Varmeelskende tomater er vanskelige at dyrke i kolde klimaer, så russiske avlere udvikler og frigiver årligt frø til de nordlige regioner. Gartnere kalder disse sorter "sibirisk udvalg". Hvad er deres fordele, og hvilke sorter tilhører denne gruppe, vil vi undersøge nedenfor.
Fordele
Frostresistente sorter bliver mere og mere populære blandt haveejere hvert år. De blev avlet specifikt til Sibirien og kan prale af følgende egenskaber:
- sygdomsresistent;
- højtydende;
- modnes hurtigt under korte sommerforhold;
- tolererer temperaturændringer godt;
- kræver ikke meget sollys, på trods af at tomater er varmeelskende afgrøder.
Disse sorter er velegnede til dyrkning i Uralbjergene, såvel som i det centrale Rusland og i højrisikoklimazoner, hvor somrene ikke byder på meget varme og solskin.
Tomater til drivhuse
De bedste sorter fra sibiriske forædlere, som er mere egnede til dyrkning i et drivhus, er:
- Sibiriens stolthedDette er en tidligmodende sort. Den vokser som en bestemt busk op til 160-170 cm høj og kræver støtte. Den bruges udelukkende til plantning i drivhus. Buskene kræver god og rettidig gødskning. Det anbefalede plantemønster er 4-5 buske pr. kvadratmeter. Planten producerer klare røde frugter, der når gigantiske størrelser - op til 900 g.
- Sibirisk rigeligDenne sort betragtes også som en tidlig modningssort. Den er meget produktiv og giver op til 5-6 kg frugt pr. busk, hvor hver tomat vejer cirka 150-200 g. De har en karminrød farve og en tæt struktur. Buskene vokser op til 170 cm, og hver busk producerer op til 7 frugtklaser. De yderste blomster skal knibes for at sikre, at de resterende frugter modnes til den korrekte størrelse.
- adelsmandModner på 113-117 dage. Tomaterne bliver store – fra 300 til 500 g. Nogle kan endda nå 1 kg. Tomaterne er hjerteformede, hindbærrosa i farven og har en sød, fyldig smag. De er fremragende til vinterkonservering. Planten giver et godt udbytte – 3 til 6 kg kan høstes fra 1 kvadratmeter. Sorten er sygdomsresistent og tåler lave temperaturer godt.
- Stor krigerDenne sort har fået sit navn fra de store, hindbærfarvede tomater, den producerer, der vejer omkring 500 g. Det er en tidlig moden sort, så hvis du planter den i en opvarmet bygning i marts, kan du høste den første afgrøde allerede i maj. Samlet set varer dens vækstsæson op til tre måneder.
- AlsouDette er en af de mest populære tomater, der er avlet af sibiriske forædlere, og den producerer store, kødfulde frugter – en gennemsnitsvægt på 500 g. Buskene bliver små og kan blive op til 80 cm høje. Tomaterne er generelt søde, men har en syrlig smag. Der kan høstes op til 9 kg udbytte fra 1 kvadratmeter. Disse tomater har fremragende salgbarhed og er meget transportable.
Sammenligning af drivhussorter efter udbytte
| Sort | Udbytte (kg/m²) | Modningsperiode (dage) | Frugtvægt (g) |
|---|---|---|---|
| Sibiriens stolthed | 4-5 | 85-95 | 500-900 |
| Sibirisk rigelig | 5-6 | 90-100 | 150-200 |
| adelsmand | 3-6 | 113-117 | 300-1000 |
| Stor kriger | 4-5 | 90-100 | 400-500 |
| Alsou | 7-9 | 90-105 | 400-500 |
For at sikre aktiv udvikling af kimplanter af de anførte sorter anbefales det at bruge specielle vækststimulerende midler til kimplanter.
Sorter til åben jord fra forskellige landbrugsvirksomheder
De produceres af flere landbrugsvirksomheder, så produkterne fra hver af dem bør betragtes separat.
