Storfrugtede tomatsorter Sakharnaya Nastasya: en forbedret version af Bull's Heart

Sorten Sakharnaya Nastasya er et af de mest slående eksempler på bøftomater. Den kan prale af store, kødfulde frugter, højt udbytte og fremragende vækstegenskaber, hvilket gør den til et glimrende valg for både erfarne og uerfarne haveejere.

Hvem bragte den ud og hvornår?

Sorten Sakharnaya Nastasya blev udviklet af det anerkendte landbrugsfirma Gavrish. Den blev udviklet af et team på syv forædlere. Specialisterne brugte adskillige tomatsorter til at udvikle denne nye sort.

Sorten Sakharnaya Nastasya betragtes som en forbedret version af den populære tomat *Bull's Heart*. Den blev optaget i statsregisteret over russiske tomater i 2015. Den anbefales til dyrkning i alle regioner, både udendørs og indendørs, afhængigt af klimaforholdene.

Beskrivelse af sorten

Mellemstore buske med kraftige stængler og moderat tæthed tilhører den ubestemte type. Planterne når en højde på 1,5 m. Bladene er mellemstore, mørkegrønne og standardformede. Denne sort har enkle blomsterstande og store, tunge frugter. En enkelt klase producerer 6-8 store frugter.

Kort beskrivelse af frugterne:

• Farve på umoden frugt: lysegrøn.
• Farve på moden frugt: rød, karminrød.
• Form: hjerteformet, mellemribbet.
• Pulp: kødfuld, kornet, medium densitet.
• Hud: tæt, elastisk.
• Vægt: 250-300 g

Smag og formål med frugter

Frugterne af sorten Sakharnaya Nastasya er søde med en fyldig tomatsmag. Sødmen er behagelig, ikke klistret. Modne frugter får en livlig aroma. Denne sort er beregnet til salater, men den kan også bruges til juice og forskellige marmelade.

Karakteristika

Kødtomaten "Sakharnaya Nastasya" er nem at dyrke, da den har fremragende agronomiske egenskaber. Den er hårdfør og ikke krævende, resistent over for sygdomme og tilpasser sig let en bred vifte af forhold.

Sortens egenskaber:

• Karakteriseret af høje udbytter kan der høstes 9-11 kg frugt pr. kvadratmeter. En enkelt busk kan give cirka 3 kg tomater.
• Det er en sent modnende sort. Det tager 120-130 dage fra spiring til modning af de første frugter.
• OMDen er kendetegnet ved sin øgede modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold. Dens buske overlever let varme, langvarig regn og temperaturudsving.

Fordele og ulemper

Før du planter bøftomater i din have, er det nyttigt at gøre dig bekendt med alle deres egenskaber, fordele og ulemper. Dette vil hjælpe dig med at afgøre, om den sort, du overvejer, er egnet til dine tilsigtede formål.

Landing

Den mellemstore sort Sakharnaya Nastasya dyrkes fra kimplanter. I syd dyrkes den i åbent eller lukket terræn; i andre regioner foretrækkes plaststrukturer.

Hvordan tilbereder man frø?

Før såning af frø i åben jord eller til kimplanter, anbefales det at forberede dem i overensstemmelse hermed. Forberedelse før såning øger spireevnen og sikrer de stærkeste, sundeste og mest produktive planter.

Funktioner ved frøforberedelse til plantning:

• Frøene sorteres, og defekte, små, beskadigede og mørkede prøver kasseres.
• En saltvandsopløsning vil hjælpe med at identificere ikke-spirende og hule prøver - de vil flyde op til toppen.
• Frø kan desinficeres med fungicider, 1% kaliumpermanganatopløsninger eller 3% hydrogenperoxid.
• For at øge spiringen gennemblødes frøene i vækststimulerende midler, såsom Epin, Kornevin, Zircon osv.
• Det er bedst at spire frøene inden såning. For at gøre dette, pak dem ind i et fugtigt klæde. Når frøene spirer, plantes de straks i jord eller potter til kimplanter.

Såning af frøplanter

Tomatplanter sås i begyndelsen af ​​marts eller slutningen af ​​februar – tidspunktet varierer fra region til region afhængigt af de lokale klimaforhold.

