Isbergtomaten er en russisk forædlet sort, der er specielt udviklet til regioner med kolde forår og korte somre. Den er et fremragende valg for gartnere, der dyrker grøntsager i udfordrende klimaer.
Beskrivelse af isbjergsorten
Isbjergtomatplanter er lavtvoksende, bestemte sorter. De er buskede, moderat forgrenede og når en højde på 0,6-0,8 m.
Isbjergtomater producerer store, klyngede tomater, der hver indeholder 5-7 tomater.
Kort beskrivelse af frugterne:
- Farve på umoden frugt: lysegrøn.
- Moden frugtfarve: rød;
- Form: flad-rund.
- Pulp: tæt, kødfuld.
- Hud: tæt, blank.
- Vægt: op til 200 g.
Skabelsens historie
Isbergtomaten blev udviklet af forædlere fra det anerkendte russiske firma SeDeK, som har specialiseret sig i at producere nye sorter af en bred vifte af afgrøder i 30 år.
Frugternes smag og deres formål
Isbergtomater har en fremragende smag med fast, fyldigt kød. De er meget velsmagende og saftige med en let sødlig smag og en klassisk tomataroma.
Frugterne har et universelt formål: de spises friske, bruges til at lave juice, marmelade og bruges til at lave pastaer, ketchups og saucer.
Karakteristika
Sorten Iceberg blev udviklet specifikt til regioner med lange forår og korte, kølige somre, hvilket gør den meget kuldebestandig. Denne tomats andre egenskaber er også fremragende, hvilket gør den velegnet til dyrkning i landets nordlige regioner.
Modningstid
Isbergtomaten er en tidlig modnende sort. Det tager cirka 90-95 dage fra spiring til modning af de første frugter.
Med korrekt landbrugspraksis kan de første tomater høstes allerede i juli, og endnu tidligere, når de dyrkes under tag. Modningstider afhænger af jordtype og klimaforhold.
Produktivitet
Isbergtomaten er en højtydende sort. En enkelt plante kan give cirka 4 kg tomater. Når den dyrkes i et drivhus, kan der høstes cirka 30 kg frugt pr. kvadratmeter.
Immunitet mod sygdomme
Sorten Iceberg er resistent over for de fleste sygdomme, herunder bladskimmel. Forebyggende foranstaltninger er dog nødvendige for at sikre forebyggelse af infektion.
Fordele og ulemper
Den kuldehårdføre isbergtomat har mange fordele, der er vigtige for dyrkning af grøntsager. Denne sort har dog også en række ulemper, som det anbefales at være opmærksom på på forhånd.
Landing
Isbjergtomater dyrkes ved hjælp af kimplanter. Frøplanterne dyrkes i opvarmede drivhuse eller indendørs i vindueskarme. Frøplanterne omplantes derefter i jorden eller drivhuse. For at opnå gode resultater er det vigtigt at følge korrekt landbrugspraksis i alle stadier af kimplantedyrkningen.
Hvordan forbereder man frø til såning?
Det anbefales at forberede frøene inden såning til kimplanter for at sikre en høj spireevne. Købte frø er normalt allerede behandlet og klar til plantning, men hjemmedyrkede frø kræver omhyggelig forberedelse.
Sådan forbereder du isbergfrø til plantning:
- Store frø skal adskilles fra små, og afskallede eller mørke frø skal også kasseres. En speciel si kan bruges til kalibrering.
- For at teste spireevnen skal du bruge en saltvandsopløsning (1 tsk pr. 250 ml vand). Frø, der flyder op til overfladen, kasseres, da de ikke er levedygtige. Gode frø, der sætter sig på bunden, skylles under rindende vand og tørres.
- Til desinfektion skal du bruge Fitosporin-M, chlorhexidin eller 3% hydrogenperoxid.
- Før såning spires frøene ved at placere dem i et fugtigt miljø. Den optimale temperatur er 24…28 °C.
