Sød tomatsort Honning: sortens karakteristika og dyrkningsregler

Honningtomaten er en mellemsæsonsort med kæmpestore lyserøde frugter. Dens navn er velfortjent; dens modne tomater er lækre og smukke med sødt, sukkeragtigt lyserødt frugtkød.

Skabelsens historie

Sorten Medovyi blev udviklet af forædlere hos Demetra-Sibir Agrofirm LLC (Barnaul), som udvikler sorter, der er resistente over for klimaet i Ural og Sibir. Tomaten Medovyi blev godkendt til kommerciel brug i 2007, opført i statsregisteret og anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland.

Sorten Medovy er ubestemt, så den dyrkes kun udendørs i de sydlige regioner. I Sibirien og Uralbjergene kan den kun dyrkes i drivhuse, ellers vil frugterne simpelthen ikke have tid til at modnes.

Beskrivelse af honningsorten

Buskene er kendetegnet ved ubegrænset vækst og frugtsætning gennem hele sæsonen. De kan nå en højde på 1,2 m og er stærke og kompakte.

Bladene er store og mørkegrønne. Løvdækningen er moderat. Rodsystemet er robust og omfattende. Blomsterstandene er enkle med leddelte stilke.

Kort beskrivelse af frugterne:

• Farve på modne/umodne frugter: karminrød/grøn.
• Form: rund, let flad, med næppe mærkbar ribben.
• Pulp: tæt, flerkammeret, med et lille antal frø.
• Hud: glat.
• Vægt: 300-400 g. Enkeltpersoner kan veje 600-800 g.
• 

Frugterne vokser i klaser, hvor hver klase indeholder 4 til 6 tomater.

Smag og formål med frugter

Modne frugter har en meget sød smag, og kødet er blødt og mørt. Der er ingen træagtige områder inde i frugten, uanset vækstforholdene.

Modne tomater er lækre friske, bruges i sommersalater og bruges også til at lave vintermarmelade, juice og ketchups.

Karakteristika for honningtomaten

Den indenlandske sort "Medovy" kendetegnes ikke kun af dens fremragende kommercielle og smagsmæssige kvaliteter, men også af dens fremragende agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke den med succes i åbent terræn og drivhuse.

Produktivitet

Honningtomaten er en højtydende sort. 7-8 kg frugt kan høstes pr. kvadratmeter. Med korrekt dyrkningspraksis, korrekt vanding og næringsstoftilskud kan udbyttet nå op på 15 kg/kvm.

Modningstid

Honningtomaten er en mellemsæsonsort. Den tager cirka 110-115 dage fra spiring til frugtmodning.

Frost- og tørkebestandighed

Honningtomaten blev specielt avlet til regioner med udfordrende klimaer. Dette gør den modstandsdygtig over for kuldeperioder og temperaturudsving.

Sorten er hårdfør og resistent over for næsten alle ugunstige vækstforhold, herunder varme og tørke.

Immunitet mod sygdomme

Honningtomaten har et ret stærkt immunforsvar og er næsten immun over for sygdomme og skadedyr. På grund af dens mellemlange modningstid udgør den dog stadig en risiko for infektion og insektangreb.

I overskyet vejr anbefales det at høste ikke kun modne tomater, men også store grønne frugter - dette hjælper med at reducere risikoen for sen rødme.

Fordele og ulemper

Honningsorten har mange vigtige fordele og er populær blandt haveejere. Men før du planter denne vidunderlige sort i din have, er det nyttigt at gøre dig bekendt med ikke kun dens fordele, men også dens ulemper.

Landingsfunktioner

Sorten Medovy kan dyrkes ved at så direkte i jorden, men denne metode bruges sjældent og kun i syd. I alle andre regioner dyrkes kun kimplanter.

Frøforberedelse

Før plantning anbefales det at desinficere frøene (hvis de ikke er forbehandlet af producenten). Frøene desinficeres i en kaliumpermanganatopløsning og hærdes derefter ved kortvarigt at lægge dem i fryseren. Det er også tilrådeligt at behandle frøene med et vækststimulerende middel (Epin, Zircon osv.) og spire.

