Ferskentomaten er en usædvanlig sort med fløjlsblød skræl og en sød smag, som har vundet popularitet blandt haveejere for sine dekorative egenskaber og smag. Frugterne har en distinkt aroma, saftigt kød og en usædvanlig tekstur, der minder om ferskenskal. Afgrøden er resistent over for sygdomme og skadedyr og er kendetegnet ved god produktivitet.
Skabelsens historie
Hybriden blev udviklet af forædlere hos Agrofirma Gavrish LLC i Moskva, Rusland. Sortsforsøg blev udført over hele landet i fire år, og i 2002 blev Peach føjet til det statslige register over forædlingspræstationer i Den Russiske Føderation under nummer 9806105.
Denne tomat anbefales til tidlig dyrkning i alle landets regioner. Den dyrkes med succes i havebed og på små gårde, både under drivhusdække og i åbent terræn.
Sortens karakteristika
Denne fersken tilhører en række sorter med en unik skal, der er let pubertær, hvilket skaber en fløjlsblød tekstur. Denne særlige egenskab ved frugten inspirerede navnet til denne linje.
Beskrivelse af busken og frugterne
Planten er bestemt, kompakt, op til 50 cm høj, med stærke og kraftige stængler. Kendetegn:
- Bladene er store, fyldige mørkegrønne.
- Den første blomsterstand dannes over det 7-8. blad, og de efterfølgende – hvert 1-2. blad.
- Tomaten producerer frugt selv under udfordrende vejrforhold. Stilken er leddet, og hver klase producerer 5-6 frugter.
- Tomaterne er små, glatte, runde og ribbede. Deres vægt varierer fra 98 til 106 g.
- I den tekniske modenhedsfase er tomaterne cremeorange i farven, hvilket indikerer et højt indhold af beta-caroten. Skrællen er glat og let pubertær.
Modne grøntsager falder ikke af busken, og den høstede afgrøde har god holdbarhed og er modstandsdygtig over for transport.
Smag og anvendelse af tomater
Tomater har en tydelig sød smag uden et strejf af syrlighed. Deres saftige frugtkød indeholder minimalt tørstof, og sukkerniveauet når op på 10%, hvilket giver en exceptionel sødme.
Tomater er ideelle til babymad og diætmad. De giver lækre juicer og kan købes hele på dåse. Men de viser især deres bedste egenskaber, når de spises friske.
Produktivitet og frugtsætning
Ferskenen er en tidligmodende hybrid. Fuld teknisk modenhed opnås på 85-95 dage. Høsten begynder i juli og fortsætter indtil september. Produktiviteten i åbent terræn er 6-8 kg pr. kvadratmeter, og i drivhuse når den 9-11 kg.
Karakteristika for forskellige ferskensorter
| Navn | Modningsperiode | Sygdomsresistens | Skrælkarakteristika |
|---|---|---|---|
| Rød | 115 dage | Høj | Fløjlsblød fnug |
| Orange | 80 dage | Meget høj | Fløjlsagtig |
| Lyserød | 85-95 dage | Enestående | Hvid fnug |
| Gul | 85-95 dage | Høj | Orange farvetone |
Der findes flere underarter af denne usædvanlige tomat. De adskiller sig i udseende og størrelse:
- Rød. De mellemstore frugter har en fyldig kirsebærrød nuance. Et hvidligt lag på skrællen, der minder om fløjlsblød fnug, er et karakteristisk træk. Modning i åbent terræn sker på den 115. dag. Sorten vokser med succes både i drivhuse og i åbne marker.
- Orange. Den kendetegnes ved sine store frugter, der vejer op til 170 g. Det er en tidlig moden sort, der når fuld modenhed på den 80. dag. Den er kendetegnet ved resistens over for sygdomme og lave temperaturer og har en fremragende holdbarhed.
- Lyserød. Denne hybrid overgår andre sorter i sin resistens over for de fleste sygdomme og er stort set skadedyrsfri. Udbyttet er højt – op til 18 frugter kan høstes fra en enkelt klase, hvilket betydeligt overstiger udbyttet af konventionelle sorter med 5-6 frugter.
Tomaterne er lyse kirsebærfarvede og dækket af karakteristisk hvid fnug. - Gul. Cocktail-undersorten producerer små tomater, der vejer 40 til 50 gram. Tomaterne har en behagelig gul farve med et orange skær. Frugtbare, lette og neutrale jorde foretrækkes til dyrkning af denne sort.
Ferskentomatsorter tiltrækker opmærksomhed fra både nybegyndere og erfarne gartnere. Plantning af flere hybrider på én gang kan forbedre produktiviteten.
