Hvorfor er Black Magic-tomater de mest populære, og hvordan dyrker man dem korrekt?

Black Magic er en sort, der er populær i mange regioner på grund af dens store, saftige frugter. Den skiller sig også ud ved sin unikke mørke farve, som er usædvanlig for tomater. Denne ubestemte tomat, der har en mellemsæson, dyrkes med succes både i drivhuse og udendørs haver.

Oprindelsesmæssige kendetegn

Mange kilder hævder, at denne tomatsort opstod ved et uheld, gennem utilsigtet bestøvning af sorten Captain Lucky. Eksperter har gjort en betydelig indsats for at bekræfte og bevare disse tilfældige egenskaber. Den optræder ikke på den officielle liste over planter i Den Russiske Føderation, selvom dens skabere anses for at være de russiske gartnere O. Zhitnekovskaya og V. Dederko.

Der findes en alternativ version af Black Magic-sortens oprindelse. Ifølge denne version blev den udviklet i 2010 af det amerikanske firma Wild Boar Farms. Hovedavleren og forfatteren var Tom Wagner, en anerkendt innovator inden for udvikling af unikke og eksotiske tomatsorter.

Beskrivelse af busken og frugterne

Denne tomatsort er kendetegnet ved kontinuerlig buskvækst, som kan nå en højde på 1,70-190 cm. Buskene er kompakte med en diameter på 80 til 90 cm.

Andre karakteristiske træk:

• Bladene på skuddene er små, formet og struktureret som kartoffelblade, med smalle, aflange og spidse småblade og en let glans. Bladbladene har en rig smaragdgrøn farve.
• Knopperne er arrangeret i klynger, som hver kan indeholde op til syv æggestokke. Den første klynge af blomster dannes under det syvende eller ottende blad, og hver busk producerer syv sådanne klynger af blomster, der bærer frugt.
• Modne tomater er hjerteformede og store. Den gennemsnitlige tomat vejer omkring 200 g, men de første frugter, der modnes på de nederste klaser, kan veje op til 500-600 g.
• Tomatskrællen er tynd, men fast, modstandsdygtig over for rivning og praktisk talt usynlig, når den tygges. Den har en mørk karminrød farve med næsten sorte anthocyanin-skuldre.
• Tomatpulpen har medium densitet, øget saftighed, kødfuldhed og en lys crimson farve.

Vigtigste karakteristika

Den høstede afgrøde er modstandsdygtig over for transport over forskellige afstande og kan opbevares i lang tid ved temperaturer omkring 10-12 grader Celsius. For at forlænge tomaternes holdbarhed anbefaler eksperter at plukke dem i den tekniske modenhedsfase. Et køligt sted, såsom en kælder, er ideelt.

Modning og frugtsætning, produktivitet

Denne sort, der dyrkes i Rusland, er kendetegnet ved sin modning midt på sæsonen. Høsten begynder midt på sommeren og fortsætter indtil midten af ​​efteråret.

Black Magic er en tomat, der er kendetegnet ved høje udbytter. Op til 14 kg frugt kan høstes fra en kvadratmeter og op til 5 kg fra en enkelt busk. Husk dog, at vejrforholdene påvirker udbyttet.

Smag, formål og anvendelse

Sorten Black Magic er en alsidig ingrediens til en række kulinariske mesterværker:

• Dens søde smag, subtile syrlighed og fyldige kød gør den ideel til salater, saucer og pizzaer.
• Sort magi kan bruges til at lave aromatisk tomatjuice, som vil være en vidunderlig tilføjelse til morgenmad eller frokost.
• For dem med en sød tand, kan denne sort bruges som basis for hjemmelavet tomatmarmelade.
• Den kan bruges frisk, på dåse, i saucer, salater og mange andre retter.

Videoen forklarer i detaljer smagen af ​​Black Magic-tomaten:

Modstand mod ugunstige faktorer, regioner

Denne sort er kendetegnet ved fremragende modstandsdygtighed over for kulde og andre vejrændringer. De kan ikke lide tørke, men tolererer langvarig nedbør godt. Træk og skyggefulde områder kan være problematiske for tomater.

Takket være sin alsidighed er sorten velegnet til dyrkning både udendørs og i drivhuse, hvilket gør den velegnet til landbrug i de fleste regioner i Rusland, med undtagelse af de nordligste.

