Det komplicerede ved at dyrke lyserøde honningtomater

Pink Honey, en ung bærsort, er allerede blevet en favorit blandt haveentusiaster. Sorten er kendetegnet ved fremragende tørketolerance og lover en imponerende høst. Frøplanterne sætter gode rødder, og frugterne når en betydelig størrelse, samtidig med at de har en mild og sød smag. Pink Honey er et ideelt valg til en diæt på grund af dens moderate syre.

Oprindelse

Denne sort blev skabt i Novosibirsk og har været officielt registreret siden 2006. Forskerne V. N. Dederko og O. V. Postnikova var ansvarlige for udviklingen af ​​Pink Honey.

Funktioner og specifikationer

Denne sorts salgbarhed overstiger 90% af den samlede mængde, og holdbarheden varierer fra 6 til 14 dage fra høst. Hvis den ikke plejes ordentligt, herunder undervanding, er frugterne tilbøjelige til at revne. Den første høst er kendetegnet ved større tomater end efterfølgende.

Beskrivelse af busken

Pink Honey er en bestemt tomatsort, selvom nogle kilder hævder, at den kan være semi-bestemt. Forskellen stammer sandsynligvis fra plantens vækst: i det åbne terræn overstiger den ikke 70 cm i højden, mens planterne i drivhuse kan nå dobbelt så høje.

Særlige kendetegn:

• buskene har medium tæthed;
• deres blade er af mellemstørrelse, mørkegrønne, typiske for tomater;
• enkle blomsterstande dannes, og senere vises æggestokke i deres sted;
• Hver børste producerer fra 3 til 10 frugter.

Frugter og deres smagskvaliteter

Denne tomatformede sort er slående i sin unikke karakter: på en enkelt busk kan man se tomater i forskellige former, blandt hvilke de mest almindelige er:

• flad afrundet;
• med ribben;
• aflang med en let "hakket" hjerteformet ende.

Der er også andre sortsegenskaber:

• Frugtens lyserøde farve giver sorten sit navn. Det er værd at bemærke, at disse tomater har en karakteristisk mørk plet nær stilken, som modnes og forsvinder sidst.
• Skrællen er ret tynd, så de anbefales ikke til syltning eller fermentering, men de er gode til salater og grøntsagsretter.
• Opdrættere vurderer sortens smag højt og kalder den fremragende.
• Disse frugter kan flerfrøes, med 4-8 separate kamre til små frø.
• Vægten af ​​de første tomater når 1,5 kg, efterfølgende grøntsager vejer cirka 600 til 800 g.
• Pulpen er fast og sukkerholdig, og smagen er ikke syrlig.

Pink Honey-sorten er kendetegnet ved sin fyldige smag, kødfulde frugter og rige næringsindhold. Disse tomater indeholder tyramin, som hjælper med at regulere stofskiftet, normal endokrin funktion og dopaminniveauer. Denne sort er ideel til personer med nyre- og hjerte-kar-problemer.

Modning og frugtsætning

Denne sort har en modningsperiode midt i sæsonen: fra spiring til høst tager det omkring 110 dage. For at få større frugter, lad 4-5 klaser blive på busken og fjern toppene.

Produktivitet

Udbyttet af denne tomatsort afhænger primært af jordens kvalitet ved plantning snarere end af den pleje, den får – sorten er kendt for sin lave vedligeholdelse. Optimale vækstbetingelser er jord, der tidligere er blevet brugt til afgrøder som løg, hvidløg, ærter, gulerødder og radiser.

Frugtproduktionen kan falde ved pludselige temperaturudsving – både høje og lave. Det gennemsnitlige udbytte varierer fra 4 til 6 kg pr. busk.

Klima og regioner

Det skal understreges, at disse tomater ikke tolererer pludselige temperaturudsving. Derfor dyrkes Pink Honey-sorten udelukkende i beskyttede miljøer, såsom drivhuse, i områder med varierende vejrforhold.

