Golden Miracle Pepper: Funktioner af sød peber og dens dyrkning

Det er gavnligt at dyrke Zolotoe Chudo-pebersorten i enhver have. Den tilpasser sig hurtigt klimaforholdene og giver en rigelig høst af søde, saftige frugter. Den kræver minimal pleje og er modstandsdygtig over for større sygdomme.

Karakteristika og beskrivelse af Golden Miracle-peberen

Pebersorten Zolotoe Chudo har i det seneste årti vundet stigende popularitet blandt amatørgartnere. Den er egnet til dyrkning i en række forskellige klimaer og er modstandsdygtig over for let frost. Den vokser primært i landets centrale og sydlige regioner samt i Ukraine og Moldova.

Den er værdsat for sin høje frøspireevne og vokser lige godt i åbent terræn og i drivhusforholdDenne sort er beregnet til dyrkning på en gård i industriel skala.

Peber Gyldne Mirakel

Golden Miracle peberfrø

Fra én Golden Miracle peberbusk kan du samle 15 til 20 frugter

Udvælgelse

I Rusland blev sorten Zolotoe Chudo udviklet af avls- og landbrugsfirmaet Poisk i 2000'erne. Indtil 2007 blev der gjort en indsats for at forbedre plantens egenskaber og tilpasse den til dyrkning i kølige klimaer. Efter at sortens endelige egenskaber var fastlagt, blev den officielt optaget i statsregistret.

Modningstid og udbytte

Planten er en mellemsæsonsort. Tiden fra plantning til frugtmodning er 100 til 125 dage.

Frugten, når den har vokset til sin endelige størrelse, skifter farve fra grøn til lys gul i løbet af 6-13 dage.

Peberudbyttet er gennemsnitligt. En plante kan producere 15 til 20 peberfrugter pr. sæson, hvilket giver op til 4-5 kg ​​pr. kvadratmeter.

Beskrivelse af busken og frugterne

Busken bliver mellemstor. I åbent terræn kan den blive 50-65 cm høj, og i drivhuse op til 70 cm. Dens kompakte vækstform betyder, at den ikke optager meget plads og sparer værdifuld plads.

Bushens egenskaber:

• Formen er hængende, hvilket er typisk for denne art.
• Rodsystemet er fibrøst, kraftfuldt og stærkt.
• Forgreningen er gennemsnitlig med en skrøbelig skudstruktur. Den kan knække under vægten af ​​moden frugt eller hvis den håndteres hårdt.
• Den har mellemlang løv. Bladene er brede og spidse i spidsen. Farven er mørkegrøn.
• Den fremtidige blomsts æggestok udvikler sig parvis på en enkelt gren. Blomsten er kopformet med små kronblade, der omgiver en gul midte.

Peber er en selvfrugtbar plante, hvor de fleste blomster er hunblomster.

Den modne frugt har følgende egenskaber:

• Stor størrelse: når 13-14 cm i længden, op til 7-8 cm i bredden.
• Vægt: 200-250 g.
• Formen er kubisk og let aflang. Frugtlapperne er tydelige og har klare kanter.
• Indersiden er opdelt i sektioner fyldt med et lille antal frø.
• Peberens væg er tyk, tæt og kødfuld og varierer fra 7 til 10 mm.
• Overfladen er glat med en blank glans.

Modne peberfrugter har en rig, lys gul farve.

Smagskarakteristika

Frugterne er søde i smagen med en behagelig, distinkt aroma. Pulpen er kødfuld og saftig.

Den spises frisk i salater. Den tilsættes også hovedretter, koges og steges. Den kan også konserveres, fryses eller tørres.

Peber holder rekorden for indhold af C-vitamin. Det indeholder flere gange mere end citron og ribs.

Funktioner ved dyrkning

Sorten Zolotoe Chudo dyrkes fra frø. Spiring bør begynde i marts indendørs. Inden for et par måneder vil frøplanterne vokse og blive stærkere. De vil være klar til udplantning i åben jord eller et drivhus.

For sydlige regioner kan frø sås direkte i jorden i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, først i et drivhus og derefter omplantes udendørs.

Arbejde med frø

Frø til plantning tages fra en tidligere høst eller købes i en specialbutik. De er forseglet i emballagen, er allerede behandlet med desinfektionsmidler og vækststimulerende midler og kræver ikke yderligere iblødsætning. Hvis frøene er indsamlet fra din egen jord, kræver de behandling.

Denne sort er kendetegnet ved en lang tid før spiring, der varer op til tre uger.