Valg af et websted

Vælg et solrigt sted til plantning. God belysning giver ikke kun planterne mulighed for at vokse hurtigt og udvikle sig ordentligt, men også for at producere frugt af høj kvalitet. Jo mere sol en tomatplante får, desto større, lysere og mere velsmagende vil dens frugter være. Steder med stillestående vand er ikke egnede til plantning.

Sorten honning anbefales, ligesom alle andre tomater, ikke til plantning efter natskyggeafgrøder. Den bør heller ikke plantes i nærheden af ​​kartofler. Det er også vigtigt at huske, at tomater bør dyrkes på samme sted i højst tre år. De bedste forgængere til tomater er persille, zucchini og agurker.

Jordforberedelse

Honningtomaten trives godt i løs, frugtbar jord med en pH-værdi tæt på neutral. Hvis jorden er sur, tilsættes kalk, træaske eller dolomitmel.

Om efteråret bearbejdes jorden, hvor der tilsættes organisk gødning såsom husdyrgødning (5 kg pr. kvadratmeter), granuleret hønsegødning (ifølge anvisningerne på pakken) og aske (200 g pr. kvadratmeter). Om efteråret sår erfarne gartnere sennep i det område, hvor tomaterne skal plantes. Jorden er derefter blød, løs og ikke klæbrig.

Ved dyrkning af frøplanter vandes jorden først med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller bages i ovnen. Frøplanter kan dyrkes ikke kun i næringsrig jord, men også i kokosnødder, tørvepiller eller potter.

Såning af frø i jorden

Så frøene i jorden, når jorden varmes op til 18°C, i en dybde på 5 cm. Placer frøene i forudgravede furer eller huller med 2-3 frø pr. hul. Placer frøene med 2 cm mellemrum. Plant dem i en dybde på 8-10 mm.

Frøene dækkes med løs jord, komprimeres let og vandes med varmt, bundfældet vand. Planterne skal dækkes med plastik eller andet dækmateriale for at beskytte afgrøderne mod temperaturudsving og pludselige kuldeperioder. Dækningen fjernes, når dagtemperaturen når 18-20°C.

Omplantning

Frøplanter plantes afhængigt af vejrforholdene. Ved plantning skal jorden varmes op til mindst 14°C i en dybde på 15 cm.

Funktioner ved plantning af tomatplanter Honning:

• Hullerne kan graves i rækker eller i et forskudt mønster. Tre til fire tomatplanter placeres pr. kvadratmeter. Det optimale plantemønster er 40 cm mellem planterne og 60 cm mellem rækkerne.
• Tilsæt 1 spiseskefuld træaske eller granuleret gødning i bunden af ​​hullet. Vand derefter hullerne – 3-5 liter pr. hul. Vent derefter 30 minutter til en time, så jorden sætter sig.
• Frøplanten placeres i hullet sammen med tørvekoppen. Hvis frøplanterne er dyrket i almindelige kopper, fjernes de forsigtigt fra dem sammen med jordbolden. For at sikre nem fjernelse fra plantebeholderne vandes frøplanterne først.
• Rødderne på frøplanterne dækkes med jord og komprimeres, så der er en lille fordybning omkring stilken - dette giver dig mulighed for at bruge vand sparsomt, når du vander tomater.
• De plantede frøplanter vandes igen og fugtes derefter ikke i 10-12 dage, medmindre der opstår unormal varme.

Drivhuspleje

Pasning af tomater i et drivhus og på friland har hver især sine egne unikke karakteristika. Når man dyrker tomater i et drivhus, er det vigtigt at opretholde et gunstigt miljø og overholde en korrekt vanding og belysningsplan.

