Karakteristika for kæmpetomaten og dens dyrkning i haven

Kæmpetomaten er en favorit blandt mange gartnere i hele Rusland. Dette skyldes dens store frugter, fremragende smag og lave vedligeholdelseskrav. Denne sort er ideel til dyrkning i en række forskellige regioner, herunder områder med varierende klimaer. Omhyggelig pleje er afgørende for at sikre rigelige høstudbytter i hele sæsonen.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

Den blev udviklet af avleren Danuta Jasinska og fik godkendelse til brug i 2007. Siden da er den blevet dyrket i hele landet og i udlandet.

Beskrivelse af den kæmpe tomat

Denne populære sort har modtaget mange positive anmeldelser fra både nybegyndere og erfarne gartnere. Den kan prale af adskillige positive egenskaber.

Udseende af buske

Planterne er halvt bestemte. I drivhuse og plastikbede når de en højde på op til 1,5 m. I åbent terræn vokser de centrale skud til 1,2-1,5 m.

Til så høje buske installeres der normalt espalier i drivhuse, og i åbne bede anvendes robuste støtter. Det er vigtigt at binde skudene med store tomater op, ellers kan de knække under tomaternes vægt. Det er lige så vigtigt at fjerne eventuelle sideskud regelmæssigt.

De halvspredende skud bærer smalle, aflange, let rynkede, hårløse blade med store savtakker langs kanterne. De er lysegrønne. Blomsterstandene er enkle, mellemstore blomster med gule kronblade.

Beskrivelse af frugter

Modne tomater er store og vejer mellem 500 og 600 g, og med god pleje kan tomater, der modner på de nederste børster, nå en vægt på op til 1 kg.

Frugternes karakteristiske egenskaber:

• Skræl - tæt, let ribbet, glat og skinnende, lys rød med en hindbærfarve.
• Pulp – elastisk, indeholder op til 7 frøkamre med en lille mængde frø og sædvæske.
• Smag - behagelig, sød og sur smag.
• Aroma – rig, tomatlignende.

Frugterne er ikke tilbøjelige til at revne. Da sorten ikke er en hybrid, kan frø fra modne grøntsager indsamles til senere plantning. Høsten transporteres godt og opbevares godt i flere måneder under kølige forhold.

Sortskvaliteter

Kæmpen tilhører gruppen af ​​bestemte planter og dyrkes oftest i plastikdrivhuse. Dens fremragende egenskaber gør den værdsat af mange haveejere.

Modningstid og udbytte

Dette er en sort, der har en mellemsæson: det tager mindst fire måneder fra frøspiring til høst. Produktiviteten er god – med korrekt pleje giver hver busk op til 6 kg moden frugt.

Plantetætheden er cirka 3 kimplanter pr. 1 kvadratmeter, hvilket giver et udbytte på cirka 16 kg.

Anvendelsesområder

De kødfulde, store frugter af denne sort er perfekte til sommersalater og forretter. De bruges ofte til at lave tomatpuré og -juice, tilsættes varme retter, bruges til at lave vinterketchups og -saucer og tørres i stykker.

På grund af deres store størrelse er frugterne ikke egnede til hel konservering, men mange husmødre marinerer dem i stykker eller sylter dem.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Sorten har et stærkt immunforsvar, så Giant modstår almindelige sygdomme, der er typiske for andre sorter.

Skadedyr, der kan forekomme på buske, inkluderer bladlus og spindemider. For at bekæmpe dem kan du bruge folkemedicin, såsom at vaske med sæbevand eller sprøjte med pebermynteinfusion.

Fordele og ulemper ved kæmpetomaten

Før man planter en afgrøde, er det vigtigt at undersøge dens positive og negative egenskaber omhyggeligt for at undgå potentielle vanskeligheder under dyrkningen. Denne sort har mange fordele:

Hvilke regioner er bedst til dyrkning?

Kæmpetomaten er velegnet til dyrkning i en række forskellige regioner. I det sydlige Rusland dyrker gartnere frøplanter i åbent terræn, mens de i tempererede klimaer og regioner med lignende klimaer dyrker dem i plastiktunneler. I Uralbjergene og Sibirien plantes planterne i opvarmede drivhuse.

Plantning af kimplanter

Plantningen begynder i starten af ​​marts. Det er vigtigt at følge visse anbefalinger for at sikre en høst af høj kvalitet og smukke, ubeskadigede tomater i fremtiden.

