Karakteristika for Bear's Paw-tomater og detaljerne ved at dyrke dem selv

Bear's Paw-tomaten har et usædvanligt navn, der skyldes dens karakteristiske frugtform. Denne sort lover rigelige høstudbytter, og dens tolerance over for varme og tørke eliminerer behovet for unødvendig skygge. Frø indsamlet fra dine egne tomater kan bruges den følgende sæson - de vil fuldt ud matche moderplantens egenskaber.

Historie og regioner

Mange mener, at denne sorts oprindelse forbliver et mysterium, og entusiastiske avlere formoder, at den er skabt. Tomatsorten Bear's Paw blev dog godkendt til dyrkning i forskellige regioner i Rusland tilbage i 2005 og blev samtidig registreret i statsregistret.

Dens skabere - V. Dederko, A. Yabrov og O. Postnikova - udviklede en kultivar med store frugter, en kødfuld, saftig tekstur og nem pleje. Bear's Paw-tomaten var beregnet til dyrkning i åbent terræn og plastikdrivhuse.

Beskrivelse af busken og frugterne

Denne tomatsort er kendetegnet ved god produktivitet og store frugter. Plantens busker når en højde på 120 til 170 cm, med kraftig vækst og rigeligt løv.

Der er også andre sortsegenskaber:

• Bladene er særligt store, mørkegrønne med små rynker, hvilket også bestemmede dens oprindelige navn.
• Blomsterstandene har en simpel struktur. Den første frugtklase dannes over det niende blad, hvorefter klaser opstår for hvert et eller to blade.
• På buskens hovedgren dannes 3-5 frugtklynger med 4-5 æggestokke.
• Frugterne har en attraktiv form - flad-runde, med moderat densitet, deres gennemsnitsvægt er 115-300 g, selvom der nogle gange er prøver op til 500 g.
• Frugtens skal er af medium tykkelse med en spejllignende glans.
• Selv før modning er frugterne grønne med en karakteristisk grøn plet nær stilken. Når de er modne, får tomaterne en lys rød farve.
• Frugtpulpen er kødfuld, med en lille mængde saft, sukkerholdig og moderat tæt, med et højt tørstofindhold.
• Frøkamrene indeholder normalt 3-4 frø.

Smag og formål

Tomater har en sød, let syrlig smag. De spises friske (93,9% af den samlede høst er kommerciel). Hvis der er et overskud, kan de bruges til at lave en række forskellige saucer, pastaretter og andre retter.

Frugterne af denne sort kan opbevares i lange perioder eller transporteres over lange afstande. Hvis de plukkes, før de er fuldt modne, vil de modne hurtigt under normale rumforhold.

Modningstid, produktivitet

Dette er en midtsæsonafgrøde (der går 110-115 dage fra de første grønne skud til høst). Frugterne modnes gradvist i løbet af vækstsæsonen. Høstperioden strækker sig fra juli til september.

Den kan prale af en fremragende produktivitet – op til 7,2 kg pr. kvadratmeter. Procentdelen af ​​salgbar frugt når 93,9%. På grund af den lange frugtperiode kan der høstes op til 30 kg frugt fra en enkelt busk i løbet af sæsonen, hvilket gør den til en af ​​de mest produktive.

Boardingordre

Det anbefales at begynde at forberede sig på at transplantere tomater i drivhuset 60-65 dage før dette øjeblik, hvilket falder sammen med begyndelsen af ​​marts.

Tomatplanter bør dyrkes i almindelige beholdere – enhver plastikbeholder på ca. 10 cm er tilstrækkelig, med huller i den, så overskydende vand kan dræne. Specielle bakker til dyrkning af frøplanter findes også.

Forberedelse til såning

Før du sår frøene, skal du vaske beholderne grundigt med vaskemiddel. Til fremtidige tomater kan du købe et universelt substrat til frøplanter, som kan købes i specialbutikker. Hvis du foretrækker at lave din egen jordblanding, kan du blande havejord, kompost og sand i forholdet 3:3:1.

