Bychok-tomaten er en velsmagende og produktiv sort. Det er en alsidig løsning for haveejere, der værdsætter nem pleje og et konstant højt udbytte. Dens robusthed og sygdomsresistens gør den ideel for både erfarne haveejere og begyndere, der søger en god høst uden megen indsats. Korrekt pleje er nøglen.
Oprindelseshistorie
Sorten, der blev udviklet i Rusland i begyndelsen af det 20. århundrede af forædleren N. I. Vavilov, skabte han ved at krydse forskellige tomatsorter, herunder Petrovich, Black Prince og Red Giant.
Varianter af Bychok-sorten
| Navn | Frugtfarve | Frugtform | Frugtvægt (g) | Antal såkamre |
|---|---|---|---|---|
| Lyserød | Crimson | Hjerteformet | 200-400 | 4-5 |
| Sort | Mørkebrun | Hjerteformet | 300-400 | 4-5 |
Der er flere variationer af denne kultur, som adskiller sig i farve:
- Den lyserøde sort producerer hindbærfarvede frugter med en hård skræl. De er hjerteformede og vejer mellem 200 og 400 gram. Kødet er smøragtigt og sødt med et lille antal frøkamre – op til 4-5.
- Black Bull-tomaten producerer mørkebrune frugter med hård, revnebestandig skal. Smagen er afbalanceret: sødmen er perfekt afbalanceret med et strejf af syrlighed.
Beskrivelse af planten
Denne ubestemte, høje sort har robuste buske, der kan blive op til 1 m høje og kræver rigelig plads. Hver plante producerer 7-8 frugtklynger, som typisk giver 5-7 tomater.
- ✓ Høj modstandsdygtighed over for temperaturudsving, hvilket er sjældent blandt tomater.
- ✓ Evne til at bære frugt selv under svage lysforhold.
Frugter og deres smagskvaliteter
Når tomaterne er modne, bliver de lyserøde og hjerteformede. De vejer mellem 300 og 400 gram, hvilket gør dem ret store. De har et kødfuldt frugtkød og en tæt skræl, hvilket gør dem nemme at transportere og opbevare. Deres største fordel er deres søde smag og behagelige aroma.
Kulinariske anvendelser
Tomater er ideelle til en række forskellige retter. De bruges friske, i salater og til at lave saucer og ketchups. Deres tætte frugtkød gør dem ideelle til konservering og syltning.
Bychok-tomaten er rig på vitaminer og mineraler, herunder C-vitamin, kalium, magnesium og beta-caroten. Den indeholder antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe sygdomme og støtter immunforsvaret.
Karakteristika
Bychok-tomaten er en mellemsæsonsort med en modningsperiode fra spiring til fuld modenhed på cirka 110-120 dage. Denne sort er kendetegnet ved høje udbytter: 12-14 kg frugt kan høstes pr. kvadratmeter og 4,5-5 kg pr. plante.
Denne sort skiller sig ud blandt andre sorter ved sin gode tolerance over for ugunstige vejrforhold, herunder tørke og lave temperaturer. Den er meget modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, hvilket gør den populær blandt haveejere.
Plantning og pleje
Vælg solrige, vindbeskyttede steder til planten. Frøplanter plantes bedst i frugtbar, veldrænet jord. Før plantning skal jorden forberedes: graves op og tilsættes organisk gødning såsom humus eller kompost.
Følg disse anbefalinger:
- Så frø til kimplanter i midten af marts. Brug let, næringsrig jord. Placer dem i en dybde på 1-2 cm, og dæk derefter beholderne med plastik eller glas for at skabe en drivhuseffekt.
- Når planterne vokser op og har 2-3 ægte blade, omplantes frøplanterne i separate potter.
- Omplant i åben jord eller et drivhus i en alder af 50-60 dage, når truslen om frost er overstået, og jordtemperaturen er steget til 15-18°C.
- Sørg for regelmæssig, men moderat vanding. Det er bedst at vande planterne ved rødderne med varmt, bundfældet vand og undgå kontakt med bladene.
- Tomater kræver regelmæssig gødning gennem hele sæsonen. I de første 2-3 uger efter plantning skal du bruge kvælstofgødning for at fremme bladudviklingen. Derefter skal du påføre komplekse gødninger med kalium- og fosfortilskud for at forbedre frugtsætningen.
- For at forhindre buskene i at blive for tætte og miste kraft, fjern regelmæssigt sideskud (sideskud). Dette fremmer bedre luftcirkulation og forbedrer tomaternes kvalitet.
- Tyrehovedet er en høj sort, så bind skuddene til støtter eller espalier. Dette vil hjælpe med at forhindre skader på buskene og sikre ensartet lys og ventilation.
- Afgrøden har god sygdomsresistens, men inspicer planterne regelmæssigt for forebyggelse. Brug biologiske produkter til at beskytte mod svampesygdomme og folkemedicin som hvidløg eller tobaksinfusioner til at bekæmpe skadedyr.
- • For at øge frugtsætningen, brug kaliumgødning i blomstringsperioden.
- • Bladgødning med mikroelementer vil øge modstandsdygtigheden over for sygdomme.
Fordele og ulemper
Før man dyrker en afgrøde, er det vigtigt at overveje dens fordele og ulemper nøje for at undgå potentielle vanskeligheder. Bychok-tomaten har mange fordele:
Blandt ulemperne bemærker nogle gartnere behovet for regelmæssig gødning, binding og formning af busken.
Anmeldelser
Bychok-tomaten er kendetegnet ved god produktivitet, store frugter og fremragende smag. Den har vist sig at være en pålidelig og ikke-krævende sort, der let tilpasser sig forskellige klimaer. Med korrekt og rettidig pleje kan man opnå generøse høster og tomater af høj kvalitet.