Chilipeber i vindueskarmen: Plantnings- og dyrkningsvejledning

Chilipeber er en interessant og livlig prydplante, der giver frugt i vindueskarmen. Smagen kan ikke skelnes fra bælge dyrket i jorden eller i et drivhus. De kræver meget mindre vedligeholdelse og ser godt ud i et hjem.

Egnede chilisorter til dyrkning på vindueskarm

Før du anlægger en lille have derhjemme, skal du vælge den rigtige chilisort. Udvalget er stort, men ikke alle grøntsager vil trives godt indendørs eller falde i haveens smag. De mest passende muligheder er:

• Indisk sommerDenne pebersort modner på 3 måneder, producerer hvide og lilla blomster og er syrlig og stærk.
• KonfettiFrugterne modner året rundt med bælge op til 7 cm lange. Blomsterstandene er grønne, skarlagenrøde eller lilla, afhængigt af modningsgraden.
• AladdinDenne sort er lige velegnet til dyrkning i drivhus og på friland og betragtes som tidligmoden og nem at passe. De grønne frugter modnes til en lys rød eller lilla farve. Busken bærer frugt året rundt.
• KlokkeFrugterne modnes på 5 måneder. Sortens største ulemper er ujævn skarphed og et lille udbytte.
• FyrværkeriDette er en kompakt busk i vindueskarmen med røde og orange frugter over hele kronen.
• TabascoSorten er højt værdsat for sin hurtige vækst og produktivitet; dens kød har en skarp, syrlig smag.
• Spar DamenDenne midtsæsonbusk bærer frugt året rundt. Når den modnes, skifter frugtens farve fra grøn til orange og rød.

Indisk sommer chili peber

Chili peber konfetti

Aladdin chili peber

Chili peber

Chili Pepper Salut

Tabasco chili peber

Spar dame chili peber

Det endelige valg af sort afhænger af gartnerens ønsker og smagspræferencer. Mikroklimaet i lejligheden spiller også en rolle.

Regler for plantning af chili på en vindueskarm

Denne grøntsag kan dyrkes fra unge kimplanter eller frø. Sidstnævnte mulighed giver en bedre chance for at opnå en rigelig høst og den smag, du oprindeligt havde planlagt. Det er vigtigt at vælge den rigtige jord og beholder til plantning af chili, følge plejeanvisningerne og give planten et passende mikroklima.

Plantedatoer

Så peberfrø Peberfrugter kan dyrkes året rundt. Erfarne gartnere siger, at forårssåning (tidlig eller midt i marts) giver de mest frugtbare resultater. Høsten er rigelig, og peberfrugterne er ensartet stærke og krydrede. Plantetidspunktet bestemmes individuelt under hensyntagen til den specifikke sorts karakteristika.

Følgende sorter skelnes:

• Tidlige modne sorter De plantes midt i februar og bærer frugt i slutningen af ​​maj-juni. Tidlige sorter inkluderer Ogonyok, Medusa, Aladdin og Tabasco.
• Midtsæson De plantes i starten til midten af ​​marts. Disse omfatter spidsbladet fisk og spar dame.
• Sene sorter Sået i anden halvdel af marts. Disse er Confetti, Bell, Salute og Variegated Troll.

Traditionelt dyrkes Ogonyok-, Tabasco- og Kolokolchik-sorterne i vindueskarmen. Andre sorter er mindre populære til indendørs brug.

Valg af en placering

Grøntsagen bærer godt frugt. i drivhusforhold og i åbent terræn. Under gunstige forhold er høsten rigelig, bælgene er ensartede og attraktive i udseende. Værdifulde anbefalinger:

1. Oprethold en optimal temperatur om vinteren – 18 grader, om sommeren – 20-25 grader.
2. Dyrk busken i lys, men undgå udsættelse for ultraviolet lys, ellers vil udbyttet falde.
3. Undgå træk; flyt potten midlertidigt til et roligt, vindstille sted, når du lufter den.

