Funktioner af Sugar Bison-tomater og reglerne for deres dyrkning

Sukkerbison-tomaten skiller sig ud med sin konkurrencedygtige produktivitet, store frugter og aromatiske tekstur, hvilket gør den særligt populær blandt russiske gartnere. Sortens frugtfarve er lyserød med et delikat rødligt skær. Da denne sort ikke er en hybrid, muliggør den indsamling af hjemmedyrket plantemateriale.

Historie, sorter og lignende kultivarer

Sorten Sakharny Bison er resultatet af arbejdet udført af russiske avlere fra Aelita agrofirm, som udviklede sorten i 2004 ved hjælp af selektive avls- og selektionsmetoder. Den blev skabt som en helårssort, der er egnet til både frilands- og indendørsdyrkning. Tomaterne blev officielt registreret i statsregistret i 2015.

Når du køber frø af sukkerbison, er det vigtigt at sikre, at navnet er identisk – der findes sorter af bison med forskellige egenskaber, men ikke den smag, som gartnere søger. Forædlere har udviklet flere unikke bisontomatsorter, herunder:

• Sort bison. Denne tomatsort har et rundt, let fladt udseende med små riller langs kanterne. Hver frugt vejer mellem 250 og 300 gram. Frugten har en dyb lilla farve med et let lilla skær.
  Tomaterne har en livlig smag og en vedvarende frugtagtig aroma. De er ideelle til at spise rå, men anbefales ikke til syltning på grund af deres tendens til at revne.
  
• Gul bison. Tomater af denne sort er kendetegnet ved et rigt, saftigt kød og en fremragende smag. Frugterne er også afrundede med tydelige riller langs kanterne og vejer mellem 300 og 500 g. Farven er gylden. Gule bisontomater har et lille antal kerner indeni og er ideelle til salater og forskellige saucer.
  
• Orange bison. Tomater af denne sort er slående med deres klare orange farve og vejer 800-850 g stykket. De er runde i formen med let ribbet kant. Deres søde smag gør dem ideelle til at lave saucer.
  

Trods forskellene i farve forbliver de grundlæggende egenskaber ved disse tomater ens.

Storfrugtede ubestemte sorter, der ligner sukkerbison i deres egenskaber, omfatter følgende:

• Abakan lyserød;
• Tyrens pande;
• Tyrens hjerte;
• Sankt Andreas overraskelse;
• Budenovka;
• Dula;
• Mazarin;
• Hindbærkæmpe.

Trods lignende modningstider og frugtvægte har sorten Sugar Bison sine egne unikke fordele og ulemper.

Beskrivelse af busken og frugterne

Denne sort vokser kontinuerligt uden nogen defineret grænse, da den tilhører den ubestemte gruppe. Planten når en højde på 180-200 cm og er prydet med lange, dybgrønne blade. For at forhindre sukkerbisonen i at knække under vægten af ​​sin frugt, skal den trænes og fastgøres til en støttestruktur.

Sortskarakteristika:

• Den første klynge frugter viser sig efter det syvende blad er dannet. Efterfølgende klynger vokser med intervaller på en eller to knuder, hvilket er typisk for bestemte tomatsorter. En enkelt klynge kan indeholde op til fem store tomater.
• Denne sort kendetegnes ved sine ensartede frugter, der modnes jævnt over hele planten. Den gennemsnitlige frugtvægt er 200-350 g, med eksemplarer der vejer helt op til 500-600 g.
• Frugterne er søde, kødfulde og indeholder et lille antal kerner. Deres form ligner en flad kegle, men kan variere afhængigt af miljøforholdene.
• Tomaterne er lyserøde-rødlige i farven med glat, ribbet skræl. De indeholder 6-12 frøkamre.

Frugterne af denne sort dannes i klynger, hvilket giver gartneren et valg:

• lad alle frugterne blive på klasen, hvilket resulterer i mellemstore frugter;
• Reducer deres antal for at få større tomater.

Hovedkarakteristika og historie

Denne tomatsort er en ubestemt mellemsæsonsort, så busken kræver støtte, støtte, formning og klemning, da den vokser uhindret. Den har øget modstandsdygtighed over for vira, patogene svampe og mange skadedyr.

