Mamontyonok-tomaten er en lavtvoksende sibirisk sort med fremragende smag og vækstegenskaber. Denne sort blev udviklet for ganske nylig, men har allerede vundet popularitet blandt amatørgartnere og sommerboere.
Mammuttomatens historie
Sorten Mamontyonok blev udviklet af sibiriske forædlere specifikt til Sibiriens udfordrende klima. Den nye sort blev introduceret i 2022 af den velkendte landbrugsvirksomhed Semena Altaya.
Sorten er egnet til dyrkning i enhver region; den tolererer både kølige og varme temperaturer godt.
Beskrivelse af planten
Tomatplanten Mamontyonok har mellemstore, kompakte buske, der tilhører den bestemte (lavtvoksende) undergruppe. Buskene når en højde på 60-80 cm. I drivhuse kan de blive op til 1,2 m. Planten stopper med at vokse, efter at der er dannet seks frugtklaser.
Bladene er store, brede og klassisk formede, hvilket beskytter frugterne og stilkene mod ultraviolette stråler. Buskene producerer kraftige frugtklynger, som typisk kun bærer 2-4 blomster.
Beskrivelse af frugter
Sorten Mamontyonok producerer mellemstore frugter med en klassisk form og farve. Deres størrelse afhænger i høj grad af vækstforhold og pleje. I drivhuse vokser frugterne meget større end i det åbne felt.
Kort beskrivelse af frugterne:
- Farve: dyb rød.
- Hud: blank.
Form: rund, let flad. - Vægt i åbent terræn/i drivhus: 120-170/300-350 g.
Smag og formål med frugter
Frugten har en harmonisk smag med et strejf af sødme og syrlighed. Pulpen er saftig, kødfuld og aromatisk med et par kerner.
Frugterne er ideelle til babymad. De har en alsidig anvendelse: de bruges i salater, på dåse og syltede, tørrede og frosne, og bruges til at lave saucer og juicer.
Vigtigste karakteristika
Mamontyonok-tomaten har ikke kun en fremragende smag og præsentation, men også fremragende agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke den under de mest udfordrende klimatiske forhold.
Udbytte af sorten
Sorten Mamontyonok er en højtydende sort. En enkelt klase, hvoraf der normalt er 5-6 pr. busk, producerer op til 2,5 kg frugt. Med den rette pleje kan en enkelt tomatplante give cirka 15 kg modne tomater.
Modningstid
Mamontyonok-tomaten tilhører den midt-tidlige gruppe. Det tager 100-105 dage fra spiring til modning af de første frugter. Tomatplanter (før plantning i jorden) udvikler sig på cirka 55-60 dage.
Frost- og tørkebestandighed
Denne sort tolererer temperaturudsving og direkte sollys godt. Buskene kan nemt modstå både pludselige kuldeperioder og intens varme. Deres blade krøller ikke, selv ved temperaturer på 45°C. Sorten er også modstandsdygtig over for tørke og andre stressende situationer.
Immunitet mod sygdomme
Sorten Mamontyonok har en relativt høj immunitet; den angribes sjældent af skadedyr og er ret resistent over for de fleste sygdomme, der påvirker afgrøden. Den kræver dog forebyggende foranstaltninger mod bladskimmel og cladosporiose.
Fordele og ulemper
Mamontyonok-tomaten er med rette populær blandt vores haveejere; den har mange bemærkelsesværdige fordele og få ulemper. Men før du planter denne sort i din have, anbefales det at gøre dig bekendt med alle dens fordele og ulemper.
Denne sort har ingen alvorlige ulemper, da plantens behov for pleje og forebyggende behandlinger ikke kan betragtes som en ulempe. Nogle gartnere bemærker også, at Mamontyonok-tomaten er vanskelig at bevare hel, men denne klage er heller ikke tilstrækkeligt underbygget.
Landingsfunktioner
Det anbefales ikke at dyrke Mamontyonok-tomaten direkte i jorden; den dyrkes fra kimplanter. Det er vigtigt at dyrke et godt plantemateriale og vælge et passende sted.
Valg af et websted
Tomater plantes i jævne, godt oplyste områder fri for stillestående vand. De trives bedst i sand- og lerjord med et højt humusindhold og gennemtrængelig luft og fugtighed. Jordens optimale pH-værdi er mellem 6,0 og 6,8.
De bedste forgængere for tomater anses for at være løg, gulerødder, kål og agurker. Det anbefales ikke at plante tomater efter natskyggeplanter som kartofler, auberginer og peberfrugter. De bedste naboer er hvidløg, gulerødder, basilikum og radiser; dårlige naboer inkluderer kålrabi, blomkål og majs.
Jordforberedelse
Jorden graves dybt om efteråret, til en spadedybde. For at løsne jorden tilsættes rådnet organisk materiale (kompost eller humus). Hvis jorden er for sur, tilsættes træaske, dolomitmel og læsket kalk.
Dyrkning og plantning af kimplanter
Tomatplanter sås i marts og plantes i maj-juni. Tidspunktet for såning og plantning afhænger af specifikke klimaforhold og varierer fra region til region. I syd dyrkes frøplanterne endnu tidligere - i februar.
- × Overvanding af jorden kan ikke kun føre til sort ben, men også til andre svampesygdomme, såsom bladskimmel.
