Det komplicerede ved plantning og dyrkning af ananastomater, egenskaber og sorter

Ananastomaten, som først for nylig er blevet et populært valg i russiske haver, har allerede vundet mange haveejeres hjerter takket være sin exceptionelle popularitet. Anmeldelserne af denne sort er intet mindre end fremragende. Haveentusiaster er ikke kun betaget af dens smagskombination, men også af dens lange frugtperiode og rigelige høst.

Sortens oprindelse

Ananastomaten er et sandt mesterværk inden for amerikansk forædling. Dens navn stammer sandsynligvis fra den karakteristiske farve på dens modne frugter, der minder om den eksotiske ananas. Denne tofarvede sort er for nylig begyndt at dukke op i russiske haver.

Navnet Bi-color Pineapple Tomato oversættes til tofarvet ananastomat og forklares af den unikke farve af den modne frugt: gule ribber tættere på toppen ligner ananasskæl.

Generelle karakteristika for ananastomatsorten

Ananastomaten er et unikt eksempel på en tofarvet sort med tofarvede frugter, der fletter sig sammen i nuancer. Trods navnet ligner de farvede pletter ikke striber eller penselstrøg. Denne tomatsort er en virkelig lækker udflugt ind i en verden af ​​usædvanlige retter.

Udseende af buske

Ananas er en ubestemt sort, der bliver op til 200 cm høj. Busken imponerer med sin vækstkraft, og bladene er livlige grønne.

De første blomsterklaser viser sig på det 8. eller 9. blad, og derefter dannes nye klaser cirka for hver 1-2 blade. Der dannes i gennemsnit 6 frugter pr. klase.

Beskrivelse af ananas-frugtsorten

Ananastomater er store og vejer mellem 350 og 420 g. Når de er modne, er de orange i farven, og indersiden har en overraskende farve: midten er orange, og kanterne er lysegule.

Andre sortsegenskaber:

• frugtens form er rund-kantet;
• Tomater er meget modstandsdygtige over for revner og kan modstå langdistancetransport perfekt, samtidig med at de bevarer deres kommercielle kvaliteter, da deres skræl er hærdet;
• Deres papirmasse er komprimeret, og frøkamrene er få i antal.

Modningstid og udbytte

Ananas har en unik modningsperiode, der tager 120 til 130 dage mellem såning og høst af modne frugter. Der er en del uenighed om denne tomats modningshastighed: nogle kilder hævder, at den modner tidligt, mens andre siger, at den modner midt i sæsonen.

Disse forskelle skyldes sandsynligvis vækstforholdene, da udviklingshastigheden afhænger af sommersæsonens længde. I gennemsnit tager det omkring 3,5-4 måneder fra spiring til frugtsætning.

Denne sort er ikke kun kendetegnet ved rigelig, men også langvarig frugtsætning:

• Hvis du følger landbrugsanbefalingerne, kan du få op til 11-14 kg lækre tomater fra et areal på 1 kvadratmeter.
• Hver busk producerer op til 40 klaser, som hver producerer 6 frugter, som i alt kan give mindst 30 kg fra én busk over hele frugtperioden.
• Ved kunstigt at begrænse buskens vækst er det muligt at opnå øget produktivitet uden at gå på kompromis med frugtens smag.
• Høsten finder normalt sted fra juli til september.

Smagskvaliteter

Ananas har en fantastisk smag. Dens frugter er fyldige, søde og saftige med en livlig frugtagtig aroma. Smagen når sit højdepunkt, når frugten er fuldt moden.

Anvendelse af frugter

Denne sort er ideel til brug i salat. Dens potentiale spænder fra simpel frisk forbrug til fremstilling af juice, adjika, ketchup og pasta. Den er højt værdsat som salatplante og som kilde til tomatprodukter.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Mange bemærker god resistens over for patogener, der almindeligvis påvirker tomater. Skadedyr angriber også sjældent denne sort. Disse data er baseret på feedback fra gartnere, da sorten ikke er officielt registreret i vores land.