Det er dog vigtigt at huske på, at et sådant substrat kan indeholde patogener og skadedyrslarver. For at rense jorden skal den forbehandles ved hjælp af en af ​​følgende metoder:

• Placer et 5 cm tykt lag jord i en hvilken som helst beholder. Hæld derefter kogende vand over blandingen, og sæt den i en forvarmet ovn ved 90°C (194°F). Lad det stå i 35-40 minutter.
• Steriliser substratet i 80-90 minutter i et vandbad, og rør det lejlighedsvis for at sikre ensartet opvarmning.
• Placer substratet i en glasbeholder, tilsæt vand og dæk med et låg. Opvarm blandingen i mikrobølgeovnen og steriliser den i 15-20 minutter, og tilsæt vand efter behov.

Disse rensningsmetoder ødelægger ikke kun patogene mikroorganismer, men også gavnlige bakterier. For at genoprette jordens sammensætning vil det derfor være nødvendigt at behandle jorden med en opløsning, der indeholder biofungicider, såsom Alirin B, Baikal EM-1, Fitosporin-M eller andre lignende midler.

Det anbefales at forberede frøene grundigt inden såning. Følg disse trin for at gøre dette:

1. Lav en brugsopløsning af Fitosporin-M tomatfungicid ved at tilsætte 1,5 g af produktet til 1 liter vand. Læg derefter frøene i blød i denne opløsning i 40-50 minutter.
2. Skyl plantematerialet, og placer derefter frøene på en tallerken med osteklæde. Sprøjt dem med varmt vand (30-35 °C).
3. Lad frøene spire et varmt og skyggefuldt sted i 2-3 dage. Husk at sprøjte gazebindet med vand med jævne mellemrum for at forhindre det i at tørre ud.

Når de første spirer viser sig på frøene, kan du begynde at så.

Hvordan sår man tomater?

For at så tomater skal du følge flere trin:

1. Placer et tyndt lag sand eller knust polystyrenskum, 1 cm tykt, i bunden af ​​potten.
2. Fyld derefter beholderen med forarbejdet jordsubstrat, og lad der være 2-3 cm frit i toppen.
3. Jævn jordoverfladen ud og fugt den godt med varmt, filtreret vand.
4. Lav huller i jorden 1,5 cm dybe med et interval på 2-3 cm mellem dem.
5. Fordel plantematerialet i hullerne og dæk let med jord.
6. Dæk potten med frø med glas og placer den i et rum med en temperatur på 23-25 ​​grader Celsius.
7. Når den 5. til 8. dag kommer, og de første skud viser sig, fjernes glashætten.
8. Flyt beholderen til et lyst sted, f.eks. en vindueskarm vendt mod øst eller syd. Undgå dog direkte sollys i myldretiden, og brug tylgardiner eller gaze til at beskytte planterne.

Dyrkning af kimplanter

Tomatplanter kræver regelmæssig, men ikke overdreven, vanding i den periode, hvor det øverste jordlag er let tørt.

Vand til vanding skal forfiltreres og opvarmes til en temperatur på 22 til 25 grader.

Andre vigtige begivenheder:

• For at sikre sunde og stærke kimplanter, sørg for kunstig belysning med 15 til 18 timers dagslys. For at opnå dette kan du installere fytolamper i nærheden af ​​planterne og tænde dem om natten.
• Temperaturen omkring frøplanterne bør holdes mellem 20 og 22 grader om dagen og sænkes til 16-18 grader om natten.
• Når der kommer ægte blade på frøplanterne, hvilket normalt sker 10-12 dage efter spiring, skal de transplanteres i individuelle tørvepotter eller plastikkrus med en kapacitet på 300 til 500 ml, efter først at have lavet huller i dem for at dræne overskydende fugt.
• Når du ompotter planter, skal du bruge omplantningsmetoden for at undgå at beskadige rodklumpen. Det er nemmere at tage planterne ud af deres krukker ved hjælp af en teskefuld. Hvis frøplanternes rødder filtrer sig sammen, kan de nemt adskilles med en tandstikker.
• En uge senere, efter at tomaterne er i deres nye potter, skal de fodres med sigtet træaske.
• Efter 6-7 dage gødes de unge planter med en mineralblanding; flydende gødning som kaliumhumat, nitroammophoska eller agricola til grøntsager er bedst. Gentag gødningsprocessen to gange mere med 1,5-2 ugers mellemrum.
• I 7-8 dage før transplantation af tomater til et permanent sted, behandle dem med en opløsning af Ecogel eller Epin Extra.
• Inden for 2-3 dage efter dette, knibes kimbladene af kimplanterne. For at beskytte planterne mod skadedyr, sprøjtes derudover med Ridomil Gold-opløsning.

