Trin-for-trin instruktioner til plantning og dyrkning af Alsu-tomater

Tomatsorten Alsu, der er udviklet i Sibirien, men er egnet til dyrkning i hele Rusland, imponerer med sine unikke egenskaber: den modnes hurtigt og giver en rigelig høst. Dens store frugter er kendt for deres fremragende smag og er i stand til at blomstre og bære frugt selv under forhold, der er ugunstige for de fleste sorter.

Historiske fakta

Sortens historie går tilbage til Sibirien, hvor den blev udviklet af russiske avlere specifikt til dyrkning i disse klimaer. Initiativtagerne til dens skabelse var forskere fra Novosibirsk: V. N. Dederko og T. N. Postnikova.

Siden 2008 er Alsu-kultivaren (ikke-hybridform) officielt registreret i Ruslands statsregister over avlspræstationer, og dens frø produceres af landbrugsfirmaet Siberian Garden.

Denne afgrøde er ideel til havearbejde, ikke kun under kolde og ustabile klimaforhold, men også i varmere regioner i den europæiske del af landet, helt op mod syd.

Eksterne og karakteristiske træk ved sorten

Denne sort er velegnet til både frilands- og indendørsdyrkning, herunder plastikdrivhuse og simple læhuse. Den er kendetegnet ved begrænset vækst, hvilket er karakteristisk for bestemte sorter.

Beskrivelse af planten

Buskene når en højde på cirka 80 cm i åbent terræn og varierer fra 100 til 150 cm indendørs. Dette kræver støtte og omhyggelig træning for at sikre maksimalt udbytte og frugtstørrelse.

Busken er karakteriseret som følger:

• Plantens blade er dækket af en let dun, og buskene er ikke særlig robuste. De er grønne og har tendens til at hænge.
• Stammen og grenene på Alsu-tomaten er tynde og har også fine hår.
• Styrken ved denne sort er især tydelig i frugtklaserne.
• Blomsterne af Alsu-tomaten er enkle, men med alderen får de en rig gul tone.
• En artikulation kan observeres på stilken.
• Frugtklaser med æggestokke dannes på hvert andet blad. Efter at der er dannet 3-6 klynger, aftager hovedstilkens vækst, og små, lysegrønne bladblade fremkommer på planten.

Frugter, deres smag og formål

Alsu-tomater er store i størrelse og har en raffineret smag, hvilket gør dem ideelle til friskplukkede tomater og salater.

De er nemme at lave til smagfulde juicer og saucer, og de er perfekte til konservering med andre grøntsager. På grund af deres store størrelse er disse tomater dog ikke egnede til syltning hele i glas.

Funktioner ved Alsu-tomater inkluderer:

• glat hud;
• let ribben i det område, hvor den fastgøres til stilken;
• grøn farve med en mørkegrøn plet ved fastgørelsespunktet i starten og en attraktiv rød-rosa nuance senere;
• tæt, meget saftig og kødfuld pulp;
• dimensionerne er omkring 500 g, mens individuelle eksemplarer kan veje op til 800 g, og dimensionerne falder, efterhånden som de vokser op ad busken;
• seks frøkamre indeholdende et lille antal frø.

Karakteristika for grøntsager:

• have god transportabilitet
• er kendetegnet ved deres lange holdbarhed;
• ikke blottet for sød smag uden nogen syrlighed;
• have gennemsnitlig modstandsdygtighed over for revner;
• have et gennemsnitligt tørstofindhold;
• rig på mineraler og vitaminer, især A og C;
• indeholder kraftige antioxidanter såsom lycopen og E-vitamin.

Vejrbestandighed

Denne sort er kendetegnet ved høj kuldetolerance, hvilket gør den i stand til at overleve under forhold, hvor andre afgrøder ville gå til grunde. På et solrigt sted, beskyttet af film eller i et drivhushylster, kan buskene modstå nattemperaturer helt ned til +5 grader Celsius.

Tomaten har en upåklagelig tilpasning til tørre perioder, pludselige temperaturudsving og kan nemt modstå varmen i et drivhus.