For at bearbejde frøene skal du bruge følgende:

• Forbered en opløsning: opløs 3% mangan i varmt vand fra 28 til 30 °C;
• læg frøene i den i 40-50 minutter;
• fjern dem, der flød;
• Placer de resterende i en vækststimulator i den tid, der er angivet i instruktionerne.

Når processen er færdig, fjern frøene og fordel dem på et fugtigt osteklæde. Vent, indtil en grøn spire dukker op. Fugt osteklædet med jævne mellemrum for at forhindre det i at tørre ud.

Dyrkning af kimplanter

Dyrkning af kimplanter involverer flere faser. Vi vil diskutere dem nedenfor.

1Plantning af spirede frø

Til dette bruges små beholdere: tørv, kokos eller plastikkop og små aflange kasser.

Jord til frøplanter kan købes færdiglavet eller tilberedes derhjemme. For at lave den skal du blande lige dele sand, tørv og bladskimmel.

Du kan købe blandingen færdig eller lave den selv. Men det er vigtigt desinficere jordenFor at gøre dette placeres den i en ovn og kalcineres ved en temperatur på 90-100 °C.

Før plantning tilsættes dyrket jord til beholderen. Lav et 1-1,5 cm dybt hul i jorden. Placer et spiret frø i dette hul. Hvis du bruger en aflang plantebeholder, skal frøene placeres med 5-6 cm mellemrum.

Dæk beholderen med plastfolie, og lad den stå uåbnet, indtil frøplanterne kommer frem. Stil den et mørkt sted. Træk plastfolien tilbage en gang om dagen, så ilten kan komme ind. Kontroller jordens fugtighed, og sprøjt om nødvendigt.

På nuværende tidspunkt er du måske interesseret i vores artikel “Hvornår og hvordan man sår peberfrøplanter".

2Fremkomsten af ​​​​frøplanter

Følgende betingelser skal være opfyldt for at peberfrugten kan vokse fuldt ud:

• Placer beholderen ved stuetemperatur.
• Belysningen bør være rigelig, mere end 12 timer om dagen. Den bedste placering er i en vindueskarm, helst på sydsiden. Hvis der ikke er tilstrækkeligt lys, skal der sørges for kunstig belysning med særlige lamper til belysning af frøplanter.
• Det er vigtigt at holde øje med jordens fugtighed: lad den ikke tørre ud eller blive for våd. Den optimale jord- og luftfugtighed er 50-60%.

3Plukning

Dette gøres, når to blade fremkommer. En større beholder vælges. Omplantning udføres forsigtigt for at undgå at beskadige den skrøbelige frøplante.

Efter du har valgt, kan du fodr kimplanterneDu skal bruge gødning to gange:

• Umiddelbart efter ompotning. Til dette formål bruges aske opløst i vand og vandet med en mængde på 40 ml pr. beholder. Du kan også bruge færdiglavet gødning.
• 3 uger efter den første fodring. Urea eller ammoniumnitrat Det skal fortyndes i følgende forhold: 40 g pr. 10 l. Hver spire gødes med 50-60 ml opløsning.

Vand frøplanterne med bundfældet vand ved stuetemperatur, helst fra en sprayflaske.

4Hærdning

Tre til fire uger før plantning af kimplanterne på deres permanente plads, skal de hærdes. Dette vil hjælpe planten med at udvikle et stærkt immunforsvar, hvilket hjælper den med at modstå sygdomme og undgå frost i milde kuldeperioder.

Hærdningsprocessen er sekventiel:

• Først skal du gradvist sænke temperaturen til udetemperaturen;
• Hvis planten har det godt, så tag den ud om morgenen. Forøg tiden fra 30 minutter til flere timer;
• I de sidste 1-2 dage skal frøplanterne forblive rolige i det fri hele tiden.

Bare rolig, hvis bladene hænger lidt ned under hærdningen. De vil hurtigt komme sig indendørs.

Landingsregler

Efter 2 måneder fra spiringens begyndelse skal frøplanterne vokse til 15 cm og have flere blade.

Plantetidspunktet er maj for de sydlige regioner og begyndelsen af ​​juni for de nordlige regioner. Der bør ikke være risiko for nattefrost. For god etablering af frøplanterne skal jorden opvarmes til 12-15°C, og den omgivende temperatur bør ikke falde til under 19°C.

Krav til landingsstedet:

• Kartofler og natskyggeafgrøder bør ikke have været dyrket året før. Bagefter kan jorden blive forurenet med patogener og svampesporer. De bedste forgængere er agurker, kål og bælgfrugter.
• Området skal have god belysning og være beskyttet mod træk.
• Egnet jord er sandet lerjord og løs, gødet om efteråret.

