Karamelka-tomaten er en russisk avlet sort, der kombinerer fremragende smag med dekorativ frugt. Dens små cherrytomater minder om lys karamel; de er søde og lækre, og man får lyst til at prøve dem.
Hvem avlede karameltomaten?
Karamelka-tomaten blev udviklet af forædlere hos landbrugsfirmaet Semena Altaya. Sorten blev godkendt til brug i 2007. Den anbefales til dyrkning i alle landets regioner, inklusive de nordlige og fjernøstlige regioner.
Beskrivelse af sorten
Karamelka-tomatplanten vokser i bestemt form og når en højde på 40 cm. Dens blade er små og mørkegrønne. Denne sort har sammensatte blomsterstande, og dens stilke er leddelte.
Kort beskrivelse af frugterne:
- Farve på modne frugter: lyserød.
- Farve på umodne frugter: lysegrøn
- Form: ægformet.
- Hud: glat, medium densitet, men holdbar.
- Pulp: saftig, medium tæthed.
- Vægt: 20 år
Smag og formål med frugter
Karamelka-tomaten har en behagelig, delikat og moderat sød smag uden en udtalt syrlighed. Frugterne spises friske, bruges i madlavning og pynt på forskellige retter, og også til konservering af hele frugter.
Karakteristika for tomatkaramel
Sorten Karamelka har fremragende agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke den både udendørs og indendørs. Denne tomat er egnet til ethvert klima, og selv den mest uerfarne gartner kan klare den.
Produktivitet
Denne sort har et relativt lavt udbytte sammenlignet med mange andre. For en cherrytomat, især en dværgtomat, giver den dog en hel del – 1,8 kg pr. kvadratmeter.
Under gunstige omstændigheder kan op til 1,5 kg frugt høstes fra en busk.
Modningstid
Karamelka-tomaten er en ultra-tidlig modningssort. Det tager 70 til 75 dage fra spiring til frugtmodning.
Den første høst kan høstes i starten af juni. Derefter høstes frugterne, efterhånden som de modner, det meste af sommeren.
Immunitet mod sygdomme
Karamelka-tomaten er resistent over for alle natskyggesygdomme, herunder fusariumvisnesyge, cladosporiose og mosaikvirus. Under ugunstige forhold øges dog risikoen for svampe- og bakterieinfektioner.
Fordele og ulemper
Karamelka-tomaten er blevet en favorit blandt haveejere, der vælger kirsebærsorter. Denne tomat har adskillige fordele og næsten ingen ulemper. Det anbefales at lære om alle fordele og ulemper ved Karamelka-tomaten på forhånd.
Landingsfunktioner
Dyrk Karamelka-tomaten udendørs eller i drivhuse, og start med kimplanter. Det er vigtigt at få sunde kimplanter og derefter plante dem korrekt og på det rigtige tidspunkt.
Frøforberedelse
Købte frø sælges normalt forbehandlede; de kræver ikke desinfektion eller næringsbehandling. Hjemmedyrkede frø skal dog forberedes korrekt til plantning – kalibreres, desinficeres, hærdes, lægges i blød i en vækststimulator og spires.
Hvordan dyrker man frøplanter?
Karamelka-tomatplanter sås i marts. Det nøjagtige tidspunkt afhænger af regionens klima. Det er vigtigt, at gunstige vejrforhold til plantning opstår inden for 60 dage.
Funktioner ved dyrkning af frøplanter:
- Til plantning skal du forberede plantebeholdere – beholdere, kopper eller tørvepotter. Tomme beholdere fyldes med færdigblandet jord fra en lokal landbrugsbutik, eller en næringsrig jordblanding fremstilles af lige dele frugtbar jord, tørv, humus og rådnet savsmuld.
- Jorden komprimeres let, og frøene lægges med 1 cm mellemrum. Rækkeafstanden er 2-3 cm. Tre frø placeres i hver kop for at sikre spiring. Frøene drysses med tørvemos (1 cm tyk), fugtes med varmt vand og dækkes med plastfolie. Frøene placeres et varmt og lyst sted; den optimale temperatur er 25°C.
