Funktioner af Eagle's Beak-tomater, det grundlæggende i dyrkning af sorten

Tomaten *Ørnenæb* har modtaget adskillige begejstrede anmeldelser fra både nybegyndere og erfarne gartnere. Den kan prale af fremragende sortsegenskaber, er nem at passe og er kendetegnet ved høj produktivitet og sygdomsresistens. Gartnere vælger denne sort til både små haver og storskala kommerciel produktion.

Skabelsens historie

Sorten blev udviklet af de russiske forædlere Dederko, Yabrov og Postnikov. Den blev optaget i statsregistret i 2005.

Ørnenæb er velegnet til dyrkning i hele landet og trives i en række forskellige klimaer. Den er velegnet til både frilands- og drivhusdyrkning.

Beskrivelse af busken og frugterne

Dette er en mellemstor, atypisk plante. Den er robust, bred og kraftigt forgrenet og når en højde på 120-150 cm. Uden at blive klemt eller reguleret kan den blive over 2 m høj.

Kendetegn:

• De kraftige stængler er dækket af store grønne blade.
• Enkle blomsterstande vises først over det 10. blad, og efterfølgende æggestokke dannes hvert tredje blad.
• Tomaterne har en hjerteformet form. De ligner virkelig det massive næb på en rovfugl, deraf sortens navn.
• Tomaterne er let ribbede og grønne, når de er umodne, med en markant plet nær stilken. Når de er modne, er frugterne lyserøde og store.

Frugtvægten varierer fra 228 til 260 g, men med intensiv landbrugsteknologi kan de nå 600 g. En klase indeholder normalt 6 til 8 frugter.

Karakteristika for Eagle's Beak-sorten

Dette slående eksempel på en ubestemt sort er højt værdsat af gartnere. Dens popularitet skyldes dens imponerende udbytte, attraktive udseende, fremragende smag og modstandsdygtighed over for ugunstige miljøforhold.

Smag og anvendelse af tomater

Grøntsagerne har tæt, kødfuldt og sukkerholdigt frugtkød med minimale porer. Smagen er harmonisk, sød med en diskret syrlighed. Modne frugter er dækket af en fleksibel, men fast skræl, der sikrer langtidsopbevaring, muligheden for at modne derhjemme og nem transport.

Tomater er ideelle til at lave saucer, pastaer, ketchups, lecho og sommer- og vintersalater. På grund af deres store størrelse kan de dog kun konserveres i skiver, da de ikke passer hele i glas.

Modning og produktivitet

Dette er en mellemsæsonsort: høsten modnes 105-110 dage efter, at de første skud er kommet frem. Tomaterne modnes gradvist, hvor de første eksemplarer dukker op i juli, og med den rette pleje fortsætter høsten indtil september.

Denne sort er værdsat ikke kun for sin smag og attraktive udseende, men også for sit høje udbytte. Under de rette forhold kan den give mellem 10,5 og 14,4 kg pr. kvadratmeter. Hver busk giver i gennemsnit mindst 4 kg tomater.

Vækstregioner og klima

Buskene dyrkes med succes i næsten hele Rusland på grund af deres tilpasningsevne. Sorten er egnet til tempererede klimaer, inklusive den centrale del af landet.

Denne sort dyrkes i køligere områder, herunder Sibirien og Uralbjergene. I disse tilfælde anbefales plantning i drivhuse eller under tag for at beskytte planterne mod pludselige temperaturudsving og frost.

I sydlige egne trives Ørnenæb i åbent terræn. Det varme klima og de lange dagslystimer fremmer tidligere modning og øget udbytte.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Buskene har stærk immunitet over for større infektionssygdomme, herunder sen rødme, fusarium og tobaksmosaik.

For yderligere beskyttelse er det dog vigtigt med regelmæssig behandling af afgrøden med specialprodukter beregnet til natskyggeafgrøder.

Regler for vækst

Sorten Orliny Beak er kendetegnet ved enkle, men konsekvente dyrkningsmetoder. Plantens udbytte afhænger af kvaliteten af ​​alle faser: frøforberedelse, plantning og omplantning af kimplanter samt efterfølgende pleje.

Forberedelse af frø til såning

Før du planter kimplanterne i jorden, er det vigtigt at forberede dem. Du kan bruge en færdiglavet jordblanding fra butikken eller lave din egen. Følg disse trin for at gøre dette:

1. Varm jorden fra haven op i ovnen ved en temperatur på omkring 70°C.
2. Tilsæt lige dele humus, sand, tørv og træaske.
3. For yderligere desinfektion behandles jorden med en opløsning af kaliumpermanganat.