Hvor den vokser og kuldebestandighed

Denne sort kan dyrkes i forskellige klimazoner. Der er dog ét alvorligt problem: betingelserne for at dyrke disse tomater udendørs i områder med korte, regnfulde somre er uegnede. I tempererede eller nordlige klimaer dyrkes tomater bedst i drivhuse.

Varianter

Ananas-tomatsorter findes i et bredt udvalg:

• Taiwanesisk.
• Gul.
• Hawaiiansk.
• BIO.
• Bøf.
• Sort og andre.

Hver sort er kendetegnet ved en unik frugtfarve, som også har en behagelig smag og et unikt udseende.

Følgende sorter findes i vores land:

• Sort ananas - Den stammer fra Belgien og er kendetegnet ved sin citrusaroma og trefarvede farve. Tomaterne er søde, næsten uden kerner og runde med en let flad bund og ribber. Den gennemsnitlige frugtvægt er 700 g.
  Farven på denne tomatsort er ujævn og kan variere fra grøn til oliven, sort-lilla, gul, rød, orange og bordeaux. Dette trefarvede mønster fortsætter gennem hele frugten.
  
• Gylden ananas – Den er dekoreret med en gylden farve og en lyserød top. Den er også kendt for sin smag og er ideel til både frisk spisning og konservering. Vægten af ​​denne frugt varierer fra 200 til 600 g.
  Indeni er det en lys gul grøntsag med orange striber, der har en sød, ananaslignende smag og orange-rosa årer med en tomatlignende aroma.
  
• Hawaiiansk – Den er kendetegnet ved sin klare orange farve og store størrelse, hvor en af ​​dem vejer op til 700 g.
  
• Tomat Oksekød Ananas – kendetegnet ved en lys rød farve og en vægt på omkring 300 g.
  

Hvordan dyrker man tomatplanter selv?

For at dyrke ananastomater med succes er det vigtigt at starte med at så frø og derefter omplante de modne kimplanter i åben eller lukket jord. Dette kræver omhyggelig opmærksomhed på såtidspunktet, optimale betingelser for frøspiring og valg af det passende substrat. Derefter er det vigtigt at skabe passende betingelser for kimplanterne for at sikre deres succesfulde vækst.

Tidspunkt for såning

Omplantning af kimplanter i åben jord bør kun ske, når truslen om nattefrost er overstået, og jorden er varmet op til det nødvendige niveau. Da ananastomatsorten er midt i sæsonen, er det optimale tidspunkt at omplante kimplanter midt i maj, når jordtemperaturen når 15°C til 18°C.

Frøene skal sås i jorden 1,5-2 måneder før planterne omplantes i et havebed eller drivhus. Hvis du planter planterne for tidligt, vil deres unge skud ikke have tid til at etablere sig og vil dø. Hvis du forsinker denne proces, vil spirerne blive for lange og vanskelige at omplante.

Jordblanding

Du kan bruge et hjemmelavet substrat, der indeholder følgende elementer:

• jord taget fra et sted, hvor planter vil vokse i fremtiden: det være sig et drivhus eller et åbent område;
• tørv;
• vasket flodsand;
• træaske.

Du kan også købe færdiglavet jordblanding til tomater i en specialbutik.

Dyrkningsbeholder

For vellykket frøspiring er den bedste mulighed at bruge beholdere. De fyldes med en passende jordblanding, og frøene placeres i specielt forberedte nicher. Senere, når frøplanterne er modne, omplantes de i individuelle potter.

Forberedelse af frø til plantning

For at sikre, at dine såningsindsatser ikke er forgæves, bør de inspiceres grundigt. For at fremskynde udvælgelsen kan du bruge saltvandsmetoden. Forbered opløsningen på følgende måde: Tilsæt 1 spiseskefuld salt til 150 ml vand. Efter 10-12 minutter vil frø af dårlig kvalitet flyde op til overfladen, mens de gode vil synke til bunden.