Den producerer sin bedste frugt i åbne bede i sydlige og centrale regioner. For dem, der bor i nordlige regioner, er det at foretrække at dyrke denne sort i drivhuse.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Til dyrkning af tomatsorten Black Magic anbefales det at bruge kimplantemetoden. Denne mellemsæsonsort kræver såning af frø i begyndelsen af ​​marts.

Plantning af frø til frøplanter

Til såning kræves næringsrig jord. Dette substrat kan købes i specialiserede haveforretninger eller tilberedes selv med materialer, du kan fylde op med om efteråret: græstørv, humus, højmosetørv og flodsand, taget i lige store mængder.

Driftsalgoritmen er som følger:

1. Forbered beholdere (enkelte glas, tørvebeholdere, fællesbeholdere eller kassetter).
2. Fyld beholderen med substrat.
3. Lav lavvandede riller.
4. Placer frøene i dem, dæk dem derefter forsigtigt med jord og fugt dem med en sprayflaske.
5. Dæk med plastfolie.
6. Black Magic-tomatfrø begynder at spire inden for en uge med en spireprocent på 100 %. Fjern derefter afdækningen helt.

Under dyrkningsprocessen skal du fodre dem mindst to gange:

• den første udføres cirka to uger efter såning med kvælstofgødning;
• Den anden produceres med samme sammensætning cirka 12-15 dage efter den første.

To uger før omplantning til deres permanente placering anbefales det at akklimatisere planterne til barske forhold. For at gøre dette, placer dem udendørs i 1-2 timer, og øg gradvist tiden udendørs.

Omplantning af frøplanter i drivhuse eller åben jord

For at forberede jorden til dyrkning af tomater er det nødvendigt at træffe foranstaltninger på forhånd:

• I drivhuse Det er vigtigt at desinficere alle strukturer og forny muldjorden. Hvis det ikke er muligt at erstatte jorden fuldstændigt, skal området behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat, efterfulgt af den nødvendige organiske og mineralske gødning.
• I åbne senge Det er vigtigt at rydde området for planterester, sprede humus eller rådnet gødning på overfladen og derefter løsne jorden, samtidig med at mineralgødning tilsættes jordlaget.

Omplantning af drivhusplanter sker i starten til midten af ​​maj, og i åbne bede i slutningen af ​​maj, efter at risikoen for forårsfrost er overstået. Ved plantning af Black Magic-tomatplanter er det vigtigt at opretholde en minimumsafstand på 45-55 cm mellem planterne og 70-80 cm mellem rækkerne.

Plantningsproces:

1. Grav hullerne. Placer eventuelt drænmateriale i bunden.
2. Lav en høj indeni.
3. Placer frøplanten på den og fordel forsigtigt tomatens rodsystem.
4. Fyld med pottejord. Placer planten, så den er præcis i midten af ​​hullet.
5. Komprimer jorden let omkring den.
6. Vand med vand ved stuetemperatur, brug cirka 1,2-1,6 liter bundfældet væske.

Plejetips

For at få en rigelig tomathøst er det vigtigt at følge grundlæggende dyrkningsretningslinjer. Standardmetoder omfatter følgende:

• Tomatplanter kræver regelmæssig og rettidig vanding, to til tre gange om ugen. Brug vand med stuetemperatur, da koldt vand kan skade planten. Det er bedst at vande om morgenen og aftenen.
• Påfør gødning 2-4 gange i løbet af vækstsæsonen. Black Magic foretrækker mineralblandinger og organisk materiale, hvilket har en positiv effekt på frugtens smag:
  • første gang - en til to uger efter transplantation;
  • den anden - på vegetationsstadiet;
  • den tredje - en uge før høststart.