Valg af et websted
Isbergtomaten foretrækker, ligesom andre afgrøder, godt oplyste, solrige steder beskyttet mod vind og træk. Vælg steder, der er jævne eller let hævede; lavtliggende områder er uegnede til tomater, da de ikke tåler stillestående vand.
Isbergtomaten trives ikke i højt grundvandsniveau. Hvis grundvandsstanden er for lav, anvendes højbede. Isberg-sorten foretrækker frugtbar, løs, leret jord med en pH-værdi på 6,0-6,7.
Klargøring af sengene
Om efteråret graves jorden op og gødes med humus, kompost eller rådnet gødning. Efterårsgravningen skal udføres med 25-30 cm dybde. Grøngødning kan sås før vinteren; det forbedrer jordkvaliteten. Hvis jorden er meget sur, kan træaske eller andre forsurende stoffer tilsættes under gravningen.
Om foråret graves bedene op igen, og der tilsættes 2-3 spande nedfaldne blade pr. kvadratmeter for at løsne jorden. Området jævnes derefter og forberedes til plantning af tomater.
Dyrkning af kimplanter
Det tager cirka 55-60 dage at dyrke kimplanter. Sådatoen beregnes ud fra kimplanternes væksttid og plantetidspunkt i en specifik region. I gennemsnit sker såningen i slutningen af marts for at få klar til plantning i juni.
Funktioner ved dyrkning af isbergtomatplanter:
- Så frøene i enhver passende beholder. Det vigtigste er, at de er desinficerede og har drænhuller. Store beholdere, individuelle plastikkop, kassetter, tørvepotter og tabletter er alle velegnede til dyrkning af kimplanter.
- Frøplanter bør sås i et varmt rum. Temperaturen bør ikke falde til under 15°C. Ideelt set bør den være mellem 20°C og 22°C.
- Frøene sås i en dybde på 1,5 cm. Placer frøene i nærheden med 2-3 cm mellemrum og rækkerne med 3-4 cm mellemrum. Ved såning placeres 2-3 frø i hver kop for at udvælge de stærkeste kimplanter. Ved at plante flere frø i en enkelt beholder sikrer haveejere desuden næsten 100% spiring i de forberedte plantebeholdere.
- Afgrøderne dækkes med plastfilm for at skabe optimale forhold. Beholderne med planterne placeres i et varmt og lyst rum. Afgrøderne luftes dagligt for at forhindre kondens.
Når frøplanterne spirer frem, hvilket normalt sker omkring en uge efter såning, fjernes dækmaterialet, og frøplantebeholderne flyttes tættere på lyset. Samtidig sænkes temperaturen til 15-16 °C. Hvis dette ikke gøres, vil frøplanterne strække sig og blive svage og uholdbare.
Funktioner ved pleje af frøplanter:
- Efter fremkomsten af frøplanterne holdes temperaturen sænket til +16 °C, og derefter hæves den igen til +20..+23 °C.
- Når frøplanterne fremkommer, får de 24-timers supplerende belysning i 3-5 dage, derefter reduceres den til 18-20 timer, og efter en måned - til 11-12 timer.
- I løbet af de første tre uger skal du vande kimplanterne en gang om ugen. Efter udplantning skal du vande dem 2-3 gange om ugen. Det hjælper også at vande dem 2-3 gange om ugen.
- Frøplanter gødes kun efter omplantning. Der påføres speciel gødning til frøplanter; 1-2 gødninger er tilstrækkelige.
- Før planterne omplantes i jorden, skal de hærdes. Planterne placeres udendørs i en uge eller to, så de kan tilpasse sig de nye forhold. Hvis de omplantes til et drivhus, er det ikke nødvendigt at hærde planterne.
Omplantning
Frøplanter plantes i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, afhængigt af jordtype og klimaforhold. Når du vælger et plantetidspunkt, skal du tage hensyn til luft- og jordtemperaturen, som skal nå henholdsvis 18 til 20°C og 12 til 14°C.
