Hvordan dyrker man selv den mest usædvanlige hvidløgstomatsort?

Hvidløgstomater tiltrækker haveejere med deres usædvanlige form og fremragende smag. Denne interessante sort vil appellere til kendere af eksklusive grøntsager. Deres navn kommer fra deres form, der ligner store fed hvidløg. Disse tomater er ideelle til friske salater og pynt på retter og har en fremragende holdbarhed.

Beskrivelse af busken og frugterne

Denne ubestemte plante kan dyrkes både udendørs og i drivhuse. Kendetegn:

• Buskene når 2 m i højden, har stærke stængler og store blade op til 15 cm lange.
• Modne tomater har en dybrød farve og har en usædvanlig konfiguration - de består af flere sammenvoksede segmenter, der minder om hvidløgsfed.
• Tomaternes størrelse varierer: gennemsnitsvægten er 90-100 g, men individuelle prøver kan veje 120-300 g.
• Frugtkødet er tæt og saftigt med en behagelig sød og sur smag. Der dannes tre til seks frøkamre inde i frugten.

Sortens karakteristika

Hvidløg er en unik sort med en karakteristisk grøntsagsform. Den er kendt for sin høje produktivitet, fremragende smag og resistens over for større sygdomme, hvilket gør den populær blandt haveejere.

Modningsperiode, udbytte

Dette er en midt-tidlig sort – det tager 108-110 dage fra såning til fuld modning. Hver frugt modnes cirka to uger efter afsætning. Høsten begynder fra midtsommer til sent efterår.

Afgrøden er kendetegnet ved langvarig frugtsætning og fremragende produktivitet. Gartnere høster mindst 10 kg tomater pr. kvadratmeter.

Anvendelsesområde

Tomater er primært beregnet til frisk forbrug. De tilsættes salater, bruges til bagning og som pynt, men er ikke egnede til konservering af hele frugter. På grund af deres stærke syre er de ikke egnede til juice eller pasta.

Modstand mod ugunstige faktorer

Hvidløg, som er en relikviesort (ikke en hybrid og kendetegnet ved sin unikke form), har høj immunitet over for sygdomme og skadedyr. Buskene er resistente over for fusarium, pletter, bladskimmel og forskellige typer råd.

Forebyggende behandling mod almindelige natskyggesygdomme anbefales dog stadig. Denne sort har lav frostresistens, så i køligere klimaer er den bedst dyrket i drivhuse.

Hvor dyrkes den?

Tomater trives godt både udendørs og indendørs. De producerer endda frugt i drivhuse i Sibirien, og i milde klimaer, såsom Leningrad-regionen og Moskva-regionen, dyrkes de uden overdækning.

I områder med lidt frost vokser denne sort med succes i havebede og viser stabil vækst og udbytte.

Funktioner ved dyrkning

Korrekt dyrkning af frøplanter og efterfølgende plantning i jorden spiller en afgørende rolle i processen. Det kan virke kompliceret, men i virkeligheden kan selv begyndere nemt håndtere det.

Frøforberedelse

Vælg hele, sunde korn uden synlige skader. Du kan kontrollere deres kvalitet ved at nedsænke dem i en 5% saltopløsning: kasser dem, der flyder op til overfladen, og skyl og tør dem, der sætter sig.

Følg disse anbefalinger:

• For at dræbe svampe og vira, læg frøene i blød i en 1% kaliumpermanganatopløsning i 20-30 minutter, og skyl derefter med rent vand. Alternativt kan de behandles med Fitosporin eller Trichopolum.
• For at øge spireevnen og opnå ensartede spirer, opvarm tørre frø i 48 timer ved en temperatur på +30°C, derefter i yderligere 72 timer, hvor temperaturen øges til +50°C, for eksempel på en radiator.
• Før plantning placeres frøene i varmt vand eller en vækststimulator (Epin, Zircon) i 10-12 timer for at aktivere spireprocessen.
• For at fremskynde spiringen, pak kimplanterne ind i et fugtigt osteklæde og lad dem ligge et varmt sted (25°C) i 1-2 dage. Fugt klædet regelmæssigt.

For at øge modstandsdygtigheden over for temperaturændringer, skift mellem processerne: opbevar i køleskabet i 12 timer (+2…+5°C), derefter i samme periode ved ca. +16°C. Gentag proceduren 2-3 gange.

Anbefalinger til korrekt såning af frø

Plastbeholdere eller specialbakker er egnede til dyrkning af kimplanter; desinficer dem før såning. Følg anbefalingerne fra erfarne gartnere:

• Placer frøene i et forberedt universalsubstrat eller en jordblanding af lige dele tørv og sand. Det optimale tidspunkt er midten af ​​marts. Plant dem i en dybde på 1 cm. For tæt såning kan få kimplanterne til at strække sig.
• For at fremskynde spiringen, dæk beholderne med plastfolie og opbevar dem ved 23°C, indtil spirerne viser sig. Fjern derefter låget.
• Vand frøplanterne med en sprayflaske for at undgå overvanding.

Når spirerne viser sig, udføres den første hærdning: i tre dage reduceres nattemperaturen til +8…+10°C og dagtemperaturen til +10…+15°C. Fortsæt denne proces, indtil planterne er flyttet til deres permanente placering.