Modningstid og frugtsætning

Alsu er en tidlig modnende sort. Høsten kan begynde 90-100 dage efter, at de første skud er kommet frem. Høsten begynder typisk i juni eller juli, afhængigt af såtidspunktet.

Forventet høst:

• Minimumsmængden er 7 kg pr. 1 kvm;
• Den gennemsnitlige vægt når 9 kg pr. 1 kvm;
• Det maksimalt mulige er 12 kg pr. 1 kvm;
• I praksis kan én busk producere omkring 3-4 kg frugt.

Forberedelse af kimplanter

Tomaternes fremtidige produktivitet og buskenes generelle tilstand afhænger af, hvor korrekt frøplanterne plantes og dyrkes.

Frøforberedelse

Før du køber frø fra en forhandler, skal du kontrollere, om de kræver patogenbehandling. Hvis du er usikker på frøproducentens kvalitet, er her nogle trin, du kan følge:

1. Udvælg de defekte og tomme frø fra massen ved at placere dem i varmt vand. Frø, der flyder, er ikke egnede til plantning.
2. Desinficer plantematerialet. Læg det i en kaliumpermanganatopløsning i 20-30 minutter.
3. Et par dage før såning, læg frøene i blød i varmt vand i 12 timer, og skift væsken hver 4. time.

For at stimulere væksten anbefales det at bruge hærdningsmetoden:

• Opbevar frøene ved stuetemperatur i løbet af dagen;
• Stil dem i køleskabet natten over.

Sørg for at frøene er helt tørre, inden du gør dette.

Beholdere og jord

Udvalget af egnede beholdere til dyrkning af kimplanter er ubegrænset: du kan bruge enten specialiserede potter eller blot afskårne plastikflasker. Det eneste vigtige er, at de rummer mindst en halv liter.

Det er vigtigt at bruge jord, der er fri for patogener. Den skal være løs og godt luftet.

Tomater har især brug for calcium i jorden, så regelmæssig tilskud anbefales. Calciumnitratbaseret gødning bruges ofte til dette formål.

Såning af frø

To måneder før planterne omplantes til deres endelige placering, er det tid til at begynde at så frø. For at sikre en høst af høj kvalitet er det afgørende at forberede både frø og jord omhyggeligt.

Særlige kendetegn:

• I tempererede klimaer er marts det ideelle tidspunkt at så. Hvis du planlægger at fortsætte med at dyrke tomater i et drivhus, er det bedst at begynde at så i de første ti dage af måneden. Hvis du dyrker tomater udendørs, er den anden eller tredje ti dage i marts et godt tidspunkt at så.
• Frøene skal dækkes med et lag jord i en dybde på 1,5 cm.
• Frøplanterne skal placeres et lyst og varmt sted.
• Den ideelle temperatur er 20-26°C, og de første grønne skud vil vise sig inden for fem dage.

Dyk

Når de unge planter udvikler deres første to blade, er det tid til at flytte dem til individuelle, større beholdere. Denne proces kræver særlig omhu for at undgå at beskadige det stadig dårlige rodsystem.

Akklimatiseringsprocessen

Når frøplanterne har 3-4 blade, er det tid til at vænne dem til barske forhold. En uge før du flytter dem udendørs, skal du begynde at hærde dem:

• I løbet af de første to dage skal du tage frøplanterne ud på balkonen i 3 timer.
• I løbet af de følgende dage skal du lade dem stå på altanen hele dagen.
• To dage før den endelige plantning skal du lade frøplanterne stå på balkonen natten over.

Dyrkning af kimplanter

Efterhånden som afgrøden vokser, skal unge frøplanter passes. Sådan gør du:

• For at sikre rodsystemets integritet er det nødvendigt at fugte de unge planter omhyggeligt umiddelbart efter plukning.
• For at sikre maksimalt udbytte anbefales det at belyse kimplanterne med LED- eller lysstofrør.
• For at opretholde optimal luftfugtighed, vandes frøplanterne regelmæssigt, men undgå overvanding.
• Det er vigtigt at sørge for drænhuller i beholderne.
• Det er bedst at gøde kimplanterne med jævne mellemrum - et fremragende middel mod tomater er en infusion af æggeskaller og bananskræller.