Sibirisk Have
Gartnere foretrækker følgende sorter:
- Sibirisk overraskelseDette er en flerfrugtet plante i mellemsæsonen, hvor hver klase producerer 10 frugter. Buskens gennemsnitlige højde er 100-120 cm og kræver klemning. Tomaterne har en aflang, peberformet form og vejer op til 130 g. De er fremragende til både hel konservering og salater.
- Sibirisk æbleDette er også en mellem-tidlig, højtydende sort, der producerer kødfulde, perlemorrøde frugter med et højt sukkerindhold. Buskene vokser fra 150 til 180 g i højden. Det anbefales at plante op til tre buske pr. kvadratmeter. Denne sort er også velegnet til dyrkning i drivhus.
- Sibirisk malakitDen producerer gulgrønne frugter, der vejer mellem 120 og 160 gram, og som smager sødere end mange røde tomater. Planten bliver 120-190 cm høj.
- Novosibirsk-hittetDenne hybrid producerer lyserøde tomater, der er meget sygdomsresistente. Buskene når en højde på 100 til 150 cm, og frugterne vejer op til 500 g. Kødet er kødfuldt og duftende med et lille antal kerner.
Altai-frø
Agrofirmen præsenterer følgende sorter:
- Kongen af SibirienDette er en mellemsæsonplante, der anbefales til dyrkning i et åbent bed. Plantens buske når en højde på 100 til 150 cm, hvilket gør dem nemme at dække med plastik. Det er en sort med store frugter – en enkelt tomat kan veje op til 800-900 g. Frugterne er lysegule og hjerteformede. Frøplanter plantes i åben jord efter 60-65 dage, når en blomsterklase og 6-7 ægte blade fremkommer.
- Kinesisk sygdomsresistentEn ny tidligmodende sort, der kendetegnes ved høj sygdomsresistens. Plantens buske er bestemte og producerer runde tomater, der vejer op til 200 g og er klarrøde.
- Bull's eyeEn tidlig, rig frugtbærende sort, der producerer små, cherryformede tomater. Hver klase producerer 10-40 små frugter (som vejer op til 30 g). Buskene kan nå en højde på op til 200 cm.
- RugbyDenne hybrid producerer tætte frugter, der er egnede til konservering. Buskene bliver op til 100 cm høje. Fem til syv frugter modnes på en enkelt klase. I gennemsnit vejer de 90-100 g.
Russisk køkkenhave
Landbrugsvirksomheden producerer den tidligt modne hybrid Finik Sibirskiy F1. Plantens buske er bestemte og når en højde på cirka 60 cm og en bredde på 40 til 50 cm. Frugterne er små og vejer op til 20 g. Derfor kan sorten dyrkes ikke kun i åbne havebede, men også på en altan.
Aelita
En populær sort fra denne samling er "Siberian Miracle". Det er en mellemsæsonplante med ubestemte buske, der vokser fra 100 til 120 cm i højden. Det anbefales at plante dem i dobbelte rækker. Den producerer ovale frugter af mellemvægt - op til 150 g. Denne sort er meget produktiv - cirka 9 kg kan høstes fra 1 kvadratmeter. Disse tomater er fremragende til konservering.
Tidlige dværgtomater
Sommerboere og landmænd, der bor i regioner med korte somre, foretrækker at plante sibirisk avlede tomater, som giver en god høst i friland og højrisikolandbrug. Under sådanne forhold er det tilrådeligt at bruge lavtvoksende, tidligt modne sorter:
- Ultra-tidligVinstokkene bliver op til 50 cm høje og producerer små tomater, der vejer op til 90 g. Den første høst kan høstes 80-90 dage efter, at de første skud er kommet frem. Planten er nem at passe, da frugterne modnes før udbredt bladskimmel, og der er ikke behov for at sætte pæle på.