Dyrkning af kimplanter
Det er vigtigt at forberede kimplanter ordentligt for at sikre, at planterne har de bedste betingelser for vækst og udvikling. Såtidspunkt, forberedelse af plantemateriale, korrekt pleje af kimplanter og vedligeholdelsesprocedurer spiller alle en afgørende rolle i denne proces.
Såningsdatoer
Det optimale tidspunkt at så frø er februar eller marts, afhængigt af regionen og vækstforholdene. I gennemsnit tager det omkring 60-70 dage at forberede frøplanterne.
Udfør denne procedure 2-2,5 måneder før den planlagte plantning i åben jord eller et drivhus, som normalt finder sted i midten af maj. Dette vil give planterne mulighed for at nå den nødvendige alder og størrelse til en vellykket omplantning.
Frøforberedelse
For at sikre god spiring af ferskenfrø skal de forberedes korrekt. Følg disse anbefalinger:
- Tjek frøene for spiring: Placer dem i en svag saltopløsning (5 g salt pr. 200 ml vand) og lad dem trække i 10-15 minutter. Kassér eventuelle frø, der flyder op til overfladen, da de sandsynligvis ikke vil spire godt. Skyl de resterende frø med rent vand.
- Desinficer frøene. Brug en kaliumpermanganatopløsning for at forhindre potentielle sygdomme. Læg frøene i blød i denne opløsning i 20-30 minutter. Tør dem derefter på et papirhåndklæde.
For at forbedre spiringen og fremskynde spiringen, læg frøene i blød i vækststimulerende midler som Epin eller Zircon. Dette vil øge deres energi og fremskynde væksten.
Såning af frø
Forbered jorden – den skal være løs og godt luftet. Brug specielle tomatjordblandinger, som kan købes i butikken, eller lav din egen ved at blande lige dele tørvemos, kompost og sand.
Trin-for-trin algoritme:
- Plant frøene 1-1,5 cm dybt, og lad der være 2-3 cm mellem dem for at forhindre kimplanterne i at konkurrere om næringsstoffer og lys.
- Dæk beholderne med film eller glas for at skabe en drivhuseffekt.
- Placer beholderen et varmt sted med en temperatur på omkring 25-27°C. Dette vil sikre hurtig spiring.
Til såning skal du bruge beholdere, der ikke er for dybe, men rummelige nok til, at frøplanternes rødder kan udvikle sig frit.
Pleje af frøplanter
Når frøene er spiret, skal du sørge for optimale vækstbetingelser for kimplanterne. Det er afgørende, at kimplanterne får tilstrækkeligt lys. For at opnå dette skal du placere beholderne på en lys vindueskarm, eller bruge vækstlamper, hvis det naturlige lys ikke er tilstrækkeligt. Ideelt set er 12-14 timers lys om dagen ideelt.
Temperaturen spiller en vigtig rolle i plejen af spirer. Om dagen bør temperaturen være omkring 22-25°C, og om natten bør den sænkes til 18°C.
Plukning og hærdning af frøplanter
Når kimplanterne udvikler 2-3 ægte blade, skal de omplantes i individuelle beholdere for yderligere vækst og udvikling. Dette forhindrer overfyldning og giver kimplanterne mulighed for at trives i mere åbne områder.
Nyttige tips:
- Til omplantning skal du bruge individuelle potter med en diameter på 7-10 cm eller plastikkop. Håndter rødderne forsigtigt for at undgå at beskadige dem. Plant kimplanterne dybt ned til de første blade for at fremme yderligere roddannelse.
- Efter plukning skal planterne gives god belysning og vanding.
- Før plantning i jorden, skal kimplanterne hærdes for at hjælpe dem med at tilpasse sig udendørsforholdene. For at gøre dette skal du gradvist vænne dem til udendørslivet: start med 30-40 minutter frisk luft, og øg derefter tiden udendørs hver dag for at hjælpe dem med at tolerere kolde nattetemperaturer.
Dyrkning af ferskentomatplanter kræver opmærksomhed og pleje, men den rigtige tilgang i alle faser vil sikre en god start og bidrage til at opnå en fremragende høst.
Transplantation og videre pleje
Omplant frøplanterne i åben jord eller et drivhus midt i maj, 50-60 dage efter såning. På dette tidspunkt skal planterne have mindst otte udviklede blade, og jordtemperaturen skal være over 15°C.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til omplantning af kimplanter bør ikke være under +15°C, hvilket ikke er nævnt i artiklen.
- ✓ Afstanden mellem planter ved plantning bør være 40 cm for at sikre tilstrækkelig plads til vækst og ventilation.
