Honey-Pink er navnet på en mellem-tidlig tomatsort, der er avlet i Sibirien. Den er en favorit blandt haveejere på grund af sit høje udbytte og sin tolerance over for ekstreme vejrforhold. Den dyrkes i drivhuse og åbne havebed. Sortens karakteristiske træk er den usædvanlige, brogede farve på dens store, velsmagende frugter.
Dyrkningsregioner og oprindelse
Tomatsorten blev udviklet af specialister fra landbrugsfirmaet Siberian Garden. Forskernes mål var at udvikle en storfrugtet og produktiv sort, der var godt tilpasset til udfordrende vejrforhold og barske klimaer. Deres kreation viste sig at være ekstremt hårdfør og kuldebestandig.
Den honning-lyserøde tomat er primært beregnet til dyrkning i risikable landbrugszoner. Den trives i haver i det centrale Rusland og i syd, hvor den dyrkes udendørs. I nord er dyrkning kun mulig i drivhuse.
Sommerboere planter denne sort i følgende distrikter og regioner:
- Nordlig;
- Nordvest;
- Central;
- Volga-Vjatka;
- Den centrale Sorte Jord-region;
- Nordkaukasisk;
- Mellem Volga;
- Nedre Volga;
- Ural;
- Vestsibirisk;
- Østsibirsk;
- Fjernøsten.
Beskrivelse af busken og frugterne
Planterne af denne kultivar, udviklet af sibiriske forskere, er ubestemte. Deres udseende beskrives som følger:
- medium grad af forgrening;
- moderat antal skud;
- højde - 1,5 m i et åbent bed, op til 2 m i beskyttet jord;
- løv: ikke tæt, takket, grønt, standardstørrelse.
Høje tomatplanter kræver opsætning, ophobning i enkelt- eller dobbeltstammer og fjernelse af sideskud. Disse dyrkningsteknikker har til formål at øge deres produktivitet. Den første klase dannes ved det niende blad.
Det kendetegnende ved den sibiriske sort er frugternes unikke udseende, som er tofarvede. Disse tomater overrasker haveejere med deres brogede, tofarvede farve, der visuelt minder om eksotiske frugter.
De har følgende karakteristika:
- store størrelser;
- vægt - 350-500 g;
- flad-rund form;
- farve, som er en blanding af lys gul og lyserød (deres krone er kronet med en lille crimson hue);
- stærk, blank hud;
- tæt pulp, ensartet lyserød, sukkerholdig, moderat saftig, med en delikat konsistens;
- et lille antal frø.
Høsten af sorten Honey-Pink er ikke kun smuk og usædvanlig i udseende, men også lækker. De gul-karminrøde tomater glæder med en nektarlignende sødme, med frugtagtige noter og stort set ingen syrlighed. Deres delikate tekstur smelter i munden.
Det viser sig, at den sibiriske tomats fremragende smag skyldes dens høje sukker- og tørstofindhold samt minimale purinsyrer. Den er også rig på vitaminer, især caroten. Det er ikke kun en delikatesse, men også et sundt kostprodukt.
Karakteristika for tomatsorter
Sibiriske opdrættere har udviklet mange fremragende kvaliteter: gode udbytter, der vedvarer selv i dårligt vejr, hårdførhed, øget kuldebestandighed, nem pleje og stærk immunitet.
Modningsperiode, udbytte
Honey-Pink er en højtydende, midt-tidlig tomatsort og hybrid. Dens vigtigste tekniske egenskaber er som følger:
- modningsperiode: 108-110 dage efter spiring;
- produktivitet - 5-6 kg tomater fra 1 busk, der vokser i et drivhus (3-4 kg produceres af afgrøden i åbne bede);
- det maksimale udbytte er 16,5-17 kg pr. 1 kvm tomatplantning;
- en lang frugtperiode, der starter i slutningen af juli og fortsætter indtil frost;
- Den højeste høst af grøntsager er første halvdel af august.
Formål og anvendelse
Sibiriske tomater spises bedst friske (i skiver, i sommersalater). De er lækreste og sundeste uden nogen form for varmebehandling. De er en sand sommerdessert, som selv de mest kræsne gourmeter vil sætte pris på.
