Dyrkning af saluttomater på din egen grund

Salute er navnet på en tomatsort i mellemsæsonen, der er velegnet til dyrkning i åbne haver. Dens kendetegn er den fordelagtige kombination af lavtvoksende buske og højt udbytte. Frugterne, den producerer, er velsmagende og attraktive og ideelle til konservering til vinteren.

Oprindelse og vækstregioner

Denne tomatsort blev udviklet i 1980'erne. Den blev avlet af forskere på Krims eksperimentelle avlsstation, en del af N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources (Krasnodar Krai). Forskerne gav deres kreation følgende egenskaber:

• fremragende fertilitet;
• høj salgbarhed af afgrøden;
• god tolerance over for ugunstige vejrforhold (selv i områder med kolde eller tørre somre bærer arten rigeligt med frugt).

Salute blev føjet til Den Russiske Føderations statsregister i 1984. Den blev godkendt til dyrkning i to regioner af landet: den centrale Sorte Jordsregion og det Fjernøstlige Territorium.

Beskrivelse af sorten

Hvis du planlægger at dyrke en række forskellige grøntsager i din have, skal du gøre dig bekendt med den botaniske beskrivelse af planterne og frugterne og studere deres tekniske egenskaber.

Udseende, smagskarakteristika

Salute-tomatplanter repræsenterer en gruppe af ikke-standardiserede bestemte sorter. De er meget lavtvoksende og kompakte. De har en gennemsnitlig skuddannende kapacitet.

Beskrivelsen af ​​deres udseende omfatter følgende funktioner:

• højde - 24-38 cm;
• svag forgrening;
• moderat løv;
• løv: mellemstor, grøn, typisk tomatform, let dissekeret, med en bølget overflade;
• enkle blomsterstande bestående af 5-6 blomster (den første dannes over det 6-7. blad, de efterfølgende - hver 2. knude).

På grund af deres dværgstørrelse kræver Saluta-buske ikke obligatorisk opsætning af pæle (erfarne gartnere gør ofte dette for at forhindre stilkbrud og beskytte frugten mod kontakt med jorden). De kræver ikke klemning. Deres kompakte størrelse betyder, at de optager lidt plads i haven.

Høsten af ​​denne sort er kendetegnet ved dens attraktive udseende og fremragende forbrugeregenskaber. Frugterne er små i størrelse og tilhører "blomme"-typen. De besidder følgende egenskaber:

• vægt - 36-47 g;
• pæn oval form, der minder om en blomme;
• lys rød farve;
• stærk og glat hud med en blank finish;
• kødfuld pulp, rød, ret tæt, moderat saftig, indeholdende mere end 4% tørstof, med 2-3 frøkamre.

Salut-høsten tåler, takket være dens faste frugt og den stærke skal, langdistancetransport godt og har en fremragende holdbarhed. Disse egenskaber gør sorten lovende til kommerciel dyrkning.

Anvendelsesområde

Tomathøsten af ​​denne sort er universel i sit formål:

• tomater spises friske;
• tilføj dem til sommersalater;
• forarbejdet til tomatpuré;
• brug i tilberedning af forskellige retter;
• dåse, saltet, marineret;
• tørret;
• tørre;
• fryse.

Skindet, der dækker de små, faste frugter, holder kødet godt på plads. Når tomaterne skæres i skiver, danner de pæne stykker, hvilket giver salater et attraktivt udseende. De bruges til at lave tomatpuré, ketchup, forskellige saucer og borschtdressing. De tilsættes også grøntsagsgryderetter, tilbehør, supper og pizza.

Hovedformålet med Salut-høsten er at forberede konserves til vinteren. De pæne "creme" frugter, der vejer højst 50 g, er ideelle til konservering af hele frugter. Deres lille størrelse og tætte tekstur får dem til at se smukke ud i glas, revner ikke og holder deres form.

Modning og udbytte

Denne grøntsagssort giver en høst midt i den tidlige sæson. Frugterne modnes ensartet på buskene. De når høstmodenhed 110-130 dage efter spiring. Frugtsætningen er lang og upåvirket af vejret.

Salutes produktivitetsindikatorer er høje:

• fra 3,1 kg til 7,5 kg pr. 1 kvm grøntsagsplantning;
• fra 30.800 kg til 75.500 kg pr. 1 ha tomatmark (til industriel dyrkning af sorten).

