Karakteristika for yndlingsferietomater og landbrugsteknologiens finesser

"Beloved Holiday" er navnet på en produktiv tomatsort, der er avlet af sibiriske forædlere og kendetegnet ved fremragende tilpasningsevne. Dens kendetegn er frugternes gigantiske størrelse, smukke form og farve. Sorten trives i åbent terræn og er egnet til kommerciel dyrkning.

Særlige træk ved busken og frugterne

Planter af denne kultivar er af den bestemte type. De er korte, men kraftige og spredende. Deres udseende beskrives som følger:

• højde - 0,8-1,2 m;
• et stort antal stærke skud;
• moderat løv;
• løv: mørkegrøn, mellemstor;
• enkle blomsterstande.

'Favorite Holiday'-busken producerer op til syv frugtklaser, der hver indeholder flere tomater (3 i gennemsnit). For at øge produktiviteten dyrker gartnere den med 2-3 stammer. Trods sin lille størrelse kræver den støtte.

Frugterne af den sibiriske tomat fortjener særlig opmærksomhed. De er usædvanligt store og smukke. De har følgende karakteristika:

• nyreformet eller hjerteformet;
• let udtalt ribben;
• enorm i størrelse;
• vægt - 600-1000 g (i den samlede høst kan der være mindre tomater, der vejer 350 g, og kæmpe frugter - op til 1,3 kg);
• smuk lyserød farve;
• ikke tyk, men stærk hud;
• Medium-tæt lyserødt kød, kødfuldt, mørt, saftigt og aromatisk.

Store lyserøde tomater har en tendens til at modnes fuldt ud under opbevaring. De plukkes ofte umodne fra haven for at forlænge deres holdbarhed til fire uger. De modner godt i opholdsrum ved stuetemperatur.

Vigtigste karakteristika

Den elskede ferie er et mirakel af indenlandsk udvælgelse, udviklet af forskere fra Sibirien: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. Den blev føjet til Den Russiske Føderations statsregister i 2008. Forfatterne gav deres hjernebarn god frugtbarhed, evnen til at tilpasse sig forskellige vejrforhold og modstandsdygtighed over for sygdomme.

Formål og smag

Kæmpestore lyserøde tomater glæder med deres fyldige, søde smag og saftighed. Deres sukkerholdige frugtkød smelter bogstaveligt talt i munden. Disse tomater bruges primært friske (skåret i skiver eller i salater). De bruges også meget i hjemmelavet mad:

• forarbejdning til puré, tomatpuré, juice (den bliver tyk og sød, men den har ikke den lyse skarlagenrøde farve, som juicen lavet af almindelige røde frugter har);
• produktion af saucer, ketchup, tilbehør, supper, gryderetter, pizza, borschtdressing;
• konservering (kæmpetomater er ikke egnede til tilberedning af hele frugter, men de laver lækker lecho og fremragende adjika).

Store, kødfulde grøntsager af typen Favorite Holiday bliver ofte fyldt, bagt, grillet eller stuvet. De passer særligt godt til blød ost, krydderurter og olivenolie. De holder formen, når de skæres i skiver. Deres tætte kød forhindrer dem i at falde fra hinanden under tilberedningen.

Kæmpe sibiriske tomater er ikke egnede til tørring eller saltning. De er for store og saftige. De kan fryses hakket (i tern eller både). For at gøre dette skal du lægge små portioner hakkede tomater i lynlåsposer eller fødevaresikre beholdere og lægge dem i fryseren.

Spis høsten af ​​denne elskede højtid frisk for at høste de maksimale sundhedsmæssige fordele. Frugtkødet indeholder mange vitaminer (A, C, E, B), mineraler (kalium, jern, magnesium, calcium osv.), antioxidanter, især lycopen, og fibre. De indeholder også mere caroten end almindelige røde frugter.

Produktivitet, modningstid

Denne sort er klassificeret som en mellemsæson grøntsagsafgrøde med højt udbytte. Dens egenskaber er som følger:

• frugtmodningsperioden er 110-120 dage efter fremkomst;
• produktivitet - 7-7,5 kg pr. 1 kvm.
• konstant høje udbytter, uafhængigt af vejrforhold;
• en lang frugtperiode, som fortsætter indtil slutningen af ​​sommersæsonen.

Klimakrav og vækstregioner

Denne sibiriske sort af kæmpetomater er primært beregnet til dyrkning i åbne havebed. Gartnere dyrker den under plastikoverdækninger og indendørs (i krukker på altaner). Sorten "Favorite Holiday" giver sit maksimale udbytte i tempererede klimaer.

