Scarlet Mustang Pepper Tomates: Smagsegenskaber og dyrkningsteknikker

Scarlet Mustang er en sort, der har vundet popularitet på grund af sin høje hårdførhed og fremragende udbytte. Tomaterne er aflange, peberformede, røde og dejligt søde. De trives i drivhuse og åbne havebede, men kræver ordentlig pleje og korrekt landbrugspraksis.

Beskrivelse af busken og frugterne

Den ubestemte racemose-sort har et godt vækstpotentiale og når 150-180 cm i højden, men forbliver normalt inden for 130-140 cm ved sæsonens udgang.

Særlige træk:

• Bladene er sparsomme, stilkene er tætte, men ikke for kraftige. Klaserne danner 7-8 frugter.
• Tomaterne er mellemstore og vejer omkring 95 g, men kan nå op til 200 g. De har en aflang cylindrisk form med en karakteristisk indsnævring i toppen og en skarp spids – der minder om tunge peberfrugter.
• Grøntsagernes længde når 20 cm. Huden er elastisk, skinnende og stærk, en rig hindbærrød nuance, hvilket gør frugterne behagelige at røre ved.
• Kødet er tæt, og tomaterne er faste og elastiske. Frøkamrene er smalle, aflange og indeholder tre.

Frugternes størrelse kan variere en smule, så denne sort garanterer ikke en perfekt ensartet størrelse. Frugtens unikke form og livlige skalfarve gør den dog til en attraktiv salgbar frugt, og klaserne er slående.

Karakteristika for tomatsorten Scarlet Mustang

Peberformede tomater har kødfuldt, småkernet, sødligt frugtkød. De er nemme at opbevare og transportere. Scarlet Mustang er en sådan sort og har mange positive egenskaber.

Nødvendige klimatiske forhold

Denne kultivar lever op til sit navn – det er en robust og tilpasningsdygtig sort. Den kan producere frugt med succes selv i den korte og omskiftelige sibiriske sommer, hvis den plantes udendørs i begyndelsen af ​​juni.

Under dyrkning er det vigtigt at overholde standardkravene for tomater: den optimale temperatur er +22...25°C; ved temperaturer over +30°C aftager væksten, og ved temperaturer ned til +12...14°C oplever planterne stress.

Dyrkningsregioner og oprindelse

Denne sort blev udviklet af forædlerne V. N. Dederko og O. V. Postnikova, som har patentet. Da forædlerne bor i Novosibirsk-regionen, blev tomaten oprindeligt tilpasset dyrkning i sibiriske forhold. I 2014 blev den optaget i det russiske register over forædlingspræstationer.

Planterne dyrkes med succes over hele landet. De producerer godt i syd og viser gode resultater i Sibirien og Uralbjergene. Det vigtigste er at opretholde den korrekte temperatur og undgå at plante kimplanter i uopvarmet jord.

Modningsperiode, udbytte, resistens over for sygdomme og skadedyr

Scarlet Mustangs frugter modnes midt-tidligt, 115-120 dage efter massespiring. Produktiviteten er 8-10 kg pr. kvadratmeter, hvor en enkelt busk giver cirka 3,3 kg. Udbyttet af salgbare frugter er meget højt og når op på 97,3%.

Sorten har et stærkt immunforsvar – planterne er stort set immune over for infektioner. I kolde somre kan de lide af blomsterråd, men ikke mere alvorligt end andre tomater. Desuden udviser afgrøden enestående resistens over for bladskimmel.

Formål og anvendelse

Tomater har utroligt tæt frugtkød og hård skræl, hvilket gør dem ideelle til konservering. De bevarer deres oprindelige form fuldstændigt i glas og revner ikke, og deres kødfulde, faste tekstur giver en karakteristisk smag til marinader og syltede agurker.

Takket være deres tykke skræl kan frugterne opbevares køligt i flere måneder uden at miste deres udseende eller smag. Det er dog ikke alle, der kan lide dem som ingrediens i salater, da de er lidt seje. Deres faste frugtkød gør dem ideelle til tørring og saltning, men de er ikke egnede til saftpresning.

Plantning af tomatsorten Scarlet Mustang

Denne afgrøde dyrkes ofte kommercielt på grund af dens høje udbytte, lave vedligeholdelsesbehov og fremragende salgbarhed. Den er dog også populær i private landbrug, især når man dyrker grøntsager, der er egnede til konservering.

