Funktioner af Khlebosolny-tomater og detaljerede dyrkningsinstruktioner

Khlebosolny er en populær tomatsort, der er opstået relativt nylig, men som allerede har vundet popularitet. Gartnere vælger den for dens store størrelse, fremragende smag og høje udbytte. Selvom den ikke er egnet til konservering, er den et lækkert supplement til salater og vintermarmelade.

Beskrivelse af sort og oprindelse

Den sibiriske sort blev udviklet i begyndelsen af ​​det 21. århundrede og har været populær blandt russiske grøntsagsavlere i over to årtier. Den blev skabt af forskere fra Novosibirsk, O. V. Postnikova og V. N. Dederko. I 2006, efter vellykkede forsøg, blev den optaget i Den Russiske Føderations statsregister over avlsresultater.

Afgrøden er kendetegnet ved høj resistens over for svampe- og virusinfektioner. Den udviser god resistens over for forskellige typer råd.

Hvordan ser planten ud?

Buskene er bestemte, deres vækst begrænses af dannelsen af ​​en topformet blomsterklase. De bliver i gennemsnit 80 cm høje, forgrener sig godt og har tæt løv.

Planterne er kraftige og spredende, men på grund af de store frugter kan skuddene bøje eller knække, så de skal bindes til støtter eller støttes.

Bladene er store, aflange, med en rynket overflade og spidse spidser. Farven er en fyldig smaragdgrøn.

Frugternes karakteristika

Khlebosolny er en tomatsort med store frugter. Nøglefunktioner:

• Den gennemsnitlige vægt af tomater er 116-400 g, men ved at rationere æggestokkene kan man dyrke giganter, der vejer op til 600-1000 g.
• Grøntsagerne har en flad-rund eller afrundet form med en mærkbar ribbet relief og en blank overflade.
• Huden er tæt og elastisk, hvilket forhindrer revner og deformation.
• Når de modnes, er tomaterne i starten lysegrønne med en mørk plet nær stilken, og får derefter en rig rød eller rød-rosa farvetone.
• Pulpen er kødfuld, tæt, sukkerholdig og saftig, uden hulrum eller overdreven vandighed, opdelt i 3-4 frøkamre.

Smagen er tydelig sød, uden syrlighed, og aromaen er klassisk med lette krydrede noter.

Særligheder

Afgrøden er fuldt tilpasset de lokale klimaforhold. Takket være dens robuste immunitet trives den selv i ugunstige miljøer og leverer et ensartet og højt udbytte.

Hvor bruges de?

Tilhører salatsorten. Grøntsagerne bruges friske i forskellige retter, såvel som i baby- og diæternæring. Frugterne forarbejdes til juice, pasta og ketchup.

Produktivitet, modningstid

Denne sort betragtes som en mellemfrugtsort. Det tager 115-120 dage fra spiring til fuld modning. Frugtsætningen er forlænget: de første modne grøntsager er klar til høst i slutningen af ​​juli og fortsætter indtil begyndelsen af ​​september. I de sydlige regioner fortsætter høsten indtil frost.

Sorterne hævder et gennemsnitligt udbytte på 3,8-8,3 kg pr. kvadratmeter, men i praksis kan der høstes op til 4-5 kg ​​frugt fra en enkelt busk pr. sæson. Tomaterne tåler transport og langtidsopbevaring godt, hvilket gør dem attraktive for landmænd og kommercielle avlere.

Klimakrav og vækstregioner

Khlebosolny kan overleve selv under ugunstige forhold, men dens modstandsdygtighed bør ikke overudnyttes, da korrekt dyrkningspraksis er afgørende for høje udbytter. Buskene tolererer dog kortvarig tørke og korte kuldeperioder godt.

Denne sort blev oprindeligt udviklet til dyrkning i de nordlige regioner - Vestsibirien og Uralbjergene - hvor somrene er korte og kølige. Den har dog med succes tilpasset sig det centrale Rusland, Moskva-regionen og andre regioner med lignende klimaer. I syd klarer denne afgrøde sig godt og tilpasser sig selv varme forhold.

Hvordan dyrker man frøplanter?

En rigelig høst afhænger af kimplanternes kvalitet. Plantemateriale sås i anden halvdel af marts. Når buskene skal omplantes til deres permanente placering, skal de nå en højde på 25 cm, være stærke og have udviklet tre par ægte blade.