Funktioner ved såning af kimplanter:

• Tomater sås 50-55 dage før plantning i jorden.
• Til dyrkning skal du bruge beholdere fyldt med substrat eller tørvepotter. Sidstnævnte mulighed er at foretrække, da det giver dig mulighed for at plante tomatplanter sammen med beholderen og forhindre rodskader.
• Store beholdere kan bruges til såning. Frøplanterne skal dog omplantes i individuelle potter under omplantningen. Du kan også så frøplanterne i bakker eller kopper, men selv derfra skal frøplanterne overføres til større beholdere.
• Fyld potterne med et substrat fra et supermarked eller en hjemmelavet potteblanding. Den første mulighed er enklere, men også dyrere. Den anden kræver indsats og kræver flere ingredienser for at forberede blandingen. For eksempel kan et næringsrigt substrat laves af tørvemos, humus eller kompost, sand, træaske og savsmuld.
• Vand jorden let fugtig inden såning. Lav små furer i beholderne og spred frøene med intervaller på 3 x 3 cm. Plant 2-3 frø pr. kop, og plant dem cirka 1 cm dybt. Dæk frøene med et tyndt lag løs jord.
• Afgrøderne vandes med en sprayflaske og dækkes med et gennemsigtigt materiale. Beholdere kan dækkes med glas, mens kopper mere bekvemt dækkes med plastfolie. Afgrøderne opbevares i et varmt rum. Den optimale lufttemperatur er +22°C til +25°C.
• Hver dag fjernes dækslet for at lufte afgrøderne. De sprøjtes også regelmæssigt med varmt, bundfældet vand.

Pleje af frøplanter

Så snart kimplanterne begynder at komme op af jorden, fjernes plastfilmen med det samme. Dette er afgørende, da unge planter under tag kan dø på grund af indelukkethed og drivhuseffekt. Det er også vigtigt at sænke temperaturen med det samme for at forhindre kimplanterne i at vokse for hurtigt. Ellers vil kimplanterne strække sig.

Funktioner ved pleje af frøplanter:

• I en uge holdes frøplanterne ved en lavere temperatur på +14…+16 °C. Om natten bør temperaturen være endnu lavere, på +10…+12 °C. Efter en uge hæves temperaturen til +20…+23 °C.
• Unge planter kræver i starten 24 timers lys. Med tiden reduceres dagslyset til 18-20 timer og falder gradvist, indtil det efter en måned skulle nå 11-12 timer.
• I den første uge skal du vande kimplanterne sparsomt – én gang om ugen. Brug kun varmt, bundfældet vand. Påfør det forsigtigt lige ved rødderne. Undgå at vandet kommer på blade og stilke for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
• Når 2-3 ægte (ikke-kimbladede) blade fremkommer, transplanteres planterne i separate eller større beholdere, og man kniber 1/3 af den centrale rod tilbage.
• Efter omplantning vandes kimplanterne oftere, cirka 2-3 gange om ugen. Gødning begynder også efter omplantning. I vækstsæsonen gødes kimplanterne 1-2 gange. Der anvendes normalt specielle komplekse kimplantegødninger.
• Hærdning af frøplanterne kan begynde 1-2 uger før plantning. Dette vil hjælpe dem med at tilpasse sig hurtigere til det åbne terræn. Øg gradvist tiden udendørs, og lad frøplanterne stå udenfor indtil plantning. Dette gælder kun, hvis nattemperaturen ikke falder til under 10°C.

Valg af et websted

For at sikre, at tomater vokser godt og producerer frugt uden sygdomme, er det vigtigt at vælge den rigtige placering. Stedet skal være godt oplyst hele dagen. Tomater bør undgå skygge, vandmættet jord, træk og stærk nordenvind.

Let, sandet eller leret jord med en neutral pH-værdi anses for at være bedst egnet til tomater. Den skal være løs, nærende og veldrænet.

De bedste forgængere for tomater er kål, agurker, zucchini, løg, hvidløg, bælgfrugter og græskar. Tomater bør ikke plantes efter natskyggeplanter som kartofler, auberginer, peberfrugter osv.

Jordforberedelse

Jordforberedelse til tomatplantning begynder om efteråret. De passende jordkomponenter vælges baseret på jordens frugtbarhed, struktur og surhedsgrad. Organisk materiale (kompost, humus eller gødning) og mineralgødning (kaliumsulfat og superfosfat) tilsættes for at forbedre næringsværdien.

Til tunge jordtyper tilsættes løsnende midler såsom sand eller tørv. Hvis jorden er sur, tilsættes læsket kalk, dolomitmel eller træaske. Fordel alle ingredienserne jævnt over området, og grav derefter jorden ned til en spades dybde. Om foråret jævnes jorden med en rive, og plantestederne til tomaterne forberedes ved at grave rækker eller huller.

