Funktioner af Black Moor-tomater og detaljerede dyrkningsinstruktioner

Black Moor er en tomatsort i mellemsæsonen, der er kendetegnet ved høje udbytter og er egnet til både indendørs og udendørs dyrkning. Dens karakteristiske træk er den usædvanlige chokoladefarve på dens cocktailagtige frugter. Udover deres attraktive udseende glæder de forbrugeren med deres kødfulde, saftige og fremragende smag.

Historie og dyrkningsregioner

Sorten med mørk chokoladefarvet frugt blev udviklet gennem selektiv avl, ikke genetisk modifikation. Den blev udviklet af forædlere, der repræsenterer det Moskva-baserede firma ZAO NK LTD:

• Til V. M.;
• Korotkov S. A.;
• Dynnik A. V.;
• Kochkin A.V.

I 2000 blev sorten opført i Den Russiske Føderations statsregister og godkendt til dyrkning i følgende regioner i landet:

• Nordlig;
• Nordvest;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Den centrale Sorte Jord-region;
• Nordkaukasisk;
• Mellem Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Vestsibirisk;
• Østsibirsk;
• Fjernøsten.

Beskrivelse af busken og frugterne

Sorte hedeplanter er halvt bestemte. De kendetegnes ved deres udseende:

• "højde" - op til 1 m, når den dyrkes i åbne områder i haven, 1,2-1,5 m, når den dyrkes i drivhusforhold;
• Løv: mellemstor, mørkegrøn, typisk tomatform;
• Frugtklaser dannes efter det 9. blad for hver 2-3 knuder, bestående af 8-18 miniaturetomater.

Buskene kræver opdeling i flere stammer og afskæring af sideskud for at sikre maksimal produktivitet. Det er også vigtigt at støtte dem fast i en støttestruktur. Dette forhindrer stilkene i at knække under vægten af ​​de mange frugtklaser, hvoraf der kan være op til 10 på en plante.

Mørke tomater glæder gartnere med deres attraktive udseende og høje forbrugerkvaliteter. Deres beskrivelse omfatter:

• lille størrelse;
• vægt - 30-50 g (maksimal mulig frugtvægt - 70 g);
• oval form som "creme";
• brunbrun farve med en mørk plet placeret nær stilken;
• hud: glat med glans, tæt, stærk;
• tykke vægge;
• pulp: tæt, kødfuld, moderat saftig, ikke grov i konsistensen, indeholdende op til 7,2% tørstof.

Chokoladetomater smager godt. Deres kød har en vidunderlig sød smag med et strejf af syrlighed.

Hemmeligheden bag den sorte tomats usædvanlige farve, livlige aroma og bemærkelsesværdige smag ligger i dens oprindelse. Det menes, at mørkfarvede sorter blev skabt ved at krydse rødfrugtede tomater med vilde sorter. De mørkskallede frugter arvede de bedste egenskaber fra begge "forældre".

Vigtigste karakteristika

Denne sorte tomatsort kan prale af mange fremragende egenskaber. Tjek dem ud, hvis du planlægger at dyrke den i din have.

Modningstid og udbytte

Black Moor er en grøntsagssort, der modnes midt i sæsonen. Høsten modnes inden for følgende tidsrammer:

• 110-120 dage efter spiring;
• 70 dage efter udplantning af kimplanter i haven;
• i august-september.

Sorten betragtes som højtydende:

• Fra 1 kvadratmeter høster haveejere i gennemsnit 4,8-5,3 kg miniature chokoladefarvede frugter;
• Maksimale produktivitetsrater er 7-9 kg/kvm.

Sorten Black Moor er kendetegnet ved fremragende salgbarhed, holdbarhed og transportabilitet. Disse egenskaber gør sorten velegnet til kommerciel tomatproduktion i industriel skala.

Anvendelsesområder for frugter

Sorte tomater er en fantastisk sommerdessert med en sød, frugtagtig smag. De er ikke kun en gastronomisk fryd, men også en sund godbid. Deres mørke skræl indeholder en enorm mængde anthocyaniner (kraftfulde antioxidanter).

