Dachny er en sort med kompakte buske og små tomater. De er kendetegnet ved en fremragende smag - sødme kombineret med en let syrlighed. Denne sort er ideel til både havebrug og hjemmedyrkning og leverer fremragende resultater med minimal pleje.
Beskrivelse af busken og frugterne
En hybridsort med et bestemt vækstmønster – den har en begrænset plantehøjde, der når en maksimal højde på 60 cm. Planten er kompakt med et veludviklet rodsystem.
Tomaterne er runde-ovale i form med et let cylindrisk skær. De vejer mellem 20 og 30 gram. De kompakte buske kræver moderat klemning og producerer 8 til 10 klaser, der hver indeholder 20-25 små frugter.
Vigtigste karakteristika
Dachny-tomaten er en tidligmoden sort, og nogle gartnere anser den for ultratidlig, da de første frugter kan modnes så tidligt som 85-90 dage efter massespiring. I gennemsnit modnes høsten 95 dage efter vækstsæsonens start.
Andre karakteristiske træk:
- Sorten er kendetegnet ved et godt udbytte for tidlige tomater.
- En busk producerer cirka 3 kg frugt, og med korrekt pleje kan udbyttet nå op på 4 kg. I kommercielle marker varierer udbyttet fra 300 til 360 centner pr. hektar.
- Det kommercielle udbytte af frugter varierer fra 75 til 100%.
Kultivarens fordel er dens modstandsdygtighed over for lave temperaturer og visse sygdomme, såsom fusariumvisnesyge og blomsterråd. Selvom buskene er modtagelige for bladskimmel, muliggør dens tidlige modenhed høst før sygdomsudbruddet starter.
Formål og smag
Tomater har en fremragende smag, der betager selv de mest kræsne ganer. Deres møre, kødfulde frugtkød tilføjer en levende smag, der forvandler enhver smag til en sand fryd. Deres søde noter gør dem til et ideelt supplement til salater, saucer, tomatpuréer og andre retter.
Dachny-sorten er kendetegnet ved en let syrlighed, hvilket gør den til et glimrende valg til hjemmelavet marmelade: tomatpuré, ketchup, juice og andre dåsevarer. Dens smag passer godt til grøntsager og krydderurter og åbner op for en bred vifte af kulinariske muligheder.
Funktioner ved dyrkning
Hvis du planlægger at bruge kimplanter til dyrkning, er det vigtigt at så dem omgående, da det tager mindre end 100 dage fra plantning til de første frugter. Frøene sås i april, og de modne kimplanter omplantes i åben jord i slutningen af maj.
Jordkrav
Planten kræver moderat tung og frugtbar jord. Til dyrkning af kimplanter kan du bruge købt jord eller forberede din egen ved at blande havejord med gødning.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt inden for 6-6,5 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal indeholde mindst 3% organisk materiale for at sikre den nødvendige struktur og vandholdende kapacitet.
Før plantning af kimplanter, skal jorden forberedes på forhånd: Om efteråret graves jorden op og beriges med organisk gødning. Tilsæt 5-7 kg humus eller kompost og 80-100 g fosfor-kaliumgødning pr. kvadratmeter. Om foråret løsnes jorden yderligere, og derefter påføres kvælstofgødning for at sikre korrekt næringsforsyning.
Såning af frø og dyrkning af kimplanter
Så frøene i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Nyttige tips:
- Tørvepotter eller plastikkop er egnede til denne procedure. Plant frøene højst 1 cm dybt for at fremskynde spiringen. Frøplanterne fremkommer efter 5-6 dage.
- Tre uger efter plantning skal du fodre kimplanterne med mineralgødning med et højt nitrogenindhold.
- Når to ægte blade vises på planterne, skal du plukke dem ud og transplantere dem i separate beholdere.
Forberedelse og transplantation i jorden
Vælg et solrigt sted beskyttet mod stærk vind og træk. Jorden skal være løs, frugtbar, veldrænet og neutral eller let sur (pH 6-6,5).
Følg anbefalingerne:
- Om efteråret graves området op og tilsættes organisk gødning (humus, kompost) med en hastighed på 5-6 kg pr. 1 kvm.
- Om foråret, før plantning, løsnes jorden, ukrudt fjernes og mineralgødning tilsættes: Superfosfat (20-30 g pr. 1 kvm) og kaliumsulfat (10-15 g pr. 1 kvm).
- For at forbedre jordstrukturen kan du tilsætte sand eller tørv til tung jord.
- Ved plantning skal frøplanterne være 20-25 cm høje, med 5-7 ægte blade og den første blomsterklase.
- Vand frøplanterne 1-2 dage før udplantning for at gøre det lettere at fjerne planterne fra krukkerne og for at minimere skader på rodsystemet.
- Omplantning, når jorden varmes op til +15°C, og nattemperaturen stabiliserer sig på +10…+12°C (normalt er dette slutningen af maj eller begyndelsen af juni).
- Grav huller 15-20 cm dybe, og placer 40-50 cm mellem planterne og 50-60 cm mellem rækkerne. Tilsæt en håndfuld kompost eller træaske i hvert hul, bland det grundigt med jorden, og fugt det godt.