Forberedelse af plantemateriale omfatter følgende trin:

• Sortering: Fjern små og beskadigede prøver.
• Kontrol af hulhed: Læg frøene i en saltvandsopløsning (1 spiseskefuld salt pr. 1 liter vand) i 10-15 minutter, og fjern dem, der flyder op til overfladen.
• Desinfektion: Læg egnede frø i blød i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 30-40 minutter.

Skyl kornene grundigt under rindende vand, læg dem på en underkop, dæk med et fugtigt klæde og lad dem stå et varmt sted, indtil de er helt tørre.

Plantning af frø i kasser

Efter spiring plantes frøplanterne i beholdere med forberedt jord. For at gøre dette graves små huller 1-1,5 cm dybe, med 3-4 cm mellemrum. Det optimale tidspunkt for såning er marts til april, så frøplanterne kan omplantes til deres permanente plads efter 60-65 dage.

Når du vælger et tidspunkt, skal du tage højde for klimaet i din region. Placer kimplanternes beholdere på en godt oplyst vindueskarm. For vellykket vækst skal temperaturen være mellem 20-25°C.

Plukning af kimplanter og hærdning

Når frøplanterne har to ægte blade, er det tid til at omplante dem i individuelle beholdere. Dette er et vigtigt trin, der fremmer rodudvikling og styrker planterne.

Brug kopper eller små potter med god dræning til omplantning. Træk forsigtigt kimplanterne ud, og pas på ikke at beskadige rødderne, og genplant dem i den forberedte jord.

Hærdning er processen med at akklimatisere kimplanter til barske miljøforhold, før de omplantes i åben jord eller et drivhus. Følg disse anbefalinger:

• 7-10 dage før den planlagte plantning skal du begynde at tage frøplanterne ud i frisk luft og gradvist øge tiden, de tilbringes udendørs.
• Start med 1-2 timer om dagen, og øg gradvist varigheden.

Denne procedure hjælper med at styrke planterne, hvilket gør dem mere modstandsdygtige over for temperaturudsving og forbedrer deres tilpasning til nye forhold. Undgå pludselige temperaturændringer og stærk vind for at forhindre skader på de unge skud.

Tomattransplantation

Omplant Orliny Beak-planter til deres permanente plads, når vejret er konstant varmt, foråret er kommet, og der ikke er nattefrost. Du kan placere dem i et drivhus fra begyndelsen af ​​maj og i det åbne terræn indtil begyndelsen af ​​juni.

Før genplantning skal jorden i bedene grundigt forberedes: løsn den, grav huller, og fyld dem med humus og kalium-fosforgødning. Plant buskene i et hvilket som helst mønster, du ønsker, men det er vigtigt at have højst tre kimplanter pr. kvadratmeter.

Det er bedst at plante tomater i rækker med 50-70 cm mellemrum. Planten tåler ikke overbelægning: at plante planter for tæt sammen kan føre til reduceret udbytte.

Efterpleje af tomater

Når frøplanterne er plantet i jorden, bliver det vigtigt at passe på dem. Korrekt pleje fremmer deres vellykkede udvikling, stærke rødder og maksimal frugtsætning. Standard landbrugspraksis er afgørende.

Dannelse af en busk, binding og klemning af sideskud

Erfarne gartnere anbefaler at danne planterne i to stængler, hvilket vil bidrage til at øge produktiviteten. Når planterne har otte eller ni blade, fremkommer den første klynge med æggestokke. Fjern sideskud, der forstyrrer skududvikling og frugtmodning.

Tomater af denne sort vokser ret højt, så for at forhindre dem i at røre jorden, fastgør stilkene til en støtteskinne eller bind dem med tape eller snor til drivhusets øverste bjælker.

Vanding

Vandørnenæb-tomater baseres på hvor tør jorden bliver, under hensyntagen til lufttemperatur og vejrforhold. Fordi tomater vokser sig store på ranken, kræver de mere vanding end andre sorter.

Vand planterne to gange om ugen, men grundigt. Brug varmt, bundfældet vand, og påfør det kun på rødderne. Undgå dryp på bladene for at forhindre forbrændinger.

Topdressing

For at sikre en god høst, gød dine planter regelmæssigt. Følg denne tidsplan:

• To uger efter omplantning til et permanent sted Gød kimplanterne med en askeopløsning. For at tilberede den koges 1 liter aske i 10 liter vand, og kimplanterne vandes med den afkølede opløsning. Brug 0,5 liter pr. kimplant.
• I vækst- og frugtperioden Gød buskene 3-4 gange med komplekse stoffer, skiftevis organisk og mineralsk gødning.
• Efter blomstringen begynder Brug ikke kvælstofopløsninger for at undgå overdreven vækst af grøn masse i stedet for frugtdannelse.

