En komplet guide til dyrkning af lilla hjerte-dværgtomater

Dwarf Purple Heart er navnet på en tomatsort i mellemsæsonen, der kendetegnes af sin varme- og tørketolerance, stærke immunitet og høje kommercielle udbytte. Den dyrkes i åbne bede, drivhuse og potter. Et karakteristisk træk ved denne sort er dens usædvanlige bordeaux-chokoladefarve og dens unikke form på frugterne.

Historien om sortsudvælgelse

Denne grøntsagssort blev udviklet som en del af det internationale projekt "Tomato Dwarf", der blev lanceret i 2006 som svar på adskillige forespørgsler fra grøntsagsavlere verden over om dværgsorter. Ud over deres lille størrelse skulle de udviklede sorter have følgende egenskaber:

• evnen til at trives i begrænset plads, herunder at være egnet til dyrkning i potter på en altan eller terrasse;
• modstand mod ugunstige miljøfaktorer: varme, tørke, kulde, mangel på lys, temperaturændringer;
• høstens salgbare udseende og fremragende smagskvaliteter.

Forskere fra USA og Australien arbejdede på denne opgave. Gennem flere års omhyggelig forædling resulterede deres indsats i udviklingen af ​​nye sorter med de ovennævnte egenskaber. Blandt de nye sorter, der blev frigivet under projektet, var Dwarf Purple Heart.

En sort med bordeaux-chokoladefarvede, hjerteformede frugter blev født i 2014. For at skabe den krydsede Bill Minkey fra den amerikanske stat Wisconsin tomater:

• Vilde Fred fra Gnome-serien;
• Brads sorte hjerte.

I nogen tid blev den nye sort forfinet med hjælp fra en anden videnskabsmand, Vince Lavallo. Den hed oprindeligt "Porky", men blev senere omdøbt til "Purple Heart". Den blev tilgængelig til salg i 2015. Den er ikke opført i det russiske statsregister. Frøene sælges indenlandsk af landbrugsfirmaet "Partner".

Generelle karakteristika for tomatsorten Purple Heart

Hvis du gerne vil dyrke denne originale sort, fremavlet af talentfulde amerikanere, i din have eller på din altan, skal du først gøre dig bekendt med den botaniske beskrivelse af planterne og frugterne samt dens tekniske egenskaber.

Udseende af buske

Purpurhjerte-dværgplanter er lavvoksende og kompakte. De er standardplanter.

Beskrivelsen af ​​deres udseende omfatter følgende funktioner:

• højde - 0,6-1 m (i drivhuse - op til 1,3 m);
• stærke og ret tykke stængler;
• overflod af løv, tæt, mørkegrøn, med en rynket overflade;
• Frugtklaser bestående af 4-5 tomater og dannet gennem 1 knude.

Standardbuske er nemme at passe, da de ikke kræver obligatorisk klemning eller formning. De skal kun bindes til støtter for at forhindre stilkene i at knække under vægten af ​​den modne afgrøde.

Beskrivelse af tomatsorten Purple Heart

Gnometomater er en fryd for øjet med deres attraktive udseende og fremragende forbrugeregenskaber.

De har følgende eksterne data:

• mellemstore eller store størrelser;
• vægt - 100-200 g (med forbedret landbrugsteknologi er det muligt at opnå store tomater, hvis vægt vil svinge mellem 250 g og 450 g);
• smuk hjerteform;
• rig lilla-chokoladefarve, olivengrøn ved bunden;
• tynd hud, glat og blank, ikke særlig stærk;
• pulp: mørk bordeaux, medium-tæt, kødfuld, ikke løs, med en olieagtig konsistens, visuelt ligner gelé, meget aromatisk.

Hjerteformede tomater bevarer deres friskhed godt og er nemme at transportere. De glæder forbrugeren med deres vidunderlige smag: afbalanceret, fyldig, sød og syrlig med frugtagtige noter.

Sorten har fået sit navn fra den usædvanlige rødbrune farve på dens frugter. Den smukke chokoladefarve skyldes det høje indhold af stoffer kaldet anthocyaniner i pulp og skræl. Disse er ikke kun naturlige farvestoffer, men også kraftige antioxidanter. De giver grøntsagen helbredende egenskaber:

• beskyttelse af kroppens celler mod frie radikaler;
• forebyggelse af udvikling af hjerte- og karsygdomme;
• stimulering af hjerneaktivitet;
• forbedret syn;
• bremse aldring og forynge kroppen.

Modningstid og udbytte

Dwarf Purple Heart er en mellemsæsonsort og hybrid. De første tomater modnes i begyndelsen af ​​august. Frugtperioden er lang og varer indtil slutningen af ​​september.