Før plantning af tomater skal de vænne sig til de nye forhold. For at gøre dette skal du øge den tid, kimplanterne tilbringer i drivhuset eller på altanen, med 30-60 minutter hver dag, startende med 15 minutter den første dag. Denne proces bør fortsætte i et par uger for at give planterne mulighed for bedre at tilpasse sig de nye forhold i haven.

Omplantning til et drivhus

Drivhusdyrkning af tomater sikrer det højeste udbytte. Denne dyrkningsmetode er særligt velegnet til kolde klimaer.

Der er nogle regler at følge:

• Genplantning bør ske, når frøplanterne når 25 cm i højden, og der er dannet 5-6 voksne blade.
• Drivhussubstratet forberedes om efteråret, når jorden graves op, og resterne af den forrige høst fjernes. Undgå at dyrke tomater i det samme område i to år i træk.
  Sørg for at forny det øverste lag jord i dit tomatdrivhus for at forhindre spredning af sygdomme og skadedyr om foråret.
• Før plantning skal jorden forbedres med kompost, tørvemos, humus og sand. Underlaget skal være let og give god dræning.

Når man dyrker tomater udendørs, er det vigtigt at følge reglerne for sædskifte og undgå at plante dem efter peberfrugter eller auberginer. De bedste forgængere for tomater er løg, hvidløg, kålsorter, agurker og bælgfrugter.

Plejefunktioner

Tomatsorten *Bear's Paw* er en varmeelskende afgrøde og producerer frugt ved temperaturer fra 18 til 25 grader Celsius. Denne tomat tåler varmt klima, men vanding og god ventilation i drivhuset er nødvendigt for frugtsætning.

Vanding af tomater

Tomatsorten *Bear's Paw* kræver en afbalanceret vanding. Det er vigtigt at undgå både udtørring af jorden og skorpedannelse.

Nuancer:

• Det anbefales at vande en gang om ugen, under hensyntagen til vejrforholdene;
• Det er tilrådeligt at lade vandet, der bruges til kunstvanding, bundfælde sig og varme det op til en behagelig temperatur;
• hver busk kræver 3-4 liter vand, og i løbet af blomstrings- og frugtperioden stiger denne norm til 5-6 liter;
• fugt ikke mere end én gang om ugen.

I frugtperioden bør vandingsintensiteten reduceres for at forhindre revner i frugterne.

Gødning af plantninger

Påfør din første gødning en uge efter udplantning af dine tomater. Det anbefales at vente to uger mellem påføringerne. Hvad skal man påføre:

• Vælg gødning, der indeholder kalium og fosfor. Tilsæt 25-30 g superfosfat eller kaliumsulfat til 9-10 liter vand. Fosfor fremmer vækst og udvikling af et sundt rodsystem, mens kalium forbedrer frugtens smag.
• Blandt folkegødning indtager aske en særlig plads; den kan blandes med jord eller tilsættes vand til kunstvanding.
• I knoppeperioden anbefales borsyre for at stimulere frugtdannelsen. Opløs et gram af dette stof i en liter vand og spray.

Formning og beskæring af busken

Når du dyrker tomatsorten Bear's Paw, skal du træne buskene til at danne en eller to hovedstængler. De nederste blade og sideskud bør fjernes for at forhindre overdreven vækst. Det er vigtigt at fjerne skud, der viser sig i bladhjørnerne.

Det er vigtigt at beskære grene, der er angrebet af sygdomme/skadedyr, eller som tørrer ud under solens brændende stråler.

Strømpebånd og knibning

Grenene på Bear's Paw-tomater, der ikke kan bære vægten af ​​deres egen frugt, bøjer sig ned mod jorden, hvilket øger risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb og reducerer udbyttet. For at forhindre dette, bind dem forsigtigt til en støttestruktur ved hjælp af stykker stof eller speciel havegarn.

