Dyrkning af Mahitos-tomater: A-Z-guiden til landbrug

Mahitos-tomaten er en unik sort, der er ideel til dyrkning i drivhus. Denne hybrid er sygdomsresistent, men når den formeres fra sine egne frø, bevarer den ikke sine unikke sortsegenskaber.

Sortens oprindelse

Mahitos-tomaten, også kendt som Mahitos f1, er en innovativ hollandsk hybrid af første generation. Frø kan købes i Rusland og blev officielt optaget i statsregisteret over godkendte sorter i 2012. Den blev udviklet af Rijk Zwaan, den fjerderangerede globale grøntsagsforædler.

Beskrivelse af planten

Denne plante er kendetegnet ved et stærkt og veludviklet rodsystem og en robust hovedstængel. Den vokser til en højde på cirka 160-200 cm og kræver binding til en støttestruktur, såsom et espalier, for støtte.

Ideelt set er busken dannet af to stængler, hvor overskydende skud fjernes. Plantens blade er store, dybgrønne, elastiske og dækket af blød fnug, hvilket giver dem en fløjlsblød tekstur. Hvis bladene bliver bløde, kan det være et tegn på et problem, såsom overvanding, sygdom eller for høj varme.

Æggestokken har to blade fra spidsen. Blomsterstanden er af en mellemtype med store, fyldige gule blomster, typisk for denne sort.

Frugter og deres smagskvaliteter

Tomaterne er perfekt runde, let flade ved stilken. Når de modnes, får de en fyldig rød farve både på ydersiden og indersiden.

Vær opmærksom på andre sortsegenskaber:

• Store frugter, som i den tidlige modningsfase vejer i gennemsnit fra 200 til 260 g, når senere en vægt på 500 g, og individuelle eksemplarer kan veje op til 650-700 g, selvom dette er en undtagelse.
• Frugtens hærdede skræl forhindrer dem i at sprænges under modning, hvilket sikrer god transportabilitet og langtidsopbevaring.
• Tomaterne har en ensartet form og et storslået udseende. De vokser i bundter på 3-7. Hver gren producerer op til 5 blomsterklaser, hvilket er et lille antal for en konstant blomstrende plante.
• Umodne grøntsager har en klart defineret grøn farve uden pletter nær stilken, i modsætning til modne, som er dækket af en lys rød tone.
• Frugtens hud er glat, og pulpen er saftig og elastisk.
• Hver tomat indeholder fem kamre med frø. Der er kun få af dem indeni.
• Smagen af ​​disse tomater er prisværdig. Det er dog værd at huske, at tomater med en kødfuld, tæt tekstur ikke altid har en stærk smag.

Karakteristika for Mahitos-tomaten

Hybridens udbytte er imponerende: en enkelt busk kan give 25-30 grøntsager, med en høst på op til 5-10 kg. For at øge produktiviteten anbefales det at plante denne sort i et område, hvor der tidligere har været dyrket løg, kål eller bælgfrugter.

Modningstid

Mahitos-tomater er tidligt modne og når modenhed 105-110 dage efter, at de første grønne skud viser sig. Med den rette pleje kan de første frugter plukkes på så lidt som 90 dage. Mahitos-tomater høstes gradvist, helst efterhånden som de modnes, uden at frugterne lægges til side for at modne.

Anvendelse af frugter

Mahitos er en alsidig tomat: den kan spises rå, bruges i salater, tilbehør og i forretter og hovedretter. Denne sort er ikke ideel til at lave friske juicer og cocktails på grund af dens øgede kødfylde, men den er fremragende til konservering af: ketchups, marinader, tykke saucer og vintersalater.

Mojitos er perfekte til at lave en klassisk middelhavssnack – soltørrede tomater. Tørring af disse frugter kræver sollys eller en ovn i mindst 5-7 timer.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Hybriden har øget modstandsdygtighed over for meldug, bladskimmel og cladosporiose, selvom der er lejlighedsvise undtagelser på grund af forkert pleje: utilstrækkelig eller overdreven gødning, overvanding og utilstrækkelig belysning.