Modning og frugtsætning, produktivitet

Sorten Sugar Bison er kendetegnet ved store frugter og en relativt kort vækstsæson – kun 100-110 dage fra de første skud spirer til modningens begyndelse. Hvis alle plantebetingelser er opfyldt, kan den første høst høstes allerede i slutningen af ​​juli.

Ydeevnefunktioner:

• En busk kan producere op til 7 kg tomater af høj kvalitet pr. sæson;
• Hvis du følger det anbefalede plantemønster og ikke placerer mere end 2-3 planter pr. kvadratmeter, kan du få op til 20 kg lækre tomater.

Høstmængden afhænger direkte af korrekt plantning, pleje, vanding og gødning. Hvis det gøres korrekt, vil udbyttet overgå dine forventninger.

Anvendelsesområde

Tomater er faste, saftige, søde og har en behagelig aroma, hvilket gør dem til en ideel ingrediens i sommersalater. Sugar Bison-sorten er velegnet til at snitte, saftprese og andre former for konservering, undtagen til syltning og marinering af hele tomater, da deres store størrelse gør dem vanskelige at få i glas.

Grøntsager har en lang holdbarhed, når de håndteres forsigtigt, men deres skræl kan revne under transport. For at undgå dette anbefales det at høste frugten, før den når teknisk modenhed.

Såning af frø til frøplanter

For at frøplanterne kan transplanteres i jorden, skal frøene plantes 60-65 dage i forvejen. I Rusland, i tempererede klimaer, gøres dette i begyndelsen til midten af ​​marts for haver under plastik eller glas, og for åbne haver i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april.

Frøforberedelse

Processen med at forberede frø til plantning involverer syv nøgletrin: sortering, opvarmning, desinfektion, forarbejdning, iblødsætning, frysning og spiring. Erfarne gartnere begynder denne proces en måned før plantning i såbedet:

• Sortering. De sundeste og største frø, fri for hulrum og ikke føles tomme, udvælges. De resterende kerner kasseres.
  For at gøre dette skal du lave en opløsning af 1-2 teskefulde salt pr. 150-200 ml vand. Lad frøene ligge i denne opløsning i 15-20 minutter, og kasser derefter dem, der er sunket til bunds i glasset.
• Opvarmning. Der formes en bomuldspose eller -kuvert, hvori frøene placeres. Den hænges derefter i nærheden af ​​en centralvarmeradiator. Processen tager to til tre uger. Hvis du har brug for at gøre det hurtigt, kan frøene lægges på et bomuldsklæde eller pap og placeres på radiatoren i 1,5 til 2 dage.
• Desinfektion. Forbered en kaliumpermanganatopløsning ved at tilsætte 1 g kaliumpermanganat til 100 ml vand. Det er vigtigt at måle præcist, ellers kan frøene blive beskadiget eller ikke forarbejdes korrekt.
  Der bruges en vægt til dette, men hvis du ikke har en, kan du måle kaliumpermanganatet op med en teskefuld, som indeholder 6 g af stoffet, hvilket er nok til 600 ml vand. Frøene lades i opløsningen i 20 minutter, hvorefter de skylles grundigt under rindende vand.
• Forarbejdning. For at gøre dette efterlades frøene i vand ved en temperatur på 26 til 30 grader Celsius i 15 til 18 timer, og der røres lejlighedsvis hver time. En nyttig tilføjelse til denne proces er brugen af ​​en akvarieluftpumpe til at forsyne frøene med ilt.
• Det næste trin er at iblødsætte frøene. Dette kan gøres i varmt vand eller i specielle vækststimulerende opløsninger. Populære produkter til dette formål i Rusland inkluderer Zircon, Epin og Immunocytophyte.
• Hærdning af frø. Dette indebærer at pakke frøene ind i bomuldsklud og husholdningsfilm, hvorefter de placeres i et miljø med lav temperatur, der varierer fra -2 til +3 grader Celsius. Derefter returneres de hver ottende time til et varmere sted med en temperatur på 21 til +25 grader Celsius. Denne cyklus gentages 5-6 gange.
• Spiring. Frøene placeres på en bomuldsklud eller gaze. Denne klud placeres i en flad beholder fyldt med vand. Den skal konstant fugtes, indtil der kommer 2-3 mm lange embryoner på frøene. Vandet, der bruges til fugtning, skal opvarmes til 26 til 30 grader Celsius.

