de forekommer i følgende tilfælde:

• overdreven jordfugtighed eller tørke;
• overtrædelse af reglerne for landbrugsteknologi;
• nærhed til inficerede afgrøder.

Hvilke sygdomme er almindelige hos chili?

• Blomsterenderåd. Det opstår på grund af mangel på fugt, især hvis vejret er meget varmt. Det viser sig som en mørk plet på frugten. Behandling er meningsløs, så peberfrugterne plukkes og brændes.
• Solskoldning. Det udvikler sig, når peberfrugter udsættes for direkte sollys om eftermiddagen. Tegnene omfatter dannelse af lyse, tørre pletter. Der er ingen kur, men planterne bør gives skygge.
• Grå råd. Det forekommer oftest i drivhuse, der ikke er ordentligt ventilerede. Det viser sig som grålige pletter, der dækker ikke kun frugten, men også blade og stilke. Kobberholdige fungicider er nødvendige.
• Antraknose. Svampen forårsages af for høj luft- og jordfugtighed. Tegnene inkluderer blade og frugter dækket af grålige eller brunlige nekrotiske pletter. Bordeauxvæske er tilstrækkelig til behandling.
• Tobaksmosaik. Hovedårsagen er en almindelig infektion, der opstår, når planter er tæt på syge planter, eller når frø ikke desinficeres. Den manifesterer sig som pletter og striber, sammen med gule blade, der falder af uden årsag. Sygdommen er praktisk talt uhelbredelig.
• Verticillium visnesyge. En svampeinfektion, der opstår som følge af infektion. Den kan kendes ved gulfarvning af bladene, efterfulgt af mørkfarvning og visnen. Kun Trichodermin anvendes.

Skadedyr besøger sjældent svigermors tunge chili. Dette skyldes frugtens skarphed. De kan dog angribe den unge plante, før peberkornene udvikler sig. Disse skadedyr omfatter bladlus, snitorme, trips, snegle osv. Insekticider og acaricider bruges til forebyggelse og behandling, såsom Karate, Actellic, Akarin og Karbofos.

Høsttid

Høsten begynder i juli og slutter i september. Dette afhænger af vækstforhold og regionale variationer. Svigermorstunge høstes typisk, når den er teknisk moden, men hvis der planlægges langdistancetransport, er det bedst at høste frugten, mens den stadig er grøn.

Teshchin Tongue-peberen er en stærk sort, der er kendetegnet ved en behagelig, pikant aroma og smag. Den er nem at dyrke og kan plantes overalt i Rusland. Nøglen er at forhindre jorden i at tørre ud og give planterne masser af lys.

Ofte stillede spørgsmål