Gennemsnitlige udbyttetal:

• 1 plante giver 2-2,5 kg;
• Gartnere indsamler 6-8 kg fra 1 kvadratmeter køkkenhave (mere afgrøder kan opnås ved intensiv gødning).

Anvendelsesområde for frugter

Dens primære formål er at blive spist frisk. Det er en vidunderlig sommerdessert, der helt sikkert vil tilfredsstille selv den mest kræsne gourmet. Gnomes høst kan også bruges i hjemmelavet mad:

• tilsætning til salater, tilbehør, supper, pizza, gryderetter;
• forarbejdning til juice eller tomatpuré;
• tilberedning af saucer, original ketchup;
• konservering;
• frysning;
• dekorering af retter.

Chokoladetomater producerer en tyk saft. De er perfekte til at lave vintermarmelade som lecho. Det er ikke praktisk at konservere disse tomater hele, da deres skræl revner under tilberedningen.

Store, kødfulde, hjerteformede tomater bruges i en række forskellige kulinariske lækkerier. De fyldes med en blanding af flødeost og hakkede krydderurter, bages i ovnen med svinekød eller fisk og laves til utrolig lækker marmelade eller marmelade. Frugterne holder formen godt, når de skæres i skiver, og kanterne er glatte.

Modstandsdygtighed over for ugunstige forhold og regioner

Denne grøntsagsafgrøde, udviklet af amerikanske avlere, er hårdfør. Den modstår mange ugunstige miljøforhold:

• varme;
• tørke;
• temperatursvingninger.

Den lilla-chokoladefarvede sort er ikke særlig hårdfør over for kulde. Frost er særligt skadelig og dræber de svageste eksemplarer.

Gnomen kan dyrkes i hele Den Russiske Føderation. I syd trives den i åbne bede. I koldere områder kan den kun dyrkes i drivhuse eller indendørs. Selvom den er meget populær i udlandet, dyrkes den ikke i vid udstrækning her og betragtes som eksotisk.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Lavtvoksende Purple Heart-buske har en stærk immunitet. De modstår virusinfektioner godt og er ikke modtagelige for svampeangreb, så længe de ikke plantes for tæt, eller bedet ikke overvandes.

De er ikke bange for mange sygdomme hos natskygger, herunder:

• Fusarium visnesyge;
• TMV (tobaksmosaikvirus);
• Cladosporiose;
• råd i blomsterenden.

Afgrøden mangler et godt immunforsvar mod insektangreb. Dens plantninger er modtagelige for angreb fra bladlus, coloradobiller og spindemider. Forebyggelse og brug af insekticider hjælper med at løse problemet.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Dyrk Purple Heart Gnome-tomaten ved hjælp af kimplanter, og omplant derefter kimplanterne i et åbent bed, et drivhus eller en stor potte. Da det er en kultivar, ikke en hybrid, kan du bruge dine egne frø til såning.

Såning af tomatfrø til frøplanter

Begynd at plante 60-65 dage før den forventede dato for planternes omplantning til deres permanente placering. Det optimale tidspunkt for såning er anden halvdel af marts. Overvej klimaforholdene i din region.

Forbered jorden til dyrkning af den hjerteformede sort indendørs: løs, frugtbar jord med en pH-værdi på 6-6,5. Vælg et universelt kommercielt substrat eller en hjemmelavet potteblanding.

For at opnå sidstnævnte skal du kombinere komponenterne:

• sand - 20%;
• jord taget fra haven - 30%;
• tørvekrummer - 20%;
• humus - 30%.

Sørg for at desinficere jorden, der er opnået fra havejord, ved at stege den i en stegepande eller ovn. Den kan også befries for patogener ved frysning, dampning eller ved at bruge en stærk opløsning af kaliumpermanganat.

For at undgå at beskadige kimplanter ved omplantning, så frøene direkte i individuelle beholdere: tørvepotter eller 400 ml plastikkop med drænhuller i bunden. Rengør indersiden af ​​genanvendelige beholdere med sprit.

Frø kræver også forberedelse til plantning. Dette gælder især for håndindsamlede frø fra de største og smukkeste tomater fra sidste års høst. Følg disse trin:

• hærdning (opbevar dem et køligt sted i 3 dage);
• ætsning i en opløsning af kaliumpermanganat (1-2%) efterfulgt af skylning i rent vand;
• spiring i en skål med fugtig gazebind, placeret i et varmt rum.