Træ- eller metalstænger kan bruges som støtter. Tomater fastgøres i tophøjde. Et støttesystem kan bruges, der består af flere stænger med tråd spændt imellem, hvortil planterne bindes.

Hen mod slutningen af ​​sommersæsonen, når efteråret er lige om hjørnet, anbefales det at knibe toppen af ​​hovedstilken af, så de allerede dannede frugter kan modnes helt. Men hvis du dyrker tomater i et opvarmet drivhus, er denne procedure ikke nødvendig.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

Efter vanding bliver jorden komprimeret, hvilket forhindrer planterødderne i at modtage tilstrækkeligt ilt, hvilket kan påvirke udbyttet. For at undgå dette skal jorden løsnes dagen efter vanding. Det er vigtigt at fjerne ukrudt under denne proces, da det fremmer spredning af sygdomme og skadedyr.

For at gøre tomatplejen nemmere anbefales det at dække plantningerne med halm eller kompost i en dybde på ca. 10 cm. Barkflis hjælper med at bevare fugt i rodzonen, forhindre jordpakning og hæmme ukrudtsvækst.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

For at forebygge sygdomme skal jorden grundigt behandles med en kaliumpermanganatopløsning, inden du planter Bear's Paw-kimplanter. For at beskytte planterne mod råd skal du åbne luftindtagsåbningerne i drivhusene efter vanding og placere et lag tørv eller halm omkring rødderne i jorden.

For at beskytte tomater mod Colorado-kartoffelbiller og snegle, brug en vandig ammoniakopløsning, og for at bekæmpe bladlus, sprøjt med en sæbeopløsning. Insekticider bruges til at beskytte tomater mod sygdomsbærende insekter.

Hvad skal man gøre som en forebyggende foranstaltning:

• desinficer frø og jord før såning;
• overhold reglerne for sædskifte;
• desinficere overflader i drivhuset;
• grav jorden op i bedene;
• drys planter med sigtet træaske;
• sprøjt planter med en infusion af hvidløg eller løgskal;
• kontroller vanding, undgå overskydende fugt;
• ventiler drivhuset og opretholde optimal luftfugtighed og temperatur.

Høst og opbevaring af afgrøder

Tomater modnes i etaper i løbet af sæsonen. Det er bedst at plukke de sidste par tomater, inden det kolde vejr sætter ind.

Store, kødfulde tomater har lang holdbarhed og kan tåle langdistancetransport, mens grønne tomater, der plukkes før modenhed, modnes hurtigt derhjemme.

Til opbevaring bør de opbevares i rum med svag belysning og tørhed, hvor temperaturen ikke overstiger +23°C.

Hvordan samler man frø?

For at indsamle frø med succes skal du følge denne algoritme:

1. Fra den første frugtbærende gren skal du vælge de største og sundeste frugter.
2. Når de udvalgte tomater har udviklet lette ar, plukkes de og placeres et varmt, tørt sted, beskyttet mod direkte sollys. Frø indsamlet fra tomater, der ikke er fuldt modnede på ranken, er ikke egnede til dyrkning.
3. Når tomaterne når en lys rød modenhed, skæres de i stykker og skrabes frugtkød og kerner ud.
4. Hæld blandingen i en glaskrukke, dæk med gazebind og placer den et varmt, skyggefuldt sted.
5. Efter 2-3 dage, når frøene er sunket til bunds, hældes de i en fin si og skylles med vand for at fjerne eventuel resterende frugtkød.
6. Spred frøene ud på papir for at tørre i et ventileret og skyggefuldt område.
7. For langtidsopbevaring, overfør frøene til stofposer og opbevar dem i et tørt skab. Dette vil sikre, at de forbliver levedygtige i 4-5 år.

Fordele og ulemper

Anmeldelser

Sorten *Bear's Paw* er populær til både kommerciel og personlig brug. Plantepleje omfatter regelmæssig vanding, gødning og vedligeholdelse. Sorten er sygdomsresistent og tolerant over for ugunstige vækstforhold.

Ofte stillede spørgsmål