Sorten blev godkendt af det russiske statsregister til dyrkning i landets regioner, territorier og distrikter:

• Nordlig;
• Nordvest;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Den centrale Sorte Jord-region;
• Nordkaukasisk;
• Mellem Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Vestsibirisk;
• Østsibirsk;
• Fjernøsten.

Landingsfunktioner

Gartnere dyrker kæmpetomater, en favoritafgrøde til højtider, ved hjælp af kimplanter, som derefter transplanteres til et permanent sted: en passende udendørs havegrund, et drivhus eller en glaseret loggia.

Dyrkning af kimplanter

Så frø af den rigtige sort for at få kimplanter i første halvdel af marts. For at forbedre spiringen kan du bruge et vækststimulerende middel som Epin. Købte frø af høj kvalitet kræver ikke behandling, men hvis du samler dine egne, så tøv ikke med at behandle dem med en opløsning af kaliumpermanganat.

Brug den rigtige jord til at dyrke tomater:

• universelt købt substrat eller et specielt designet til dyrkning af natskyggeafgrøder;
• en løs, let og næringsrig hjemmelavet jordblanding (for at opnå den, bland havejord med tørv, flodsand og humus, tilsæt superfosfat).

For at så lyserøde tomatfrø skal du følge disse trinvise instruktioner:

1. Fyld kasser eller individuelle beholdere (plastikkopper eller tørvepotter) med jord. Hvis du bruger hjemmelavet jord, skal du desinficere den først. For at gøre dette skal du varme den op i en stegepande, dampe den eller vande den med en kaliumpermanganatopløsning.
2. Jævn underlaget. Lav huller eller furer i det. Deres dybde skal være 1-1,5 cm.
3. Placer frøene i hullerne, og lad der være 3-4 cm mellem dem. Hvis du bruger kopper eller potter til at dyrke tomatplanter, så plant et frø i hver og grav det 1 cm dybt.
4. Dæk frøene med jord. Det er ikke nødvendigt at komprimere dem.
5. Fugt dem med lunkent, bundfældet vand. Brug en sprayflaske for at forhindre frøene i at skylle ud af hullerne.
6. Dæk den yndlingsjuleplante med plastfolie. Opbevar den et varmt sted (anbefalet temperatur: 22-25°C).

Indtil frøplanterne spirer frem, skal beholderen holdes under et plastikdæksel. Dette skaber drivhuslignende forhold. Når frøplanterne spirer frem, skal plastikdækslet fjernes. Flyt beholderen til et godt oplyst sted med en temperatur på 18-20°C.

Vand kimplanterne moderat. For at forhindre dem i at lide af mangel på naturligt lys, skal de holdes under fytolamper (sørg for mindst 12 timers dagslys). Når to ægte blade er dukket op, skal kimplanterne omplantes i samme beholder. Gød dem 2-3 gange med kvælstofgødning.

Plantning i jorden

14 dage før du "flytter" de elskede ferieplanter til et åbent område i haven, skal du begynde at hærde dem:

• Tag unge tomater ud i frisk luft hver dag;
• gradvist øge den tid, de bruger uden for huset, med en halv time;
• Den sidste nat skal du lade frøplanterne overnatte udenfor og dække dem med film.

Forbered jorden i din have inden plantning. Kæmpe lyserøde tomater trives og producerer frugt i et solrigt, vindfrit område med løs, frugtbar og neutral jord. Før du omplanter tomatplanterne i haven, skal du udføre en række trin, herunder:

• grave jorden;
• tilsætning af humus og mineralforbindelser rige på fosfor, kalium og nitrogen;
• tilsætning af grovkornet flodsand, hvis jorden i haven er tung og tæt;
• berigelse af jorden med kridt, aske eller dolomitmel, hvis dens surhedsgrad er høj.

Omplant de dyrkede og styrkede frøplantebuske inden for følgende tidsrammer:

• i slutningen af ​​maj eller i begyndelsen af ​​juni - i en åben havebed;
• fra midten af ​​maj - i beskyttet jord.

Omplant kimplanterne i bedet. Tilsæt lidt kompost, træaske og mineralgødning (kaliumsulfat eller superfosfat) til hullerne. Plant højst tre kimplantler pr. kvadratmeter grund. På grund af deres spredende natur kræver de masser af plads til at udvikle sig. Hold et mønster på 60x60 cm.

Plantning og dyrkning i spande og kassebede

Bestemte 'Favorite Holiday'-buske bærer frugt med succes, når de dyrkes i højbede. Brug træplanker til at lave højbede. Lav strukturen 120 x 600 cm.