For at få stærke og sunde frøplanter af den mørkfarvede Gnome-tomat, følg disse trinvise instruktioner til såning:

1. Fyld potterne 2/3 op med næringssubstrat. Vand dem.
2. Lav et lille hul i jorden, 1-1,5 cm dybt.
3. Placer 1-2 frø i den (efter at to spirer er dukket op, fjern den, der ser svagere ud).
4. Dæk frøene med jord. Det er ikke nødvendigt at komprimere det. Fugt frøene igen.
5. For at skabe en drivhuseffekt og sikre, at spirerne vokser jævnt, skal du dække beholderen med plastfolie. Opbevar den et varmt sted (22-25°C).

Yderligere dyrkning

For at få sunde og levedygtige frøplanter af den originale Gnome Purple Heart-sort, følg disse enkle regler for at dyrke dem derhjemme:

• Når spirerne dukker op, skal du fjerne dækmaterialet fra potterne;
• Opbevar kimplanterne i et lyst rum med en temperatur på +18+20°C;
• beskyt det mod træk og direkte sollys;
• giv planterne en lang dagslysperiode (11-12 timer om dagen) ved at tænde en fytolampe over dem;
• vand plantningen med lunkent, bundfældet vand, når det øverste jordlag tørrer ud;
• Løsn forsigtigt jorden i tomatpotterne for at berige den med ilt;
• ventiler plantningsområdet dagligt;
• Hvis du såede frøene ikke i individuelle beholdere, men i en fælles kasse, skal du, efter at frøplanterne har dannet 2 ægte blade, transplantere dem i store individuelle kopper;
• Fodr lilla-chokoladesortsplanterne med mineralkomplekser en gang hver 10. dag;
• hærd dem (denne procedure er obligatorisk, hvis du planlægger at "flytte" tomaterne til åbne områder i haven).

Transplantation af frøplanter i et drivhus eller åbent terræn

Omplant de dyrkede og styrkede tomatplanter til deres permanente vækststed inden for de tidsrammer, som frøproducenten anbefaler:

• i anden halvdel af maj - i drivhuse;
• i begyndelsen af ​​juni - til havens friluftsområder (dyrkning af grøntsagsafgrøder uden ly).

Hvis du planlægger at dyrke den oprindelige sort i åbent terræn, skal du først vente, indtil jorden varmes op til mindst 15°C. Hvis der er længerevarende fravær af varme, skal du udsætte omplantningen af ​​kimplanterne i haven.

Sæt et sted af på din havegrund, der har følgende karakteristika:

• rigelig soleksponering hele dagen;
• beskyttet mod træk og blæsende vinde;
• ikke oversvømmet af grundvand;
• sidste år tjente som en seng for gode forgængere af tomater: zucchini, kål, gulerødder, radiser, agurker, majroer, græskar, sennep.

Forbered den valgte jordlod om efteråret. Grav den op, fjern ukrudt og dets rødder. Påfør kvælstofholdig gødning for at berige jorden med næringsstoffer hen over vinteren. Brug organisk materiale: mullein, kompost og træaske.

Om foråret skal du løsne jorden i din have igen og vande den. For at forbedre frugtbarheden kan du tilsætte mineralgødning, og overhold doseringen:

• Superfosfat - 20 g pr. 1 kvm;
• ammoniumnitrat - 30 g pr. 1 kvm.

Hvis du vælger at dyrke gnometomater i et drivhus, skal du opretholde gunstige forhold: en temperatur på 17-19°C om dagen (12-14°C om natten), en luftfugtighed på 60-70% og en jordfugtighed på 70-75%. Glem ikke at ventilere indendørs.

Drivhusjord kræver også øget frugtbarhed. Brug organisk gødning og mineralforbindelser til dette formål:

• kogødning, humus (4-6 kg/kvm);
• ammoniumnitrat (8 g/kvm);
• Superfosfat (30 g/kvm);
• kaliummagnesiumsulfat (10 g/m2).

Dagen før plantning laves huller i jorden, 30 cm dybe, med 20-30 x 40 cm mellemrum. Vand dem. Placer tomaterne i hullerne komplet med jord. Plant op til 6 kimplanter pr. kvadratmeter bed. Dæk de nederste 10% af stilkene med jord for at stimulere rodudviklingen.

Yderligere pleje af tomater

Purple Heart Dwarf kræver ikke komplekse dyrkningsteknikker. Følg blot de generelle plejeretningslinjer for at sikre god buskproduktivitet:

• Vand planterne. Vand 1-2 gange hver 7. dag. Brug 6 liter lunkent, bundfældet vand pr. plante. Hæld det ved rødderne og undgå at sprøjte på blade og stilke. Undgå at jorden i bedet tørrer ud i længere perioder eller at den bliver vandmættet.
  