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne tomatsort har god immunitet. Dens buske påvirkes sjældent af følgende infektioner:

• tobaksmosaikvirus (høj resistens);
• Alternaria (modstanden mod sygdommen er højere end gennemsnittet).

Saluta-planter er modtagelige for bladskimmel og er også modtagelige for angreb fra skadelige insekter. Gartnere, der planlægger at dyrke denne sort i deres haver, skal være særligt opmærksomme på at forebygge disse problemer.

Dyrkning af kimplanter

Så tomatfrø for en produktiv høst i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april (det optimale tidspunkt for tempererede klimaer). Omplant kimplanterne i et åbent havebed i maj, efter at truslen om frost er overstået. De skal være mindst 35 dage gamle, når de omplantes i haven.

Arbejde med plantemateriale

Til såning skal du vælge levedygtige frø (fulde, hele og fri for defekter). For at bestemme deres levedygtighed skal du følge denne trinvise procedure:

1. Lav en saltvandsopløsning (1 teskefuld salt pr. 250 ml vand).
2. Læg frømaterialet i blød i det.
3. Efter 30 minutter skal du samle eventuelle frø op, der flyder på overfladen. De er ikke egnede til såning.
4. Skyl frøene, der lå i bunden af ​​beholderen, med saltvand. Lad dem tørre på et stykke køkkenrulle. Brug dem til plantning.

Det valgte frømateriale skal behandles for at forhindre fremtidige tomatsygdomme. Brug følgende desinfektionsmidler til desinfektion:

• kaliumpermanganatopløsning med en koncentration på 1-2% (udblødningstiden for tomatfrø i den er 15-30 minutter);
• sodavand (hold frømaterialet i det i 12 timer);
• aloe juice fortyndet med vand i forholdet 1:1 (procedurens varighed er 12 timer).

Skyl de behandlede frø i rent vand. Efter tørring behandles de med Epin. Det er også en god idé at spire frøene, inden de sås i jorden.

Valg af jord og beholdere

Forbered egnede beholdere til dyrkning af tomatplanter:

• rummelige kasser lavet af træ eller plastik, hvis sider er mindst 10 cm høje;
• store plastikkrus (deres volumen er 300-500 ml) med et drænhul i bunden;
• tørvepotter.

Forbered et passende substrat til dyrkning af unge tomater. Brug en købt jordblanding, der er let og nærende. Det kan være en universaljordblanding eller en, der er specielt designet til natskyggeafgrøder.

Hvis du ønsker det, kan du lave din egen jord til frøplanter ved hjælp af følgende ingredienser:

• græstørv;
• tørv;
• humus;
• flodsand (det kan erstattes med savsmuld eller kokosnødsubstrat).

Sørg for at desinficere dit hjemmelavede substrat, inden du sår frøene. For at fjerne patogener og parasitter i jorden kan du vande den med en kaliumpermanganatopløsning eller kogende vand, eller bage den i ovnen.

Såning af frø

Fyld kassen med den forberedte jordblanding. Jævn den ud. Lav furer i den (1,5 cm dybe). Placer frøene i furerne, og lad der være et par centimeter mellem dem. Dæk dem med jord. Komprimer den ikke. Fugt frøene med varmt vand fra en sprayflaske. Dæk dem med plastfolie.

Med denne såmetode skal du tynde ud i frøplanterne, når de har udviklet et eller to ægte blade. Du kan undgå traumet ved at omplante planterne i individuelle beholdere ved at plante frøene direkte i tørvepotter eller plastikkop. Placer et frø i hver beholder.

Pleje af frøplanter

Hold kimplanterne ved en temperatur på +25°C. Efter 6-7 dage vil kimplanterne komme frem. Derefter kan du fjerne filmen. Flyt derefter kimplanterne til et køligere rum (+20-22°C) og lad dem stå under en fytolampe. Planterne kræver mindst 12 timers dagslys. Sørg for at de passer:

• Vand kimplanterne Vand moderat med lunkent, bundfældet vand. Jorden i beholderen bør hverken være våd eller tør. Før omplantning fugtes jorden med en sprøjte, og efter omplantning bruges en vandkande. Pas på ikke at lade dryp falde på blade eller stilke.
• Udfør en plukningNår kimplanterne har 1-2 ægte blade, omplantes de i individuelle potter. Det er ikke nødvendigt at klemme rødderne, da denne teknik forsinker kimplanternes vækst.
• Gød tomaterTo uger efter udplantning vandes de med en opløsning af kompleks gødning. Gentag gødningen to gange mere: 20 dage efter den første anvendelse og tre dage før udplantning af kimplanterne i haven.
• Hærd planterneFjorten dage før du flytter dem til deres permanente placering, skal du begynde at sænke temperaturen i det rum, hvor de står. Sænk gradvist temperaturen til +13°C. Du kan også øge frøplanternes kuldebestandighed ved at placere dem på altanen i et par timer.

Transplantation af tomater til et permanent sted

Vælg det rigtige sted i din have til at plante Salute-tomater: solrigt, vindfrit og beskyttet mod træk. Jordbunden skal have følgende egenskaber:

• vær let og løs;
• sandet lerjord eller lerjord;
• godt drænet;
• beriget med organisk materiale;
• med et pH-niveau fra 6,0 til 6,5;
• med dybt grundvand.

Plant kimplanterne ud i haven i starten af ​​maj. På dette tidspunkt bør de være 35 dage gamle. Hvis du planter udendørs, skal du først sørge for, at al fare for frost er overstået, og at jorden er varmet op til 16°C. Arbejd om eftermiddagen eller på overskyede dage.

Når du planter tomatbuske, skal du følge dette mønster:

• afstanden mellem buskene er ikke mindre end 40 cm;
• rækkeafstand - fra 50 cm.

Plant kimplanterne sammen med rodklumpen ned i 30 cm dybe huller. Tilsæt næringsstoffer til hvert hul:

• en lille mængde organisk materiale (granuleret kyllingegødning, hestegødning eller komøg);
• en håndfuld træaske;
• nogle mineralgødninger (for eksempel superfosfat).

Overplant ikke. Plant højst 4 buske pr. kvadratmeter jord. Du kan dyrke Salute ikke kun i åbne områder i din have, men også i et drivhus. Sorten trives i beskyttet jord, hvor risikoen for infektion er reduceret. Det er lettere at regulere temperatur og fugtighed på et beskyttet sted.

Omsorg

Følg korrekt dyrkningspraksis for at sikre en rigelig høst af høj kvalitet. Sørg for korrekt vanding, gødning og støtte til Salute-tomatplanten. Glem ikke at vedligeholde jorden i dit tomatbed.

Vanding og gødning

Vand grøntsager i henhold til følgende regler:

• Vand tomatbedet moderat, undgå overvanding og udtørring af jorden under buskene;
• udfør proceduren en gang hver 3-4 dage;
• Bestem mængden af ​​vand, der bruges, under hensyntagen til vejrforholdene og planternes alder (2-3 liter vil være nok til unge, lavtvoksende tomater, 1-2 liter til blomstrende tomater og 3-4 liter til frugttomater);
• udfør proceduren i første halvdel af dagen eller i overskyet vejr;
• Brug bundfældet og solvarmt vand (temperaturen bør ikke være lavere end 24-26°C) til at fugte tomatbedene;
• Hæld det under buskens rod og undgå stænk på den grønne masse for at forhindre forbrændinger.

Dagen efter hver vanding (og regn) skal du udføre jordpleje i tomatbedet, herunder følgende aktiviteter:

• overfladisk løsning af mellemrummene mellem rækkerne (højst 5 cm dyb) for at forbedre jordens luftgennemtrængelighed;
• Lugning for at forhindre ukrudt i at optage næringsstoffer fra afgrøden og skabe risiko for skadedyrs- og infektionsskader.

For at maksimere produktiviteten fra dine Salute-buske, skal du ikke glemme at gøde dem. Gød dem med organisk og mineralsk gødning i henhold til en tidsplan.

Gød næring mindst 3 gange pr. sæson:

• 15 dage efter at frøplanterne er plantet i haven, vandes de med en opløsning af fugleklatter/mullein eller nitrophoska, askeinfusion (brug 1 liter næringsvæske pr. 1 plante);
• I løbet af spirefasen påføres flydende organisk materiale (en opløsning af kyllingegødning eller mullein) eller Kemira, hvor der anvendes 1,5 liter gødning pr. busk;
• I løbet af frugtmodningsperioden skal du bruge fosfor-kaliumblandinger (superfosfat, kaliumsulfat).