Tidspunkt for plantning af kimplanter og udplantning i jorden

Til tidlig såning af frøplanter er årets første måned bedst – til opvarmede drivhuse, mens februar er det optimale tidspunkt for uopvarmede strukturer. Når frøplanterne når 7-10 ægte blade og er 25-35 cm høje, kan de omplantes i jorden.

Hvilke faktorer påvirker tomaters udvikling?

Planters kulturelle udvikling bestemmes af to nøgleelementer: det naturlige habitat og menneskelig aktivitet. Selvom naturen ikke kan kontrolleres, er menneskelig indgriben ikke mindre betydningsfuld.

Trods den valgte sorts høje præstationsegenskaber skal der tages hensyn til adskillige krav for at sikre en vellykket dyrkning. Utilstrækkelig eller overdreven overholdelse af disse betingelser kan reducere udbyttet. Disse omfatter:

• rettidig vanding;
• overholdelse af temperaturindikatorer med optimale værdier;
• fjernelse af overskydende blade;
• opretholdelse af den nødvendige luftfugtighed;
• overholdelse af gødningsudbringningsordningen.

Justering af intensiteten af ​​frugtkødets farve

Når Mahitos-tomater når modenhed, udvikler de en rig rød farve både indvendigt og udvendigt. Der opstår dog nogle gange problemer, når frugtens farve bliver ujævn eller utilstrækkeligt intens. En af de vigtigste faktorer, der bidrager til dette, er forkert vanding.

Det kan også skyldes utilstrækkelig gødning. Men mæt ikke jorden med alle mulige komponenter med det samme. Tomater kræver specifikke mineraler:

• Usædvanligt farvede frugter kan skyldes kaliummangel. Tilsætning af dette element til jorden vil hjælpe med at genoprette denne naturlige proces, og tomater vil genvinde deres livlige røde farve.
• Mangan spiller en rolle i at accelerere farveudviklingen og dens fylde. Uden kalium er mangan dog ineffektivt, da det accelererer processen, men ikke sikrer ensartet farve.

Temperaturforhold

Mahitos er kendt for sin robusthed. Denne hybrids busk har en robust struktur, der gør det muligt for den at modstå udsving i temperatur og fugtighed i drivhusforhold. Bare rolig, hvis tomatbladene udsættes for direkte sollys - de er så modstandsdygtige over for solskoldning som muligt.

Det er dog meningsløst at teste tomatafgrøder for forskellige naturkatastrofer. I et drivhus bør lufttemperaturen om dagen være mindst +12 til 16 °C, og jordtemperaturen bør være mindst +8 til 11 °C. Om natten bør lufttemperaturen ikke falde til under +5 °C, hvor +8 °C er at foretrække. Det er vigtigt at opretholde disse temperaturintervaller.

Dyrkning af kimplanter

Denne sort tilpasser sig alle klimatiske forhold, er modstandsdygtig over for pludselige temperaturudsving, giver høj produktivitet og er i stand til at bære frugt selv under ugunstige forhold.

Jordforberedelse og såning af frø

Såning af frø begynder typisk 55 dage før udplantning til deres permanente placering. Frøene forbehandles med en vækststimulerende opløsning. Til dyrkning af Mahitos-tomater kan du købe jord i en butik eller lave din egen. Dette er at foretrække, da det reducerer stress på planten og fremskynder dens senere tilpasning.

Særlige kendetegn:

• Det forberedte substrat skal have en neutral surhedsgrad (pH 6,5-7), hvilket opnås ved at blande jord fra det fremtidige dyrkningssted, flodsand, tørv og organisk gødning.
• Alle komponenter blandes i lige store mængder, og derefter tilsættes aske til dem (ca. 1/10 del).
• Derefter desinficeres substratet, hvilket kan gøres ved hjælp af forskellige metoder: intensiv sprøjtning med en opløsning af kaliumpermanganat, opbevaring i en ovn i 30 minutter ved en temperatur på 70-90 °C eller kortvarig opbevaring i en fryser eller ved forhold under -15 °C.
• I sidste fase gennemblødes frøene og placeres i jordblandingen til en dybde på 1-1,3 cm med et interval på 2,5-3 cm.
• Derefter er det vigtigt at sprøjte med vand fra en sprayflaske og tilsætte et desinfektionsmiddel, for eksempel en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Efter plantning dækkes beholderen med frø med film eller glas og placeres et varmt sted under kunstigt lys.