Frøforberedelse

Først skal du kalibrere frøene, og vælge store, glatte og ikke hule kerner. Følg disse anbefalinger:

• Placer de udvalgte frø i en saltvandsopløsning, hvor du opløser 20 g salt i et glas vand. Efter 15-20 minutter kontrolleres beholderen: vælg de frø, der synker til bunden, til plantning.
• Spred frøene ud på en bomuldsklud og placer dem et varmt sted i 36-48 timer for at varme dem op.
• Efter opvarmning desinficeres frøene i en 1% kaliumpermanganatopløsning. For at gøre dette opløses 5 g kaliumpermanganat i 600 ml vand og frøene lægges i blød i 15-20 minutter. Skyl dem under rindende vand.
  Hvis du ikke har kaliumpermanganat, kan du bruge hydrogenperoxid. Opløs 20 ml 3% hydrogenperoxid i 400 g varmt (40°C) vand, og læg frøene i blød i 12 timer. Denne metode fremskynder spiringen, men er ikke egnet til frø med et næringslag eller frø med skorpe.
• Det næste trin er at ilte frøene. For at gøre dette skal du nedsænke dem i varmt vand (26-30 °C) og røre i dem hver time i 15-18 timer. Brug en akvarieluftpumpe til at skabe luftning. Denne proces fremmer spiring og levedygtighed af frøplanterne.
• Læg i blød i vand eller en biostimulerende opløsning såsom Zircon, Epin eller Immunocytophyte i 12 timer. Vandtemperaturen skal være mindst 21°C.
• Hærdning er et lige så vigtigt trin: Pak frøene ind i stof og plastik, og placer dem et sted med en temperatur på -2 til +3°C i 8 timer. Sæt dem derefter tilbage på et varmt sted i 8 timer. Gentag denne temperaturcyklus 5-6 gange.

Beholder og jord

Brug plastikbeholdere, kopper eller afskårne PET-flasker til at plante frøplanter. Du kan købe jord i en butik eller forberede den selv.

Den købte blanding skal indeholde:

• humus;
• tørv;
• flodsand.

Hvis du selv vil forberede jorden til frøplanter, skal du blande:

• 1 del havejord (det er bedre at tage det fra et sted, hvor agurker, zucchini, gulerødder eller dild voksede);
• 2 dele ikke-sur tørv (pH 6,5);
• 0,5 dele sand (flodsand eller vasket sand);
• 1 del humus eller moden sigtet kompost.

Derudover tilsættes sigtet træaske (eller dolomitmel), sphagnummos og nedfaldne fyrrenåle. Sørg for at desinficere beholderne og jorden med kogende vand eller en kaliumpermanganatopløsning for at forhindre sygdom.

Såning

Kæmpetomater prikkes ikke ud, men plantes direkte i individuelle kopper. Prikning forsinker plantens udvikling, hvilket forsinker frugtdannelsen med 1-2 uger.

Nyttige tips:

• Placer 3-4 frø i hver beholder, og efter at kimbladene har vist sig, skal du kun efterlade den stærkeste spire og fjerne resten.
• Dæk frøene med jord i en dybde på 1 cm og fugt dem med en sprayflaske.
• Dæk beholderne med film og placer dem et varmt (+23°C) og lyst sted.

For at forbedre rodudviklingen i høje tomater, læg knuste æggeskaller og tørrede bananskræller i bunden af ​​beholderen. Disse ingredienser fremmer stærke rødder.

Transplantation i åben jord

Når du planter kæmpeplanter, skal du vælge et sted, der følger sædskifte. De bedste forgængere for denne sort er vandmeloner, meloner, græskar, gulerødder eller rødbeder. Vækststedet skal være godt oplyst, og jorden skal være løs og frugtbar.

Funktioner ved dyrkning i et drivhus

For at sikre at kæmpetomaten trives og producerer frugt i drivhusforhold, skal flere vigtige betingelser være opfyldt. Følg disse anbefalinger:

• Om efteråret, efter høst, fjernes alt planteaffald, inklusive rødder, og brændes. Vask drivhusstrukturerne med en svag opløsning af kaliumpermanganat, og vand jorden med en 1% Bordeaux-blanding.
• Installer espalierer til opbinding.
• Luft drivhuset regelmæssigt ud for at undgå øget luftfugtighed, men beskyt buskene mod træk, da de kan skade planterne.
• Vand frøplanterne strengt ved rødderne, så vand ikke kommer på bladene.

Træn buskene med 1-2 stængler og fjern sideskud rettidigt.