Overførsel

Til dyrkning af Alsu-tomater anbefales en afstand på 50 x 40 cm. Tre til fem planter kan plantes pr. kvadratmeter jord. Buske trænes typisk med to eller tre stængler. Principper for sædskifte er også vigtige.

Det anbefales ikke at plante tomater på jord, hvor følgende tidligere er blevet dyrket:

• zucchini;
• kartoffel;
• auberginer.

Ideelle forgængere til tomater inkluderer:

• blomkål;
• dild;
• gulerod;
• persille;
• agurker.

Transplantation til et permanent sted involverer følgende trin:

1. Vælg det rigtige tidspunkt at transplantere tomatplanter i åben jord. Det skal være en varm, vindstille dag, hvor nattefrost ikke længere udgør en trussel for de unge planter.
2. Forbered området: grav jorden op, tilsæt humus eller kompost for at give planterne tilstrækkelige næringsstoffer.
3. Lav huller med cirka 50 cm mellemrum for at give tomaterne plads nok til at vokse.
4. Fjern forsigtigt frøplanterne fra krukkerne, og pas på ikke at beskadige rødderne, og placer dem i hullerne, og dæk dem med jord op til niveauet af de første blade.
5. Vand hver plante grundigt for at sikre, at jorden er godt komprimeret, og at rødderne får den nødvendige fugt.

Plejefunktioner

For at stimulere rodvæksten er det nødvendigt regelmæssigt at bearbejde jorden og fjerne ukrudt. Denne dyrkningsmetode anbefales efter kraftig regn eller vanding.

Støtte

Alsu-tomatplanter med store frugter og svage støtter kræver særlig støtte. Hver plante skal forsynes med individuelle, robuste støtter. Stødningen udføres med blødt stof eller snor, hvor hver frugtklase sænkes ned under støtteniveauet.

Når den fastgøres til et espalier, er det nødvendigt regelmæssigt at vikle stilken rundt om snoren for at forhindre den i at falde under frugtens vægt.

Buskdannelse

For mange blade og skud fører til tætte buske, dårlig ventilation og utilstrækkelig næring til frugtdannelse. Derfor kræver Alsu-tomatbuske dygtig formning:

• I åbent terræn anbefales det at efterlade højst tre skud, mens det i drivhusforhold er optimalt at danne en busk med to hovedstængler.
• Udvælgelsen af ​​skud til dannelse af yderligere stængler udføres på et niveau over den første blomsterbørste.

Vanding

Tomater kræver en fugtbalance:

• I åbne jordforhold bestemmes vandingshyppigheden af ​​mængden af ​​nedbør, og i et drivhus afhænger det af vejret, mens jorden skal fugtes 1-2 gange om ugen, når den begynder at tørre ud.
• Det er optimalt at vande planterne tidligt om morgenen med varmt vand, så det trænger ned i jorden omkring rødderne i den dybde, de er placeret i, og undgår at de skylles væk.
• Vær særlig opmærksom – vand ikke buskene i knoppeperioden.

Topdressing

I vækstsæsonen har buske især brug for kalium og bor. For at justere niveauet af mikronæringsstoffer anbefales det at bruge specialblandinger, herunder Plantafop, som gartnere anbefaler. Rost-Concentrate er også velegnet til topdressing.

Gødning med mullein er afgørende for buske i deres vækstfase. Under blomstringen foretrækkes kvælstofrig gødning, og under frugtmodning gødning med en høj procentdel magnesiumsulfat.

Knibning af stedsønner

Efterhånden som planten vokser, er det vigtigt at huske at fjerne suckers, som vokser i bladhjørnerne og forbruger betydelige mængder næringsstoffer. For at forhindre dem i at dræne ressourcer, fjern straks overskydende skud.

Tjek planten regelmæssigt, mindst én gang om ugen, og fjern sideskud, men efterlad en lille stub for at forhindre yderligere vækst. Sideskud bør fjernes fra både hovedgrenen og de yderligere grene.

Problemer, der kan opstå

Et potentielt problem, man kan støde på ved dyrkning af Alsu-tomaten, er behovet for regelmæssig beskæring og formning. På grund af stammens relativt skrøbelige natur er det vigtigt at give støtte for at forhindre den i at knække under vægten af ​​sin egen frugt.

