Altai Sugar er en storfrugtet tomatsort, der tiltrækker haveejere, der elsker friske grøntsager. Disse tomater har en interessant form og vejer op til 400 gram, nogle gange mere, så et par stykker er nok til at lave en lækker salat. Frugterne indeholder et minimalt antal kerner. Disse tomater er også velegnede til vinterkonservering.
Beskrivelse af sorten og egenskaberne
Denne sort er et fremragende valg for haveejere, der søger en rigelig og lækker høst. Den kan prale af en fremragende smag og er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme. Dyrkning er nem og egnet til både åben jord og drivhuse.
Plantens og frugternes egenskaber
Den tilhører den ubestemte type og er kendetegnet ved kontinuerlig vækst, hvorved buskene bærer frugt indtil frostens begyndelse.
- ✓ Buskene når en højde på 1,5-2 m og kræver obligatorisk formning.
- ✓ Frugterne er flade, runde i formen og dybrøde i farven, når de er fuldt modne.
Særpræg:
- Planterne bliver op til 1,5-2 m høje, så for optimal udvikling og højt udbytte er formning afgørende.
- Skuddene er tæt dækket af store mørkegrønne blade.
- Tomaterne er flade, runde i formen og har en dyb rød farve, når de er fuldt modne.
- Vægten af en tomat varierer fra 250 til 400 g, men individuelle prøver kan nå op på 800 g.
- Frugtens pulp er kødfuld og har en lys rød farve, når den er brudt.
Blomster af hvid eller gul farvetone samles i blomsterstande placeret øverst på hver stilk.
Modningstid og udbytte
Altai Sakharny-sorten er en tomat i mellemsæsonen. Frugten modnes 110-115 dage efter spiring.
Denne sort giver cirka 6-8 kg pr. plante med korrekt pleje. Gartnere kan høste op til 15 kg pr. kvadratmeter, hvis de følger korrekt dyrkningspraksis og giver afgrøden optimale betingelser.
Smag og anvendelsesområde
Disse tomater er kendetegnet ved en fyldig, sød smag og en livlig aroma på grund af det høje sukkerindhold i deres pulp. Disse tomater er ideelle til at spise friske og til brug i en række forskellige retter.
Grøntsager bruges ofte til syltning og konservering, både hele og skåret i skiver. De giver en meget aromatisk og sund saft, lækker pasta og adjika. Nogle bruger tomater til at lave saucer.
Plantningsnuancer
Altai Sugar anbefales til plantning i chernozem-jord i rummelige, godt oplyste områder. Optimale forgængere for denne sort er kål, gulerødder eller agurker, der fungerer som fremragende grøn gødning til tomater.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 6,0-6,8 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal være veldrænet for at undgå vandmætning og rodråd.
Forberedelse af landingsstedet
Begynd at forberede stedet til plantning af kimplanter umiddelbart efter efterårshøsten. Følg disse anbefalinger:
- Løsn jorden til en dybde på 2,2 m.
- Behandl det øverste lag med Bordeaux-væske og gød med rådnet gødning med tilsætning af enghø.
- To dage før plantning af frøplanterne løsnes jorden yderligere til en dybde på 0,5 m, så store klumper brydes op.
Det sidste trin er gødning. Brug ammophoska og askepulver.
Spiring af frø
Begynd at forberede dit plantemateriale i starten af marts. Følg disse retningslinjer:
- Læg frøene i blød i 12 timer i en 2% hydrogenperoxidopløsning, og læg dem derefter i en heteroauxinopløsning i 2,5-3 dage.
- Efter behandlingen sås frøene i lange, lavvandede kasser til en dybde på 1 cm i en blanding af græstørv og sand, og hold en afstand på 5-7 cm mellem dem.
- I de første 6-7 dage skal kimplanterne holdes ved en temperatur på +28°C. Når kimplanterne spirer, skal temperaturen reduceres til +22°C, og kimplanterne skal sættes under supplerende belysning.
Tidspunkt og rækkefølge for plantning
I tempererede klimaer plantes Altai-sukkertomaten i den tidlige tredje tiende dag af maj, og i koldere områder i de sidste dage af måneden. Nøglen er, at jorden varmes op til 14°C ved plantning.
Plant kimplanter i en dybde på 3-4 blade, og hold en afstand på 50 cm mellem tilstødende planter for at forhindre modne buske i at røre hinanden. Sørg for en rækkeafstand på cirka 70 cm. Den optimale plantetæthed er 2-3 kimplanter pr. kvadratmeter.
Plejeteknikker
Regelmæssig gødning og opretholdelse af moderat rodfugtighed er afgørende for korrekt tomatdyrkning. Rettidig landbrugspraksis kan forbedre produktiviteten betydeligt og give rigelige mængder grøntsager.
Grundlæggende om vanding
Giv afgrøden rigelig, men sjælden vanding. Ved normal luftfugtighed er det tilstrækkeligt at vande planterne hver 4. dag. Ved længerevarende tørke bør intervallet reduceres til 2 dage.