Beholder og jord

I butikken kan du finde et bredt udvalg af beholdere til dyrkning af frøplanter:

• papirbeholdere;
• tørvepotter;
• tørvetabletter;
• PVC- og tørvekassetter.

Nogle gartnere foretrækker at bruge elementer lavet af skrotmaterialer:

• kopper fra yoghurt, cremefraiche, hytteostprodukter;
• skåret folieemballage til juice og mejeriprodukter;
• plastikflasker og -glas;
• kopper fra gamle aviser;
• æggekartoner.

For at lave et glas af avispapir, tag en glasflaske og pak den ind i en strimmel avispapir på 15 x 30 cm. Efterlad lidt papir i bunden til at folde bunden med. Fastgør kanten af ​​papiret med papirclips, lim eller tape.

Til dyrkning af sukkerbison anbefales det at bruge en universel tomatjord indeholdende humus, tørv og flodsand. For at forberede substratet derhjemme blandes havejord, tørvemos med en pH-værdi på 6,5, flodsand, humus eller sigtet moden kompost i forholdet 1:2:0,5:1.

Såning

For at begynde plantningen skal du fylde beholderne med det forberedte substrat. Sørg derefter for at fugte jorden med en varm opløsning af kaliumpermanganat. Lav derefter huller i jorden 12-15 mm dybe, og placer frøene forsigtigt med 4-5 cm mellemrum.

Efter plantning drysses jord eller tørv over frøene og fugtes med en sprayflaske. Dæk derefter beholderen med en plastikpose. For at frøene kan spire godt, flyttes beholderen med frøplanterne til et rum med en temperatur på 23-24°C.

Dyrkning og pleje

Når de første grønne skud kommer op af jorden, åbnes kimplantebeholderne. Når planterne har to ægte blade (kimblade), prikkes de ud og omplantes i individuelle beholdere. Kimbladene skal være i niveau med jorden.

Hvad skal man ellers gøre:

• På dette stadie begynder tomatgødning: specialiserede mineralpræparater tilsættes til frøplantejordblandingen. To uger efter omplantning påføres en kompleks gødning.
• Vand planterne med en ske eller sprøjte, og hæld vandet forsigtigt ned i jorden omkring rødderne, når den begynder at tørre ud. For at forhindre svampesygdomme hos svagere planter skal du undgå at få vand på stængler og blade.
• Hærdningsprocessen for frøplanterne begynder 40-45 dage efter såning. Planterne tages først ud i 2-4 timer. To dage før udplantning udendørs lades de stå udenfor natten over.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

60-65 dage efter de første grønne skud er kommet frem, omplantes tomatplanterne i havebede. Det er vigtigt at skabe gunstige temperaturforhold (16°C om dagen og 10°C om natten) for at opnå en vellykket vækst. Den optimale periode for omplantning er fra 25. maj til 10. juni.

Regler:

• Tomater plantes i rækker med et interval på 50x60 cm, idet der tages højde for 3-4 buske pr. 1 kvm;
• Før arbejdet skal du fugte kimplanterne og grave området op;
• De bedste naboer til tomater er agurker, zucchini, dild og gulerødder, mens du bør undgå at plante dem i områder, hvor tomater, kartofler eller peberfrugter tidligere blev dyrket, da disse afgrøder er modtagelige for lignende sygdomme og skadedyr;
• jorden skal behandles med kogende vand eller en opløsning af kaliumpermanganat for at forhindre infektioner;
• 4-5 dage efter plantning skal unge buske bindes op for første gang.

Hvordan skal man passe på?

Sukkerbisoner har et moderat vandbehov, så det er vigtigt ikke at overvande planterne for at forhindre rodråd. Brug varmt, bundfældet vand til havepleje, og vand forsigtigt kun rodzonerne, og undgå fugt på stængler og blade.