Omplantning

Plantning i åbent terræn sker kun, når vejret bliver konstant varmt, og under tag cirka to uger tidligere. Den optimale lufttemperatur til plantning af kimplanter er mellem 18 og 22 °C, og jordtemperaturen er mellem 12 og 14 °C. Frøplanter plantes, når kimplanterne har udviklet 7 til 12 blade.

Funktioner ved plantning af kimplanter:

• Til plantning graves huller i et mønster på 40 x 60 cm. Alternativt graves rækker med 60 cm mellemrum. Plant 4 tomatplanter pr. kvadratmeter.
• Humus, træaske og superfosfat hældes i bunden af ​​hullerne, dækkes med almindelig havejord og vandes med varmt vand.
• Frøplanterne flyttes ned i hullerne sammen med rodklumpen. For at gøre det lettere at få dem ud af plantebeholderne, vandes de rigeligt.
• Frøplanterne placeres i huller (eller rækker). Det tomme rum fyldes med jord, komprimeres og vandes. Næste vanding sker først 10 dage senere.

Omsorg

Sorten Sakharnaya Nastasya kræver grundlæggende pleje. Udbyttet af denne bøftomat afhænger direkte af dens korrekte, konsekvente og rettidige pleje.

Vanding

Oksekødstomater vandes regelmæssigt, afhængigt af vejrforhold og jordbundsforhold. I gennemsnit vandes der to gange om ugen. Det er vigtigt at sikre, at jorden ikke tørrer ud eller bliver overvandet, da stillestående vand kan forårsage råd og svampeinfektioner.

Det bedste tidspunkt at vande er aften eller tidlig morgen. Den optimale vandtemperatur er 20 til 25°C. I køligt vejr, reducer vandingen. Den anbefalede vandingsmængde pr. busk er 5 liter. Under frugtsætning, reducer vandingen for at forhindre vandmættede frugter.

Topdressing

For at sikre en god høst fodres Sakharnaya Nastasya-tomaten flere gange med organisk og mineralsk gødning. Den første gødning udføres to uger efter plantning af frøplanterne i jorden. På dette tidspunkt er det tilrådeligt at bruge en gødning med et komplet mineralkompleks.

Den anden fodring gives under frugtsætning. En fortyndet mullein-infusion er for eksempel egnet. Den tredje fodring gives i frugtsætningsperioden med et mineralkompleks indeholdende kaliumsalte.

Løsning og ukrudtsbekæmpelse

For at sikre, at rodsystemet får tilstrækkeligt med ilt til planternes vækst og udvikling, løsnes jorden dagen efter vanding eller regn. Jorden bør løsnes til en dybde på cirka 10 cm i starten, og gradvist mindskes til 4-5 cm, efterhånden som planterne vokser.

Under løsningen fjernes også ukrudt, som absorberer næringsstoffer, forstyrrer tomaternes vækst og tiltrækker insekter.

Retstrik og formning

Tomatbuske af typen Sakharnaya Nastasya kræver støtte. Når stilkene vokser, bindes de til støtter med bløde bånd. I løbet af modningsperioden anbefales det også at binde klaserne. Form buskene til 1-2 stilke. Fjern sideskud i løbet af vækstsæsonen.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er resistent over for bladskimmel, brunplet og fusarium, men under ugunstige forhold er der risiko for infektion. For at forebygge sygdomme, udfør forebyggende sprøjtning med Fitosporin, Trichodermin osv.

De største trusler mod sorten Sakharnaya Nastasya er bladlus og hvidfluer. En opløsning af vaskemiddel kan hjælpe med at bekæmpe bladlus, mens feromonfælder og duftende planter, såsom basilikum, løg og hvidløg, kan bruges mod hvidfluer. I tilfælde af udbredte insektangreb kan insekticider som Confidor anvendes.

Høst

Høsten begynder i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Frugterne modnes gradvist, gradvist. Der er ingen grund til at forhaste tomaterne, da de ikke er tilbøjelige til at revne.

Hvis tomater skal opbevares, bør de plukkes umodne i tørt vejr. Modne frugter opbevares ikke; de ​​spises eller forarbejdes med det samme.

Anmeldelser

Sakharnaya Nastasya-tomaten er en virkelig luksuriøs sort, man kunne endda kalde den "elite". Dens frugter er simpelthen fejlfrie – smukke, lækre og holdbare. Denne tomat lever op til sit rungende navn og vil være en fantastisk tilføjelse til enhver have.

Ofte stillede spørgsmål