- Omkring en uge senere, når kimplanterne kommer frem, fjernes afdækningen. For at forhindre spirerne i at strække sig for meget, flyttes de til et køligere rum med en temperatur på 15 til 16 °C. Kimplanterne holdes i denne tilstand i en uge, og derefter hæves temperaturen igen til 20 til 22 °C.
- Når der er dannet 1-2 ægte blade, prikkes kimplanterne ud og omplantes i individuelle beholdere eller i større beholdere, hvis kimplanterne blev dyrket i kopper. Når du prikker dem ud, skal du klemme rodspidsen for at fremme sideforgrening.
De næste to måneder bør dedikeres til omhyggelig og omhyggelig pleje af kimplanterne. Det er afgørende at give dem optimale vækstbetingelser; én fejl kan forårsage, at kimplanterne vokser svagt eller bliver syge.
Funktioner ved pleje af frøplanter:
- Så snart kimplanterne kommer frem, tændes lamperne. Supplerende belysning døgnet rundt varer i 3-5 dage. Derefter reduceres den til 18-20 timer om dagen. I den femte uge reduceres dagslyset til 11-12 timer.
- I de første tre uger må du ikke vande kimplanterne mere end 1-2 gange om ugen, og derefter øge vandingen til 3-4 gange om ugen. Vand skal påføres forsigtigt ved rødderne og undgå kontakt med kimplanternes blade eller stilke. Brug en vandkande med en tynd tud.
- 2-3 gange om ugen sprøjtes frøplanterne fra en sprøjteflaske - en sprinklingsprocedure udføres.
- Tre uger efter spiring påføres den første gødning. Fugleklatter kan bruges til dette formål. Derefter påføres gødning cirka en gang hver anden uge.
- To til tre uger før du transplanterer tomatplanter udendørs, skal du begynde at hærde dem. Tag først planterne ud i 15 minutter, derefter i en halv time, og øg gradvist tiden udendørs til flere timer.
Valg af et websted
Vælg et varmt, solrigt sted til plantning, beskyttet mod træk og blæsende vinde. Det skal være plant eller hævet. Lavtliggende områder er uegnede til tomater, da stillestående vand fører til rodråd.
- ✓ Stedet bør beskyttes mod nordenvinde for at forhindre planterne i at køle af.
- ✓ Jorden skal have god dræning for at undgå vandstagnation.
Når man planter tomater, er det vigtigt at følge reglerne for sædskifte. De bør ikke plantes hvor natskyggeafgrøder som kartofler, peberfrugter, auberginer og tomatillos er blevet dyrket. Kål, agurker, gulerødder, rødbeder og bælgfrugter betragtes som gode forgængere for tomater.
Jordforberedelse
Jorden til plantning af tomater forberedes om efteråret. Området ryddes, planterester fjernes, og jorden graves ned til en skovldybde. Humus, kompost og rådnet gødning tilsættes under gravning, og sand eller vermiculit bruges til at løsne jorden.
Tomater trives bedst i sand- og lerjord med lav eller neutral surhedsgrad (pH 6,2-6,8). Sure jorde kan afsyres med læsket kalk, træaske eller dolomitmel. Højmos kan tilsættes jorde, der ikke er sure nok.
Om foråret graves jorden op igen. For at desinficere jorden og dræbe patogen mikroflora vandes jorden med en kaliumpermanganatopløsning, og derefter forberedes bedene til plantning af kimplanterne.
Omplantning
Frøplanter plantes, når de har 8-9 ægte blade og mindst én blomsterklase. Derudover skal der opnås gunstige betingelser for tomatvækst – lufttemperaturen skal nå mindst 15-18 °C, og jordtemperaturen skal nå 12-14 °C.
Funktioner ved plantning af kimplanter:
- I bedene skal du lave huller på cirka 15 x 20 cm. Disse huller skal rumme kimplanternes rodsystemer uden at bøje. Det optimale plantemønster er 40 x 40 cm.