Vælg et solrigt sted til plantning, og arbejd på en overskyet dag eller om aftenen for at undgå direkte sollys. Grav huller og gød dem med humus og mineralgødning. Plant kimplanterne forskudt med en afstand på ca. 40 cm.
Giv dine buske grundig pleje. Følg almindelige landbrugspraksisser:
- Vanding og sprøjtning. Vand planten efter vejrforholdene: sjælden, men dyb vanding er at foretrække. Vand kun ved rødderne, og undgå at sprøjte ovenfra, da vanddråber kan forårsage solskoldning.
Dæk jorden med barkflis med savsmuld eller halm for at bevare fugtigheden. Skift laget regelmæssigt for at forhindre mug og råd. - Topdressing. Denne sort kræver ikke obligatorisk gødning, men tilsætning af næringsstoffer fremmer vækst og frugtsætning. I de tidlige stadier anvendes kvælstofgødning for at stimulere løvudviklingen. Når blomstringen og frugtsætningen begynder, erstattes kvælstofgødning med kaliumgødning.
Brug en askeopløsning i løbet af sæsonen (100 g aske pr. 10 liter vand, lad det trække i 4-5 timer). Påfør 500 ml af opløsningen under hver busk eller 200 g tør aske pr. 3-4 planter. Når frugten begynder at danne sig, skal du stoppe med at bruge mineralgødning, men fortsætte med at gøde med aske hver anden uge. - Klemning og formning. Buskenes kompakte form gør regelmæssig beskæring unødvendig. For at forbedre luftningen, fjern de nederste blade og skud op til den første blomsterklase. Dette reducerer risikoen for svampesygdomme.
For at øge udbyttet, del busken i to stængler, og ret vækstpunktet mod sideskuddet. Dette vil fordoble plantens størrelse. - Binder op. Dette er ikke et nødvendigt trin, men hvis høsten er tung, kan frugtskud knække under tomaternes vægt. I sådanne tilfælde skal grenene fastgøres til en støtte.
På grund af deres begrænsede vækst kræver tomater ikke klemning. Men når vejret bliver koldt, skal toppen af skuddene beskæres for at fremskynde modningen.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
For at beskytte planter mod forskellige problemer anbefales det at følge grundlæggende landbrugspraksis. Ferskentomatsorten er meget resistent over for følgende sygdomme:
- pulveragtig meldug;
- mosaikvirus;
- sen rødme;
- rådne;
- brun plet.
Afgrøden påvirkes ikke af spindemider, bladlus eller muldvarpe. Skimmelsvamp er dog fortsat den mest almindelige svampeinfektion. Den viser sig som brune pletter, der får bladene til at tørre ud i varmt vejr og rådne i koldt vejr. Umodne tomater er mest modtagelige for sygdommen.
- Udfør den første behandling med Fitosporin 10 dage efter plantning af frøplanterne i jorden.
- Gentag behandlingen hver 10. dag for at forhindre udvikling af senskimmel.
- Brug biologiske produkter som Baktofit eller Planriz som et alternativ til Fitosporin.
Fordele ved Fitosporin:
- biologisk sikker;
- kan bruges til forebyggelse og behandling;
- kompatibel med andre kemiske tilsætningsstoffer;
- Forarbejdede tomater kan spises efter vask.
Instruktioner til tilberedning af opløsningen:
- Opløs 2 teskefulde af præparatet i 10 liter varmt vand (ikke højere end 35°C).
- Brug en ikke-metallisk beholder.
- Lad opløsningen stå i solen i et par timer for at aktivere de gavnlige mikroorganismer.
Behandl planterne hver 10. dag.
Ud over Fitosporin kan du bruge andre præparater med lignende sammensætninger og anvendelsesmetoder til at beskytte mod sen rødme og andre sygdomme: Baktofit, Planriz, Baikal-EM, Fitoftorin.
Fordele og ulemper
Fersken er en sjælden tomatsort, perfekt til samlere og elskere af usædvanlige grøntsager. Den dyrkes ikke i vid udstrækning på grund af dens gennemsnitlige udbytte, så den bruges sjældent kommercielt. Denne hybrid vælges ofte til plantning i små parceller.
Ulemperne ved afgrøden inkluderer gennemsnitligt udbytte, modtagelighed for sen rødme, dårlig tolerance over for skygge og en kort holdbarhed for tomater.
Anmeldelser
Ferskentomaten er et glimrende valg for elskere af eksotiske sorter. Den kombinerer fremragende smag og dekorative egenskaber. Den kræver minimal pleje, og høsten er behageligt overraskende i sin overflod og smag. Den er resistent over for de fleste sygdomme, hvilket gør den til et pålideligt valg for haveejere.