For at løse dette problem anbefaler vi at bruge en støttestruktur og regelmæssigt fjerne sideskud. Ellers er planteplejen enkel og stort set identisk med den for andre tomatsorter.

Sygdomme, skadedyr og deres bekæmpelse

Erfarne gartnere ved, at calcium er essentielt for tomatsorten Alsu. Mangel på dette mineral hæmmer plantens udvikling, forårsager bladforvrængning og gør den sårbar overfor gråråd og blomsterråd. Sidstnævnte kan forekomme som følge af for meget fugt i perioder med tørt vejr.

Drivhustomater er mere modtagelige for cladosporiose, som påvirker blade, æggestokke og frugter. Symptomerne omfatter brune pletter, der ligner rust. Bekæmpelse af denne sygdom kræver behandling med Bordeaux-væske.

For at beskytte dine planter mod sygdomme og skadedyr skal du følge forebyggende foranstaltninger:

• anvendelse af calciumgødning;
• moderation i vanding;
• regelmæssig ventilation af drivhuset.

Sorten Alsu er modtagelig for skadedyr, såsom Colorado-kartoffelbillen, snitormlarver, der lever af bladene, og nematodelarver, der lever af rødderne. For at bekæmpe disse skadedyr anvendes insekticider, håndplukning, ukrudtsbekæmpelse og jordløsning.

Nuancerne ved dyrkning i åbent terræn og drivhuse

Når man dyrker Alsu-tomater indendørs, er det afgørende at overvåge luftfugtighed og temperatur nøje. Luftfugtigheden bør ikke overstige 60%, og lufttemperaturen bør ikke overstige 30 grader Celsius. Korrekt ventilation af drivhuset vil bidrage til at opretholde optimale forhold.

Det er især vigtigt at opretholde den rette temperatur under frugtdannelsen, da for høj varme kan føre til pollensterilitet. For at sikre vellykket bestøvning er det nyttigt at ryste blomsterne.

Høst og opbevaring

Tomater modnes i etaper, hvilket gør det muligt at høste dem indtil sent efterår. Størstedelen af ​​afgrøden høstes, når frugterne når deres maksimale modenhed. De resterende tomater får lov til at modne yderligere eller høstes til senere modning.

Samlings- og opbevaringsfunktioner:

• For at undgå at beskadige frugten og selve busken er det bedst at bruge en kniv eller en speciel havesaks til forsigtigt at skære stilkene af.
• Tomater bør høstes i tørt vejr for at undgå råd og skimmelsvamp, og de høstede frugter bør opbevares køligt og uden direkte sollys.
• Tomater opbevares i lang tid i en kælder ved en temperatur på omkring +12°C og i et rum i omkring 10 dage ved en temperatur på +20°C.

Lignende sorter

Skaberne af disse forædlingsresultater stoppede ikke med sorten Alsu, som er egnet til dyrkning på nordlige breddegrader. Deres sortiment omfatter andre sorter med lignende egenskaber:

• Adelina - Dette er en mellemsæsonsort, der er kendetegnet ved høj temperaturtolerance. Frugterne er let aflange og har en behagelig sød-syrlig smag.
  
• Alenka - Denne hybridsort kan prale af en stærk, tyk stilk, hvilket gør det unødvendigt at sætte stokke på. Den er kendt for sin produktivitet og lyserøde, runde frugter.
  
• Adelsmand. Denne sort er kendetegnet ved en kompakt vækstform og imponerende udbytter (op til 8 kg pr. busk). Frugterne er små, men ekstremt søde. Ligesom Alsu er Velmozha modstandsdygtig over for klimaudsving og pludselige temperaturændringer.

Fordele og ulemper

Alsu-tomatafgrøden har mange fordele:

Anmeldelser

Alsu-tomaten fortjener respekt som en af ​​de mest succesfulde nye sorter. Den kræver minimal pleje og er meget produktiv. Ligesom enhver anden tomat kræver Alsu omhyggelig opmærksomhed – korrekt vanding, omplantning, opsætning af rodfæstninger, fjernelse af svage skud og periodisk løsning af jorden sikrer en ensartet høst.

Ofte stillede spørgsmål