- × Omplantning af kimplanter, når jordtemperaturen er under +15 °C, kan føre til chok og væksthæmning.
- × Dyb plantning (mere end 2 cm under de første ægte blade) øger risikoen for rodråd.
Plant vertikalt, og dyb planterne ned til de første ægte blade. Dette fremmer yderligere rodudvikling og forbedrer næringen.
Pleje efter transplantation
Pleje af Dachny-sorten involverer rettidig vanding og regelmæssig gødning. Disse foranstaltninger giver planterne den nødvendige fugt og næringsstoffer, hvilket fremmer deres sunde vækst og udvikling.
Gødning
For fuld vækst kræver buske regelmæssig gødning. Kompleks mineralgødning indeholdende nitrogen, fosfor og kalium er det optimale valg.
Følg mønsteret:
- Den første gødning udføres efter plantning af frøplanterne i jorden.
- Påfør gødning hver 10.-14. dag i løbet af sæsonen.
- Første gødning: 7-10 dage efter omplantning, brug en kompleks gødning med NPK 10-10-10.
- Anden gødning: I begyndelsen af blomstringen øges mængden af kalium (NPK 5-15-15).
- Tredje gødning: Når frugterne danner sig, skal der bruges en gødning med et højt kaliumindhold (NPK 0-15-30).
Organisk materiale (humus eller kompost) er også gavnligt. Det beriger ikke kun jorden med næringsstoffer, men forbedrer også dens struktur og fremmer dermed mikroorganismernes aktive funktion.
Vanding
Vand planterne om morgenen eller aftenen, når sollyset er lavest, for at undgå bladbrænding. Vand hver 2.-3. dag. Overhold denne tidsplan i perioden med aktiv vækst og modning.
Vandmængden afhænger af vejrforhold, jordtype og planternes alder, men i gennemsnit kræver en busk 1-2 liter. Vanding bør være moderat for at undgå vandmætning, hvilket kan føre til rodråd.
Sygdomme og skadedyr
Dachny er resistent over for en række almindelige sygdomme, herunder fusariumvisnesyge og blomsterråd. Men hvis dyrkningsmetoderne er forkerte, eller vejrforholdene er ugunstige, kan planterne være modtagelige for andre sygdomme:
| Sygdom/Skadedyr | Skilte | Årsager | Kontrolforanstaltninger |
| Senskimmel | Mørke pletter opstår på blade, stængler og frugter. Pletterne vokser gradvist, og planten begynder at visne. | Høj luftfugtighed og pludselige temperaturændringer. | Behandl buske med fungicider som Fitosporin eller Bordeaux-væske. Fjern de berørte dele. Udluft drivhuse regelmæssigt og oprethold sædskifte. |
| Alternaria (tør plet) | Brune pletter med koncentrisk zonering på bladene, hvilket fører til deres udtørring. | Infektion gennem planterester i jorden. | Brug af Hom- eller Quadris-præparater, grundig rengøring af området. |
| Gråskimmel | Våde, gråbrune pletter på blade og frugter, dækket af skimmelsvamp. | Overvanding, dårlig ventilation. | Brug af Topaz- eller Switch-præparater, reduktion af luftfugtighedsniveauer. |
Planten kan angribes af skadedyr:
- Hvidflue. Små hvide insekter, der dækker bladene med en klæbrig væske. Brug klæbrige fælder, sprøjt buskene med en Aktara-opløsning eller hvidløgsudtræk.
- Edderkoppemide. Udseendet af fine væv på blade og pletter, der gradvist får planterne til at visne, indikerer tilstedeværelsen af et insekt. Behandlinger som Fitoverm eller Actellic, eller sprøjtning med en sæbeopløsning, vil hjælpe.
- Bladlus. Den danner kolonier af små parasitter på undersiden af bladene, hvilket får dem til at blive deforme og krølle. Behandl planterne med løgskalleinfusion, træaskeopløsning eller brug Iskra og Biotlin.
Behandl jorden før plantning med præparater mod patogener (for eksempel en opløsning af kaliumpermanganat).
Høst og opbevaring
Dachny-tomatklaser modnes næsten samtidigt. Efter høst skal du beslutte, hvordan du vil bruge dem: til salater og andre retter, forarbejdning eller konservering.
Opbevaring ved stuetemperatur garanterer ikke en lang holdbarhed, så det er bedst at opbevare frugten i køleskabet. På den måde bevarer den sin næringsværdi og udseende i op til 3 uger. Hvis du finder beskadiget eller rådden frugt i frugt- og grøntskuffen, skal du straks fjerne den.
Fordele og ulemper
Dachny-sorten er populær på grund af en række fordele, men det er også vigtigt at studere dens ulemper.
Blandt de negative egenskaber nævnes tomatens knap så raffinerede smag og temmelig usædvanlige udseende. For de fleste haveejere er disse egenskaber dog ikke betydningsfulde.
Anmeldelser
Dachny-tomaten er et ideelt valg for dem, der værdsætter tidlig modning og minimal vedligeholdelse. Med god sygdomsresistens og et stabilt udbytte er denne sort et pålideligt valg for rigelige høstudbytter. Disse tomater kan prale af en behagelig smag, og deres holdbarhed og alsidighed gør dem velegnede til både friske og konserveringsmidler.