Byg et overdækket havebed til dyrkning af sibiriske tomater ved at følge disse trinvise instruktioner:

1. Installer en trækasseformet struktur på et udgravet og jævnet område af haven.
2. Fyld den med en blanding af frugtbar havejord, kompost, tørv, flodsand, fosfor- og kaliumgødning.
3. Installer metalbuer over kassesengen, hvorpå ikke-vævet belægningsmateriale vil blive strakt.

Så grøntsagsfrøplanter til udplantning i et højbed i de sidste ti dage af marts. Efter 50 dage (i maj) omplantes frøplanterne til deres permanente plads. Plant dem i to rækker med 60 cm mellemrum.

Denne elskede juleplante kan også dyrkes indendørs i kar eller spande med en kapacitet på over 10 liter. Lav drænhuller i plantebeholderen. Beklæd bunden med et drænlag (8-10 cm tykt). Lav det af sand, ekspanderet ler eller små sten. Dæk det med frugtbar jord.

Plant frøplanter i spande, følg disse regler:

• placer 1 tomatplante i 1 plantebeholder;
• brug en træpind som støtte til planten;
• Dæk jorden i karret med en lille mængde hø eller græsafklip.

Fordelen ved denne dyrkningsmetode er, at den gør det muligt for haveejere at undgå ukrudt. Det gør plejen af ​​grøntsagsafgrøden lettere. Den største ulempe er, at spandtomater kræver daglig vanding.

Plejeaktiviteter

Den kæmpestore lyserøde tomatsort "Favorite Holiday" er uprætentiøs, hårdfør og stiller ikke store krav til vækstbetingelserne. Standardmetoder til grøntsagsdyrkning er tilstrækkelige til at sikre en rigelig høst og forebygge sygdomme.

Vanding

Når du vander sibiriske tomatplanter, skal du undgå overvanding, overvanding eller vandmætning. Følg disse retningslinjer, når du udfører plejeproceduren:

• vand tomatbedet 1-2 gange om ugen;
• brug cirka 5 liter vand pr. plante;
• Vand tomaterne oftere i varme og tørre perioder (hver anden dag eller dagligt);
• i regnvejr, afstå fra vanding;
• hæld vand direkte under buskens rod;
• Undgå at stænke på blade og stilke;
• Brug bundfældet vand, opvarmet i tanke i solen, til vanding.

Topdressing

Tomater kaldet "Favorit Holiday" kræver ekstra næring for at opretholde deres sundhed og producere rigelig frugt. Gød dem mindst tre gange i løbet af sæsonen, følg denne tidsplan:

• 15-20 dage efter at frøplanterne er flyttet til havebedet vand dem med en opløsning af ammoniumnitrat (25 g stof pr. 10 liter vand);
• under dannelsen af ​​æggestokke fodr tomaterne med en næringsvæske, for at opnå hvilken opløses 10 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat eller kaliummonophosphat i 10 liter vand;
• i frugtperioden genopfyld grøntsagsafgrødens næringsreserver ved at tilsætte superfosfat opløst i vand (15-20 g pr. 10 l).

Arbejde med jord og buske

For at opnå maksimal produktivitet fra sibiriske tomater, skal du sørge for jordpleje af høj kvalitet. Dette omfatter følgende procedurer:

• LøsningDenne procedure har til formål at mætte jorden med ilt og øge dens permeabilitet. Udfør den på andendagen efter vanding af bedet. Bryd den tætte skorpe, der dannes på jordoverfladen, hvilket forhindrer luft og næringsstoffer i at nå afgrødens rødder.
  Arbejd jorden til en dybde på op til 7 cm, og pas på ikke at røre plantens rødder med værktøjet.
• UkrudtKombiner denne procedure med at løsne jorden. Fjern ukrudt fra bedet for at forhindre det i at hæmme tomaternes vækst og skabe risiko for insektangreb og infektion.
• MuldningDæk jorden under dine tomatplanter med et lag organisk materiale for at forhindre hurtig fordampning af fugt og vækst af ukrudt. Brug savsmuld, halm, tørv eller kompost som barkflis.

Ikke kun jorden i bedet med kæmpestore lyserøde tomater kræver pleje, men også buskene selv. Form dem til to stammer. Fjern eventuelle resterende skud, der sidder over den tredje frugtklase.

Udfør andre aktiviteter for at øge planteproduktiviteten og forebygge sygdomme:

• rive de nederste blade af for at forhindre dem i at komme i kontakt med jorden i havebedet;
• knib sideskud ud (knæk overskydende skud af en gang hver 7. dag, lad dem ikke vokse for store);
• fjernelse af overskydende blomster (syge, visne og svage);
• binde til en støtte for at forhindre stilkene i at knække under vægten af ​​tunge frugter (begræns dig ikke til at fastgøre skuddene, fastgør hver frugtklynge).