Store gule tomater med hindbærhatte har også fundet vej til hjemmelavet mad. Husmødre bruger dem på følgende måder:
- tilsat tilbehør, supper, pizza, gryderetter og andre retter;
- fyldt;
- de laver originale saucer og ketchup af dem;
- de forarbejdes til juice og tomatpuré;
- saltet, marineret, frosset i skiver;
- de pynter retter med dem.
Sygdomsresistens
Denne sort glæder gartnere med sin stærke immunitet. Dens buske er sjældent modtagelige for natskyggesygdomme. Undtagelserne er infektioner, der kan skade planter på grund af dårlig pleje og ugunstige vækstbetingelser:
- sen rødme;
- Alternaria;
- råd i blomsterenden.
Tips til dyrkning af sorten
Dyrk denne tofarvede sort ved hjælp af kimplanter, og omplant dem derefter i et drivhus eller et åbent havebed. Såning bør ske i marts eller begyndelsen af april, 60-65 dage før den planlagte omplantningsdato.
Beholdere og jordblanding
Køb egnede beholdere til dyrkning af den sibiriske sort indendørs: kasser, kopper med drænhuller og tørvepotter. Vask genanvendelige beholdere og behandl indersiden med en kaliumpermanganatopløsning. Sørg for at desinficere dem regelmæssigt for at forhindre infektion af frøplanterne.
For at dyrke tunge honningtomater skal du forberede en let og løs jordblanding med neutral surhed:
- universel, købt i en blomsterbutik (den er rig på næringsstoffer, desinficeret og har den korrekte struktur);
- hjemmelavet (for at opnå det, tilsæt humus til græstørvjorden i forholdet 1:1, savsmuld eller tørv for løshed, superfosfat).
Forberedelse og såning
Glem ikke at forberede grøntsagsfrø til såning. Dette er især nødvendigt, hvis du selv har høstet dem fra din egen have.
Afhold arrangementer:
- opbevar dem et køligt sted i 3 dage for at hærde;
- behandl med en opløsning af kaliumpermanganat med en koncentration på 1-2% eller et fungicid til ætsning;
- Lad frøene spire på en underkop med et fugtigt klæde et varmt sted.
Når du har afsluttet det forberedende arbejde, skal du begynde at så frøene af sorten Honey-Pink for at få kimplanter. Følg disse trin:
- Lav et 2 cm tykt drænlag af ekspanderet ler i bunden af plantebeholderen.
- Hæld substratet over dræningen, efter først at have varmet det op til stuetemperatur.
- Plant frøene 1-1,5 cm dybt i jorden. Hold en afstand på 2-3 cm mellem frøene.
- Vand frøplanterne. Dæk beholderen med plastfolie for at skabe en drivhuseffekt. Dette vil fremme hurtig og ensartet spiring af frøene.
Flyt kimplantebakken til et sydvendt vindue i et rum med en temperatur på +20°C. Sørg for supplerende lys, vand moderat, og løsn jorden forsigtigt. Når kimplanterne har udviklet to ægte blade, omplantes de i individuelle kopper. Gød dem flere gange med en fuldgødning.
Overførsel
Flyt tomaterne til deres blivende plads, når vejret bliver varmere, og jorden når 15°C. Risikoen for frost burde være helt væk. Omplantning på det rette tidspunkt:
- i den 3.-4. ti dage i april, i maj - i et filmdrivhus;
- i de sidste dage af maj, i første halvdel af juni - i en åben seng.
Hvis du foretrækker at dyrke den sibiriske sort uden overdækning, skal du vælge et sted i din have, der opfylder følgende krav:
- rigeligt oplyst af solen;
- vindstille;
- beskyttet mod udkast;
- ikke oversvømmet af grundvand;
- med løs og frugtbar jord, karakteriseret ved surhed fra 6 til 7;
- som sidste år fungerede som bed til hvidløg, agurker, gulerødder, løg og bælgfrugter.
Transplantér de honningrosa tomatplanter i en forberedt seng, og følg nøje de trinvise instruktioner:
- Fjern forsigtigt planterne fra kopperne sammen med rodklumpen.
- Placer frøplanten i den centrale del af hullet, efter først at have tilsat organisk materiale (humus, træaske) til den.
- Dæk den med jord. Det er ikke nødvendigt at begrave plantens rodhalse.
- Vand tomaterne rigeligt med varmt, bundfældet vand.
- Installer en støtte i nærheden af hver frøplantebusk.