Regionale træk:

• Under forholdene i det centrale Rusland er det nødvendigt at bruge midlertidige filmstrukturer eller drivhuse for at opnå en vellykket dyrkning af denne sort.
• I nordlige regioner med en kort varm sæson og barske vejrforhold bør frøplanter plantes i opvarmede permanente drivhusstrukturer.
• Samtidig er de gunstigste klimatiske forhold for dyrkning af denne afgrøde i åbent terræn Stavropol, Krasnodar, Volgograd og Rostov-regionerne.

Hvordan anvendes det?

Det anbefales ikke at bruge denne tomatsort til hjemmekonservering, da deres tynde skræl uundgåeligt vil revne. Pink Honey er dog et glimrende valg til fremstilling af pasta, juice og ketchups. Denne tomatsort er anerkendt som den bedste til at skabe lækre sæsonbestemte sortimenter.

I kulinarisk kunst tilberedes forskellige retter fra disse tomater:

• puré;
• salater;
• kaviar;
• safter;
• tomatpuré;
• tankstationer.

Dyrkningens finesser

Afhængigt af klimatiske forhold udføres dyrkning af Pink Honey-tomatsorten på forskellige måder:

• i den åbne have;
• udendørs brug af polyethylenfilm til beskyttelse;
• i drivhuse og drivhuse, hvor det er nødvendigt at give planter tilstrækkelig plads til deres vellykkede vækst.

Ideelle betingelser for dyrkning af lyserøde honningtomater

For at opnå en rigelig høst fra tomater dyrket udendørs, er det vigtigt at give dem ideelle vækstbetingelser.

Temperatur

Den nødvendige temperatur for Pink Honey-tomater bør være moderat under blomstring og modning. Ideelle forhold for denne sort er:

• Temperaturer inden for 20-25 grader, hvor den begynder aktivt at danne frugter.
• Det generelle interval, hvor tomater udvikler sig optimalt, er fra 15 til 30 grader.
• Når termometerets aflæsninger overstiger 35 grader, bliver pollen sterilt, hvilket fører til ophør af bestøvningsprocessen.
• Når temperaturen falder til +15-12 grader, observeres svag knopskydning og ophør af frugtdannelse.

Belysning

For vellykket vækst og frugtsætning kræver Pink Honey tilstrækkeligt lys. Sorten tåler ikke høje temperaturer - intens sollys kan beskadige plantens blade og frugt.

For at sikre optimale betingelser for planteudvikling og frugtmodning anbefales det at placere tomatbede, så de er i skygge i de mest solrige timer. Ellers kan direkte sollys svække planternes immunitet, hvilket nødvendiggør forebyggende behandlinger mod forskellige sygdomme.

Gode ​​og dårlige forgængere til tomater

For at minimere risikoen for, at tomater bliver inficeret med bladskimmel og cladosporiose, bør de plantes i områder, hvor der ikke blev dyrket planter fra natskyggefamilien sidste år: peberfrugter, tobak, kartofler og auberginer.

Den optimale løsning er at plante tomater efter bælgfrugter, rodfrugter, allium (hvidløg, løg) eller korsblomstrede planter (radiser, majroer, kål). Disse sygdomme overføres ikke til tomater, og patogenerne dræbes i dette tilfælde.

Karakteristika for frøplaceringsforhold

Om efteråret skal du udføre den nødvendige udgravning af stedet. Men der er andre krav:

• Jorden skal være tilstrækkelig frugtbar, hvilket kan være nyttigt med gødning som superfosfat, humus eller tørv.
• For at plante frø skal du grave huller, der måler 30 x 5 cm.
• Placer ikke mere end fem frø i hvert hul.
• Det anbefales at plante højst tre frøplanter pr. 1 kvadratmeter.
• Efter plantning dækkes frøene grundigt med jord og vand.
• Efter et stykke tid bør kun de stærkeste skud være tilbage, og der bør udføres udtynding.
• Underlaget skal indeholde følgende komponenter: aske, humus eller humus.
• Du kan købe jordblandingen i en specialbutik eller tilberede den selv ved først at tørre den i ovnen eller behandle den med kaliumpermanganat.
• Til plantning er det at foretrække at bruge rektangulære beholdere.
• Frøene skal begraves i jorden til en dybde på maksimalt 1 cm.

