Rødhætte er en populær tomatsort, der er kendetegnet ved dens lave vedligeholdelse, gode produktivitet og sygdomsresistens. Den er et fremragende valg for både begyndere og erfarne haveejere. Den tiltrækker opmærksomhed med sine livlige røde frugter, kompakte buske og nemme pleje. Det er vigtigt at forstå denne tomats egenskaber og give den den rette pleje.
Historisk baggrund
Udviklet af specialister fra landbrugsfirmaet Poisk, Klimenko N. N., Sergeev V. V. og Maksimov S. V. Officielt godkendt til brug i 2011.
Sortens navn stammer fra dens karakteristiske træk: frugterne dannes primært i den centrale eller øvre del af busken. Når tomaterne modnes, ser planten ud som om den har en lille rød hætte på.
Buskens udseende
Planterne er kendetegnet ved en kompakt størrelse. Stænglerne er stærke og tykke. Buskene når en højde på 30-40 cm. Bladene er små og rigt grønne. Deres overflade er let rynket, og kanterne er spidse, hvilket giver dem et pænt og attraktivt udseende.
Frugter og deres smagskvaliteter
Tomaterne er runde og små i størrelse. De vejer mellem 15 og 20 gram. Når de er umodne, er de grønne med en karakteristisk mørk plet nær stilken. Når de modnes, bliver frugterne røde, og pletten forsvinder.
Grøntsagerne har en sød, saftig smag og kødfuldt frugtkød. De er stort set uden kerner, og deres tykke skræl gør dem til et glimrende valg til konservering.
Modningsperiode og udbytte
Det er en tidlig sort med en gennemsnitlig modningsperiode på omkring 90 dage. Høsten begynder i slutningen af juli eller begyndelsen af august.
Med korrekt dyrkningspraksis kan en enkelt busk give op til 1,5 kg frugt. Erfarne gartnere bemærker, at denne sort producerer ensartet, selv under ugunstige vejrforhold.
Anvendelsesområde
De tidlige frugter af denne sort betragtes som salatfrugter, så de bruges ofte i friske skiver, salater, gryderetter, supper og grøntsagsdressinger. Mange husmødre bruger dem til at lave juice, hjemmelavede ketchups, adjika og saucer.
Grønne tomater er velegnede til konservering, hvilket bekræftes af anmeldelser fra hjemmekonserveringsentusiaster. Modne tomater er dog tilbøjelige til at revne under varmebehandling, hvilket gør dem utiltalende, når de konserveres.
Hvilke regioner er bedst til dyrkning?
Rødhætte-tomaten anbefales til dyrkning i de nordlige, nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka og Nordkaukasus-regioner. Den dyrkes med succes i Mellem-Volga, Nedre Volga, Ural, Vestsibirien, Østsibirien og Fjernøsten i vores land.
Dyrkning af frøplanter
Til dyrkning af denne sort anbefales det at bruge kimplanter. Frø sås i slutningen af marts, og hvis det er planlagt at transplantere kimplanterne til et drivhus, er det bedst at så dem i de sidste dage af februar.
Frøforberedelse
Det er optimalt at bruge plantemateriale, der er 2-3 år gammelt. Forbered frøene på forhånd:
- Læg dem i blød i flere timer i en vækststimulerende opløsning. Egnede muligheder inkluderer Ecosil, Acrobat MC eller Emistim.
- Behandl frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller frisk aloe vera-juice. Disse metoder hjælper med at styrke fremtidige planters beskyttende funktioner.
- En effektiv folkemetode: pak frøene ind i gazebind eller en bred bandage og lad dem ligge i varmt vand i en dag.
- ✓ Optimal temperatur for frøspiring: +22…+25°C.
- ✓ Nødvendig jordfugtighed for frøplanter: 70-75%.
Efter behandling med kaliumpermanganatopløsning skylles kornene grundigt med rent vand og tørres.
Valg af beholder og jord
Tomatplanter kan dyrkes i fælles beholdere, individuelle bakker, kopper eller tørvekugler. Jorden skal være let og frugtbar. For at forbedre strukturen kan du blande den med sand og tørv. Du kan også bruge et færdiglavet substrat, der kan købes i en specialbutik.