Funktioner ved drivhuspleje:

• Når man dyrker tomater i et drivhus, skal belysningen være tændt 24 timer i døgnet. Lufttemperaturen skal holdes mellem 18°C ​​(om natten) og 22°C til 24°C (om dagen). I varmt vejr er krydsventilation nødvendig for at forhindre planterne i at blive overophedede.
• Hvis temperaturen i drivhuset falder til +13°C, stopper tomaterne med at vokse; hvis den overstiger +30°C, bestøves planterne ikke, da deres pollen bliver sterilt.
• Vanding bør være tilstrækkelig, men ikke overdreven. Før frugtsætningen begynder, vandes buskene, så jordens overflade forbliver moderat fugtig hele tiden. Vandet skal være varmt, men køligere end luften i drivhuset.
• Vand tomaterne i drivhuset, så det kan nå at lufte ud i god tid inden natten falder på. Undgå at luften indenfor bliver fugtig om natten.

Udendørs pleje

Korrekt og regelmæssig pleje er nøglen til en god høst og frugt af høj kvalitet. For at dyrke store og velsmagende tomater skal du vande og gøde planterne regelmæssigt, samt binde og forme dem.

Vandingstilstand

Vand buskene, når jorden tørrer ud. Den anbefalede vandingsmængde pr. plante er 2 liter. I åbent terræn vandes 2-3 gange om ugen. Undgå at få fugt på blade og stilke.

Gødning

Honningtomaten reagerer godt på gødning, som gives 3-4 gange pr. sæson. Gødning gives generelt på rødderne; bladgødning anbefales ikke, da tomatbladene ikke bør udsættes for fugt.

Rodgødning udføres, så snart kimplanterne har etableret sig. Der foretrækkes komplekse opløselige gødninger med mikroelementer. Af sidstnævnte har tomater mest brug for bor, magnesium og calcium.

Retstrik og formning

Denne sort kræver støtte og træning. Efterhånden som buskene vokser, bindes de til støtter med syntetiske tråde. Støtten hjælper med at støtte skuddene, især i frugtperioden, hvor store tomater kan trække dem for meget ned, hvilket nogle gange kan få dem til at knække.

Tomatbuske er dannet således, at de har to stængler, hvortil kun ét skud er tilbage under den første blomsterbørste, alle de andre rives af.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

For at forhindre dannelsen af ​​en hård jordskorpe, der blokerer for ilt fra at nå rødderne, løsnes jorden omkring stilkene forsigtigt. Lukning udføres samtidig med løsningen. Den maksimale løsningsdybde er 3 cm.

Muldning

Muldning beskytter tomatplanternes rødder mod overophedning, bremser vandfordampning og reducerer ukrudtsvækst. Det reducerer også behovet for at løsne jorden og vande.

Muldning kan udføres både i åbent terræn og i et drivhus. Halm, græs og hø kan bruges som muld.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er resistent over for svampesygdomme, men med forkert pleje og ugunstige vækstbetingelser er der risiko for infektion. Hvis der opdages symptomer på sygdom, bør vandingen øges, og kvælstofholdig gødning bør reduceres.

Til forebyggelse og behandling af sygdomme anbefales det at sprøjte tomatbuske med Hom, Skor, Quadris, Bordeaux-blanding og andre effektive fungicider.

Blandt insektskadedyrene er de farligste for honningtomaten melonbladlus og trips. De er især aktive i de centrale og nordlige regioner. De kan bekæmpes med Zubr eller insekticider. I syd angribes tomater oftest af kålhvide, savfluer og natskyggeminer.

Høst og opbevaring

Frugterne høstes i august og september; det nøjagtige høsttidspunkt afhænger af regionens klima. Høsten finder sted i tørt, varmt vejr, helst tidligt om morgenen, før duggen falder eller efter den er helt tør. Drivhustomater kan høstes når som helst.

De høstede frugter placeres i brede beholdere i et enkelt lag. Kun helt sunde og hele tomater, samt dem der er lidt utilmodne, opbevares.

Anmeldelser

Honningtomaten er en lovende sort med store og virkelig lækre frugter. Disse tomater vil helt sikkert appellere til elskere af lyserøde sorter, og vigtigst af alt, de kan dyrkes stort set overalt i Rusland.

Ofte stillede spørgsmål