Frøforberedelse

Frø kan samles fra sidste års høst, da Pink Honey er en kultivar, ikke en hybrid. Vælg tomater af høj kvalitet fra sunde planter, og lad dem modne til de er overmodne. Tomaterne males derefter til puré og sies gennem en fin si.

De ekstraherede frø vaskes, tørres og pakkes i papirservietter, som f.eks. kan opbevares i tomme tændstikæsker, hvor det er praktisk at notere indsamlingsåret og sorten.

For at tilberede frøene nedsænkes de kort i saltvand (0,5 tsk pr. 100 ml vand). De flydende frø fjernes, og de frø, der har bundfældet sig, skylles og lægges i blød i en kaliumpermanganatopløsning i 30 minutter. De lægges derefter på et fugtigt klæde, indtil der dannes spirer.

Såning til frøplanter

Såning udføres to måneder før den planlagte udplantningsdato. I den centrale russiske region sås frø til åben jord fra 20. marts til 10. april, og til drivhuse fra 1. til 15. marts.

Forberedelse til såning og selve processen

Jord til frøplanter kan enten købes i butikken eller laves hjemmelavet, hvor man bruger lige dele havejord, græstørv, sand og tørv. Kokosnød er især populært til dyrkning af tomater.

Såningsprocessen omfatter følgende trin:

1. Lav huller i beholderne.
2. Fyld dem med fugtigt substrat.
3. I kasserne laves furer med en dybde på 1 cm, hvor de forberedte frø fordeles jævnt med intervaller på 1-2 cm, og de drysses med jord.
4. Pak beholderne ind i plastfolie.
5. Placer et varmt sted ved en temperatur på omkring 25 grader for spiring.

Pleje af frøplanter

Lys er ikke afgørende for de indledende stadier af plantevækst, men det bliver vigtigt, når de første grønne skud kommer frem over jordoverfladen. Desuden er kølige temperaturer nødvendige for at fremskynde rodudviklingen: omkring 12 grader Celsius om natten og omkring 16 grader Celsius om dagen.

Når frøplanterne er dannet, skal du gøre følgende:

• En uge efter spirerne viser sig, skal temperaturen være omkring 18 grader om natten og omkring 23 grader om dagen.
• Det er vigtigt at vande regelmæssigt med varmt vand, når det øverste jordlag tørrer lidt ud.
• Før genplantning skal du udføre 2-3 gødninger med en svag gødningsopløsning, hvis planten ikke udvikler sig korrekt.
• Hvis planterne dyrkes i en fælles beholder, skal de transplanteres, når det andet ægte blad vises efter cotyledonen, det vil sige, transplantere hver plante i en separat beholder og undgå at beskadige rødderne.
• To uger før planterne omplantes i det åbne jord eller drivhuset, skal de vænnes til de kommende forhold ved at tage dem udenfor i godt vejr. I starten kan dette være i en halv time, dækket med non-woven materiale, men derefter kan eksponeringsvarigheden øges.
  

Dyrkning af frøplanter uden at plukke

Individuelle tørvepotter eller 500 ml plastikkrus kan bruges som plantebeholdere, hvilket eliminerer behovet for at plukke, hvilket vil forsinke modningen og tvinge den unge plante til at bruge energi på at genoprette rødder og blade.

Plantnings- og plejeprocessen er identisk med den foregående. I vækstsæsonen er det dog vigtigt at fylde hver kop helt op med kimplantesubstrat blandet med perlit for at forhindre udtørring. Dette fremmer udviklingen af ​​yderligere rødder hos unge planter.

Omplantning

Sorten genplantes ved hjælp af standardmetoden – ved at flytte planterne fra deres beholder. Hullet skal være lidt større end rodsystemet.

Plantning af tomatfrø i åben jord

Processen med at plante kimplanter i jorden begynder, når jordtemperaturen stiger til 14-15 grader Celsius. Under et tag tager jorden typisk tre uger længere tid om at varme op end i det fri. Mange haveejere begynder denne proces i starten af ​​maj.