Lad os gå videre til såning
I den forberedte jord laves huller ca. 1,5 cm dybe, med 3 cm mellemrum. Placer et frø i hvert hul, dæk det derefter med jord og fugt det forsigtigt. Dæk beholderne med plastfolie og placer dem et varmt sted.
Ved temperaturer over 18°C viser de første skud sig inden for 5 dage. Når de har nået en stor størrelse, fjernes filmen, og beholderen flyttes til en vindueskarm.
Særlige træk ved dyrkning af frøplanter
Korrekt pleje af tomatplanter består af flere vigtige trin. Lad os se nærmere på dem.
Plukning
Når frøplanterne er begyndt at danne deres første 2-4 blade, omplantes de i individuelle potter, hvis de vokser i fælles beholdere. Følg disse anbefalinger:
- Vand rodklumpen grundigt inden omplantning for at sikre nem fjernelse af kimplanterne. Udsæt ikke denne proces, da 20 dage gamle kimplantler er klar til at blive omplantet til deres permanente plads. Husk, at det omfattende rodsystem kan blive alvorligt beskadiget under omplantningen.
- Hvis du bruger tørvepiller, er der ingen grund til at omplante. Denne metode anses for at være enklere og mere bekvem, da kimplanterne nemt kan fjernes ved at trykke på bunden af koppen eller skære den ene side af.
Plant tomatplanter i polycarbonatdrivhuse i en alder af 45 dage.
Vanding
Vand frøplanterne hyppigt, men moderat. Sørg for, at jorden har tid til at tørre ud, da overskydende fugt kan påvirke plantens rodsystem negativt.
Topdressing
To uger efter udplantning kræver tomatstængler yderligere gødning. Til dette formål bruges en opløsning af 20 gram nitrofosfat (nitrofosfat) og 1 liter vand. Dette er nok til at fodre cirka 40 planter. Egnede gødninger til tomater omfatter træaske, gær, gødning, urinstof og tørv.
Efterfølgende gødning bør udføres hver 14. dag, afhængigt af planternes tilstand:
- Til aflange og dårligt udviklede skud skal du bruge superfosfatgødning.
- Stængler med gulnede blade har brug for nitrogenholdige stoffer.
- Blege planter kræver jern.
- Hvis der vises en lilla farvetone på bladenes vener, tilsæt fosfor.
Ved lave temperaturer kan tomater vise symptomer, der ligner kvælstofmangel: bladene bliver mindre og gule. Vand sunde stængler med en Effekton-opløsning eller påfør bladgødning.
Hærdning
For at forberede de udvoksede frøplanter til udplantning i barske forhold, skal du lufte dem ud. På solrige, varme dage skal du åbne et vindue i et par timer i løbet af dagen for at lukke frisk luft ind. Dette hjælper med at styrke tomaterne og aktivere deres immunforsvar.
Overførsel
Først skal du forberede bedet ordentligt. For at gøre dette skal du grave jorden ned til en dybde på 20-25 cm og tilsætte humus med en hastighed på 5 kg pr. kvadratmeter.
Følg anbefalingerne:
- Lav furer og huller, der er cirka 20 cm dybe. Hæld lidt varmt vand i hvert hul for at fugte jorden.
- Placer forsigtigt kimplanterne i hullerne, dæk med jord og komprimer dem let.
- Vand planterne igen den næste dag.
Efter plantning skal frøplanterne akklimatisere sig og slå rod, så i denne periode kræver de regelmæssig og højkvalitets vanding.
Efterbehandling
Erfarne gartnere delte nyttige tips til, hvordan man fremskynder frugtmodningen og beskytter planter mod den lange restitutionsperiode efter sygdoms- og skadedyrsangreb.
Vanding og ukrudtsbekæmpelse af jorden
For at sikre korrekt frugtsætning og saftige tomater, skal jorden altid være tilstrækkeligt fugtig. Vær dog forsigtig med vanding - for meget vand kan skade planterne.
Følg disse anbefalinger:
- Lav lavvandede huller omkring hver stilk og hæld ca. 3 liter vand i dem. Når du bruger grøftemetoden til plantning af kimplanter, kan lignende huller laves mellem rækkerne.
- Vand kun tomaterne om aftenen. Dette vil give planterne mulighed for at absorbere fugt natten over og hjælpe dem med at overleve dagvarmen.