Sorten Black Moor høstes frisk. Husmødre bruger den også til madlavning:

• til tilberedning af saucer og pasta;
• konservering og syltning;
• tilsætning til varme og kolde retter;
• frost;
• pyntning af festbordet.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne mørkfarvede sort er resistent over for mange natskyggesygdomme. Dens buske påvirkes sjældent af infektioner:

• fusarium;
• verticillium visne;
• tomatmosaikvirus;
• Alternaria.

De er immune over for nematoder som skadedyr. Forebyggende foranstaltninger er nødvendige for at forhindre bladskimmel og skader på afgrøder forårsaget af skadelige insekter. Disse foranstaltninger er også nødvendige for at reducere risikoen for blomsterråd, som sorten er modtagelig for under tørke.

Modstand mod ugunstige vejrforhold

Black Moor glæder gartnere med sin modstandsdygtighed og udholdenhed:

• dens plantning tolererer varme og tørke godt;
• modstandsdygtig over for temperaturændringer;
• kuldebestandig.

Plejefunktioner og dyrkningsteknikker

Denne grøntsagssort er velegnet til dyrkning i åbne haver og drivhuse. Gartnere dyrker den ved hjælp af kimplanter.

Forberedelse af frø, jord og beholdere

Brug træ- eller plastikkasser til at dyrke chokoladetomatplanter. Individuelle beholdere med tørvevægge er også velegnede. Hvis du sår frøene direkte i dem, behøver kimplanterne ikke at blive prikket op. Mange gartnere gør dette for at beskytte de sarte planter mod stress.

Før du bruger genanvendelige beholdere, skal du udføre følgende forberedelsesprocedurer før såning:

• opvarmning (opbevar beholderne i flere dage i et varmt rum ved +25°C);
• desinfektion (behandl den indre overflade af kasser og glas med en opløsning af kaliumpermanganat, alkohol eller hæld kogende vand over dem).

Til at dyrke tomater skal du bruge et færdiglavet substrat (let og løst), som du kan købe i butikken. Det er allerede næringsrigt, desinficeret og har den rette struktur. Det er især godt, hvis det indeholder revet kokosfiber.

Hvis det ønskes, kan du lave din egen jord til tomatplanter. Bland græstørvjord med kompost i forholdet 1:1. Gør blandingen mere løs med savsmuld eller tørv. Tilsæt en lille mængde mineralgødning, såsom superfosfat (30 g pr. 10 l).

Grøntsagsfrø kræver også forberedelse til sigtning. Følg disse trin:

• hærdning (lad dem stå et køligt sted i 2-3 dage);
• ætsning med en opløsning af kaliumpermanganat med en koncentration på 1-2%, efterfulgt af skylning af frøene i rent vand;
• spiring på et varmt sted på en underkop med fugtig gazebind.

Såning af frø til frøplanter

Så chokoladetomatfrø i den sidste uge af marts eller første halvdel af april, 40-50 dage før den forventede dato for udplantning af planterne i haven (i maj). Plant dem i et næringsrigt substrat i en dybde på 1-2 cm. Komprimer ikke frøene. Hold en afstand på 2-3 cm mellem frøene.

Dæk frøene med plastik eller glas for at skabe drivhusforhold. Opbevar dem i et varmt rum ved 25°C. Spirer vil vise sig inden for 5-8 dage.

Pleje og plukning af frøplanter

Når frøplanterne er kommet frem, flyttes beholderne til et køligere rum (temperatur: 20-22°C). Opbevar dem i et solrigt vindue og beskyt dem mod træk. Sørg for korrekt pleje:

• Start med at vande to dage efter spirerne er kommet frem. Vand dem sparsomt. For meget vanding af jorden kan få dem til at rådne, især hvis rummet ikke er varmt nok. Vand dem en gang om ugen.
• Løsn forsigtigt jorden under frøplanterne, og pas på ikke at beskadige dem.
• Når det andet ægte blad viser sig, omplantes kimplanterne. Hvis du ikke kan omplante dem i individuelle kopper, så tynd dem ud (lad mindst 5 cm mellem planterne).
• Gød unge tomater første gang med en komplet natskyggegødningsopløsning to uger efter udplantning. Påfør en anden næringsopløsning (såsom superfosfat eller kaliumsulfat) efter 14 dage.
• Giv tomatplanterne supplerende lys med fytolamper. Sørg for 14 timers dagslys for at forhindre strækning og sygdom.
• Hærd dine tomater for at forberede dem til udplantning udendørs. Tag planterne ud dagligt, og lad dem stå udenfor i 2-3 timer. Dagen før du "flytter" dem ud i haven, skal du lade kimplanterne stå på altanen natten over uden at vande dem først.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Flyt frøplanterne til et forberedt bed i slutningen af ​​maj. Sørg først for, at faren for frost er overstået, og at jorden er varmet op til 15°C.