Funktioner ved dyrkning af Mammoth-tomater ved hjælp af frøplanter:
- Så frøene i beholdere eller individuelle kopper. Fyld dem med et færdiglavet (købt) substrat eller en hjemmelavet jordblanding, såsom tørv, kompost og groft flodsand.
- Frøene er præforberedte, gennemblødt og behandlet med et vækststimulerende middel. Hvis de ikke er forbehandlet af producenten, desinficeres de. De sås derefter i en dybde af 1 cm. Hvis de plantes i krukker, skal frøene placeres med 1,5 cm mellemrum.
- Frøene placeres i et varmt, godt oplyst rum, dækket med plastfolie. Så snart de første skud viser sig, fjernes dækmaterialet.
- Frøplanterne vandes regelmæssigt, men uden overdreven iver, da overvanding kan føre til udvikling af en farlig svampesygdom - sort ben.
- Efter to måneder er frøplanterne klar til udplantning i åben jord eller et drivhus. De skal nå en højde på 25-30 cm, have 6-7 blade og én blomsterklase.
- Frøplanterne plantes i henhold til et 40x40 cm mønster, vandes med varmt, bundfældet vand, og rodzonen dækkes med mulch.
Omsorg
Mammoth-tomaten er nem at dyrke og kræver ikke meget tid eller indsats fra gartnere. For at sikre en rigelig høst af høj kvalitet kræver den dog en vis pleje.
Vandingstilstand
Vand buskene cirka hver 5. dag, afhængigt af vejrforholdene. Jorden skal være fugtig i en dybde på ca. 10 cm. Hvis det er varmt, vandes hver 2. dag. Den bedste mulighed er drypvanding, som bruger vand sparsomt og forhindrer bladene i at blive våde.
- • Brug af drypvanding sparer ikke kun vand, men forhindrer også udviklingen af svampesygdomme ved at minimere vandets kontakt med blade.
Den anbefalede vanding pr. busk er 5 liter. Påfør ved rødderne. Brug varmt vand for at forhindre udvikling af svampesygdomme. For at bremse fordampningen af vand fra jorden, dæk med kompost blandet med halm og/eller fyrrenåle. Påfør et 5-6 cm tykt lag.
Topdressing
Sorten Mamontyonok reagerer meget godt på gødning. Om foråret påføres buskene kvælstof- og fosforgødning, og om sommeren anvendes kaliumrig gødning for at sikre frugtsætning af høj kvalitet.
Løsning og ukrudtsbekæmpelse
Jorden omkring buskene løsnes regelmæssigt for at forhindre dannelse af en hård skorpe og for at tillade luft at nå rødderne. Ukrudt fjernes samtidig med løsningen, da det forstyrrer tomaternes vækst, absorberer næringsstoffer fra jorden og kan tiltrække insekter.
Retstrik og formning
I åbent terræn er det, i modsætning til i et drivhus, ikke nødvendigt at støtte buskene. Men da denne tomatplante producerer meget tunge klaser, er der altid risiko for stilkbrud, så det anbefales at bruge støtte. Det er tilrådeligt at placere en støtte i nærheden af hver busk.
Stilken bindes på det tykkeste punkt, hvor dens diameter når 1 cm. Sideskud er ikke nødvendige for Mamontyonok-tomatplanter. Under formningen fjernes kun unødvendige (overskydende) grene. Formningen udføres i et drivhus og i det åbne terræn med henholdsvis 3-4 stilke og 1-2 stilke.
Sygdomme og skadedyr
Sorten Mamontyonok er kendetegnet ved en relativt høj immunitet over for de fleste almindelige sygdomme. Under ugunstige forhold og forkert dyrkningspraksis er der risiko for brune pletter og mosaik.
Når man dyrker Mamontyonok-tomater i drivhuse, er planterne modtagelige for meldug og sortplet. Risikoen øges ved høj luftfugtighed og dårlig vanding. Forebyggende sprøjtning med Fitosporin tre uger efter plantning kan hjælpe med at forebygge sygdommen.
Tomatplanter kan blive beskadiget af muldvarpe fårekyllinger, trådorm, hvidfluer, snitorme, trips og andre natskygge-skadedyr. Biotlin, Kleschevit og andre effektive insekticider bruges til at bekæmpe disse insekter.
Høst og opbevaring
Tomathøsten begynder i midten af juli og fortsætter indtil september. I begyndelsen af frugtperioden anbefales det at plukke tomater hver 4.-6. dag. Når høsten er på sit højeste, plukkes de dagligt. Det er bedst at plukke frugterne med stilkene på, da dette forbedrer deres holdbarhed.
Frugter uden defekter og tegn på sygdom tørres og placeres i trækasser, der ikke er mere end to lag dybe. Rummet, hvor tomaterne modnes, holdes på en temperatur på 23-25 °C og en luftfugtighed på 80-85 %. Det skal også være godt ventileret.
Anmeldelser
Mamontyonok-tomaten er en meget interessant og lovende sort, især til sibiriske forhold. Det er en sand trofast tomatsort, der kan modstå de mest udfordrende vejrforhold. Med sin exceptionelle hårdførhed kan Mamontyonok-tomaten konkurrere med de bedste tomatsorter i smag.