Frøforberedelse

For god spiring, brug friske frø. Køb dem i specialbutikker eller høst dine egne.

Følg disse anbefalinger:

• Før såning, udfør en udvælgelse: læg frøene i blød i 5-10 minutter i en saltopløsning (10 g salt pr. 1 liter vand). Fjern eventuelle, der flyder op til overfladen, og skyl de resterende frø med rent vand.
• Desinficer frøene ved at nedsænke dem i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter, skyl derefter igen og behandl med en vækststimulator (Heteroauxin, Epin, Kornevin).

For hurtigere spiring, pak frøene ind i en fugtig klud to dage før såning og lad dem stå på et køligt, mørkt sted, og fugt gasbindet med jævne mellemrum.

Beholder og jord

Placer plantematerialet i frøplantekasser eller plastikbeholdere; enhver praktisk beholder er tilstrækkelig. Grøntsagsdyrkere bruger oftest tørvekopper eller -piller. Lav drænhuller i plastik- eller papbeholdere for at fjerne overskydende fugt.

For at dyrke stærke frøplanter skal du bruge et nærende substrat:

• færdiglavet blanding;
• hjemmelavet jord fra havejord, humus, sand (eller savsmuld) og træaske i forholdet 2:1:1:1.

Sørg for at desinficere jorden ved at hælde kogende vand eller en svag opløsning af kaliumpermanganat på den for at ødelægge mulige skadedyrslarver og patogene mikroorganismer.

Såning

I den forberedte jord, der er placeret i beholderne, laves furer, der er 1 cm dybe og har en afstand på 2,5-3 cm. Følg derefter disse trin:

1. Fugt jorden og spred tomatfrø i bedene. Dæk dem med et tyndt lag jord.
2. Sprøjt igen og dæk beholderne med gennemsigtig film eller glas, hvilket skaber en drivhuseffekt.
3. Placer beholderne et varmt sted, indtil frøplanterne dukker op.

Hvis det sås korrekt, vil de første spirer vise sig om 5-6 dage.

Pleje af frøplanter

Hold temperaturen i minidrivhuset mellem 21-23°C og en luftfugtighed på omkring 60%. Ventiler beholderen regelmæssigt for at forhindre kondens og mug på jordoverfladen. Hold kimplanterne fugtige med varmt vand. Sørg for, at jorden ikke tørrer ud.

Anbefalinger til pleje af frøplanter:

• En uge senere, når kimplanterne kommer frem, fjernes dækslet, og lufttemperaturen reduceres til 15-17°C i 5 dage. Dette stimulerer rodudviklingen og forhindrer planterne i at strække sig. Derefter sættes planterne tilbage på et varmt sted.
• Hostitable er en lyselskende sort, så giv den mindst 14-16 timers lys om dagen.
• Hvis frøene blev sået i en enkelt beholder, skal de omplantes, når de første ægte blade viser sig. Fugt først planterne grundigt, og efter en time fjernes de forsigtigt sammen med jorden, og de omplantes i separate beholdere. Suppler den manglende jord med en 1:1 blanding af havejord og kompost.

Hærd kimplanterne, inden du planter dem i haven. Dette hjælper dem med at tilpasse sig deres nye placering hurtigere. To uger før du flytter, skal du begynde at placere dem udenfor eller på altanen i et par timer, og gradvist øge tiden de tilbringer udendørs.

Transplantation i jorden

Vælg solrige, vindbeskyttede steder med moderat fugtig jord til afgrøden. Jorden skal være let og leret med lav surhedsgrad. Begynd at forberede bedet om efteråret.

Sædskifte er vigtigt. Gode forgængere for tomater inkluderer:

• kål;
• agurker;
• løg;
• hvidløg;
• radise;
• gulerod;
• bælgfrugter.