Såning af frø og dyrkning af kimplanter

Scarlet Mustang er kendetegnet ved en lang spireperiode. Det optimale plantetidspunkt varierer fra region til region, men frøplanterne skal være mindst 2,5 måneder gamle, når de plantes. Dette gør det muligt at høste den første høst inden for 60 dage efter udplantning.

Overhold venligst kravene:

• Købte frø kræver ikke desinfektionsbehandling, da de forberedes inden salg. For at fremskynde spiringen kan de dog pakkes ind i et fugtigt osteklæde i 24 timer.
• For at så skal du fylde en større beholder med næringsrig jord, lave furer 1,5 cm dybe, placere frøene og dække dem med jord. Fugt derefter jorden med en sprayflaske, dække beholderen med plastfolie og placere den et varmt, mørkt sted.
• Når de første spirer viser sig, fjernes afdækningen og kimplanterne flyttes til et køligere, men godt oplyst område. Dette vil styrke planternes immunforsvar.

Når de første ægte blade viser sig, omplantes den. Da denne sort har et stærkt rodsystem, skal du bruge dybe beholdere. Det kan være nødvendigt at omplante den til en større beholder før plantning. Flyt planterne med rodklumpen for at undgå at beskadige rødderne.

Plantning i jorden

Forbered bedene på forhånd: grav jorden op og tilsæt organisk eller kompleks mineralgødning. Hvis jorden er tung, tilsæt sand for at forbedre dræningen. Hæld kogende vand over jorden for at desinficere. Plant kimplanterne, når de er 75 dage gamle. Placer højst 4 planter pr. kvadratmeter.

Nyttige tips:

• Vælg et solrigt sted med god ventilation.
• Sørg for, at jorden er neutral eller let sur (pH 6-7).
• Syv til ti dage før plantning skal du begynde at hærde kimplanterne (udsæt dem for frisk luft i et par timer, og øg gradvist tiden udendørs). Dette vil hjælpe planterne med at tilpasse sig udendørsforholdene.
• Forbered huller til frøplanterne. Afstanden mellem buskene skal være 40-50 cm.
• Vand frøplanterne grundigt inden plantning. Tilsæt lidt vand til hullerne for at hjælpe dem med at etablere sig.
• Fjern forsigtigt kimplanterne fra beholderen, og pas på ikke at beskadige rødderne. Placer dem i hullerne, fyld dem med jord, og komprimer dem let.

Vand buskene for at få jorden til at bundfælde sig. Dæk bedene med halm eller tørv for at bevare fugtigheden og reducere ukrudt.

Voksende teknologi

Scarlet Mustang er en højtydende sort, men tomaternes mængde og kvalitet afhænger af korrekt pleje under blomstring og frugtsætning. Det er vigtigt at følge grundlæggende landbrugspraksis efter plantning af frøplanterne.

Vanding

Vand kimplanterne tidligt om morgenen eller efter solnedgang. Dette er vigtigt for at forhindre vandet i at fordampe for hurtigt under solens stråler, og for at forhindre dråber i at brænde bladene. Vandingshyppigheden afhænger af klimaet og vækststedet.

Tips fra erfarne gartnere:

• I varmt vejr skal buskene vandes dagligt om morgenen og om nødvendigt om aftenen. I et drivhus skal du sørge for kun at vande om aftenen for at undgå for høj luftfugtighed i løbet af dagen.
• I et tempereret klima er det tilstrækkeligt at vande rødderne hver anden dag, cirka tre gange om ugen. Hvis nattemperaturen falder markant, bør denne aftenbehandling undgås.
• Når buskene begynder at vokse aktivt og danne frugt, skal du reducere hyppigheden, men øge mængden.

Undgå at blive våd på bladene for at forhindre forbrændinger og svampevækst i drivhuset. Vandtemperaturen bør være omkring 20°C for optimal absorption af planter.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Løsn jorden omkring buskene og cirka 50 cm fra dem mindst én gang hver 14. dag. Scarlet Mustang-tomatens rødder er store og kraftige og strækker sig både bredt og dybt, så det er vigtigt at sikre god luftning.

Derudover skal du luge ukrudt to gange om ugen. Ukrudt konkurrerer med afgrøden om fugt og næringsstoffer, hvilket kan have en negativ indflydelse på grøntsagernes kvalitet. Pas på ikke at beskadige rødderne, da de kan fortsætte med at vokse og kvæle tomaterne.