Vand 3 liter pr. busk, og undgå kontakt med bladene. Et sprinkleranlæg er ideelt for at sikre en jævn jordfugtighed.
Plantedannelse
Når man strukturerer en busk, er det vigtigt regelmæssigt at fjerne sideskud, der viser sig i bladhjørnerne. Dette gøres bedst, når de ikke er mere end 5-7 cm lange, da de endnu ikke er hærdede og nemt kan klemmes af med fingrene.
Følg reglerne:
- Forsøm ikke denne procedure for at undgå trængsel, hvilket kan reducere udbyttet.
- I åbent terræn fjernes sideskud med intervaller på 7-10 dage, og i et drivhus - oftere, hver 5-7 dag.
- Hvis du planlægger at dyrke en plante med to stængler, skal du lade en stedsøn være placeret under den første busk.
- Når frugtsætningen begynder, fjernes gradvist alle de nederste blade ned til den første klase eller gren af stilken for at forbedre ventilationen og lysniveauet i buskene.
Bind skuddene til pæle eller ophængningssnore.
Optimal ernæring
Altai-sukkertomaten reagerer godt på magnesium, fosfor, kalium og organisk gødning. Opdel disse efter sæson som følger:
- 13-15 dage efter plantning af frøplanterne – topdressing med kaliumnitrat med en opløsning af urinstof og kyllingegødning.
- På toppen af blomstringen af skud – kaliummagnesiumsulfat blandet med gærtinktur og nitrophoska.
- Hvornår begynder frugtsætningen? kaliumhumat med askeinfusion og humus.
- Når tomater modnes – Calciumnitrat med superfosfat.
Sygdomme og parasitter
Afgrøden er kendetegnet ved stærk immunitet og er resistent over for de fleste sygdomme. Kultivaren kan dog være modtagelig for brunplet og spindemider, især i åbent terræn.
Mulige problemer:
- Cladosporiose. En svampesygdom, der angriber tomater på grund af overvanding og kold vanding. Infektionen viser sig som gule pletter på bladene, som til sidst bliver olivenfarvede.
Behandl planter med effektive produkter som Zaslon eller Poliram. Som en forebyggende foranstaltning kan du bruge kaliumklorid-infusion. - Trådorm. Insektlarver optræder i områder med dårlig ukrudt og tætbefolkede områder. Tegn på angreb omfatter revner i den nederste del af stilkene, hvilket fører til råd.
For at bekæmpe skadedyret, behandl buskene med Diazonin eller Bazudin. Baldrian-tinktur er også effektiv, da den afviser larverne. - Edderkoppemide. Parasitten er særligt farlig for tætbladede og tilgroede buske. Insekterne får bladene til at tørre ud og rynke, samt at der dannes spindelvæv på æggestokkene. For at bekæmpe dem kan man bruge kemikalier som Karate Zeon eller Lambda-S.
Undersøg dine planter regelmæssigt for at opdage skadedyr eller sygdomme tidligt og begynde hurtig behandling.
Fordele og ulemper
Altai-sukkertomaten er blevet populær blandt grøntsagsavlere, især på grund af sin søde smag. Den trives i drivhuse, men vokser også lige så godt i åbent terræn i det nordvestlige og Ural-regionerne og kræver kun lidt pleje.
Fordele:
- Sød smag. Dens fremragende, søde, ikke-sure pulp gør den unik blandt andre sorter.
- Stærke grene. Buskene har en god sammenvævning af grene med en moderat mængde løv, hvilket fremmer fremragende ventilation.
- Tæt pulp. Tomaterne er saftige, men faste med minimale kerner. Kødet har en bøflignende konsistens.
- Fremragende produktivitet. En plante kan producere op til 30 tomater.
- Stabilitet i skygge. Smagskvaliteten lider næppe i overskyede somre.
- Sygdomsresistens. Høj modstandsdygtighed over for rodrot, senskimmel og alternaria.
- Lang frugtperiode. Høsten kan høstes indtil anden halvdel af september.
Ulemper:
- Høje buske kræver strømpebånd og regelmæssig knibning.
- Behov for fodring – Som enhver stor tomat har Altai Sugar brug for hyppig gødning.
- Modtagelighed for cladosporiose – unge planter kan være modtagelige for sygdomme under kraftig regn.
En anden ulempe, som gartnere overvejer, er, at mider ofte optræder på lange grene, og wireworms kan forekomme på rhizomerne.
Anmeldelser
Sorten Altai Sugar er fortjent populær på grund af dens sygdomsresistens og gode produktivitet. Både erfarne og uerfarne gartnere kan med succes dyrke denne sort. Dens grøntsager glæder ikke kun med deres smag, men også med deres ensartede udbytte. Korrekt pleje vil sikre tomater af høj kvalitet gennem hele sæsonen.