- Sværvægter fra SibirienDet er en lavvoksende plante – 40 til 60 cm – men producerer ret store frugter. Den giver ikke en stor høst, men tilpasser sig godt til lave temperaturer. Den tåler ikke ekstrem varme godt, så den dyrkes ikke i varme områder.
- Petrusha gartnerenDenne sort er en bestemt plante. Buskene bliver op til 60 cm høje. Sorten har fået sit navn fra den karakteristiske form på tomaterne – de er spidse og minder om en hat. Hver tomat vejer 150-200 g. Den er kendetegnet ved sin kødfulde tekstur og søde smag.
- LandsmandTomater på buske op til 70 cm høje modner på 95-100 dage. Hver klase producerer 15 frugter, som er kendetegnet ved deres kødfulde og lille størrelse (op til 90 g).
- SnestormDette er en mellem-tidlig bestemt sort, der ikke når op på 60 cm i højden. Den producerer runde, røde frugter, der vejer op til 100 g. De er kendetegnet ved deres høje kommercielle kvalitet og resistens over for mange sygdomme.
- DankoDen producerer store, hjerteformede tomater, der vejer op til 300 g. De modner på buske, der er en halv meter høje. Frugterne har tynd skræl, hvilket gør dem uegnede til vinterkonservering eller langtidsopbevaring. For det bedste udbytte anbefaler gartnere at plante dem i 2 eller 3 stilke.
- PengeliljePlanten tåler ugunstige vejrforhold godt og er modstandsdygtig over for mange sygdomme. Den producerer røde tomater, der vejer op til 100 kg. De er salgbare og ideelle til konservering.
- NikolaDen er praktisk talt immun over for svampesygdomme. Planten bliver op til 65 cm høj og producerer frugter, der vejer 100-200 g med en let sur smag. Den begynder at bære frugt efter 106 dage.
- SlivovkaDette er en kompakt plante, da dens buske ikke overstiger 40 cm i højden. Tomaterne bliver blommeformede, kødfulde og vejer op til 100 g.
- Slagsmand/FighterDet er en af de sjældne ikke-hybridsorter, der dyrkes i Sibirien. Når busken dyrkes i et åbent bed, når den en maksimal højde på 50 cm. Den producerer tomater, der vejer op til 100 g, og som ikke holder sig friske, men er fremragende til konservering og syltning.
- FløjlssæsonGiver en god tidlig høst. Plantens toppe når op til 70 cm i højden. Frugterne vejer op til 300 g og har en sød smag.
- Hvid fyldningBuskene når typisk en halv meter i højden. De producerer tomater, der vejer op til 100 gram, og som er faste nok til langtidsopbevaring. Deres saft vil være for tyk, men de er fremragende til frysning.
- Berdsky storSorten er kendetegnet ved sine store frugter – én tomat kan veje op til 700 g. Med en god høst kan 3 kg tomater høstes fra én busk.
- SukkerbøffelPlanten bliver op til 1 m høj. Tomater vejer i gennemsnit 300 g, men kan nå 600 g. De kendetegnes ved deres sukkerindhold, kødfylde og udsøgte smag.
- BulatMed tilstrækkelig jordfrugtbarhed kan en enkelt busk give op til 8 kg frugt. Tomaterne er faste og passer let i krukker, hvilket gør dem populære til syltning.
- Tilsyneladende—usynligDenne sort er meget resistent over for svampesygdomme. Buskene bliver små og når 55-85 cm. Hver rod giver 4-5 kg frugt. Tomaterne vejer cirka 300 g og er nemme at transportere og opbevare.
- Lady fingreFrugterne er ideelle til hel konservering, med en fast tekstur, blommeformet form og en vægt på cirka 60 g. I åbent terræn kan en busk på op til 80 cm høj give 1 kg tomater. Hvis den dyrkes i et drivhus, vil udbyttet stige flere gange.