- Vandingshyppigheden afhænger af vejrforholdene. Vanding er ikke nødvendig på regnfulde eller fugtige dage. I varme perioder vandes hver aften de første to uger efter omplantning.
Løsn jorden efter hver vanding for at forhindre dannelsen af en tæt jordskorpe, som kan hæmme fordampningen af fugt. Fjern ukrudt med det samme, da det skaber et gunstigt miljø for skadedyr, sygdomme og svampe.
Gødning af tomatbuske
Gød afgrøden hver 20. dag. I begyndelsen af vækstsæsonen er kvælstof særligt vigtigt for planter, da det fremmer kraftig vækst og opbygning af biomasse. For at gøre dette opløses 500 ml flydende mullein eller kyllingegødningsinfusion i 10 liter vand og tilsættes 20 ml nitrophoska.
For at forhindre frugterne i at blive til nitratbomber, skal planterne gives fosfor-kaliumgødning. Brug træaske i stedet for kaliumklorid, da klor er skadeligt for natskyggeafgrøder. Forbered en opløsning af følgende ingredienser:
- 500 ml kyllingegødninginfusion;
- 20 g superfosfat;
- 5 g kaliumsulfat.
Vær særlig opmærksom på bor og magnesium under knopskydningen. For at forhindre blomsterhoveder i at falde af, sprøjt dem to gange med en borsyreopløsning i forholdet 1 g pr. 1 liter vand.
Muldlagets rolle
Efter vanding og løsning af jorden, dæk bedet med barkflis for at bevare fugtigheden. Brug boghvedeskaller, savsmuld, halm og tørt græs som barkflis. Hø betragtes som den bedste løsning. Det har en gavnlig effekt på jordens fysiske egenskaber: det blødgør og løsner substratet og nærer det, mens det nedbrydes.
At dække tomater med græsafklip giver jorden en ekstra dosis kvælstof og andre næringsstoffer, hvilket fremmer en sund plantevækst.
Hvad skal man kigge efter?
Tomatsorten Rødhætte er nem at dyrke, så det kræver ikke meget indsats at passe den:
- Planter skal vandes rigeligt, men overdriv det ikke. Vandingshyppigheden afhænger af jordens og luftens fugtighedsniveau. Det er bedst at vente, indtil det øverste jordlag er tørret let ud.
- Vand direkte på rødderne for at undgå at overvande bladene. Reducer vandingsintensiteten, når de første blomster viser sig, ellers kan du ende med vandige og smagløse frugter.
- Planten foretrækker iltrig jord, så regelmæssig løsning fremmer sund vækst. Løsn jorden forsigtigt og overfladisk for at undgå at beskadige plantens rodsystem.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Tomatplanter er meget modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr, men i nogle tilfælde kan de støde på visse problemer. Lad os se på de vigtigste:
| Sygdom/Skadedyr | Beskrivelse/Symptomer | Behandling |
| Senskimmel | Det viser sig som brune pletter på bladene, oftest langs kanterne og mellem venerne. Våde pletter kan forekomme på stængler og frugter, og blade kan begynde at falde og visne. Frugt kan også udvikle råd, især omkring rødderne, hvilket får dem til at blødgøre og nedbrydes. | Fjern syge blade. Behandl buskene med kobberholdige produkter, såsom kobbersulfat. |
| Edderkoppemide | En lille edderkop, grøn til brunbrun i farven, gemmer sig på undersiden af bladene. Den lever af plantesaft og efterlader tørre områder dækket af spindelvæv. | Brug folkemedicin som hvidløgsindsprøjtning eller sæbeopløsning: 20-30 g sæbe pr. 1 liter vand vil hjælpe med at dræbe insekter, når det sprøjtes på alle dele af planten.
Brug specielle acaricider, såsom Akarin eller Fitoverm, men udfør kemiske behandlinger, før frugterne sætter sig, for at undgå, at der kommer rester på dem. |
| Tripser | Små, aflange insekter, sorte, grå eller brune i farven, der varierer i størrelse fra 0,5 mm til 1,5 cm. De udtørrer blade, blomster og frugter og forurener dem med deres sekreter. | Knus et par fed hvidløg, hæld 1 liter vand over dem, og lad det trække i 12 timer. Behandl dine planter med denne opløsning. Hvidløg har en ubehagelig lugt og hjælper med at afvise insekter. Effektive produkter inkluderer Actellic, Fitoverm og Decis. |
| Hvidflue | En lille sommerfugl, der skader planter ved at suge plantesaft fra væv og larver. | Der findes flere effektive metoder, både folkelige og kemiske. Brug en sæbeopløsning: opløs 20-30 g vaskesæbe i 1 liter vand og sprøjt alle dele af planten, især undersiden af bladene, hvor hvide fluer oftest samles.