- Tilsæt en håndfuld træaske og 30-40 g kompleks mineralgødning til hullerne og vand. Når vandet er absorberet, placeres frøplanten i hullet. Dæk dens rødder med jord, komprimer jorden, og lav en lille fordybning omkring stilken til vanding.
- Plantede tomater vandes med varmt, bundfældet vand, og når det absorberes i jorden, er jorden omkring stilken mulket.
Plejefunktioner
Karamelka-tomaten kræver standardpleje. Der kræves ikke noget særligt for at dyrke denne sort. Buskene kræver regelmæssig vanding, gødning, sprøjtning og andre landbrugsmetoder.
Vanding
Vand Karamelka-tomatplanten 1-2 gange om ugen. Den anbefalede vandingsmængde er 5 liter. Vandingshyppigheden afhænger i høj grad af vejr- og jordforholdene. Jorden bør ikke tørre ud, men den bør ikke tillade vand at stagnere.
Brug varmt, bundfældet vand til vanding. Det bedste tidspunkt at vande på er morgen eller aften. Det er vigtigt at undgå, at vand kommer på blade og stilke, da dette kan forårsage solskoldning. Hvis du ikke vander Karamelka-tomaten regelmæssigt, vil frugten begynde at revne.
I drivhuse skal luftfugtigheden holdes på 65 %. Dette opnås ved at ventilere drivhusene dagligt. Vanding sker kun om morgenen. Dette gør det muligt for fugtigheden at blive absorberet i jorden, inden dagens varme sætter ind. Dette forbedrer kimplanternes vandforsyning og forhindrer hurtig fordampning.
Gødning
Tomater gødes hver anden uge, skiftevis med organisk og mineralsk gødning. I vækstsæsonen forsynes buskene med lige store mængder nitrogen, kalium og fosfor. I modningsfasen bør der tilsættes mere kalium.
Løsning og ukrudtsbekæmpelse
Havebede skal løsnes regelmæssigt. Det er bedst at løsne jorden efter hver fugtighedshændelse – regn eller vanding. Ukrudt bør også fjernes med det samme, da det absorberer næringsstoffer, tiltrækker insekter og skygger for tomatplanterne. For at bremse ukrudtsvækst og fugtfordampning kan jorden dækkes med barkflis med tørv, humus, halm osv.
Formning og strømpebånd
Karamelka-sorten har små buske og kan vokse uden støtte. Det er ikke nødvendigt at fjerne sideskud. Hvis du dyrker tomater i havebede, bør du dog danne dem til to stilke; hvis du dyrker dem i et drivhus, bør du danne dem til tre eller fire stilke.
Sygdomme og skadedyr
Karamelka-tomaten har en ret stærk immunitet over for natskyggesygdomme. Under ugunstige forhold kan buskene dog blive påvirket af svampe-, bakterie- og endda virussygdomme. De mest almindelige sygdomme, der påvirker tomater, er bladskimmel og tobaksmosaikvirus. For at forebygge disse sygdomme kan du bruge Fitosporin. Du kan også sprøjte buskene med en træaskeopløsning.
De største trusler mod Karamelka-tomaten er bladlus og spindemider. Sprøjtning med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat hjælper med at forhindre dem. Biologiske præparater, såsom Bitoksibacillin og Actofit, er også sikre for mennesker.
Høst og opbevaring
Frugterne høstes i tørt, varmt vejr. Fuldmodne tomater bruges til at spise, mens umodne bruges til opbevaring og transport. Opbevar tomater et køligt og tørt sted; i køleskabet kan "karamellerne" holde sig op til to uger.
Anmeldelser
Karamelka-tomaten har alle de kvaliteter, der kendetegner en ideel kirsebærsort. Hvis du leder efter tomater med små, velsmagende frugter, der sidder smukt i klaserne, er dette den rigtige for dig.










