Specielle sorte perletomater: smagsegenskaber og dyrkningsteknikker

Sortperletomat er en sort med uovertrufne egenskaber og høje udbytter. Disse tomater imponerer med deres fyldige farve, kødfulde tekstur og søde, let syrlige smag. Denne sort er velegnet til både drivhus- og frilandsdyrkning, har god sygdomsresistens og leverer ensartede resultater.

Beskrivelse af busken og frugterne

Planten er høj og når cirka 1,5 m i højden. Kultivaren har følgende karakteristiske træk:

• stilken er stærk og ret tyk;
• blade – i moderat mængde, mellemstore, mørkegrønne;
• blomsterstand - mellemliggende type, den første dannes efter det 9. blad, de efterfølgende - hvert tredje;
• Tomater - når de er umodne, har de en grøn farvetone med en lille plet ved bunden, mens de når de er modne, får en rig brun farve;
• form og vægt – tomaterne er flade-runde, deres vægt varierer fra 35 til 40 g;
• Pulpen er kødfuld, tæt, saftig og sukkerholdig.

Gennem hele sæsonen fortsætter nye stængler med at vokse og danne klaser. Hver klase modnes med 6 til 12 saftige frugter. Deres farve afhænger af den omgivende temperatur: jo varmere klimaet er, desto mørkere er deres farve.

Sortens karakteristika

Black Pearl blev udviklet af de russiske avlere S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok og M. Yu. Vasilyeva. I 2015 blev den optaget i statsregistret og godkendt til dyrkning.

Dette er en ubestemt klasetomat med unikke sortsegenskaber:

• Vækstregioner. Anbefales til dyrkning i drivhuse i hele Rusland og kun i åben jord i områder med et varmt klima.
• Modningsperiode, udbytte. Denne midt-tidlige sort producerer frugter, der er klar til høst cirka 100 dage efter såning. Erfarne gartnere anbefaler at høste dem lidt umodne. Den er kendetegnet ved fremragende produktivitet: 1 kvadratmeter giver 8,6 til 9,2 kg modne og saftige tomater.
• Modstand mod sygdomme, skadedyr og dårligt vejr. Sorten fuldfører frugtsætning før senskimmel, men kan påvirkes af gråskimmel. Den har høj stresstolerance og er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold.
• Anvendelsesområde. Tomater har en fyldig smag, der harmonisk balancerer sødme og et strejf af syrlighed. Disse kødfulde, saftige og aromatiske grøntsager er perfekte til friske salater, saucer og kulinariske retter.

Gartnere værdsætter afgrøden for dens uhøjtidelighed og minimale vedligeholdelse.

Hvordan man vokser?

At få fat i kimplanter af høj kvalitet og omplante dem i haven er de vigtigste faser i tomatdyrkning. Det er vigtigt at følge visse anbefalinger for at sikre, at dine fremtidige planter giver en rigelig høst.

Plantning af frø

Så frøplanterne 55-60 dage før udplantning. For at desinficere frøene, læg dem i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 15-20 minutter, og skyl derefter med rent vand. For at stimulere væksten kan du lægge frøene i blød i Epin eller Zircon.

Et let, frugtbart substrat lavet af en 1:1:1 blanding af havejord, humus og tørv er egnet til frøplanter. Fyld beholderne med det, og plant frøene 1-1,5 cm dybt i furerne. Fugt jorden let, og dæk med plastfolie eller glas for at skabe en drivhuseffekt. Den optimale temperatur for spiring er 23 til 25°C.

Pleje af spirer

Når frøplanterne spirer frem, fjernes dækket og der sørges for passende vækstbetingelser for dem. Følg disse anbefalinger:

• Hold stuetemperaturen: om dagen – +20…+22°C, om natten – +16…+18°C.
• Frøplanter kræver 12-14 timers lys om dagen. Hvis naturligt lys er utilstrækkeligt, kan du bruge fytolamper.
• Sørg for moderat vanding af planterne. Brug varmt, bundfældet vand, når det øverste jordlag tørrer ud.
• Når 2-3 ægte blade fremkommer, transplanteres frøplanterne i separate kopper.

Omplantning

Frøplanterne er klar til at blive omplantet i havebede, når de når en højde på 20-25 cm. Vælg godt oplyste områder, eller flyt planterne til et drivhus, og plant dem i et 50x50 cm mønster. Begynd at flytte frøplanterne udendørs 10-14 dage før plantning, og øg gradvist tiden udendørs.