Topdressing

En vellykket høst afhænger direkte af rettidig gødning. Gød fra det øjeblik, kimplanterne plantes, til sæsonens afslutning. Gød med næringsstoffer hver 10. dag, men når man dyrker i frugtbar jord, er to gødninger i løbet af vækstsæsonen tilstrækkelige.

Følg mønsteret:

• 2 uger efter plantning af frøplanterne – en opløsning af mullein, fugleklatter eller ammoniumnitrat fortyndet i vand;
• 14 dage efter den første fodring – Superfosfat- eller træaskeinfusion – 200 g pr. 10 liter vand;
• i blomstrings- og frugtsætningsstadiet hos tomater – en blanding af kompleks gødning indeholdende fosfor og kalium;
• i perioden med aktiv frugtsætning – organisk materiale (urte- eller gødningsinfusion) eller fosfor-kaliumstoffer.

Korrekt dyrkning forbedrer kvaliteten og øger udbyttet, hvilket hjælper planterne med bedre at modstå sygdomme og skadedyr. Denne sort reagerer godt på kvælstofholdig gødning, såsom urinstof.

Udtynding

Fjern regelmæssigt sideskud – sugeskud, der opstår i hjørnerne mellem stammen og hovedgrenen. De producerer ikke frugt, men de trækker vand og næringsstoffer til sig, hvilket påvirker grøntsagernes udseende.

Udfør denne procedure før frugtsætning, da sideskud reducerer frugtproduktionen. Planlæg proceduren til aftenen for at minimere stress på planten.

Buskdannelse

Scarlet Mustang-tomatplanter kan blive op til 2 meter høje, så bind dem op for at forhindre stilkene i at hænge eller knække under frugtens vægt. Installer støtterne før plantning for at undgå at beskadige rødderne.

Når busken når en højde på 50 cm, fastgøres den forsigtigt til støtten med reb eller stof. Gentag denne proces, efterhånden som planten vokser. Hvis grenen hælder meget på grund af det store antal tomater, skal du placere en ekstra pæl i nærheden for at forhindre mekanisk skade.

Bestøvning

Under blomstringen skal buskene rystes hver 3.-5. dag eller anvendes æggestokkstimulerende midler. Hvis planterne dyrkes i et drivhus, skal rummet luftes regelmæssigt ud, især i varmt vejr, for at undgå overophedning og iltmangel og for at reducere luftfugtigheden.

Tips til høst og opbevaring af afgrøder

Scarlet Mustang begynder at producere modne tomater omkring midten af ​​juli og fortsætter indtil september (tidspunktet varierer fra region til region). Høst modne tomater hver 3.-5. dag.

Følg disse anbefalinger:

• En måned før frugtsætningens afslutning skal du trimme toppen af ​​buskene og fjerne de nederste blade, så de sidste prøver er store og velsmagende.
• For at opbevare frisk, læg frugten i et enkelt lag i en trækasse med blødt sugerør i bunden. Opbevar den et godt ventileret sted ved en temperatur på 4 til 10 °C.
• Kontroller for skader hver 2-3 dage - fjern ødelagte grøntsager og dem, der var i nærheden.

Grønne tomater kan bruges til marmelade. De kan også modnes i en varm skål.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse, forebyggelse

Kulturen er kendetegnet ved stærk immunitet. Men for yderligere beskyttelse, følg disse forebyggende foranstaltninger:

• Overvåg fugtighedsniveauet i drivhuset, da for høj fugtighed fremmer frugtråd og skadedyrsangreb. Regelmæssig ventilation, især i varmt vejr, vil hjælpe med at forhindre disse problemer.
• Undgå at plante Scarlet Mustang i nærheden af ​​andre natskyggeplanter (aubergine, peberfrugt, kartoffel), da dette øger risikoen for infektion.
• For at bekæmpe svampesygdomme skal buskene behandles med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.
• For at beskytte mod parasitter, brug insekticider.
• Gød jorden regelmæssigt med aske, som ikke kun nærer planterne, men også forhindrer udviklingen af ​​sygdomme og insektangreb.
• Hvis der opstår skimmelsvamp på bladene, skal den fjernes med en blanding af mangan eller kaliumoxychlorid.
• En sæbeopløsning hjælper med at ødelægge bladlus og hvide fluer.
• Spindemider er bange for sprit.
• For at forhindre snegle i at dukke op, skal du kontrollere dine buske regelmæssigt og fjerne eventuelle skadedyr manuelt.
• Sennep plantet ved siden af ​​afgrøden eller vanding af jorden med en sennepsblanding vil hjælpe med at slippe af med trådorm.