Modstand mod sygdomme og skadedyr, deres bekæmpelse

Denne tomatsort er kendetegnet ved sin gode immunitet. Dens buske påvirkes sjældent af sygdomme. De er særligt modstandsdygtige over for blomsterråd. Forebyggelse af infektioner bør dog ikke forsømmes. Husk, at dårlig landbrugspraksis og ugunstige vejrforhold kan føre til forringelse af afgrøden.

Brug svampemidler, når de første symptomer på sygdommen viser sig i dine tomatplantninger, samt i kolde og regnfulde somre. For at undertrykke patogenet på et tidligt stadie kan du bruge følgende produkter:

• Quadrisom - til alternaria og sen rødme;
• Bordeaux-blanding - mod sen rødme (forebyggelse og behandling);
• Thanos 50, Metaxil - mod alternaria;
• Skorom, Akrobatom - fra sen rødme;
• Revus - mod skader forårsaget af septoria og makrosporiose.

Vær særlig opmærksom på at bekæmpe bladskimmel. Denne svampeinfektion er vanskelig at helbrede. Hvis du bemærker tegn på den på din tomatplantning (brune pletter på blade og frugt, hvid belægning), skal du straks starte behandlingen. Gør følgende:

• vand jorden under de lyserøde tomatbuske med en opløsning af kobbersulfat;
• Brug biofungicidet Fitosporin-M til at behandle planter.

Hvis svampeangrebet er alvorligt, graves de berørte buske op fra havebedet sammen med jorden. Flyt dem ud af haven og ødelæg dem ved at brænde dem.

Forsøm ikke forebyggende foranstaltninger for at undgå problemet med sygdomme i grøntsager:

• nøje følge reglerne for landbrugsteknologi;
• fyld buskene op i havebedet;
• behandl tomatplanter med Fitosporin-M eller Trichodermin 1 uge før de overføres til et permanent sted (det er også acceptabelt at sprøjte 7 dage efter udplantning til haven);
• Hvis der er en øget risiko for spredning af sen blight, som observeres i den fugtige og kølige sommersæson, skal lyserøde tomater forebyggende behandles med Fitosporin, HOM, Bordeaux-væske, Quadris en gang hver 2. uge (første gang skal proceduren udføres umiddelbart efter dannelsen af ​​​​frugtæggen);
• Hvis du dyrker Lyubimy Prazdnik i beskyttet jord, vil behandling af buske med kobberholdige midler, ventilation af drivhuset og udtynding af plantningerne hjælpe med at forhindre sen rødme.

Plantning af kæmpestore søde tomater tiltrækker uundgåeligt havens skadedyrs opmærksomhed. Risikoen for skadedyrsangreb stiger med dårlig pleje og ugunstige vækstforhold. Følgende skadedyr udgør den største trussel mod den sibiriske sort:

• bladlus;
• trips;
• edderkoppemide;
• øse;
• hvidflue;
• Colorado-bille;
• tomatmøl osv.

Undersøg dine tomatplanter regelmæssigt for at opdage problemer tidligt. Hvis skadedyr angriber, kan du prøve at bruge folkemedicin til at afværge dem:

• infusion af tobaksstøv, løgskal;
• malurtafkog;
• hvidløgsvand;
• vasketøj eller tjæresæbe.

Håndpluk insekter og deres larver. Brug fælder til at fange skadedyr. Hvis angrebet er udbredt, kan insekticider som Decis, Ampligo, Vermitek, Rapsolin og Isabion hjælpe. Påfør dem, før buskene begynder at bære frugt.

Husk at brugen af ​​pesticider er forbudt i modningsperioden for grøntsager. Erstat dem med sikre biologiske produkter som Fitoverm og Bitoxybacillin-BTU.

Fordele og ulemper

Tomatsorten "Favorit Holiday" har mange fordele, der gør den attraktiv for husdyr og landmænd:

Denne grøntsagssort har stort set ingen ulemper. Gartnere påpeger kun behovet for obligatorisk opsætning og klemning af buskene, og kæmpetomaternes uegnethed til konservering af hele frugter.

Anmeldelser

Denne kæmpestore, hjerteformede tomat, en favoritsort til jul, blev avlet i Sibirien. Den er elsket af russiske gartnere for sit høje udbytte, robuste buske og evne til at producere frugt i al slags vejr, samt dens evne til at blive dyrket både indendørs og udendørs. De enorme lyserøde frugter spises friske og bruges til konservering.

Ofte stillede spørgsmål