Pleje af frøplanter

Når grønne skud begynder at spire, fjernes glasset, så de unge planter kan udvikle sig i det fri. Efter at der er dannet to blade, omplantes frøplanterne i individuelle potter.

For at sikre maksimal produktivitet og stængelstyrke over tid, skal du efterlade to skud på hver busk og beskære resten. Vand buskene regelmæssigt og ventiler området.

Landbrugsteknologi for tomater

Når buskene er vokset og har etableret sig, kan du begynde at flytte dem til deres permanente placering. Følg derefter standardplejerutinen.

Overførsel

Jordforberedelsen begynder tidligt. Om efteråret dyrkes området, hvor 9-12 kg humus og 150-200 g træaske tilsættes pr. kvadratmeter. Om foråret graves jorden op igen, og den desinficeres med kobbersulfat.

Regler:

• For hver afgrøde graves huller 15-20 cm dybe og fyldes med en kogt opløsning af kaliumpermanganat.
• Planten kræver tilstrækkelig plads til at vokse, da den er høj og bærer rigeligt med frugt, så frøplanterne plantes i rækker, hvor afstanden mellem dem skal være 90-100 cm, og mellem planterne selv - 35-55 cm.
• Før genplantning skal jordblandingen fugtes rigeligt.
• Når vandet er absorberet, kan du forsigtigt fjerne planten og overføre den til hullet.

Vanding og gødning

For at sikre, at din tomatplante har det godt, skal du overveje et par ting:

• For unge Mahitos-frøplanter er det vigtigt at vande dem sparsomt. Drypvanding er den mest passende løsning.
• Under en pludselig kuldeperiode er det vigtigt at reducere intensiteten af ​​vanding af tomater eller helt stoppe den, idet der tages hensyn til specifikke forhold. Hvis der ikke er nogen måde at opvarme drivhuset på, vil tomater ikke være i stand til at absorbere vand i kulden.
• Grøntsagsavlere anbefaler kun at bruge mineralgødning til tomater i minimale mængder og ikke at begynde at anvende dem tidligere end efter at der er dannet tre klynger.

Knibning af stedsønner

Hvert nyt planteskud kræver næring, så et overskud af sådanne stængler kan have en negativ indflydelse på det samlede udbytte. Sideskud er unge skud, der kommer ud af bladhjørnerne. Tomatsorten Mahitos producerer et betydeligt antal af disse ekstra skud. For at øge udbyttet er det nødvendigt at fjerne sideskuddene (klemme dem).

Sideskud bør fjernes hver 10. dag. Sideskuddet bør knibes af med fingrene, så der ikke er mere end 1 cm afstand fra det sted, hvor det dannes. Skuddet bør ikke overstige 10 cm i størrelse på dette tidspunkt.

Dannelsens nuancer

For at optimere udbyttet er det vigtigt at håndtere høje buske korrekt. For Mahitos anbefales det at efterlade kun en eller to stængler; andre skud bør fjernes, så snart de viser sig.

Binding, jorddækning og andet arbejde

For at bevare sunde frugtknopper, bind buskene op for at forhindre skader. I et drivhus installeres en vandret afstivning for at lette dette. Individuelle understøtninger, såsom metalstænger og pæle, er også tilgængelige.

For at reducere mængden af ​​løsnings- og rengøringsarbejde anbefales det at bruge barkflis omkring rødderne. Dette vil hjælpe med at bevare jordens fugtighed. Ukrudtsbekæmpelse under buske og mellem rækker er også vigtigt.

Hvad skal man gøre med bladene?

For meget løv kan berøve planten næringsstoffer, hvilket fører til mindre frugter, forsinket modning og reduceret sødme i frugtkødet. Overskydende blade bør trimmes, startende helt fra bunden af ​​planten. Det er vigtigt at opretholde en balance: jo varmere temperaturen er, jo færre blade skal planten have.