- DemidovDen tiltrækker landmænd med sin fremragende smag og lave vedligeholdelsesbehov. Planten er modstandsdygtig over for lave temperaturer, så den reducerer ikke frugtsætningen. Den eneste sygdom, den kan blive påvirket af, er blomsterråd. Frugterne vejer op til 100 g, og deres svaghed er revner. Op til 5 kg udbytte kan høstes fra 1 kvadratmeter.
- EgetræDen har øget frostresistens og er resistent over for bladskimmel og andre natskyggesygdomme. En kvadratmeter kan give op til 6 kg tomater, som har en fyldig, behagelig syrlig smag og vejer mellem 50 og 100 g.
- ShuttleDenne sort kræver ingen stiklinger eller opsætning. Den modner 81-100 dage efter, at de første skud er kommet frem. Hver tomat vejer kun op til 60 g. Den er egnet til både konservering og frisk spisning.
- Dræbende kraftEn enkelt busk kan give op til 5 kg frugt. Dette er en bestemt sort, og hver tomat kan veje op til 150 kg.
- DompaperDette er en af de mest produktive sorter, modstandsdygtig over for revner og bladskimmel. Små buske producerer frugter, der vejer op til 150 kg. Den første høst kan høstes på 95 dage.
- SneeventyrLyserøde tomater vokser på en enkelt gren. Buskene behøver ikke at blive stukket op eller klemt.
Parametre for dværgsorter
| Sort | Højde (cm) | Modningsperiode (dage) | Formål |
|---|---|---|---|
| Ultra-tidlig | 50 | 80-90 | Universel |
| Sværvægter fra Sibirien | 40-60 | 95-105 | Salat |
| Petrusha gartneren | 60 | 100-110 | Konservering |
| Landsmand | 70 | 95-100 | Blanke felter |
| Egetræ | 40-60 | 85-105 | Universel |
Sibirisk avlede tomater, der er kendetegnet ved tidlig modning og lav vækst, er et glimrende valg for landmænd i de centrale og nordlige regioner.
Hvordan vælger man?
Som du kan se, er der mange sorter af sibirisk udvælgelse, og for at vælge de mest passende frø er det værd at overveje en række vigtige parametre:
- ModningsperiodeHvis sommersæsonen er kort, er tidligt modne frø mere egnede. Disse planter behøver kun tre måneder for at vokse og producere en høst.
- Typer af frøDe kan være af to typer: sorts- eller hybridtomater. Sortstomater, der er avlet i Sibirien, er mere hårdføre planter, og frø kan samles og plantes det følgende år. Hybrider kræver dog krydsning for at sikre god spireevne, frugtproduktion og sygdomsresistens. Derfor producerer hybrider muligvis ikke hårdføre afkom.
- Type af buskSibirisk avlede sorter kan være standard, semi-standard, ubestemte, bestemte osv. Bortset fra ubestemte sorter har alle andre typer korte, kraftige stængler, der kun bøjer sig under deres egen vægt. Almindelige bestemte sorter er kendetegnet ved kontinuerlig vækst og rigeligt udbytte. Hvis buskene når 2,5 m i højden, skal de sættes fast, selv uden frugt, ellers falder de til jorden.
Kritiske fejl ved valg
- × Plantning af ubestemte sorter uden støttestrukturer
- × Valg af sent modne sorter til regioner med korte somre
- × Brug af hybridfrø til efterfølgende indsamling af frømateriale
- × Ignorering af resistens mod senskimmel i åbent terræn
Når man vælger sorter, er det også værd at overveje tomaternes tilsigtede anvendelse, da nogle er mere egnede til frisk forbrug, andre til konservering, og andre igen til langtidsopbevaring og transport.
Video: Tomatsorter fra Sibirien
Følgende video giver et overblik over de bedste sorter fra producenten "Semena Altaya":
Sibirisk avlede tomatsorter er ideelle til dyrkning i nordlige regioner, da de tåler lave temperaturer godt og trives i korte somre. Udvalget af disse planter er ret bredt, så alle kan finde en sort, der passer til deres behov.



