Nuancerne ved plantning og dyrkning af påskeæg-cocktailtomater

Påskeægstomaten er velkendt blandt kendere af usædvanlige tomatsorter. Dens æggeformede form med gyldne mønstre på siderne og toppen giver sorten sit unikke navn. Det er en ubestemt sort og kræver regelmæssig beskæring af sideskud for at kontrollere væksten.

Sortens, buskens og frugternes særpræg

Blandt cocktailtomatsorterne er det påskeægget, der bedst matcher sit festlige navn. Dens frugter er perfekt ovale og malet i livlige røde og gule nuancer. Mange siger, at de ligner kunstværker, som om de ikke var naturens frugter, men de berømte påskeæg af Carl Fabergé.

Cocktailsorter skiller sig ud fra andre med deres ekstravagante udseende. De repræsenterer en ny milepæl inden for tomatforædling, som kom til Rusland fra Europa. Navnet refererer til grøntsagens tilsigtede anvendelse – at dekorere borde ved buffeter og cocktailparties.

Funktioner og sortskarakteristika ved påskeægget:

• Sorten blev udviklet af opdrættere til åbent landbrug, men under risikable haveforhold anbefales det at dyrke den i drivhusstrukturer.
• Denne arts tiltrækningskraft ligger i dens dekorative udseende – frugterne er udsøgte og farvestrålende.
• Den har ubestridelige kvaliteter, der gør den til en favorit til forbrug: en unik aroma, en sød, let sur smag, øget densitet og en lang holdbarhed. Den er ideel til dyrkning af nybegyndere i haveejendomme.
• Easter Egg er en ubestemt sort, hvis hovedstængel kan blive op til 200 cm høj. Da denne sort producerer små, snarere end store, frugter, træner erfarne gartnere ofte planten til tre eller endda fire stængler for at opnå maksimal produktivitet.
• Tomatbladene er mellemstore og dækker ikke de gyldne, glatte frugter, der pryder planten.
• Klaserne indeholder 5-7 tomater. De første modne frugter vejer omtrent det samme som et kyllingæg – 55-60 g. Efterhånden som de modnes, mindskes tomaternes størrelse og ligner vagtelæg med en vægt på 25 til 40 g.
• Æggestokken bliver straks stribet. Den er i starten gylden med grønne nuancer. Den grønne tone ændrer sig derefter gradvist til orange og til sidst til rød.
• Når du skærer frugten, kan du se:
  • flere såkamre;
  • saftig pulp;
  • fravær af hulrum;
  • små frø i små mængder.
• Når du bringer en moden tomat til din næse, kan du lugte en behagelig frugtagtig aroma og endda opdage et strejf af tomat på afstand.

Vigtigste karakteristika

Oprindelsen af ​​denne sort forbliver et mysterium. Den er endnu ikke opført i det officielle register over russiske forædlingsinnovationer. Legenden siger, at den blev skabt af en bulgarsk forædler, men dette er endnu ikke blevet bekræftet. På trods af dette er tomatsamlere ivrige efter at dele deres frø.

Uanset hvem der står bag skabelsen af ​​påskeægget, har det opnået anerkendelse fra både haveentusiaster og smagskendere.

Modning og frugtsætning, produktivitet

Frugtmodningen sker på 110 dage, hvilket gør Easter Egg-sorten til en midt-tidlig sort sammenlignet med andre tomater. Frugtsætningen fortsætter indtil den første frost. Nøglefaktorer, der påvirker denne sorts udbytte, inkluderer:

• stedets frugtbarhed
• hyppighed og mængde af vanding, samt brug af gødning;
• det lokale klimas særlige karakteristika.

Erfarne gartnere bekræfter, at Easter Egg er en sort, der giver alt tilbage, hvad den har givet – med tilstrækkeligt vand og gødning vil tomaten belønne sine "fodergivere" med en rigelig høst.

Produktiviteten af ​​denne sort kan variere afhængigt af vækstforholdene:

• Nogle gartnere rapporterer at få 5-7 kg frugt fra hver busk;
• andre siger omkring 5-7 kg pr. 1 kvm;
• I betragtning af at der normalt plantes to planter pr. kvadratmeter, kan forskellen i udbytte være betydelig.

Denne mangfoldighed af resultater forklares af, at Easter Egg-sorten er særligt følsom over for landbrugsmæssige plejeforhold.

Hvordan bruges og opbevares?