• Løsn jorden under tomaterne og fjern ukrudt.Udfør disse procedurer dagen efter vanding. Pas på ikke at beskadige rødderne.
  For at forhindre genopblussen af ​​skadelig vegetation og for bedre at bevare fugt i jordlaget, skal man ty til at dække plantningen med organisk materiale (savsmuld, halm, tørv, kompost).
  
• Fod det lilla hjerte, For at sikre en rigelig høst af høj kvalitet, skal du gøde mindst tre gange om sæsonen. Syv til ti dage efter udplantning af frøplanterne i haven, vandes de med en mullein-infusion. Under blomstringen gødes tomatplanterne med en superfosfatopløsning. Efter frugtsætning påføres kaliumhumat.
  
• Udfør selektiv side-sonningGnome kræver ikke obligatorisk buskformning eller fjernelse af sideskud. Planter af denne kultivar har ikke tendens til at producere mange sideskud. Fjern selektivt overskydende skud placeret under den første klynge for at øge plantens frugtbarhed.

Sygdomsforebyggelse og skadedyrsbekæmpelse

Denne sort, udviklet af amerikanere som en del af projektet "Gnome Tomato", glæder haveejere med sin høje resistens over for de fleste infektioner, der plager natskygge. Virus angriber sjældent afgrøden. Svampesygdomme opstår kun på grund af overbevoksning og overvanding.

For at holde dine lilla chokoladetomatplantninger sunde, skal du være meget opmærksom på standardforebyggende foranstaltninger:

• desinfektion af frø, som du selv har forberedt (læg dem i blød før plantning i en opløsning af kaliumpermanganat eller et hvilket som helst fungicid);
• vanding af jorden i havebedet og en hjemmelavet jordblanding beregnet til dyrkning af Purple Heart-frøplanter derhjemme, med vand med tilsætning af kaliumpermanganat;
• årlig udskiftning af det øverste jordlag i drivhuset (dets tykkelse er mere end 5 cm);
• behandling af de indre overflader i beskyttelsesrummet med desinfektionsmidler;
• arrangement af en havebed placeret i det fri, væk fra natskyggeafgrøder;
• regelmæssig inspektion af gnomebuske for hurtigt at opdage de første tegn på sygdom;
• ødelæggelse af dele af busken, der er påvirket af svamp;
• regelmæssig ukrudt, fjernelse af planteaffald fra havebedet;
• forebyggende behandling af tomatplantninger med sådanne midler som kobbersulfatopløsning, Bordeaux-blanding, Fitosporin-M;
• overholdelse af vandingsregimet, tidspunktet og mængden af ​​gødning;
• forhindrer, at tomatplantningerne bliver for tætte;
• fjernelse af de nederste blade for at beskytte afgrøden mod rodrot;
• overvåge temperaturen og fugtighedsniveauet i drivhuset og regelmæssigt ventilere det.

Hvis du ikke kunne forhindre, at buskene af en sort blev syge, skal du behandle dem og jorden under dem med Fitosporin-M, en opløsning af kobbersulfat.

Purple Heart-tomater angribes ofte af Colorado-kartoffelbiller, bladlus, hvide fluer, spindemider og snegle. For at afvise skadedyr, dyrk stærkt lugtende planter i nærheden af ​​dine Purple Heart-tomater:

• basilikum;
• pebermynte;
• rejnfan;
• Franske morgenfruer.

Hvis du ikke beskytter din grøntsagsafgrøde mod skadedyrsangreb, kan du bruge kommercielle insekticider til at bekæmpe dem: Confidor, Fitoverm, Actellic.

Colorado-kartoffelbillen er den farligste. For at bekæmpe den skal du følge disse trin:

• manuel indsamling af larver og voksne insekter;
• støvning af planter i havebedet med træaske, knust til pulver;
• mulching af jorden under tomater med savsmuld;
• behandling med infusion af celandine, tobak, mælkebøtte;
• Sprøjtning med købte produkter: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (en ekstrem foranstaltning, som anbefales til et stort antal skadedyr).

Fordele og ulemper

Tomatsorten, der er en del af sortsserien "Gnome", kan prale af mange positive egenskaber. Den har vundet hjerterne hos grøntsagsavlere verden over takket være dens iboende fordele:

Blandt ulemperne ved Bourgogne-chokoladesorten påpeger gartnere afhængigheden af ​​​​produktivitetsindikatorer af mængden af ​​​​gødning, behovet for at binde til understøtninger og modtagelighed for angreb fra skadelige insekter.

Anmeldelser

Purple Heart Gnome er en usædvanlig sort af søde tomater med en smuk form og rødbrun farve. Haveentusiaster værdsætter den for dens høje udbytte, robuste plantesundhed og evne til at vokse under en række forskellige forhold. Frugterne spises friske som en sund sommergodbid og bruges i kulinariske lækkerier.