Såning af frø i haven udføres efter at faren for tilbagevendende frost er overstået, hvilket normalt forekommer i begyndelsen af ​​juni i de centrale regioner i Rusland og fra 15. maj i de sydlige regioner.

Metoden til at dyrke tomater uden forudgående frøplanter har sine fordele:

• planten behøver ikke at tilpasse sig efter transplantation;
• buskene udvikler sig hurtigere og bliver stærkere end deres "indendørs" modstykker;
• Deres rodsystem er mere udviklet og går dybere ned i jorden, hvilket gør det lettere for dem at tåle tørke.

Dyrkningsinstruktioner:

1. Vælg et sted, hvor der ikke har været nogen natskyggeafgrøder i de sidste tre år. En grund, der tidligere har været brugt til græskar, løg eller kål, er at foretrække. Det er vigtigt, at bedet får fuld sol hele dagen.
2. Under efterårsforarbejdningen tilsættes superfosfat, aske og kompost til jorden.
3. I begyndelsen af ​​foråret graves bedene op og jorden fugtes om nødvendigt.
4. Grav huller cirka 5 cm dybe med 40-45 cm mellemrum, og placer to eller tre frø i hvert hul. Dæk dem derefter med jord.
5. Dæk de plantede frø med plastfolie. Så snart de første spirer viser sig, fjern låget, placer plastikflasker fyldt med varmt vand mellem rækkerne og dæk til igen.
6. Når planterne når en højde, der kan nå lyet, skal filmen fjernes permanent.

Drivhusdyrkning

Tomater dyrkes i drivhuse og væksthuse med forberedte kimplanter. Jordforberedelse er standard. Det anbefales at plante kimplanterne, når de er tre uger gamle. Nøglen til drivhusdyrkning er tilstrækkelig ventilation. Dette kan opnås ved at installere ventilatorer eller åbne dørene med jævne mellemrum.

Plejeanvisninger

Det er ikke svært at dyrke disse tomater – følg blot de klassiske trin.

Vanding af afgrøder

Plantepleje kræver omhyggelig vanding: den skal være tilstrækkelig og regelmæssig. I friland kan vanding reduceres under langvarig nedbør. I et drivhus er fugtighedsstyring dog udelukkende gartnerens ansvar. Planternes vandbehov varierer på forskellige udviklingsstadier:

• Når unge planter har slået rødder, og indtil de første frugter sætter, vandes de en gang om ugen med 3 til 6 liter vand pr. plante. Øg vandingen ved højere temperaturer.
• Efterhånden som buskens størrelse stiger, stiger vandforbruget til 18-22 liter pr. 1 kvadratmeter areal.
  

Vandingshyppigheden er direkte relateret til vejrforholdene: Når det er overskyet, reducer vandingen, og når det er køligt, spring den helt over. I varmt vejr skal du ikke vente, indtil planterne viser tegn på dehydrering, da dette kan beskadige knopperne.

Der er flere vigtige regler at følge:

• brug kun køligt, bundfældet vand til vanding (men ikke koldt);
• Udfør befugtning tidligt om morgenen og sørg for at lufte drivhuset ud bagefter;
• Vand ikke bladene, vand forsigtigt nedefra, ved rødderne;
• vande hele overfladen af ​​​​bedet - tomaternes rodsystem kan sprede sig over en lang afstand;
• Undgå lange vandingsperioder for at undgå at frugten revner.

Gødning og gødning

Umiddelbart efter plantning begynder frøplanterne aktivt at udvikle vegetativ masse. På dette tidspunkt har de brug for nitrogen, men det skal kombineres med fosfor og calcium. To uger efter omplantning gødes de med en blanding bestående af 1 spiseskefuld urinstof, en lige stor mængde superfosfat og 1 tsk kaliumsulfat, blandet i 5 liter vand. Brug 500 ml af denne opløsning pr. plante.