Det er vigtigt at huske, at tæt løv er et karakteristisk træk ved denne sort, så det anbefales ikke at fjerne busken helt for dens løv. Planten kan reagere på dette ved at forringe dens tilstand. Den optimale fremgangsmåde er delvist at tynde de nederste blade ud og fjerne eventuelle blade, der forstyrrer frugtmodningen, men fuldstændig fjernelse af bladene er uacceptabel.

Funktioner ved dyrkning i et drivhus og en køkkenhave

Mahitos, der oprindeligt var beregnet til dyrkning under beskyttede forhold, tilpasser sig faktisk godt til åbent terræn. I sydlige regioner dyrkes denne hybrid med succes i åbne haver. Nogle landmænd lader plantens buske vokse uhæmmet og slynger dem over hegn, hvilket minder om en vinstok.

Selvom udbyttet og smagen af ​​disse tomater er noget ringere end dem, der dyrkes i drivhuse, forbliver de stadig ret attraktive.

Vanskeligheder ved dyrkning

Machitos har en genetisk prædisposition for hurtig stængeludvikling og øget bladmasse. Overfodring eller for meget fugt kan dog føre til såkaldt "fedning", hvor buskene akkumulerer overskydende vækstenergi, hvilket bremser dannelsen af ​​blomsterstilke.

For at undgå dette problem skal du være opmærksom på:

• Plantede frøplanter skal vandes moderat, ikke mere end en gang om ugen, indtil 3 klynger vises, hvorefter vandmængden kan øges.
• I kolde perioder bør du stoppe med at vande eller reducere intensiteten.
• Påfør kun mineralgødning efter at 3-4 klynger har vist sig på planten.

Nogle gange kan havetomater mangle den fyldige farve i deres skræl og frugtkød. Dette kan skyldes en ubalance i jordens vandindhold eller mangel på kalium og mangan. Det anbefales at anvende disse mineraler sammen, da mangan fremmer tomaternes farve, men effekten vil være ufuldstændig uden kalium.

Mahitos-hybriden skiller sig ud ved sin evne til at tilpasse sig klimaudsving i drivhuset, herunder temperaturudsving fra varmt til koldt. For at opnå maksimalt udbytte skal temperaturen dog være mindst 26°C.

Sygdomme og skadedyr

Tobaksmosaikvirus, fusariumvisnesyge, cladosporiose og verticilliumvisnesyge udgør ingen trussel mod denne tomathybrid. Den er dog modtagelig for bladskimmel og skadedyrsangreb. For at forhindre planteinfektioner anbefales følgende forebyggende foranstaltninger:

• drivhusbehandling ved hjælp af svovlkontrollører;
• jorddesinfektion med kobbersulfat;
• dække jorden med barkflis lavet af savsmuld, hø eller agrofiber;
• fjernelse af de nederste blade;
• opretholdelse af optimal temperatur;
• moderat vanding.

Hvad angår kampen mod sen blight, betragtes følgende produkter som de mest effektive: Fitosporin, Ecosil, Baksis, Baikal, Alirin-B, Quadris, Gamair, Antracol.

For at bekæmpe bladlus, hvidfluer og spindemider kan du bruge følgende produkter: Fitoverm, Neoron, Actellik, Flumait, Epin, Zircon, Aktara og Borneo.

Høst og brug af afgrøden

I kolde klimaer plukkes tomater fra vinstokkene, når de er mælkeagtige, hvilket øger udbyttet. Denne tidlige høst forlænger også holdbarheden og letter transporten. Når tomaterne er helt lyserøde, bevarer de deres skønhed og smag i to uger.

Fordele og ulemper

Tomat Mahitos, ligesom andre grøntsagsafgrøder, har sine egne egenskaber og fordele.

Anmeldelser

Mahitos f1 skiller sig ud ved sin modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold, gode immunitet over for sygdomme, fremragende frugtsmag, lange holdbarhed og transportabilitet. Selvom Mahitos blev udviklet til dyrkning i drivhus, tilpasser den sig godt til åbent terræn i den sydlige del af vores land.

Ofte stillede spørgsmål