Tomaten har en delikat aroma kombineret med en livlig, men diskret smag. De organiske syrer er perfekt afbalanceret og balancerer sødmen og giver en behagelig eftersmag.

Finesser ved anvendelse:

• Minitomater er ideelle til hel konservering – deres skræl er ret stærk og revner ikke, hvilket gør dem modstandsdygtige over for varmebehandling;
• Den er også modstandsdygtig over for mekaniske skader, så den tåler transport og langtidsopbevaring ved lave temperaturer og tørre forhold godt;
• Når det kommer til at producere juice eller pasta, er Easter Egg-sorten ringere end større tomater.

Modningen sker gradvist og spreder sig over tid. For at sikre, at tomaterne når deres største størrelse i løbet af vækstsæsonen, anbefales det at plukke dem, mens de stadig er brune, så de efterfølgende frugter kan udvikle sig tilstrækkeligt.

Finesser ved konservering:

• Hvis du placerer tomater et varmt, mørkt sted, vil de hurtigt modnes og udvikle smag;
• for at holde dem i denne tilstand længere, bør du vælge et køligt sted, men i dette tilfælde vil smagen ikke være så lys;
• opsamlingen starter fra de nederste børster og fortsætter opad;
• Ved temperaturer op til +4°C kan høsten opbevares i op til 45 dage;
• I kolde somre anbefales det at samle umodne frugter og placere dem tværtimod et varmt sted for at modne.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Sorten Easter Egg kan prale af fremragende resistens over for de fleste tomatsygdomme, hvilket bekræftes af stort set alle gartnere, der dyrker den. Den er også resistent over for tobaksmosaikvirus, en konstant fjende for natskygge. Den modstår også med succes forskellige skadedyr.

Tomater kan blive sorte ved lave temperaturer og for meget fugt. For at undgå bladskimmel er det vigtigt at vælge et plantested med god ventilation og lys. Om nødvendigt anbefales brug af fungicider.

Blandt arsenalet af beskyttelsesmidler mod sen blight er det værd at bemærke lægemidlet Oxyhom, som effektivt beskytter tomater mod dette problem.

Klimakrav og vækstregioner

Denne sort bevarer sin kvalitet godt på trods af svingende temperaturer. Planterne tolererer dog ikke for meget fugt. Ved dyrkning i drivhuse er det afgørende at sikre tilstrækkelig ventilation. Tomater udviser høj modstandsdygtighed i tørt vejr og er ideelle til varme klimaer.

Denne sort kan dyrkes i en bred vifte af klimazoner. Den trives både i de sydlige regioner og i de køligere dele af den centrale russiske region. Til dyrkning i de nordlige regioner anbefales det at bruge frostbeskyttede rum. Denne sort er ideel til regioner med korte somre.

Hvordan dyrker man frøplanter?

Da påskeægget er en kultivar, ikke en hybrid, betragtes dets frø som rene og kan samles separat. Du skal dog beskytte dem mod bakterie- og skimmelskader.

Optimale væksttider

Frøene sås 45-60 dage før udplantning til deres permanente placering, hvor de vil udvikle sig i yderligere 1,5-2 måneder. Det er vigtigt at planlægge datoerne omhyggeligt under hensyntagen til lokale klimaforhold.

Valget af tidspunkt for såning af påskeæg afhænger af typen af ​​deres fremtidige dyrkning:

• til opvarmede drivhuse – fra 20. februar;
• til drivhuse uden opvarmning – fra 1. marts;
• til køkkenhaver i de sydlige regioner – fra 1.-5. marts;
• for køkkenhaver i det centrale bælte – siden 15. marts.

Frøforberedelse

Når du bruger frø indsamlet fra din egen have, er det vigtigt at tage forholdsregler og behandle dem selv for at fjerne potentielle patogener. En mulighed er at bruge en almindelig brintoverilteopløsning fra et apotek.

Behandlingsprocessen er som følger:

• lav en 0,5% peroxidopløsning;
• vi hælder frø i det;
• lad det stå i 20-25 minutter til forarbejdning;
• Vi vasker dem med vand og tørrer dem.

Varm derefter frøene op:

1. Placer en papirserviet eller et stykke toiletpapir, let fugtet med vand, i en plastikbeholder.
2. Placer frøene.
3. Dæk beholderen med et låg og placer den et varmt sted, men ikke for varmt.