For at beskytte bladene mod solskoldning, vand tomaterne om aftenen eller morgenen. Andre foranstaltninger:

• Efter vanding dækkes jorden omkring planterne med et beskyttende naturligt barkflis, ukrudt fjernes og jorden løsnes. Når de første knopper viser sig på tomaterne, reduceres jordpleje og fræsning til en eller to gange hver anden uge.
• Afhængigt af plantens udviklingsstadium kræver planter en række forskellige gødningstyper: kvælstofgødning anvendes for at stimulere væksten af ​​grønne dele og blomsterstande, mens fosfor- og kaliumgødning anvendes for at fremme frugtdannelsen. Gødning udføres med to ugers mellemrum.
• Sukkerbøffelbuske er kendetegnet ved deres enorme vækst, så de knibes tilbage, når de når en højde på 150-170 cm, så frugtspidserne kan modnes, inden koldt vejr begynder. Busken formes til en enkelt hovedstængel, hvor alle andre skud og sideskud fjernes.
  Nogle gartnere foretrækker at danne to stængler, hvilket også er korrekt.
• For at holde høje buske oprejst og forhindre dem i at blive beskadiget af grøntsagernes vægt, bindes de regelmæssigt op.

Nuancerne ved at dyrke i åbent terræn og i et drivhus

Denne tomatsort er unik, idet den anbefales kun at blive plantet i varme klimaer. Under forhold med hyppig forårsfrost (som det er typisk i det centrale og nordlige Rusland), kan frostgrader dræbe både unge frøplanter og modne planter.

I disse klimazoner opdrættes sukkerbisoner i opvarmede drivhuse, som kan være lavet af glas, polyethylen eller polycarbonat.

Ved dyrkning af sukkerbison i drivhusforhold skal følgende tages i betragtning:

• frøplanter bør plantes i rækker langs drivhuset for at sikre maksimal belysning af planterne;
• Afstanden mellem planterne bør være maksimalt 50 cm, og mellem rækkerne – 15-20 cm mere;
• Det er tilrådeligt at placere et par rækker i midten og en på siderne for at gøre det lettere at passe på hver busk.

Der er også visse anbefalinger til dyrkning af sukkerbison i åbne jordforhold:

• Afstanden mellem buskene skal være mindst 60 cm, og mellem rækkerne – mindst 80 cm for at lette vedligeholdelsen;
• Hurtig fordampning af fugt må ikke tillades.

Tilsæt et par dråber jod til dit vand for at forbedre smagen og øge størrelsen på dine tomater.

Dyrkningsegenskaber og mulige vanskeligheder

Begyndergartnere kan støde på nogle udfordringer, når de dyrker Sugar Bison-tomater. Nedenfor er nogle vigtige problemer og løsninger:

• Hvis planten udvikler et overskud af løv, vil frugterne vokse sig små og ikke modnes i lang tid - for at undgå dette skal du fjerne de nederste blade, efterhånden som tomaterne vokser;
• Tomater tåler ikke overdrevent våde forhold, men kræver regelmæssig vanding. For at reducere mængden af ​​vanding uden at skade planten, kan du dække jorden med tørv, tørt halm eller græs;
• Hvis tomater modnes med en mindre vægt end producentens angivelse, anbefales det at fjerne overskydende æggestokke og efterlade op til 3-4 blomsterstande på en børste.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Trods manglen på information på emballagen om Sugar Bison-tomaters evne til at modstå sygdomme og skadelige skadedyr, tyr erfarne landmænd stadig til forebyggende foranstaltninger for at beskytte deres afgrøder.

Svampesygdomme forekommer ofte hos tomater i drivhuse. For at forhindre dem, ventilerer gartnere deres drivhuse grundigt og bruger beskyttelsesforanstaltninger såsom:

• Fitosporin;
• Økosil;
• Kvadriser;
• Ridomil Gold.

Hvis der opdages brun råd på tomater, fjernes de berørte grøntsager, mængden af ​​kvælstofgødning reduceres, og vandingsintensiteten reduceres.

Tomatafgrøder er modtagelige for skadedyr som bladlus og trips. Zubr bruges til at bekæmpe dem. Prestige er effektivt mod Colorado-kartoffelbiller, og Confidor er effektivt mod hvide fluer.

Fordele og ulemper

Et smukt havebed er et ubestrideligt plus. Buskene af denne sort er høje og massive. Med den rette tilgang til træning og støtte pynter de ikke kun rummet, men vækker også appetitten. For kort at beskrive Sugar Bison-sorten er det værd at nævne dens styrker og svagheder.

Anmeldelser

Sorten Sugar Bison dukkede for nylig op på markedet og vandt hurtigt popularitet blandt haveejere. Disse tomater er kendetegnet ved store frugter, høj produktivitet og fremragende smag. De er ikke krævende med hensyn til fugtighed og tolererer vandmangel bedre end overskud. Frugterne er fremragende både friske og til konservering.