Det optimale plantetidspunkt for drivhuse er første halvdel af maj, og for åben jord de sidste ti dage af maj. Følg disse anbefalinger:

• Fjern ukrudt og planteaffald før proceduren. Påfør 10 kg bladkompost eller rådnet gødning, 3-4 kg træaske, 80 g kaliumsalt og 100 g superfosfat pr. kvadratmeter. For at reducere jordens surhedsgrad tilsættes 300 g kridt eller læsket kalk.
• Grav jorden forsigtigt op, jævn den og vand den grundigt. Desinficer området 14 dage før plantning. Brug en urinstofblanding (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand) eller en koncentreret opløsning af kaliumpermanganat.
• Plant tomaterne i et mønster på 50x50 cm, højst 4-5 planter pr. kvadratmeter. Vand hullerne grundigt inden plantning. Installer en støtte på ca. 1 m højde ved siden af ​​hvert hul. Placer plantens rødder i hullerne, dæk med jord og fold dem op.

I de første 3-4 dage skal du dække bedene mod stærk sol med jute eller agrofiber, og bruge film til at beskytte mod nattefrost.

Direkte plantning af frø i jorden

I de sydlige regioner i Rusland sås tomater direkte i jorden i midten eller slutningen af ​​april, efter først at have forberedt et bed med løs, næringsrig jord.

Følg anbefalingerne:

• For at bevare fugtigheden i varmt vejr, påfør barkflis af halm, tørv, frisk savsmuld eller træspåner på overfladen.
• Før såning behandles frøene med et vækststimulerende middel, og læg dem derefter i fugtig gazebind, indtil de spirer.
• Så frøene i individuelle huller eller i rækker, og hold et forskudt mønster. Prikning er ikke nødvendig. Plant 1-2 cm dybt, dæk med et tyndt lag jord og fugt med varmt vand.

Der kræves ingen yderligere handlinger, før frøplanterne dukker op.

Grundlæggende landbrugsteknologi

Sorten Khlebosolny er kendetegnet ved høj overlevelse og hurtig roddannelse af kimplanter. Disse tomater tilpasser sig let både i drivhus og på friland.

Vanding

Planten kræver ikke hyppig vanding. Det er dog vigtigt at følge visse regler:

• I den første uge efter plantning må planterne ikke overvandes. Hvis jorden er dækket med barkflis, skal de vandes en gang hver 7.-10. dag.
• Tomater har dybe rødder, så overfladevanding vil ikke give den nødvendige vandmængde. Gennemvæd jorden til en dybde på mindst 40 cm.
• Før tomaterne modner, reducer eller stop vandingen. Brug varm, bundfældet væske.

Løsn jorden dagen efter vanding, og pas på ikke at beskadige de overfladeaktive rødder. Hvis bedet har et lag barkflis, kan du springe dette trin over. Udfør en til tre hillinger med fugtig jord pr. sæson.

Topdressing

Afgrøden kræver øget næring for at producere store grøntsager. Følg disse retningslinjer:

• Forbered bedene og påfør flere gødningsbehandlinger i løbet af sæsonen. Erfarne agronomer anbefaler at gøde afgrøden op til fem gange med 10 dages intervaller.
• To uger efter plantning påføres kvælstofgødning: 40 g ammoniumnitrat pr. 10 liter vand. Derefter påføres kalium-fosfor eller komplekse blandinger.
• Bladgødning kan omfatte opløsninger af kaliumpermanganat og borsyre (1 g pr. 1 liter vand). Sprøjt om aftenen for at undgå forbrændinger.

Stop med at gøde tomaterne, når frugten begynder at modnes. I modningsperioden anbefales det ikke at tilføre næringsstoffer, inklusive organiske.

Buskdannelse

Khlebosolny er en mellemsæsonsort. Den er kendetegnet ved den langsomme dannelse af aksillære skud, hvilket reducerer behovet for hyppig beskæring, men disse skud kan bruges til at danne nye grene.

Nyttige tips:

• Buskene kræver ikke støtte, men det er vigtigt at binde skuddene med klaser, hvorpå der er modne frugter.
• Planterne vokser bredt og kraftigt med et kraftigt rodsystem, der gør det muligt at forme dem til to eller endda tre stængler. I åbent terræn i det centrale Rusland anbefales det at forme buskene til en enkelt stamme og fjerne sideskud.
• Den bestemte sort kræver ikke klemning og vil stoppe med at vokse af sig selv. For at få større frugter bør beskæringen dog udføres i en højde af omkring 70 cm. Denne teknik er især effektiv i drivhuse, hvor planterne kan blive op til 1 m høje.
• For at øge størrelsen på tomater skal du justere antallet af børster ved at afskære overskydende børster, der er placeret over hovedklyngen, og efterlade højst 5 æggestokke på hele busken.
• I regioner med korte somre anbefales det at fjerne de blomsterklaser, der fremkommer i august, for at give de resterende æggestokke mulighed for at modnes.