Funktioner ved plantning af isbergtomatplanter:
- Til plantning skal du forberede huller på 15 x 20 cm. Tilsæt gødning (humus, træaske og superfosfat) og dæk med almindelig jord. Tilsæt 3-5 liter vand og lad jorden sætte sig i 30 til 60 minutter. Det optimale plantemønster er 30-40 x 30-40 cm. Seks buske kan plantes pr. kvadratmeter.
- Placer frøplanterne i hullerne med en klump jord eller en tørvebeholder. Fyld det tomme rum med jord, komprimer det, og vand derefter igen. Vandet skal være varmt og have lov til at sætte sig i 3-4 dage. Vand ikke tomaterne i 10 dage efter plantning. Der gøres kun en undtagelse i ekstrem varme.
Plejefunktioner
Isbergtomaten kræver standardpleje; den er ikke svær at dyrke; selv uerfarne gartnere kan dyrke denne sort.
Vanding
Vand Iceberg-tomatplanten, når jorden tørrer ud. Det anbefales at vande tomaterne i overskyet vejr eller efter solnedgang.
Vanding bør være sjælden, men rigelig. I gennemsnit anbefales 1-2 gange om ugen; i varmt vejr bør vanding ske hyppigere – 2-3 gange om ugen.
Løsning
For at forhindre jorden i at blive hård efter vanding, og for at forhindre at skorpen blokerer ilttilførslen til rødderne, er det vigtigt at løsne jorden regelmæssigt. Ideelt set gør dette efter hver vanding eller regn, men mindst en gang hver anden uge. Løsn jorden til en dybde på 4-6 cm.
Omkring 10 dage efter plantning skal tomaterne presses opad, og jorden skal rives opad. Oprydningen bør gentages tre uger efter den første.
Topdressing
Det anbefales at fodre isbergtomaten med en flydende opløsning af mullein og mineralkomplekser flere gange i sæsonen. Under blomstringen tilsættes kaliumrig gødning for at fremme god frugtsætning, samt fosforgødning for at stimulere rodudviklingen.
Under frugtsætningen skal der anvendes komplekse gødninger med et højt indhold af kalium og fosfor. Disse understøtter frugtdannelsen og fremmer modning. På dette stadie har tomater også brug for calciumtilskud for at forhindre råd i blomsterenderne og forbedre frugtstrukturen.
Formning og strømpebånd
Isbjergtomater kræver ingen formning, og det er valgfrit at klemme sideskud ud efter gartnerens skøn. Det anbefales dog at sætte pæle på planterne; det anbefales at binde dem til støtter for at forhindre dem i at falde til jorden.
Du kan placere støtter langs kanterne af rækkerne og strække ståltråd mellem dem for at lave espalier og binde tomatbuskenes stilke til dem.
Sygdomme og skadedyr
Under ugunstige vækstforhold og dårlige landbrugsmetoder er isbergtomaten modtagelig for bladskimmel, septoriabladplet og andre svampesygdomme. For at forhindre dette sprøjtes planterne med Bordeaux-væske, Cuprozan, Fitosporin og andre pesticider.
Isbjergtomater kan blive påvirket af trådorm, mellus, muldvarpe-græshopper, rodknude-nematoder og snitorm. Insekticider kan bruges mod dem, men ikke i frugtperioden. Biologiske produkter som Fitoverm anbefales også.
Høst
Frugterne plukkes regelmæssigt fra buskene, da de modnes ujævnt. Frugtsætningen begynder i juli og fortsætter i lang tid, hvilket giver avleren mulighed for at høste indtil efteråret. Høsten finder sted i tørt, varmt vejr om morgenen, når der ikke er dug. Frugterne skæres omhyggeligt og placeres i brede beholdere; det anbefales at opbevare dem i et enkelt lag.
Anmeldelser
Isbergtomaten er en pålidelig og gennemprøvet sort, ideel til Sibirien og andre regioner med klimaer, der er ugunstige for dyrkning af varmeelskende grøntsager. Denne tidlige sort kan prale af høje udbytter, og dens alsidige frugter er velegnede til ethvert formål.