Beholdere og jord

For at så frø i grupper, brug kasser og fælles beholdere. Hvis antallet af frø er lille, kan du overveje at placere hvert frø i en separat beholder. Der findes en række forskellige muligheder:

• plastikkasser;
• engangskopper;
• skårne flasker;
• beholdere med juice og mejeriprodukter.

Branchen tilbyder fremragende og prisvenlige kimplanter. De består af en beholder, en bakke og et låg, der skaber et drivhuslignende mikroklima. Disse beholdere er genanvendelige og har fået positive anmeldelser.

Til såning kan du købe et færdiglavet substrat i specialbutikker. Det er allerede mættet med næringsstoffer og desinficeret. Hvis du foretrækker at lave din egen blanding, bør du kombinere:

• kompost;
• humus;
• sand;
• havejord.

Alle disse komponenter blandes proportionalt. For hver 10 kg af denne blanding anbefales det at tilsætte 200 g træaske og 20 g superfosfat. Desinfektion er obligatorisk – ved opvarmning i en ovn, hældning af kogende vand eller påføring af en kaliumpermanganatopløsning.

Såning og dyrkning

Det forberedte substrat opvarmes forsigtigt og placeres i beholdere, hvor det komprimeres let. Frøene spredes derefter over overfladen og dækkes med et lag pottejord, hvorefter de vandes med varmt vand.

Voksende funktioner:

• For at frøene kan spire, er det nødvendigt at opretholde en temperatur på omkring 22-23°C, hvilket garanterer en effektiv vækststart.
• Planter beskyttes mod fugt ved at dække dem med glas eller film.
• Om halvanden uge kan du forvente, at de første grønne skud kommer frem. Når de når 70%, fjernes det beskyttende lag.
• I denne periode er det vigtigt at overvåge følgende parametre:
  • sørg for tilstrækkelig belysning i løbet af dagen;
  • Hold temperaturen i dagtimerne på 22-24°C;
  • Om natten skal temperaturen holdes mellem 16-17°C.
  Kritiske parametre for vellykket dyrkning

  • ✓ Optimal temperatur for frøspiring: 22-23°C.
  • ✓ Det er nødvendigt at holde temperaturen om natten på 16-17°C.
  • ✓ Obligatorisk brug af fungicider ved de første tegn på senskimmel.
• Efter 12-15 dage skulle frøplanterne danne to ægte blade og være klar til at fortsætte væksten ved at blive omplantet i individuelle potter.
• Frøplanterne flyttes til deres endelige placering, efter at de har hærdet i en uge. De placeres derefter udendørs, hvorved tiden de tilbringer der gradvist øges fra 20 minutter til 5 timer om dagen.

Dykkeprocessen ser sådan ud:

• individuelle potter fyldes med jord, og der laves en fordybning i den;
• Løft forsigtigt kimplanterne op med en pind;
• afskær en tredjedel af roden;
• planten plantes i et hul, så jordniveauet er på niveau med cotyledonbladene;
• tryk jorden mod stilken;
• vand planten med varmt, bundfældet vand.

Derefter er plejen af ​​frøplanterne begrænset til regelmæssig vanding og opretholdelse af optimale mikroklimaforhold.

Hvordan dyrker man yderligere påskeæg?

Frøplanterne omplantes, når de er to måneder gamle. På dette tidspunkt tolererer de omplantningsprocessen godt.

Det anbefales at plante to påskeægbuske pr. kvadratmeter jord. Hold en rækkeafstand på 60-80 cm for at sikre tilstrækkelig plads til, at buskene kan udvikle sig, og for nem vedligeholdelse.

Overførsel

Valget af plantested afhænger af klimaet og plantens parathed til at håndtere potentielle klimaændringer. Dette kan være et drivhus eller udendørs. Det anbefales ikke at plante i områder, der tidligere blev brugt til dyrkning af kartofler, peberfrugter, tomater og andre natskyggeafgrøder, da disse afgrøder udtømmer jorden betydeligt.

Solrige områder med tilstrækkelig dræning er bedst. Frøplanter bør plantes i huller, der passer til størrelsen på tørvepotterne eller rodsystemet, i bede, der er 75-80 cm brede og 25-30 cm høje.

Processen med at transplantere kimplanter:

1. Tilsæt superfosfat og en lille mængde brændeovnsaske til plantehullerne, som skal blandes grundigt med jorden.
2. Fjern planterne.
3. Placer frøplanterne i huller et par centimeter dybere end de var i kopperne. Vand dem dagligt efter udplantning, indtil de er helt etableret.