En hvidløgs- eller løginfusion vil hjælpe: knus et par fed hvidløg eller et løg og lad dem trække i vand (ca. 1 liter vand pr. 5 fed hvidløg eller 1 løg) i 12 timer. Behandl dine planter med denne opløsning for at afvise insekter. Hvis folkemedicin ikke virker, kan du bruge insekticider som Actellic, Fitoverm eller Intavir. |
| Bladlus | En parasit, der lever af plantesaft, hvilket får den til at tørre ud og dø. | En af de mest populære metoder er en sæbeopløsning: for at forberede den skal du opløse 20-30 g vaskesæbe i 1 liter vand og sprøjte alle dele af planten, især blade og stilke, hvor insekter ophobes.
Opløsninger baseret på infusion af hvidløg, løg eller celandinepeptid er effektive. Hvis folkemedicin er ineffektiv, eller angrebet er alvorligt, kan du prøve kemiske insekticider som Actellic, Karbofos, Intavir eller andre insekticider. |
Dyrkning af tomater i en åben have og et drivhus – nuancerne
Tomatsorten Rødhætte er nem at dyrke og trives lige godt i både drivhuse og åbent terræn. Der er dog et par funktioner og nuancer, man skal overveje, når man dyrker dem.
Tidspunktet for genplantning afhænger af det sted, hvor buskene vil vokse:
- Drivhus – Plant frøplanter fra midten af maj.
- Åbent terræn – transplantation i starten af juni.
For optimalt udbytte, plant tomatplanter i nærheden af følgende afgrøder:
- persille;
- zucchini;
- blomkål;
- dild;
- agurker;
- gulerod.
Undgå at plante i nærheden af kartofler, auberginer og peberfrugter, da dette kan føre til sygdomme og skadedyr. Drivhusplanter er mere modtagelige for insektangreb, så vær særligt opmærksom på forebyggende foranstaltninger.
Rødhætte-sorten dyrkes med succes ikke kun i drivhuse og køkkenhaver, men også indendørs på altaner eller i vindueskarme. Takket være sin kompakte størrelse og lave vedligeholdelse tilpasser buskene sig let til forskellige forhold og vil glæde dig med en høst selv under ugunstige forhold.
Høst og brug af afgrøden
Tomater producerer deres første høst inden for 95-100 dage efter plantning. De er små, men glatte og pæne, med en afrundet form og en rig, lys rød nuance, der nogle gange kan have et orange skær, når de er fuldt modne. Deres skræl er sart og tynd, hvilket gør dem vanskelige at transportere.
Tomater spises oftest friske. De betragtes som et glimrende valg til salater, men de er også velegnede til supper, saucer, puréer, tomatjuice og konservering. Takket være deres alsidighed kan de bruges i en række forskellige kulinariske opskrifter og hjemmelavede marmelade.
Fordele og ulemper
Før du planter frøplanter i din have, er det vigtigt at undersøge sortens fordele, ulemper og egenskaber grundigt. Dette vil hjælpe med at undgå potentielle problemer i fremtiden.
Fordele:
- modstand mod temperaturændringer;
- kompakthed: planter kræver ikke meget plads;
- modstand mod de vigtigste sygdomme, der er typiske for tomater;
- ingen grund til at klemme buske ud;
- fremragende smag af frugter;
- vokse godt både i åbent terræn og i drivhuse;
- tidlig modning;
- minimal vedligeholdelse og god respons på fodring.
Nogle gartnere bemærker flere ulemper ved denne sort: tomater tåler ikke transport og kan ikke opbevares i lange perioder.
Anmeldelser
Rødhætte-tomaten er et fremragende valg for dem, der værdsætter en pålidelig høst og minimal vedligeholdelse. Dens sygdomsresistens, fremragende smag og alsidighed gør den anvendelig til både konservering og madlavning. Med korrekt dyrkningspraksis er rigelige høster af grøntsager af høj kvalitet garanteret.