Efter høst skal du forsigtigt grave jorden op for at slippe af med insekter og deres larver, og fjerne ukrudtets rødder.

Selvom Scarlet Mustang-sorten er sygdomsresistent, kan den være modtagelig for bladskimmel, en svampeinfektion, der først angriber bladene og derefter frugten. Følg disse trin ved de første tegn på bladskimmel:

• Fjern alle inficerede blade og skud og brænd dem.
• Fjern beskadigede tomater og dem i nærheden.
• Vand kun planterne ved rødderne, indtil skimmelsvampen er helt fjernet.
• Behandl plantningerne og jorden med svampedræbende midler, såsom Hom eller Fitosporin.

Hjemmeløsninger er ikke mindre effektive: saltvand (125 g salt pr. 5 liter vand) eller sodavand (100 g sodavand, 70 ml flydende sæbe pr. 5 liter vand).

Potentielle problemer og vanskeligheder

Hvis Scarlet Mustang-tomaten ikke plejes ordentligt eller får nok næring, vil den ikke nå sit fulde potentiale. For at sikre store frugter, skal busken plejes omgående.

Gartnere står ofte over for nogle vanskeligheder:

• Sorten er ikke modtagelig for fasciering eller revner og har ikke alvorlige problemer med kroneråd. Et eller to calciumtilskud ville dog ikke skade.
• For at forbedre frugtsætningen under ugunstige forhold, sprøjt plantningerne med bor eller ryst forsigtigt blomstringsbørsterne.
• Afgrøden er en af ​​de sidste, der bliver inficeret. Derfor er forebyggende behandlinger afgørende, men det er bedst at bruge biologiske produkter.

Et andet punkt, der sjældent nævnes, men som er vigtigt: Tomater af denne sort holder ikke deres stilke særlig godt. Frugterne falder ikke nødvendigvis af, men plant vinstokkene, så klaserne ikke beskadiges. Overhold den anbefalede plantetæthed på 3 planter pr. kvadratmeter.

Fordele og ulemper

Før du dyrker en afgrøde, skal du sørge for at gøre dig bekendt med dens egenskaber, fordele og ulemper for at undgå mulige vanskeligheder.

Lignende sorter

Der findes adskillige tomatsorter med karakteristika, der ligner Scarlet Mustang. De vigtigste variationer er:

• Onkel Styopa. Under gunstige forhold når buskene 1,5-1,8 m i højden, og i drivhuse kan de vokse op til 2 m. Den tilhører de storfrugtede sorter: vægten varierer fra 180 til 300 g. Tomaterne har en aflang, peberformet form med en spids spids, deres længde er 15-20 cm.
  De er lysegrønne, når de er modne, og bliver dybrøde, når de er fuldt modne. Dette er en midt-tidlig sort med en vækstsæson på 110-115 dage. Udbyttet er højt – 5-8 kg pr. busk.
• De Barao er en kæmpe. Denne sort er egnet til både frilandsdyrkning og dyrkning i plastikvæskehuse. Det er en ubestemt sort, der når en højde på over 2 m og er kendetegnet ved omfattende forgrening. Tomaterne er store og kødfulde og vejer mellem 150 og 300 g.
  Tomaterne har en aflang, blommeformet form, muligvis med en spids spids. Skrællen er lys rød med en grønlig ring ved stilkens bund. Når tomaterne plantes tidligt i et drivhus, når de teknisk modenhed i slutningen af ​​juli, cirka 125 dage efter plantning. Under de rette forhold kan en enkelt busk give op til 7 kg store, velsmagende tomater.
• Prins. Planten når en højde på 180-200 cm og har mellemstore, mørkegrønne blade. Umodne frugter er lysegrønne og bliver dybrøde, når de er modne. Tomaterne er runde og vejer 120-150 g.
  Denne sort er midt i sæsonen og modner på 110-115 dage. Udbyttet er højt – cirka 10,3 kg pr. kvadratmeter.

Anmeldelser

Scarlet Mustang er en pålidelig og alsidig sort med lyse, store frugter, der bevarer deres salgbare udseende i lang tid takket være deres tykke skræl. Den betragtes som en af ​​de bedste sorter og er en favorit blandt begyndere og haveejere, der værdsætter god produktivitet og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold.

Ofte stillede spørgsmål