Planter kan plantes enten parallelt eller forskudt, uden særlige krav. Installer støtter eller strukturer til at støtte buskene ved plantetidspunktet. Det anbefales ikke at gøre dette senere for at undgå at beskadige rødderne.

Vanding og gødning

Når du dyrker tomater, skal du ikke glemme behovet for regelmæssig vanding. Vandingen skal være dyb nok til at dække hele rodsystemet, men ikke for hyppig – det øverste jordlag skal have lov til at tørre let ud. Det anbefales at kombinere vanding med gødning.

Den ideelle næring til tomater er organisk gødning. Funktioner:

• Brug af hønsegødning eller hønseekskrementer vil give planten optimale vækstbetingelser;
• Efter tilberedning af opløsningen, lad den stå i 24 timer;
• derefter tilsættes opløsningen til vandet til kunstvanding eller påføres direkte under tomatbuskene i en mængde på 0,5 l;
• den anbefalede fodringshyppighed er en gang hver 15. dag;
• Tomater absorberer næringsstoffer bedst fra en flydende opløsning.

Gødningshyppigheden afhænger af mængden af ​​nedbør og jordens jævnhed: jo mere regn og jo lettere jordlaget er, desto oftere skal procedurerne udføres.

Knip sideskud ud og form busken, lugning

For at sikre en frugtbar høst skal påskeægbusken være korrekt formet med to eller tre skud. Unge stængler bør knibes af, mens de stadig er bløde og fleksible. Når hoveddelen af ​​busken når drivhusets højde, bør toppen beskæres for at stoppe yderligere vækst.

I åbent terræn anbefales det at skære toppen af ​​skuddene i august, så frugterne har tid til at modnes og få sukkerindhold.

Rødderne skal også plejes, så havebedet holdes rent. Ukrudt ser ikke kun grimme ud i haven, men dræner også vand fra planten, konkurrerer om næringsstoffer og kan tiltrække skadedyr og sprede sygdomme.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder, fejl

Det er ikke særlig svært at dyrke påskeægstomater, men denne sort er høj og kræver støtte til at støtte skud og stilke. Vigtige punkter at overveje inkluderer:

• dannelse af en plante fra tre stængler;
• regelmæssig befrugtning;
• rigelig vanding.

Ved pludselig koldt eller varmt vejr kan blomsterne begynde at falde af. I sådanne tilfælde skal planten behandles med borsyre, som kan hjælpe med at bevare æggestokken. Overvej følgende for at gøre dette:

1. Forbered en 0,5% opløsning af krystallinsk borsyre ved at tilsætte 1 g af stoffet til et glas vand (200 ml).
2. Si efter grundig blanding.
3. Påfør direkte på tomatknopperne, før de åbner sig, i solrigt og vindfrit vejr. Påfør hver 10. dag.

De største fejl i dyrkning er normalt relateret til mikroklimaforstyrrelser, herunder:

• overskydende fugtighed;
• utilstrækkelig ventilation i drivhuset;
• overophedning af rummet om natten;
• køling af rummet i løbet af dagen;
• overdreven vanding;
• utilstrækkelig belysning.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Grøntsagsavlere bruger insekticider og fungicider for at forhindre skader. Men når symptomerne er synlige, er det afgørende at redde afgrøden med det samme. Effektive metoder til bekæmpelse af forskellige sygdomme omfatter:

• Kvadriser;
• Fitosporin-M;
• Fitolavin – 300;
• Hjem;
• Strobe;
• Trichodermin.

Det er vigtigt at skifte pesticider med jævne mellemrum for at forhindre mikroorganismer i at vænne sig til det samme produkt. Klæbefælder er særligt effektive i drivhuse til at bekæmpe hvide fluer.

Fordele og ulemper

Tomatgartnere bemærker de mange fordele ved påskeæg og nævner sjældent dets ulemper. Fordelene ved denne afgrøde inkluderer:

En potentiel ulempe er den høje vækstrate og behovet for regelmæssig klipning af skud. Dette er dog mere en unik egenskab ved alle høje sorter end en egentlig ulempe.

Anmeldelser

Easter Egg er en ung, men meget lovende tomatsort, en sand opdagelse for forædlere. Den kræver minimal pleje og kan dyrkes både i drivhuse og på friland. Den kan prale af alsidige høstmuligheder.

Ofte stillede spørgsmål