Forberedelse af beholderen og jorden

En fremragende mulighed for at plante chili er komprimerede tørveceller. Hver frøplante bør have sin egen beholder, da planten har brug for plads. Alternativt kan du bruge trækasser, plastikbeholdere, engangsredskaber eller mellemstore blomsterpotter.

Et obligatorisk krav er et 3-4 cm tykt drænlag i bunden af ​​beholderen. Alternativt anbefales flodsand, ekspanderet ler, trækul eller knust skifer. Rodsystemet skal kunne ånde, da stillestående fugt vil fremme yderligere råd.

Udbyttet afhænger af jordens kvalitet. For at forberede en næringsblanding blandes 2 dele tørv, kompost og græstørvjord med 1 del vermiculit og sand. Bland godt og placer det oven på drænlaget, men komprimer ikke.

Jorden skal desinficeres inden plantning. Læs videre for at finde ud af hvordan. Her.

Udvælgelse, forberedende aktiviteter og plantning af frø

Før du køber, skal du sørge for, at frøene er egnede til indendørs dyrkning. Kommercielle sorter bruges oftere til åbne marker og drivhuse. De vil bestemt ikke give frugt i en vindueskarm.

Køb frø fra velrenommerede producenter; spar ikke på dem. Efter åbning af pakken skal du omhyggeligt undersøge hvert frø. De skal være store, lyse og fri for mistænkelige pletter, plak eller deformationer. Brug ikke tvivlsomme frø; de vil ikke give en god høst.

Desinficer frøene før plantning. For at gøre dette, læg dem i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 15 minutter. Tag dem ud og tør dem naturligt. For at øge levedygtigheden af ​​hvert frø og chancerne for spiring, læg dem i et fugtigt osteklæde, indtil de unge spirer viser sig.

Når frøene vokser til sunde kimplanter, der er 10-15 cm høje, skal de omplantes i en separat potte. Følg disse plantevejledninger:

1. Læg et 3 cm lag dræn i bunden.
2. Tilsæt en lille mængde jord ovenpå.
3. Lav huller 5-7 cm dybe.
4. Placer planten med rødderne i jorden i midten.
5. Fyld ud og fastgør stilken.
6. Vand grundigt med vand ved stuetemperatur.
7. Dæk beholderen med husholdningsfilm, indtil de første skud viser sig.
8. Næste vanding er efter 7 dage, når rødderne har spredt sig.

Hvis frøplanterne vandes for meget i løbet af den første uge, begynder rodsystemet at rådne, og chiliernes vækst stopper. Alvorlig tørke er også skadelig, da den hæmmer væksten og reducerer udbyttet.

Plukning

Når frøplanterne er blevet stærkere, og en ung plante med 2-3 blade er dannet, omplantes den i en separat potte. Denne proces kaldes udplantning. Umiddelbart efter omplantning aftager plantens vækst midlertidigt. Så hvorfor er dette nødvendigt? Udplantning styrker og udvider rodsystemet, hvilket har en positiv indflydelse på fremtidige udbytter.

Værdifulde anbefalinger før og efter udvælgelse:

• vand frøplanterne for at transplantere planterne med rodsystemet i en jordklump;
• plant frøplanterne med deres rødder i den centrale del af den permanente potte;
• Efter genplantning, vandes rigeligt og det lades stå i en uge;
• Sørg for, at jorden over rodsystemet ikke tørrer ud efter plukning.

Dyrkning af peberfrugter ved stiklinger

For at bevare alle egenskaberne ved den chilisort, du har valgt til plantning, skal du erstatte såning af frø med stiklinger. Sådan gør du:

1. Skær stiklinger op til 10 cm fra unge skud uden frugter.
2. Før plantning lægges grenene i blød i en zirkonopløsning i 24 timer (3 dråber pr. 0,5 glas vand).
3. Plant i jorden til en dybde på 5-7 cm.
4. Dæk med jord og komprimer let.
5. Vand planten rigeligt.
6. Genplant den efterhånden som den vokser (vælg hver gang en beholder, der er større end den forrige).