Regler for plantning af frøplanter

Omplant kimplanter til havebede efter 10. juni, når truslen om frost er overstået. Grundlæggende anbefalinger:

• Vælg et solrigt, trækfrit område. Undgå at plante tomater efter natskygge (kartofler, peberfrugter og auberginer), da de er modtagelige for de samme sygdomme.
• Om efteråret eller foråret graves jorden ned til en dybde på 25-30 cm, og ukrudtsrødder og planteaffald fjernes.
• Løsn lerjorden, tilsæt sand og humus, og forbedre alt for let sandjord med tørv og kompost.
• 10-14 dage før plantning vand området med en opløsning af kaliumpermanganat, Fitosporin eller kobbersulfat (20 g pr. 10 liter vand).
• Tilsæt 5-6 kg humus eller kompost, 30 g superfosfat og 20 g kaliumsulfat pr. kvadratmeter. Hvis jorden er sur, tilsæt 200-300 g træaske eller dolomitmel.
• For bedre jordopvarmning, lav bedene 20-25 cm høje og 80-90 cm brede. Den anbefalede afstand mellem rækkerne er 30-40 cm.
• Dagen før plantning vandes jorden med varmt vand (ikke under +20°C) for at skabe behagelige forhold for kimplanterne.
• Grav plantehuller i området, hæld 1 liter vand i hvert, og dæk dem derefter med jord.

Efter plantning fyldes hullerne med tør jord og fugtes.

Omsorg

Høje tomatsorter trives ikke uden regelmæssig gødning, da intensiv vækst kræver en stor mængde næringsstoffer.

Følg disse anbefalinger:

• Påfør den første gødning umiddelbart efter plantning for at understøtte aktiv vækst og løv. Til dette har planterne brug for organisk materiale og kvælstof. Blandinger af kogødning eller fugleklatter er fremragende. Du kan også bruge færdiglavede formler som Humisol eller Vermistim.
• To uger efter at den anden klase åbner sig, og æggestokke begynder at dannes, kræver planterne gødning med et højt indhold af kalium og fosfor. Gødning baseret på fugleklatter, mangan, kobbersulfat og Rastvorin fungerer godt. Den anbefalede dosis pr. plante er 2 liter.
• Når frugtperioden begynder, og tomaterne begynder at modnes, gødes afgrøden for sidste gang. Sammensætningen forbliver den samme, men du kan øge koncentrationen en smule.

Vanding

Et af de vigtigste aspekter ved pleje af høje tomatsorter er moderat fugtighed. Planter kræver rigeligt vand, men sjældent. I overskyet vejr, vandes de en gang hver 7. dag, og i tørre perioder, vandes de 3-4 gange om ugen.

Vand kun rødderne, og undgå dryp på blade og stængler for at forhindre sygdom og råd. Brug varmt, bundfældet vand til vanding, da koldt vand, især fra en slange, kan bremse planternes vækst og påvirke deres udvikling.

Dannelse og afklemning

Dyrk hvidløgstomaten til enkelt- eller dobbeltstilke for bedre frugtsætning. Fjern alle sideskud under den første blomsterklase, og når du dyrker dobbeltstilke, skal du kun efterlade ét stærkt sideskud. Knip toppene, når der er dannet 4-5 klaser, for at rette plantens energi mod modnende tomater.

Sorten er tilbøjelig til aktivt voksende sideskud, hvilket kan føre til overtagelse af hele drivhuspladsen og et fald i udbyttet, hvis de ikke beskæres.

Strukturering af buske giver flere vigtige fordele:

• øger produktivitetsindikatorer;
• grøntsager bliver større og saftigere;
• tomater modner hurtigere;
• Næringsstoffer ledes til tomaterne og spildes ikke på ekstra skud;
• risikoen for infektion med svampesygdomme reduceres;
• plejen bliver lettere og mere effektiv.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse, forebyggelse

Trods plantens stærke immunitet anbefaler erfarne gartnere at forebygge bladskimmel. Ordan, som er lige så effektiv mod bakterieplet, er en effektiv behandling mod dette.

For at styrke immuniteten og beskytte mod sygdomme og andre svampeinfektioner, brug jod: tilsæt 5 dråber til 1 liter vand og spray på bladene. Mælk eller valle kan bruges i stedet for vand til sprøjtning af planter.

For at forhindre sortben på frøplanter, behandle frøene før plantning. Du kan bruge TMTD. Hvis sygdommen allerede har udviklet sig på frøplanterne, vil Previkur hjælpe.

Fordele og ulemper

Hvidløgstomaten kan ikke kun prale af et unikt udseende, men også af en række andre fordele. Blandt dens vigtigste fordele bemærker gartnere:

Gartnere bemærker behovet for at sætte stokke, klemme og forme planten blandt sine mangler. Smagen kan blive mindre udtalt, hvis jorden mangler næringsstoffer.

Anmeldelser

Hvidløg er en alsidig og letdyrket tomatsort med godt udbytte og høj sygdomsresistens. Denne sort er ideel til begyndere i havebranchen, da den kræver minimal pleje og kan prale af adskillige positive egenskaber. Korrekt dyrkningsteknik giver dig mulighed for at dyrke stærke og frugtbare planter.

Ofte stillede spørgsmål