Forbered området til chokoladetomater på forhånd. Om efteråret graves det op og tilsættes organisk materiale. Når du vælger et dyrkningssted i din have, skal du vælge et solrigt område beskyttet mod vind og træk, med løs, frugtbar jord.

Plant Black Moor-frøplanter uden at forstyrre rodklumpen. Følg frøproducentens anbefalede planteplan:

• 50-60 cm er afstanden mellem frøplantebuske;
• 60-80 cm — bredde mellem rækker;
• to-linjers bånd eller skakbrætmønster.

Plantepleje

For at sikre, at dine mørke tomatplantninger forbliver sunde og producerer rigeligt med frugt, skal du sørge for, at de passer godt på dem. Vær opmærksom på vanding, gødning og formning af buskene. Hold jorden løs. Lug regelmæssigt for at forhindre udtømning.

Vanding af tomater

I de første 12-15 dage efter udplantning af Black Moor-kimplanter i havebedet, undgå at vande. Vand derefter planterne moderat, så jorden ikke tørrer ud eller bliver for meget vandet.

Følg reglerne for proceduren:

• Brug 4-5 liter vand pr. kvadratmeter, indtil buskene blomstrer. Vand dem en gang hver 5.-6. dag.
• Når tomatknopper dukker op, skal du øge vandforbruget til 10-15 liter pr. 1 kvm.
• I løbet af frugtdannelsesperioden skal tomatplantningerne vandes hver 3. dag med mindst 3 liter vand pr. plante.
• Vand dine tomatbede ofte i den varme sæson. Gør dette tre gange om ugen.
• Reducer vanding, mens tomaterne modner, for at forhindre dem i at miste deres livlige, søde smag. Ellers bliver deres frugtkød vandet og kedeligt.
• Hvis det er muligt, skal du oprette et drypvandingssystem til plantning af Black Moor.
• Brug lunkent vand (20°C) til vanding. Det skal have bundfældet sig og være godt opvarmet af solen.
• Hæld vand ved plantens rod. Undgå at stænke på blade og stilke. Gennemvæd jorden under planterne til en dybde på 3-5 cm.
• Vand tomaterne om morgenen eller sidst på eftermiddagen, når sollyset er lavest. Vanding midt på dagen øger risikoen for solskoldning.

Efter hver vanding af chokoladetomatbedet skal du udføre følgende jordplejeprocedurer:

• LøsningLøsn jorden mellem rækkerne, og pas på ikke at beskadige rødderne. Udfør jordbearbejdningen dagen efter vanding eller regn. Dette vil forhindre dannelsen af ​​en lufttæt jordskorpe.
• UkrudtFjern ukrudt, så snart det opstår i din have. Hvis det forsømmes, vil det stjæle fugt og næringsstoffer fra dine tomatplanter, hvilket hæmmer deres vækst og korrekte udvikling. Derudover giver det grobund for skadedyr og patogener.
• Muldning. Efter vanding dækkes jorden under Black Moor-planterne med græsafklip eller halm for at bevare fugtigheden og undertrykke ukrudtsvækst.

Strømpebånd, knib sideskud ud

Form planten til flere stammer (2-3 stængler), og efterlad omkring 8 blomsterklaser. Denne fremgangsmåde vil sikre maksimal produktivitet.

Chokoladefarvede buske kræver regelmæssig fjernelse af sideskud. Denne agronomiske praksis hjælper med at forhindre overbevoksning. Det indebærer at fjerne overskydende skud, der opstår i bladhjørnerne.

Hvis du ikke fjerner sideskuddene og derved forårsager stærk forgrening af stammen, er komplikationer mulige:

• knusning af frugter;
• fald i afgrødeudbytte.