De første tre nederste klaser af Eagle's Beak-tomater bærer frugt indtil september. Hvis måneden er varm, fortsætter planterne med at vokse; hvis det er koldt, aftager væksten. Tomaterne i de øverste klaser begynder at fylde sig, efter at tomaterne i de nederste klaser er modnede.

For at øge sukkerindholdet og holdbarheden af ​​frugter, påfør en bladspray med en jod-boropløsning på plantningerne. For at forberede det, fortynd 0,5-1 tsk borsyre i 10 liter varmt vand, og tilsæt derefter 50 dråber jodtinktur. Sprøjt buskene i overskyet vejr for at forhindre bladbrænding.

Fejl ved dyrkning

Ofte opstår problemer, fordi sideskud ikke fjernes rettidigt. Selv en lille overbevoksning kan føre til reduceret frugtsætning. Ubeskårne nederste blade har også en negativ indvirkning, da de skygger for frugten og forhindrer dens normale udvikling ved at begrænse lyset.

Nogle gartnere anbefaler kraftigt at plukke tomater af denne sort, før de er fuldt modne. Dette kan dog resultere i, at frugtens smag bliver mindre intens med en mærkbar syrlighed.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Tomatsorten Eagle's Beak er kendetegnet ved god modstandsdygtighed over for skadedyr, men de kan ofte være udsat for forskellige problemer:

For at beskytte planter mod insekter og sygdomme, brug følgende midler:

• Arrivo;
• Karate Zeon;
• Decis-ekspert.

Effektive folkemedicin inkluderer tobaksstøv, træaske, løgskal, sæbeopløsning, celandine og kamilleinfusion.

Indsamling og opbevaring

Begynd at høste tomater i midten af ​​juli, når de er modne. Tomaterne modnes gradvist, så høst dem flere gange afhængigt af grøntsagernes tilstand.

Nyttige tips:

• For at bevare den maksimale mængde vitaminer og smag, pluk tomater, så snart de begynder at blive røde, selvom de endnu ikke er helt modne.
• Tomater kan modnes, hvis de plukkes fra vinstokken, når de er let lyserøde. Dette er især vigtigt, hvis der er kølige nætter på vej, eller der forventes regn.
• Opbevar din høst et tørt, køligt og godt ventileret sted. Placer dem ideelt set i papkasser eller trækasser, hvor grøntsagerne ikke rører hinanden. Stedet bør beskyttes mod direkte sollys for at forhindre overophedning og råd.
• Hvis du vil opbevare høsten i længere tid, skal du placere den i køleskabet eller et rum med en temperatur på +10-15°C.
• Brug forarbejdningsmetoder, såsom konservering (salater, ketchup, saucer) eller frysning, hvilket vil forlænge holdbarheden og glæde din familie med færdigretter om vinteren.

Eagle's Beak-tomater bevarer deres smag og ernæringsmæssige egenskaber godt i flere uger.

Indsamling af frø til frøplanter

For at høste frø til fremtidige frøplanter selv, skal du vælge de rigtige frugter. Følg disse retningslinjer:

• Pluk tomater fra sunde buske.
• Kun de tomater, der vokser på den nederste gren, er egnede til høst.
• Grøntsager skal være fuldt modne, men ikke overmodne.

Følg disse trin:

1. Skær den modne frugt i skiver og brug en ske til at trække kernerne og væsken ud af frøkamrene.
2. Placer kornene i en glasbeholder og hæld saft over dem, så de er helt dækket.
3. Dæk beholderen løst til, så luften kan cirkulere. Lad den fermentere i 24 timer. Processen er færdig, når væsken er klar, frøene har sat sig på bunden, og der har dannet sig en hinde på overfladen.
4. Hæld væsken fra gennem en si, og skyl frøene grundigt under rindende vand. Tør dem forsigtigt med et papirhåndklæde, og fordel dem derefter på en plastikplade for at tørre helt, hvilket vil tage cirka en uge.

Saml tørt plantemateriale og opbevar det i en stofpose eller papirkuvert på et køligt, mørkt sted.

Fordele og ulemper

Gartnere bemærker de mange fordele ved tomatsorten Eagle's Beak. Det er dog vigtigt også at overveje dens ulemper for at undgå potentielle problemer i fremtiden.

Blandt ulemperne fremhæver nogle grøntsagsavlere visse vanskeligheder med at passe buskene, som kræver binding, klemning, formning og regelmæssig gødning.

Anmeldelser

Ørnenæb-tomaten er et ideelt valg for dem, der søger lækker, smuk frugt med et højt udbytte og minimalt arbejde. Dens stærke immunforsvar og lave vedligeholdelseskrav gør den til et fremragende valg for både erfarne og uerfarne haveejere. Overholdelse af korrekt dyrkningspraksis og korrekt pleje garanterer et generøst udbytte.

Ofte stillede spørgsmål