  Udviklingsfase	Gødning	Norm for 10 liter vand
  2 uger efter plantning	Kongelys (1:10) + 20 g superfosfat	1 liter pr. busk
  Begyndelsen af ​​blomstringen	Nitroammophoska	30 g
  Frugtdannelse	Kaliumnitrat	25 g
  Massefrugt	Askeinfusion (200 g/10 l)	1,5 liter pr. busk

• Prøv at løsne mellemrummene mellem rækkerne ofte for at stimulere næringsstoftilførslen og forbedre gasudvekslingen. En lille rive er velegnet til dette.
• Dyrkning af sorten Black Magic kræver systematisk formning af busken til en plante med to eller tre stilke. Ved dyrkning i et drivhus er det acceptabelt at efterlade et enkelt skud. Beskær alle sideskud.
• Giv støtte ved at fastgøre skuddene til specielle understøtninger.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Black Magic er kendetegnet ved god resistens over for forskellige sygdomme, hvilket normalt betyder, at det kræver minimal indsats at bekæmpe dem, hvilket sparer haveejere tid og kræfter. I vådt vejr, når det regner konstant, er det dog tilrådeligt at træffe forebyggende foranstaltninger med svampedræbende midler for at forhindre råd.

Skadedyr, der kan angribe Black Magic-tomatplanter, omfatter Colorado-kartoffelbiller og spindemider. I tilfælde af mindre angreb kan man fange dem i hånden. Hvis billebestanden når et kritisk niveau, skal der anvendes acaricider for at udrydde dem.

Lignende sorter

Hvis du ikke kan købe Black Magic, så brug frø af andre sorter, der minder noget om originalen:

• Sorte Moor. Dette er en mellemsæsonsort med en modningsperiode på cirka 3,5 måneder. Buskene er ubestemte og når en størrelse på 160-170 cm. Hver klase producerer adskillige æggestokke – 15 til 18.
  Fuldmodne frugter er ægformede og kan veje fra 40 til 50 g. Tomaternes skræl er tæt, glat, skinnende, brun i farven med et hindbærfarvet skær og har en karakteristisk mørk plet ved bunden.
  
• Sorte Prins. Denne nye tomatsort er midt i sæsonen, med blomstring og høsttid på cirka fire måneder. Planterne når 170 cm i haven og kan blive 200 cm høje i drivhuset.
  Den er kendetegnet ved sine store frugter – den gennemsnitlige vægt af en tomat er 100-150 g, men nogle gange findes der eksemplarer, der vejer op til 300-400 g. Frugterne har en brun farve med et lilla skær og blank skræl.
  
• De Barao er sort. Denne sort betragtes som midtsæson: fra plantning til høst af moden frugt tager det 3,5-4 måneder. De Barao Black er kendetegnet ved sine høje buske, der når op til 200 cm i højden, med et moderat udviklet system af sideskud og løv.
  Frugterne er cocktailtomater, ovale i form, med glat, skinnende brun skræl med et let lilla skær.
  
• Chokolade. Denne sort modner tidligt, inden for tre måneder. Buskene har en ubestemt vækstform med centrale stængler, der kan nå en højde på 180 cm. Den producerer store, runde, brune frugter. Skrællen er glat, jævn og ret tæt. Tomatkødet er saftigt og sødt med en brunlig-orange farvetone.
  
• Sort pære. Disse er bestemte tomater, hvor hovedstilken når en højde på 210 cm. Frugterne har en karakteristisk pæreform og bæres i klaser, der hver indeholder op til 8 tomater. Den gennemsnitlige vægt varierer fra 60 til 80 g. Skrællen har en karakteristisk brunlig-bordeauxrød nuance. Kødet på sortpæretomater er rigt på fugt, sødt og fast.
  
• Ametyst juvel. Denne mellemsæsontomat modner 3,5 måneder efter såning. Buskene er mellemstore og når op til 180 cm i højden, og de er kendetegnet ved kraftig forgrening og moderat løv.
  Den gennemsnitlige vægt af en tomat varierer fra 400 til 800 g. Huden er tæt med et lyserødt skær i enderne og et mørkere, lilla skær ved stilkene.
  
• Lyserød sibirisk tiger. Denne ubestemte hybrid er kendetegnet ved en mellemlang modningsperiode og når en højde på 160 cm. De første frugter i klaser vejer op til 300 g, mens de resterende kun vejer 100-150 g og er flade og runde. Skallen er mørkerosa med lilla markeringer på skuldrene. Kødet er rødt.
  

Fordele og ulemper

Der blev ikke fundet alvorlige defekter i denne tomatsort.

Anmeldelser

Black Magic-tomaten er et ideelt valg for dem, der sætter pris på en unik tomatfarve. Den kræver minimal pleje, er egnet til både åben og lukket jord og kan prale af store frugter og en unik tofarvet farve.

Ofte stillede spørgsmål