Tomatpleje

For at opnå en rigelig høst er det vigtigt at passe på dine planter og give dem den rette pleje. Følg almindelige landbrugspraksisser:

• Vand rødderne en gang hver 3.-4. dag. Den anbefalede mængde pr. plante er 6 liter.
• Efter vanding skal rodområdet dækkes med klippet græs eller halm.
• Påfør gødning på jorden før plantning af frøplanter, i begyndelsen af ​​blomstringen, under dannelsen af ​​æggestokke og under modningsperioden for frugter.

Ved at følge disse anbefalinger kan du forbedre produktiviteten og få frugter af høj kvalitet.

Sygdomme og skadedyr

Afgrøden er kendetegnet ved moderat sygdomsresistens. I drivhuse kan buske være modtagelige for svampeinfektioner. For at forebygge sygdomme skal du regelmæssigt ventilere læerne og behandle dem med følgende produkter:

• Fitosporin;
• Økosil;
• Kvadriser;
• Ridomil Gold.

For at forhindre bladskimmel skal du bruge valle med et fedtindhold på højst 1%. Efter udplantning af kimplanterne i jorden sprøjtes buskene med vallen, og proceduren gentages hver 10. dag.

Høst og opbevaring

I de fleste regioner høstes tomater af denne sort fuldt modne. Hvis du planlægger at opbevare høsten i lang tid, skal du placere frugterne i kasser og opbevare dem i køleskabet eller kælderen.

I områder med kolde somre anbefales det at høste grøntsager i teknisk modenhedsstadiet og modne dem derhjemme. Denne metode hjælper med at bevare deres udseende og fremragende smag.

Lignende sorter af "Giant"-serien

Storfrugtede tomatsorter er blevet særligt populære blandt russiske grøntsagsavlere på grund af deres minimale pleje, fremragende udbytte og velsmagende, kødfulde frugter. Blandt dem skiller følgende sorter sig ud:

• Hindbærkæmpe. Den blev udviklet af forædlere hos det russiske landbrugsfirma Sedek og optaget i statsregistret i 2007. Den er kendetegnet ved sin tidlige modningsperiode - fra spiring til høst tager det ikke mere end 110 dage.
  Udbyttet er cirka 8 kg pr. kvadratmeter. Buskene er mellemstore, op til 1,5 m høje, og kræver opsætning og pleje. Frugterne er hindbærfarvede med fast frugtkød og vejer 400-450 g.
  
• Kæmpernes Konge. Den er velegnet til barske sibiriske forhold og vokser godt i det sydlige Rusland. Det er midt i sæsonen med et intermitterende vækstmønster og ingen højdebegrænsninger. Modningstiden er cirka fire måneder. Udbytter cirka 8 kg pr. kvadratmeter.
  Tomaten er resistent over for sygdomme og skadedyr. Frugterne er store, transporterbare og har en lang holdbarhed.
  
• Sukkerkæmpen. En letdyrket sort med god produktivitet – op til 18 kg pr. kvadratmeter. Afgrøden er resistent over for pludselige temperaturændringer og sygdomme. De store, rødfarvede frugter med et lyserødt skær kan veje op til 500 g. Velegnet til både frilands- og drivhusdyrkning.
  
• Ural-kæmpen. Den er specielt udviklet til Uralbjergene og Sibirien og dyrkes med succes i andre regioner. Buskene er ubestemte og kan blive op til 1,7 m høje. Frugten modnes på 116-118 dage og giver op til 15 kg pr. kvadratmeter.
  
• Gul kæmpe. En mellemsæsonsort. De gule frugter er allergivenlige og anbefales til babymad. Buskene er mellemstore, op til 1,5 m, og kræver formning og støtte. Denne sort er meget produktiv – med korrekt pleje kan den give cirka 15 kg pr. kvadratmeter i løbet af sæsonen.
  
• Lyserød kæmpe. En ubestemt mellemsæsonsort med en modningsperiode på 105-115 dage. Buskene er høje, op til 2 m, med store blade. Udbyttet er op til 12 kg pr. kvadratmeter, og frugterne har sødt, kødfuldt frugtkød. De kan veje op til 1 kg under visse forhold.
  

Disse sorter tiltrækker opmærksomhed fra både nybegyndere og erfarne gartnere. De kan trygt dyrkes i din have for at producere lækre grøntsager.

Gartnernes anmeldelser af den kæmpe tomat

Kæmpetomaten er et fremragende valg for dem, der ikke kun værdsætter frugtens smag og udseende, men også en stabil høst. Denne sort er kendetegnet ved hurtig modning, let dyrkning og adskillige positive egenskaber. Med korrekt pleje og overholdelse af landbrugsanbefalinger vil denne sort glæde dig med fremragende resultater.

Ofte stillede spørgsmål