Jordkrav:

• Om foråret graves jorden op og ukrudtet fjernes.
• Behandl med kobbersulfat til desinfektion.
• Påfør gødning: superfosfat med en hastighed på 200 g pr. 1 kvm eller organisk gødning i form af kompost eller humus.

Frøplanterne plantes i jorden i rækker sammen med en jordklump i henhold til følgende skema:

• afstand mellem rækker 0,5 m;
• mellem buske 0,3-0,35 m;
• Hullet er gravet til en dybde af 0,25 m.

Det bedste tidspunkt at plante er om aftenen, efter solnedgang.

Dagen før plantning vandes planten i krukken rigeligt.

Pleje af peberfrugter

Planten kræver ikke megen pleje. Det er dog vigtigt at følge nogle grundlæggende retningslinjer.

Vanding og gødning

Vand til vanding bruges uden forvarmning. Vand om morgenen eller aftenen, hver 2-3 dage.

Vand direkte ved rødderne med en vandkande med en lang dyse. Hver plante kræver 2-2,5 liter vand. Efterhånden som peberfrugterne vokser, reduceres vandingen til 1-2 gange om ugen.

I sommermånederne kræver planten mere fugt. Vandingshyppigheden øges, men den nødvendige mængde vand falder.

For fuld vækst kræver planten næringsstoffer. For at opnå dette anbefales periodisk gødskning:

• 2-3 uger efter plantning: urinstof med en hastighed på 10 g pr. 1 l;
• før blomsterdannelse: kaliumsulfat eller superfosfat - 30 g pr. 1 l;
• før frugtsætning: vanding og sprøjtning med aske - 50 g pr. 1 l;
• under pebermodning: fortyndet pakke gær pr. 10 liter.

Med jævne mellemrum kan du gøde busken med en forberedt opløsning af friske nældeblade, der er infunderet i to dage.

Knipning af sideskud og strømpebånd

Når planten vokser, og der begynder at dannes frugter på den, kan den bøje og knække under deres vægt.

For at forhindre dette kan du bruge træ- eller metalpæle. De slås ned i jorden 10-15 cm fra busken, samtidig med at frøplanten plantes. Om nødvendigt bindes busken fast til pælen med stoftape.

Udtagning af sidesønner er en obligatorisk procedure. Den udføres med jævne mellemrum. vækstsæsonOverskydende sideskud beskæres med en skarp havesaks for at forhindre frugterne i at mangle næringsstoffer og for at forhindre busken i at blive skygget.

Lugning og løsning

Lugning bør udføres med jævne mellemrum. Undersøg planten for skadedyr under lukning.

Efter hver vanding skal jorden omkring planten løsnes for at forhindre dannelse af en skorpe, som ville forhindre ilt i at nå planten.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Sorten er resistent over for større sygdomme og skadedyr. Hvis der opstår et angreb, behandles busken og jorden med færdiglavede opløsninger: Bordeaux-væske, kobbersulfat og kobberoxychlorid.

For at forhindre infektion skal du følge de korrekte plejeanvisninger. Følgende kan bruges som forebyggende foranstaltninger:

• grav jorden ned til en dybde på 20-30 cm i det sene efterår for at give kulden mulighed for at ødelægge de fleste svampe- og bakterieinfektioner;
• Prøv at bruge den rigtige mængde vand, når du vander. Øget luftfugtighed skaber et gunstigt miljø for udvikling af mikroorganismer;

Du bør heller ikke plante peberfrugter på samme sted to år i træk.

Høst, opbevaring og transport

Høsten sker gradvist, efterhånden som frugten modnes. Høstperioden begynder i slutningen af ​​juli og varer indtil den første efterårsfrost.

Hvis vejret bliver betydeligt koldere, når de modner, kan de umodne frugter plukkes og bringes til et varmt rum. Der vil de modnes og få en fyldig farve. Indholdet af næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer vil være inden for det anbefalede område.

Når peberfrugter opbevares køligt og mørkt, holder de sig friske i op til 3-4 uger. De kan også transporteres uden at miste deres salgbare udseende, hvilket bør gøres umiddelbart efter høst.

Fordele og ulemper ved sorten

Valget af denne sort til dyrkning i en havegrund skyldes følgende positive aspekter:

Sorten har næsten ingen ulemper:

Anmeldelser

Zolotoe Chudo-pebersorten kan dyrkes i ethvert klima. Planterne trives både udendørs og i drivhuse. Ved regelmæssigt at gøde og løsne jorden efter vanding kan du høste store, saftige frugter i slutningen af ​​sæsonen.

Ofte stillede spørgsmål