Før frøene plantes, skal de behandles:

• Desinfektion kan hjælpe med at forebygge plantesygdomme. For at gøre dette skal frøene lægges i blød i en 0,8% eddikeopløsning i 10 minutter eller i en svag kaliumpermanganatopløsning i 30 minutter. Efter behandlingen skylles de grundigt under rindende vand og tørres.
• Det er nødvendigt at opvarme frøene, hvis de har været opbevaret koldt i lang tid. Du kan vælge en af ​​to metoder: enten lade dem ligge i nærheden af ​​en radiator i 2-3 dage, eller læg dem i blød i en termokande med varmt vand i flere timer, hvorefter de skal tørres.
• Afhærdning forbedrer unge planters evne til at tilpasse sig forskellige vejrforhold. Det gøres sådan her:
  • Spred frøene på den ene side af kluden og dæk den anden side med toppen, læg derefter alt på en tallerken, tilsæt lidt vand og lad det stå i rummet i en dag.
  • Næste dag flyttes beholderen med frø til den nederste hylde i køleskabet i 24 timer.
  • Gentag denne procedure efter 24 timer.

Såning af frø

Vær særlig omhyggelig med at plante frøene umiddelbart efter tilberedning. Sørg derfor for at forberede området til plantning under dyrkningen.

Processen er enkel:

1. Hæld forsigtigt jordblandingen i den forberedte beholder og komprimer den let.
2. Sprøjt jorden med vand og beskyt den med film natten over.
3. Næste dag skal du jævne overfladen og lave furer til frøene. Placer dem med 4 cm mellemrum og skal hvert hul være cirka 1 cm dybt.
4. Derefter dækkes de forsigtigt med jord og sprøjtes med vand igen.
5. Dæk derefter beholderen igen med film og placer den et lyst sted nær et vindue.

Pleje af frøplanter

For at fremskynde spiringen og sikre sund kimplantevækst er det vigtigt at sørge for passende betingelser. Ekspertrådgivning omfatter følgende:

• Placer såkassen et varmt sted med tilstrækkeligt lys, og dæk den med glas eller plastfolie.
• For optimal spiring bør stuetemperaturen være omkring 25 til 27 °C. Når frøene er spiret, bør temperaturen sænkes en smule til 17 til 20 °C.
• For at opretholde en kraftig kimplantevækst skal der sørges for tilstrækkeligt lys, helst 12 timer om dagen. Hvis naturligt lys er utilstrækkeligt, kan kunstigt lys, såsom fytolamper, anvendes.
• Vand jorden omhyggeligt for at undgå overvanding. En sprayflaske anbefales for jævn fugtfordeling.
• Når to ægte blade viser sig, skal hver busk omplantes i sin egen beholder. Små plastikbeholdere er ideelle til dette.
• Det er nødvendigt at følge producentens fodringsanvisninger for at fodre kimplanterne.
• Efter plukning er det tilrådeligt at tilsætte gødning til jorden for at stimulere roddannelse.

Når der vises fem ægte blade på frøplanterne, skal de vandes med en insekticidopløsning for at beskytte planterne mod skadedyr.

Hærdning af frøplanter

En uge før planterne omplantes udendørs eller indendørs, begynder de processen med at akklimatisere sig til de nye forhold. Dette gøres for at give de unge planter mulighed for bedre at tilpasse sig.

For at styrke dem, tag dem udenfor i flere timer hver dag. Det er vigtigt at undgå at udsætte planten for direkte sollys, da den kan blive beskadiget. Varigheden af ​​disse "udflugter" øges gradvist.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Plantning af ananas-tomatplanter udendørs udføres, når de er hærdet til køligere temperaturer og har tilpasset sig naturlige forhold. Undgå at plante disse planter for tæt eller i klynger, da deres buske er ret høje.

Landingstidspunkt

For at sikre at ananas-tomatplanter ikke beskadiges af nattefrost, og at jorden er varm nok, bør de plantes, når faren for frost er overstået, og jordtemperaturen når mindst +15°C.

Denne sort betragtes som midtsæson, så det optimale tidspunkt for transplantation er midten af ​​maj, forudsat at jordtemperaturen opfylder de angivne parametre.