Fjernelse af sideskud og strømpebånd

Uerfarne gartnere forsømmer at plante bestemte sorter, da de mener, at proceduren er unødvendig for lavtvoksende buske. Det er dog ikke en god idé at springe dette trin over, især hvis afgrøden er meget produktiv. Talrige frugter under modningen belaster planten meget, hvilket forårsager stilkbrud.

Selvom Salute-sorten ikke kræver obligatoriske sideskud, bør den ikke forsømmes. Fjern regelmæssigt overskydende skud. Overvåg buskens løv for at maksimere udbyttet.

Sygdomme og skadedyr

Denne tomatsort er ikke modtagelig for tobaksmosaikvirus eller tidlig skimmel, men den er modtagelig for den farlige senskimmel. Vær særlig opmærksom på forebyggende foranstaltninger for at undgå dette problem:

• nøje følge reglerne for afgrødens landbrugsteknologi;
• bakke op tomatbuske;
• sprøjt kimplanterne med biologiske præparater (Fitosporin-M, Trichodermin) 7 dage før de overføres til havebedet eller 1 uge efter at de er flyttet til haven;
• Hvis der er en øget risiko for svampeinfektion (i fugtige og kølige somre), skal yderligere behandling af tomatplanter med Fitosporin eller HOM, Bordeaux-væske eller Quadris påbegyndes umiddelbart efter frugtsætning (proceduren skal gentages hver 15. dag).

Husk at tomater er modtagelige for senskimmel, hvis de dyrkes i dårlig jord, hvis bedet er overvandet, og hvis der er pludselige temperaturændringer.

Hvis dine Salute-buske viser tegn på en svampesygdom, såsom brune pletter på blade og frugt eller en hvid belægning, skal du begynde at behandle dem:

• vand jorden i havebedet med en opløsning af kobbersulfat;
• Påfør biofungicidet Fitosporin-M.

Når man dyrker en sort under ugunstige forhold, er der altid risiko for skadedyrsangreb: hvidfluer, bladlus, trips, spindemider og knogleorme. Regelmæssig inspektion af dine planter vil hjælpe dig med hurtigt at identificere tegn på deres tilstedeværelse. Hvis der opdages skadedyr, skal du behandle dem med insekticider.

Indsamling og opbevaring

Salute-tomathøsten tager lang tid at modne. Høst dem, så snart frugten når modenhed. Fjern tomaterne fra vinstokken med et par dages mellemrum.

Hvis du dyrker denne sort i et åbent havebed, høst den i tørt, varmt vejr. Det er bedst at gøre dette om morgenen. Drivhustomater kan plukkes fra vinstokkene når som helst, der passer dig.

For at sikre den bedst mulige bevarelse af din høst, følg disse høstregler:

• Pluk ikke frugterne fra busken med hænderne, men skær dem forsigtigt af med en saks sammen med stilken;
• prøv ikke at beskadige tomaternes skræl;
• Opbevar overmodne og revne frugter separat (de vil ikke blive liggende, de skal spises eller forarbejdes med det samme);
• Pluk tomater, når de er umodne, så de kan opbevares så længe som muligt (de kan modnes yderligere derhjemme).

Salute-sorten er kendetegnet ved en fremragende holdbarhed. For at sikre, at tomaterne holder sig friske i lang tid, skal den korrekte opbevaringstemperatur opretholdes:

• +10-12°С — for frugter høstet i mælkeagtig modenhed;
• +1-2°C — for tomater, der har nået biologisk modenhed;
• En lavere temperatur er til de modneste tomater (det er tilrådeligt at spise dem så hurtigt som muligt eller bruge dem til at tilberede retter, puréer, pastaer, saucer).

Fordele og ulemper

Salute-sorten har opretholdt sin popularitet siden 1984 og har ikke givet efter for mere moderne typer tomater og givet dem værdig konkurrence.

Anmeldelser

Salute er en russisk avlet præstation, som haveejere har kendt og elsket i over 40 år. Denne sort kan prale af dværgbuske, et smukt udseende og små frugter, samt et konstant højt udbytte. Det er et fremragende valg for dem, der dyrker tomater til salg og til konservering til vinteren.