Vedligeholdelse og pleje

Chilipeber kan ikke lide pludselige temperaturændringer eller træk; de modner hurtigere i moderat luftfugtighed, lys og varme. Her er de vigtigste vækstbetingelser:

• Dagtemperatur – 23-25 ​​grader, nattemperatur – ikke under 18 grader;
• dagslystimer – fra 15 til 18 timer;
• jorden er fugtig, løs, men uden overskydende fugt.

For at sikre problemfri peberpleje, brug kun sunde frø eller stærke kimplanter. Ellers får du ikke en rigelig høst, selvom du følger plantevejledningen.

Temperatur og belysning

Denne grøntsag dyrkes bedst om foråret og sommeren, da dagene er længere, og planten kræver lys. Uden lys sætter æggestokkene sig ikke, planten er lille og producerer sjældent frugt. Hvis du planter peberfrugter om efteråret eller vinteren, skal du sørge for supplerende belysning – en time hver morgen og aften med specielle lamper (fluorescerende, infrarød eller LED).

Planten er en varmeelskende plante, så hold en stuetemperatur på 22-25 grader Celsius. Du kan hærde kimplanterne, når de har udviklet deres sjette blad, ved at placere dem på altanen i 15-20 minutter og gradvist øge dette tidsinterval. På denne måde vil chilien bedre tolerere sæsonbestemte kuldeperioder.

Vanding og fugtighed

Vand jorden, når det øverste lag tørrer ud. Overvand ikke, da rødderne ellers vil rådne. Efter vanding skal du lade det overskydende vand løbe ned i bakken, og derefter fjerne det med det samme.

Planten lider af lav luftfugtighed. For at bevare dens vitalitet og frugtbarhed, spray bladene regelmæssigt med en sprayflaske. Brug vand ved stuetemperatur. Vand buskene dagligt om sommeren og 3-4 gange om ugen om vinteren.

Topdressing

Med regelmæssig fodring af kimplanter Busken bærer bedre frugt. Gødningens sammensætning afhænger af chilipeberens vækststadium:

• Til intensiv vækst af grøn masse skal du vælge organisk eller mineralsk gødning med nitrogen;
• Under dannelsen af ​​knopper og frugter skal du foretrække gødning med en høj koncentration af kalium og kompleks gødning med fluorid.

Gød planten en gang om ugen. Fortynd altid koncentreret gødning med vand med en hastighed på 3-4 g pr. 1 liter vand.

Formning og klemning

Om efteråret, efter høst, beskæres kronen med en tredjedel. Denne foryngelse stimulerer fremtidig vækst og frugtsætning. I løbet af vinteren styrkes rodsystemet og grenene, hvilket giver peberfrugten mulighed for at genvinde sin styrke efter høstsæsonen.

Blomstring og bestøvning

Der findes to typer chili: dem, der er selvbestøvende, og dem, der kræver tvungen pollen. Til altandyrkning anbefales førstnævnte. Selvbestøvende sorter inkluderer Medusa, Babie Leto, Ogonyok og Ryabinushka.

Eksotiske sorter som Filius Blue, Variegated Fish, Tabasco og andre kræver yderligere bestøvning. Ryst i dette tilfælde hver blomst for at sikre, at pollen når moderplanten og hjælper med at dannes æggestokken til fremtidige frugter.

Når chilien blomstrer, rystes potten med jævne mellemrum. Dette vil øge plantens frugtsætning.

Hvordan får man frø?

Når du dyrker chili, skal du forberede frøene til plantning. Tag en moden chili, skær den i halve, og ryst indholdet. Læg frøene i blød i et par minutter, spred dem derefter ud og lad dem tørre naturligt. Fjern straks eventuelle misformede eller grimme frø.

Reproduktion

Chilipebre af enhver sort formerer sig på to måder:

• StiklingerFor at gøre dette skæres unge skud af og holdes i vand, indtil rodsystemet udvikler sig. De plantes derefter enkeltvis, ligesom en ung plante.
• FrøDe købes i haveforretninger, behandles, plantes i jord og vandes. Alt, der er tilbage, er at vente på, at de første skud kommer frem. Frøplanterne flyttes over i en ny, større potte.