Fjern forsigtigt sideskud, når de når en længde på 5 cm. Da Black Moor er en halvbestemt sort, anbefales det ikke at fjerne mindre skud. Gartnere bør først sikre sig, at disse faktisk er "fedningsskud" og ikke hovedstænglerne.

Buskene på denne kultivar er ret høje (især dem, der dyrkes i et drivhus). De skal fastgøres til et højt espalier. Dette vil forhindre stilkene i at knække under vægten af ​​den modnende afgrøde.

Opbinding til støtter giver positive effekter ved dyrkning af chokoladetomater:

• øger graden af ​​​​belysning af frugter (deres sukkerindhold afhænger af solens overflod);
• fremmer bedre ventilation af buske;
• giver dem beskyttelse mod skader i regnfuldt og blæsende vejr;
• tillader planten ikke at spilde energi på overlevelse og genopretning, men at rette alle sine safter mod afgrødens modning.

Slå en træpæl ned ved siden af ​​hver busk (den skal være 15-20 cm højere end den voksne plantes højde). Bind derefter stilken til støtten med syntetisk stoftape. Brug ikke naturlige materialer, da de øger risikoen for planteråd.

Fodringsordning

For at øge udbyttet af sorte aroniabær skal du bruge mindst 3-4 gødninger pr. sæson, fra det øjeblik frøplanterne transplanteres i havebedet, indtil de første frugter fremkommer:

• Umiddelbart efter at have "flyttet" kimplanterne til haven og slået rod, vand straks efter at kimplanterne har rod i havebedet med en opløsning af mullein eller kyllingegødning;
• Gentag den organiske gødning efter 10 dage;
• i løbet af buskenes blomstringsperiode tilsættes mineralforbindelser rige på fosfor og kalium (for eksempel superfosfat, kaliumsulfat);
• og i løbet af frugtfyldningsperioden påfør fosfor-kaliumblandingen igen.

Undgå at bruge kvælstofholdige gødninger i knopskydnings- og frugtsætningsfasen. Disse stoffer fremmer løvvækst, men de påvirker frugtsætningen negativt. Overforbrug dem ikke. De mest egnede gødninger til tomater er superfosfat, kaliumsulfid og træaske.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Sort Moor glæder haveejere med sine robuste buske. Dens planter bliver sjældent syge eller lider af skadedyr. I dårligt vejr og dårlig pleje er de modtagelige for bladskimmel, blomsterråd og skadedyr som spindemider, bladlus og hvidfluer.

For at forhindre sen rødme i at inficere chokoladetomatplantager, skal du tage følgende foranstaltninger:

• overholde afgrødens landbrugspraksis;
• ophøje planterne;
• Sprøjt dem med HOM, Bordeaux-væske, Fitosporin-M, Quadris, Trichodermin.

Forebyggende behandlinger af sortmoorplanter bør udføres inden for følgende tidsrammer:

• 7 dage før planterne overføres til et permanent sted eller en uge efter;
• med en øget risiko for spredning af svampeinfektion.

Hvis sommeren er kølig og fugtig, skal du begynde at sprøjte dine grøntsager umiddelbart efter frugtsætning. Gentag behandlingerne hver 15. dag. Husk, at faktorer, der bidrager til forekomsten af ​​​​skimmel på tomater, inkluderer:

• vokser på dårlig jord;
• pludselige temperaturændringer;
• overvanding eller dyrkning af tomater i områder med tæt grundvandsspejl.

Hvis dine tomatplanter viser tegn på sygdom (brune pletter på blade og frugter, hvid belægning osv.), skal du behandle dem og jorden nedenunder med en kobbersulfatopløsning. Fitosporin-M, et biofungicid, kan også hjælpe med at løse problemet.

Hvis dine aroniaplanter er plaget af skadedyr, kan du bekæmpe dem med produkter som Confidor, Strela, Fitoverm eller Actellic. Brug disse produkter om aftenen i roligt, tørt vejr. Glem ikke at fjerne skadedyrene manuelt og vaske dem af bladene med vand under moderat tryk.

Anmeldelser

Black Moor er en mørk tomatsort, der kommer i mellemsæsonen. Gartnere elsker den for dens rigelige frugtproduktion, attraktive udseende og behagelige søde smag. De spises friske som sommerdessert, bruges i saucer og pastaer, konserveres og pyntes.

Ofte stillede spørgsmål