Et vigtigt punkt ved plantning er at overholde den anbefalede plantetæthed. For tunge honningtomater er et mønster på 40x50 cm passende. Dyrk 3-4 planter pr. kvadratmeter jord.
Plejeanvisninger
For at sikre, at din honningrosa tomatplantning vil belønne dig med langvarig, rigelig frugtsætning, robust sundhed og en høst af høj kvalitet, skal du følge standard landbrugspraksis for høje sorter:
- VandingUbestemte tofarvede tomatplanter kræver moderat vanding, 1-2 gange hver 7. dag. Gennemvæd jorden til en dybde på 3-5 cm. Undgå vandmætning af bedet.
Brug bundfældet, varmt vand til at fugte jorden under planten. Påfør det ved rødderne. Undgå at sprøjte på blade og stilke. Når du dyrker grøntsager i et åbent bed, skal du justere vandingsplanen baseret på vejr og nedbør.
- LøsningTofarvede tomater har gavn af at jorden løsnes over overfladen. Arbejd den ned til en dybde på 5 cm, ikke mere. Udfør denne procedure dagen efter vanding af planterne eller efter regn.
Løsn mellemrummene mellem rækkerne mindst én gang hver 10.-12. dag. Denne teknik forbedrer jordens luft- og fugtgennemtrængelighed. - UkrudtFjern ukrudt fra dit havebed, så snart det viser sig. Det berøver grøntsagsplanter næringsstoffer og forhindrer dem i at udvikle sig ordentligt. Derudover rummer ukrudt patogen mikroflora og insektskadedyr.
- MuldningDæk jorden under tomatplanterne med organisk materiale for at bevare fugtigheden og forhindre ukrudt i at vokse.
- TopdressingBrug gødning for at øge udbyttet af honning-rosa tomatsort og tomaternes kvalitet. Brug organisk gødning og mineralkomplekser.
Vand tomaterne første gang med en opløsning af mullein 7-10 dage efter udplantning. Under blomstringen påføres superfosfat i tør eller flydende form. Når planterne begynder at sætte frugt, forstærkes deres styrke med kaliumhumat. De reagerer også godt på bladgødning med borsyre opløst i vand. - Dannelse og fastgørelse til understøtningerDyrk ubestemte sorter med 1-2 stammer. Det er at foretrække at efterlade én hovedstængel for maksimal produktivitet. Fjern alle sideskud og beskær de nederste blade.
Når du dyrker tofarvede tomater indendørs, skal du fastgøre deres skud til et espalier; i åben jord skal du binde dem til pæle. Brug specielle støtter til klaserne i frugtsæsonen.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
Trods deres stærke immunitet kræver buskene regelmæssig behandling mod sygdomme (tidlig rødme, tidlig rødme) og skadelige insekter. For at forebygge plantesygdomme skal du bruge Ordan forebyggende. Sprøjt dem på følgende tidspunkter:
- Påfør medicinen første gang, efter at kimplantebuskene har 4-6 ægte blade;
- gentag derefter proceduren hver 2-3 uger;
- Sidste gang du bør gøre det er senest 20 dage før høststart.
Tofarvede tomater er også modtagelige for råd i blomsterenderne. Behandlinger som Tattu, Ridomil Gold, Aliette og Infinito kan hjælpe med at forhindre dette problem.
Ved dyrkning af storfrugtede grøntsagssorter under ugunstige forhold er der en øget risiko for angreb fra skadelige insekter:
- bladlus;
- vintermøl;
- Colorado kartoffelbille.
Du kan bekæmpe skadedyr i tomater med kommercielle insekticider som Confidor og Fitoverm. Håndpluk skadedyrene, hvis du ser larver af Colorado-kartoffelbille på bladene. Du kan også bruge folkemedicin: sæbevand, krydderier og urteinfusioner (malurt, rejnfan).
Fordele og ulemper
Haveejere anser sorten Honey-Pink for unik og lovende. Den har adskillige fordele, der gør den konkurrencedygtig og attraktiv for dem:
Anmeldelser
Honey-Pink er et mirakel af indenlandsk forædling, udviklet af personalet i landbrugsfirmaet Siberian Garden. Den kan prale af et unikt frugtudseende og en levende, frugtagtig-sød smag, gode udbytter, kuldebestandighed og stærk immunitet. Det er et fremragende valg for dem, der dyrker tomater specifikt til frisk forbrug, konservering og pynt.