Valg af et websted

Det bedste sted at omplante ananastomater er et godt oplyst område. Rækkerne af tomater bør placeres, så vinden kan passere frit mellem planterne.

Det er også vigtigt at overveje sædskifte, når du vælger et sted:

• Auberginer, peberfrugter, kål, gulerødder og løg er gode forgængere. Disse afgrøder berøver ikke kun tomater essentielle næringsstoffer, men de fremmer også forbedret vækst og udbytte. De hjælper også med at bekæmpe skadedyr og sygdomme, hvilket gør dem til ideelle ledsagere i haven.
• Det anbefales ikke at plante i områder, hvor natskygge og andre lignende afgrøder tidligere er blevet dyrket, da dette kan føre til gentagelse af sygdomme og skadedyr.

Plantediagram

Før plantning anbefales det at gøde jorden med humus eller specielle komplekse blandinger, hvilket vil give yderligere incitament til rodfæstning og efterfølgende vækst.

Frøplanterne rodes med en afstand på 2-3 planter pr. kvadratmeter. Det er vigtigt at sørge for et espalier til at støtte busken og gøre det nemt at binde den op.

Hvordan skal man passe på?

Ananas er en plante, der ikke kræver meget pleje, men for at få en lækker og smagfuld grøntsag er det vigtigt at følge visse instruktioner.

Vanding

Ananasjord bør ikke være for våd for at forhindre rodsygdomme. Derfor bør vanding ske med fokus på jordens fugtighed hver 5.-7. dag. Det er også vigtigt at forhindre jorden i at tørre for meget ud, især når tomaterne er ved at vokse og modnes.

Undgå at vand kommer på plantens blade og stængler, når du vander. Vand oftere, mens tomatplanten stadig vokser, og reducer intensiteten, når de første frugter viser sig. Brug relativt varmt vand, da koldt vand kan forårsage hypotermi af rødderne og føre til plantens død.

Topdressing

Når planten begynder at udvikle frugt, er der behov for yderligere næring. Til dette formål tilsættes komplekse mineralpræparater til jorden under vanding. Organisk materiale kan også anvendes.

Klemmer stedsønner ud, former

Dette er et vigtigt trin i plejen af ​​ubestemte tomatsorter, da det fremmer effektiv udvikling af æggestokke og sikrer vækst af store frugter. Fjernelse af sidegrene koncentrerer plantens energi på frugtsætning.

For at tomatbuske af denne sort kan nå deres fulde potentiale, skal de trænes. Du kan lade en til tre stængler sidde på planten, men et trestængelsystem anses for at være det mest effektive.

Jordpleje

Tomater foretrækker jord med god luftgennemstrømning, som kræver regelmæssig pleje. Periodisk løsning er nødvendig for at sikre, at plantens rodsystem får ilt, hvilket har en positiv indflydelse på vækst og udvikling.

Særlige kendetegn:

• Fjernelse af ukrudt frigør havebedet fra konkurrenter om næringsstoffer, hvilket er med til at øge udbyttet.
• Lug og løsn jorden hver anden uge. Dette bør gøres manuelt for at undgå at beskadige rodsystemet.
• Det er især vigtigt at løsne jorden i den første periode efter plantning af tomater for at forhindre udtørring og revner.
• Når planten er blevet stærkere og har slået rod, kan du gå videre til mindre hyppig løsning, og gøre det en gang hver fjerde dag.

Opbinding af buske

Under vækstprocessen skal stilken fastgøres til en særlig støtte eller espalier, som fremmer plantens bedre udvikling, øger dens belysning og forhindrer fugtophobning.