Opfyld venligst flere krav:

• Grav huller 15-20 cm dybe, tilsæt humus og aske til hvert.
• Plant frøplanter om aftenen eller på en overskyet dag.
• Efter plantning vandes buskene rigeligt med varmt vand.

Sortperletomaten kræver omhyggelig pleje i alle dyrkningsstadier, men med den rigtige tilgang giver den et højt udbytte. Ved at følge de grundlæggende anbefalinger vil du være i stand til at høste lækre og smagfulde frugter til en række forskellige kulinariske tilberedninger.

Gødning

Gød dine buske regelmæssigt, og skift mellem organisk og mineralsk gødning. Påfør dem i henhold til følgende tidsplan:

• 10-14 dage efter plantning i jorden. Brug en infusion af mullein (1:10) eller fugleklatter (1:20) – 500 ml pr. busk. Alternativt kan du blande 10 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat og 15 g kaliumsulfat pr. 10 liter vand.
• I begyndelsen af ​​blomstringen. Brug askeinfusion (200 g aske pr. 10 liter vand, lad det virke i 24 timer) – 1 liter pr. plante. Kompleks gødning indeholdende bor og kalium er lige så effektive.
• I perioden med massedannelse af tomater. En opløsning af superfosfat (30 g pr. 10 l vand) til vanding eller gærfodring (100 g frisk gær, 15-20 g sukker pr. 10 l vand, lad det stå i 2 timer, og fortynd derefter 1:5) er egnet.
• 2 uger efter den tredje for at forlænge frugtsætningen. Påfør kalium-fosforgødning (som anvist). Påfør bladbehandling med borsyre (1 g pr. 1 liter vand) for at forbedre frugtsætningen.

Regelmæssig vanding og afbalanceret ernæring vil sikre god udvikling, rigelig frugtsætning og rig smag af Black Pearl-tomaten.

Vanding

Moderat fugtighed er nøglen til fremragende tomatvækst og høst. Vand dine tomatplanter efter sæsonen:

• før blomstring – en gang hver 5-7 dage;
• under blomstring og frugtsætning – en gang hver 3-4 dage;
• i varmt vejr - hver anden dag, men uden overvanding.

Hæld 2-3 liter vand under hver plante, afhængigt af jordens fugtighedsniveau. Væsken skal nå rødderne uden at røre bladene. Drypvanding eller furevanding er de bedste muligheder. Brug varmt, bundfældet vand (22…25°C) for at forebygge sygdomme.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse, forebyggelse

Afgrøden har et stærkt immunforsvar, men planterne kan lide, hvis plejen ikke vedligeholdes korrekt. For høj luftfugtighed i et drivhus eller langvarig nedbør i åbent terræn kan fremme udviklingen af ​​gråskimmel.

I august, med svingende temperaturer og kolde nætter, især i den centrale del af landet, opstår truslen om bladskimmel. Kobberholdige fungicider er effektive til bekæmpelse af svampeinfektioner:

• Hjem;
• kobbersulfat;
• Bordeaux-blanding.

Ved grå skimmelsvamp drysses de berørte områder af stilkene med træaske. Undgå at bruge kemikalier under aktiv høst; brug i stedet biofungicider som Fitosporin, samt opløsninger af fermenterede mejeriprodukter eller jod.

For at forebygge svampesygdomme skal du sørge for moderat vanding og ventilation af drivhuset. Hvis regn gør det umuligt at reducere luftfugtigheden, skal du regelmæssigt sprøjte planterne med følgende opløsninger:

• Trichoderma;
• valle (1:10);
• kefir (med tilsætning af et par dråber jod).

Sorten Black Pearl er ikke naturligt immun over for insekter. Brug sæbeopløsninger til at bekæmpe bladlus, spindemider og andre små skadedyr. En blanding af ammoniak og vand vil afvise skadedyr. Håndpluk snegle og colorado-kartoffelbiller, eller behandl med insekticider.

Fordele og ulemper

Før du planter frøplanter i din have, skal du omhyggeligt undersøge alle afgrødens egenskaber, dens fordele og ulemper. Black Pearl har følgende fordele:

Blandt de negative egenskaber bemærker gartnere kun ét punkt - muligheden for, at tomater revner, når de er overmodne.

Anmeldelser

Black Pearl er et ideelt valg for dem, der sætter pris på letdyrkede og lækre tomatsorter. Den er kendetegnet ved god produktivitet, sygdomsresistens og et attraktivt udseende. Den er perfekt til friske retter og marmelader. Denne sort vil glæde både erfarne gartnere og nybegyndere og giver en ensartet høst af høj kvalitet.

Ofte stillede spørgsmål