Det anbefales at omplante chilipeber årligt i en større beholder, ellers vil planten holde op med at producere frugt. Dette sker ikke med det samme, men udbyttet falder mærkbart med hver sæson.

Høst

Udbyttet afhænger af sorten; for eksempel producerer småfrugtede peberfrugter op til 100 bælge pr. sæson. Planten bærer ikke frugt med det samme. Den første høst kan først opnås efter 2-3 år (med korrekt og regelmæssig pleje). I gennemsnit varer frugtsætningen i 5 år. Senere falder antallet af bælge pr. sæson betydeligt.

Chilibælge har flere modningsstadier, der kendetegnes af deres farve – de er først grønne, men bliver derefter røde. Opbevares køligt, kan bælgene opbevares i flere måneder uden at miste deres gavnlige egenskaber. De kan fryses, syltes eller spises friske, hvis det ønskes.

Hvad skal man gøre, når bladene falder af peberfrugterne efter høst?

Chilipeber modnes i slutningen af ​​juli og august. Frugterne bliver dybrøde og blanke. Vrid dem forsigtigt fra bunden og skyl dem grundigt med vand. Brug dem derefter som anvist.

Når busken mister sine blade, skal skuddene beskæres med en tredjedel. Dette vil give planten mulighed for at overvintre indtil næste sæson. Vand den 3-4 gange om ugen.

Sygdomme og skadedyr af chilipeber

Peberfrugter har et stærkt immunforsvar. På grund af deres karakteristiske aroma er risikoen for skadedyr også minimal. Under visse forhold kan planten dog blive inficeret og dø. Faktorer, der kan udløse sygdommen, inkluderer:

• SortbenÅrsagen er overvanding af busken. Det er svært at redde peberfrugten, så det er bedst at bestemme tidspunktet og hyppigheden af ​​vandingen med det samme.
• EdderkoppemideÅrsagen er parasittens aktivitet i tør luft. På grund af iltmangel bliver bladene gule, tørrer ud og falder af. Behandling er effektiv med fungicider.
• MygÅrsagen er insekter, der optræder fra naboafgrøder. Planten skal behandles grundigt med en sæbeopløsning.
• Plantebladlus. Årsagen er en overtrædelse af plejeregimet. Parasitterne lever af unge skud og kan forårsage hele buskens død.

Sort ben i peber

Edderkoppemide på peber

Sorte fluer er fjenden for mange planter, og peberfrugter er ingen undtagelse.

Bladlus på et peberblad

For at minimere risikoen for sygdom, udfør forebyggende sprøjtning af buske med svagt koncentrerede svampedræbende præparater.

Hemmelighederne bag dyrkning af chilipeber

For nybegyndere i haveejendomme begynder planten ikke at bære frugt, selv efter tre år. For at undgå fejl, følg råd fra professionelle:

• Om vinteren skal peberfrugten placeres på en sydvendt vindueskarm, og hvis der ikke er nok lys, skal du bruge kunstig belysning.
• Når blomsterne viser sig, skal chiliplanterne holdes på afstand. Ryst kronerne regelmæssigt for at fremme frugtsætning.
• For at sikre, at frøplanterne spirer hurtigt, skal du placere dem på en godt oplyst overflade og øge dagslyset.
• For at fremskynde frugtsætningen, skal du overvåge vandingen. Jorden bør ikke være tør, men overskydende fugt er også skadeligt.

Fordele og ulemper ved at dyrke derhjemme

Før du beslutter dig for at starte din egen vindueskarmehave, bør du overveje fordele og ulemper ved et sådant foretagende. Start med det positive:

Der er nogle ulemper, som du også bør huske på, før du køber chilipeber:

Anmeldelser

Før du dyrker chilipeber i din vindueskarm, skal du vælge sorten, forberede en passende beholder og jord, og følge instruktionerne for plantepleje og vedligeholdelse efter plantning. På denne måde vil du nyde en rigelig høst hvert år.

Ofte stillede spørgsmål