Dyrkningsegenskaber og mulige vanskeligheder

Under dyrkning af tomater kan der opstå forskellige vanskeligheder:

• Frøplanter, der vokser i en vindueskarm, kan blive for følsomme under gunstige forhold, hvilket kan komplicere deres tilpasning til omplantning. For at forhindre dette anbefales det at hærde frøplanterne.
• Gulning og tørring af blade i frøplanter kan skyldes mangel på lys eller for høj fugtighed.
• På grund af mangel på lys, som følge af at buske placeres for tæt sammen, kan planterne begynde at række ud efter lyskilden og strække sig.
• Hvis plantens blade er faldet ned, kan det være tegn på mangel på fugt.
• Hvide pletter på tomatblade kan indikere solskoldning, mens brune pletter indikerer svampeinfektioner.

Nuancerne ved at dyrke i åbne bede og i et drivhus

Hver planteart kræver sine egne specifikke krav for vellykket vækst. Her er nogle specifikke vækstbetingelser for ananastomaten, både i åben jord og i drivhuse:

• Det er ikke altid muligt at dyrke forskellige afgrøder sammen. For eksempel bør agurker og tomater ikke dyrkes i samme drivhus på grund af deres specifikke klimakrav.
• Forkert beskæring af buske fører til vækst af grøn masse snarere end dannelse af æggestokke. Overskydende kvælstof bidrager også til dette.
• Hvis sideskud ikke fjernes rettidigt, kan det føre til reduceret udbytte. Det anbefales at fjerne dem, når de når en størrelse på 3-4 cm, for at undgå tab af næringsstoffer.
• Utilstrækkelig ventilation i et drivhus fremmer udviklingen af ​​svampepatogener. Dette sker under forhold med høj luftfugtighed og temperatur, så det er vigtigt at ventilere rummet.
• Du bør ikke holde drivhuset lukket hele tiden, da dette kan føre til, at pollenkornene klistrer sammen og forstyrrer bestøvningsprocessen, hvilket igen reducerer frugtsætningen.
• Forkert anvendelsestidspunkt. Drivhusdyrkede tomater kræver regelmæssig anvendelse af biogødning – hver anden uge eller efter hver høst – for at opretholde deres sundhed og produktivitet.

Sygdomsforebyggelse og skadedyrsbekæmpelse

Denne tomatsort kan prale af fremragende resistens over for almindelige sygdomme, der er almindelige for afgrøden. Det skal dog bemærkes, at forkert pleje, utilstrækkelig luftudskiftning og for høj jordfugtighed kan føre til sygdomme som gråskimmel, rodrot, visne og meldug.

For at forebygge sygdomme anbefales det at bruge en sodavandsopløsning (120-150 g pr. 5 liter vand) til at behandle planter, og også nøje følge landbrugsreglerne.

Skadedyrsbekæmpelse kan opnås ved hjælp af både traditionelle folkemetoder og specialiserede insekticider. Sædskifte er især vigtigt i åbent felt, hvilket betyder at undgå at dyrke tomater efter hinanden i samme jordlod og undgå at plante natskyggeplanter i umiddelbar nærhed af tomater.

Høst

Ananastomater høstes, når de er fuldt modne. Denne sort klassificeres som mellem-sen, hvilket reducerer risikoen for umodne frugter indtil slutningen af ​​deres vækst.

Hvordan dyrker man ananastomater i potter?

På grund af sin størrelse og store frugt er ananassorten ikke ideel til indendørs dyrkning. De, der foretrækker det, kan dog bruge en stor potte svarende til en 50-liters kapacitet.

Det er nødvendigt at sørge for tilstrækkelig støtte til planterne, sørge for regelmæssig vanding og anvende en afbalanceret flydende gødning hver anden uge i hele vækstperioden.

Fordele og ulemper

Gartnere taler varmt om denne sort. Dens fordele inkluderer:

De eneste ulemper, der er nævnt, er behovet for periodisk binding og klemning (hvilket selvfølgelig er typisk for høje sorter) og uegnetheden til hel konservering.

Anmeldelser

Ananastomaten er ideel til udendørs dyrkning i regioner med en lang, varm periode, der er afgørende for plantens fulde udvikling. I køligere klimaer dyrkes den i rummelige drivhuse. Gartnere værdsætter denne sort højt for dens mange positive egenskaber.

Ofte stillede spørgsmål