Beskær bladene ved bunden af ​​stilken umiddelbart efter blomstring, fjern højst to ad gangen. Gentag denne proces, indtil den første klase viser sig, og tynd derefter kronen ud for at give grøntsagerne bedre lys.

Temperatur og luftfugtighed

Afgrøden tilpasser sig godt temperatursvingninger og kan modstå temperaturer over 40°C. Tomater på vinstokkene modnes før den første frost.

Optimale forhold:

• frøspiring – op til +28°C;
• dyrkning af kimplanter – op til +20°C;
• omplantning i åbent terræn – over +15°C;
• Tilladte temperaturudsving er fra +5°C til +42°C;
• plantedød – tæt på 0°C.

Buskene tolererer kortvarig tørke godt og er i stand til at producere afgrøder med både overskydende og mangelfuld fugtighed. Ved langvarige lave temperaturer og konstant nedbør er det dog vigtigt at forebygge svampesygdomme.

Nuancerne ved at dyrke i åbent terræn og i et drivhus

Når man dyrker tomater, kan haveejere støde på visse udfordringer, der påvirker planternes vækst og produktivitet. Her er de vigtigste:

• utilstrækkelig vanding på stadiet af dannelsen af ​​vegetativ masse;
• ernæringsmæssige mangler;
• busken er ikke struktureret;
• stedbørn fjernes ikke;
• mangel på støtte fører ofte til brud under vægten af ​​grøntsager;
• Fugtighedsniveauet er ikke kontrolleret – dette får tomater til at revne, hvis de vandes for meget.

Tips til dyrkning i åbent og lukket terræn:

• Udfør ikke mere end tre hillinger pr. sæson, især hvis vand har skyllet plantens rodsystem væk;
• Når de vokser, skal du plukke de nederste blade af.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse, forebyggelse

Sorten Khlebosolny udviser god resistens over for fusariumvisnesyge, bladskimmel, tobaksmosaik og andre almindelige natskyggesygdomme. I drivhusforhold er planter modtagelige for hvidråd, gråråd, blomsterspidsråd og rodråd.

For at forebygge sygdomme:

• luft drivhuset regelmæssigt ud;
• fjern de nederste blade og ukrudt;
• jordbund jorden med humus eller halm;
• Sprøjt plantningerne med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller Fitosporin.

Når man dyrker afgrøder udendørs, bliver buske ofte angrebet af skadedyr. For at bekæmpe bladlus kan man bruge en opløsning af vand og vaskemiddel. Spindemider kan bekæmpes med Taran, Medilis-Cyper eller Sipaz Super. Undgå dog at bruge giftige produkter før frugtsætning.

For at forhindre infektioner i drivhuse skal du håndtere løvet korrekt og fjerne overskydende plantedele for at sikre god ventilation. Sprøjt stueplanter med biobeskyttende opløsninger, såsom Fitosporin, flere gange om sæsonen.

Indsamling, opbevaring

Du kan høste modne tomater fra de sidste ti dage af juli til midten af ​​september, en periode på 1,5-2 måneder. I et drivhus kan du forlænge frugtsæsonen. Tomater modner ujævnt, så høst dem hver 3.-4. dag.

Opbevar høstede grøntsager i højst 1 måned. Derhjemme modner de normalt på 40-45 dage. Brug friske tomater direkte fra vinstokken i salater, eller forarbejd dem til adjika, juice eller ketchup.

Fordele og ulemper

Khlebosolny kombinerer fremragende smag og en række fremragende sortsegenskaber. Dens vigtigste fordele inkluderer følgende:

Blandt de negative egenskaber bemærker nogle gartnere behovet for at forme og binde buskene, samt øgede krav til gødning.

Anmeldelser

Khlebosolny er en eftertragtet tomatsort med fremragende egenskaber. Den kombinerer fremragende produktivitet, høj resistens over for sygdomme og skadedyr, varme- og tørketolerance samt lang frugtsætning. Denne sort kræver minimal vedligeholdelse, og tomaterne kan prale af en fremragende smag og fremragende holdbarhed.

Ofte stillede spørgsmål