Hvad skal man gøre nu:

• Når planterne begynder at blomstre, øges mængden af ​​kalium og fosfor. Tilsæt 0,5 tsk kaliumsulfat eller 1 spiseskefuld aske og 1 tsk superfosfat til 5 liter vand. Brug 1 liter opløsning pr. plante.
• Når æggestokkene dannes, hældes 1,5 liter af en blanding bestående af 1 tsk nitrophoska, 0,5 tsk humat-7 og 5 liter vand under hver plante.
• Midt i vækstsæsonen gives bladgødning med calciumnitrat i henhold til anvisningerne for at forhindre råd i blomsterenderne.
• Hvis der observeres lav bestøvning af knopper, er det nødvendigt at sprøjte med borsyre i en koncentration på 1 g pr. 1 liter vand.
• For at understøtte tomaternes vækst og forbedre frugtsætningen, samt for at styrke deres beskyttende funktioner, anbefales det at bruge grønne gødninger: infusioner af brændenælde og andre urter med tilsætning af aske og mullein.

Løsning

Regelmæssig løsning, lugning og udhulning af jorden er afgørende for at sikre optimal iltforsyning til jorden. Jorden under tomaterne skal konstant luftes, så løsn jorden efter hver vanding eller med 10 dages mellemrum.

Efterhånden som buskene vokser, skal du reducere jordbearbejdningsdybden for at undgå at beskadige rodsystemet. Når du arbejder med tung jord, er det vigtigt at fokusere på dyb jordbearbejdning, men dette bør kun gøres i områder uden planterødder.

Buskdannelse, strømpebånd

Tomater bør regelmæssigt fjernes fra sideskud for at undgå dannelsen af ​​uproduktive grønne masser med lavt udbytte. Hvis du har valgt et dyrkningssystem med én stilk, skal du fjerne alle sideskud helt. Hvis du har valgt et dyrkningssystem med to stilke, skal du lade det ene sideskud vokse under det første blomsterhoved.

For at forhindre stilkene i at hænge ned mod jorden, skal de fastgøres til en støtte. For Pink Honey-sorten er dette dog muligvis ikke nok – hvert blomsterhoved bør fastgøres individuelt. Hvis en kæmpe tomat vokser på busken, bør den bindes enkeltvis.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Denne tomatsort er sårbar overfor en række sygdomme, så det er vigtigt at forebygge dem. Dette kan opnås ved ikke at overvande jorden, give planterne tilstrækkelig plads og følge grundlæggende plejeretningslinjer.

Lyserød honning er modtagelig for senskimmel, brunplet og gråskimmel. Senskimmel betragtes som den farligste sygdom. Derfor:

• I den kolde årstid eller under langvarig regn anbefales regelmæssig sprøjtning med Fitosporin en gang om ugen;
• Ved begyndelsen af ​​frugtfasen er det tilrådeligt at behandle buskene med forbindelser, der indeholder kobber.

Hvis der opstår sygdomme, fjern de berørte planter fra havebedet og behandl resten med svampedræbende midler.

Hvad angår skadedyr, er sorten modtagelig for angreb fra almindelige insekter, men det mest almindelige angreb er fra snitorme. For at bekæmpe dem kan du bruge et udtræk af løg eller hvidløg. Hvis skadedyrene er udbredte, kan du bruge Decis, Inta-Vir eller Lepidocid. For at beskytte mod fluer kan du placere klæbefælder i drivhuse.

Høst

Frugterne af denne sort begynder at modnes i juli-august, afhængigt af plantetidspunkt og pleje. De modner hurtigt, så det er vigtigt at overvåge buskene nøje for at forhindre overmodning og knækkede stilke.

Udsæt ikke høsten; det ideelle tidspunkt er, når frugten er fast, og skrællen ikke har revnet. Ellers vil frugten hurtigt fordærve og kan miste sit attraktive udseende.

Fordele og ulemper

Anmeldelser

Pink Honey skiller sig ud som en pålidelig og troværdig sort. Planten kræver ingen særlige forhold og producerer en årlig høst af store frugter, perfekt til friske salater, saucer og andre retter. Da den er en kultivar og ikke en hybrid, kan du samle dine egne frø til fremtidige plantninger.

Ofte stillede spørgsmål