Ashgabat Heart-tomater er store, kødfulde og har en lys, sød smag. De er ideelle til både friske salater og juice. Et par tomater er nok til at lave en lækker grøntsagssalat. Denne sort har længe været dyrket af gartnere i vores land, og på trods af fremkomsten af nye hybrider er den fortsat populær og efterspurgt.
Historie og dyrkningsregioner
Turkmenske forædlere udviklede denne sort i USSR. Oprindelsesnavnet er ukendt, så tomaten betragtes som en folkesort. I 1972 blev den optaget i det russiske statsregister og er siden blevet dyrket i sommerhuse og private haver.
Sorten Ashgabat Heart trives godt både i åbent terræn og i drivhuse. Den anbefales til dyrkning i Rostov- og Astrakhan-regionerne, Stavropol og Krim.
Beskrivelse af busken og frugterne
Denne halvbestemte standardsort er kendetegnet ved mellemlang løv. Bushpleje er afgørende, ofte med 2-3 stængler, hvilket øger udbyttet og producerer større frugter.
- ✓ Sorten kræver, at busken formes til 2-3 stilke for at opnå maksimalt udbytte.
- ✓ Frugterne fra de første klaser er normalt større end de efterfølgende.
Vigtigste karakteristika:
- Buskene er kompakte – deres højde når 40-60 cm, så 4-5 planter kan med succes placeres pr. 1 kvadratmeter uden at forstyrre hinanden.
- Tomater af forskellige sorter har en fyldig orange farve og er hjerteformede. De varierer i størrelse fra relativt små 200 g til hele 650 g. De største eksemplarer plukkes dog normalt fra de første klaser.
- Tomater kendetegnes ved deres saftighed, kødfuldhed og fyldige smag uden overdreven syre.
Frugterne indeholder 6-7 frøkamre, tørstofindholdet overstiger ikke 6%.
Vigtigste karakteristika
Heart of Ashgabat er en tidstestet sort med en rig historie, en stor følgerskare og en række fordele.
Modningstid, udbytte og anvendelsesområder for frugter
Denne midt-tidlige sort begynder at bære frugt 100-110 dage efter spiring. Den er kendetegnet ved god produktivitet: op til 7 kg grøntsager kan høstes fra en enkelt busk og op til 30 kg fra 1 kvadratmeter beplantning.
Hvor tomater bruges:
- Tomater er især gode at spise friske.
- De producerer velsmagende og sunde vitaminrige juicer, ideelle til kosternæring.
- Små frugter er ideelle til konservering af hele frugter: de ser appetitlige ud, og risikoen for revner i huden er minimal.
Store eksemplarer bruges ofte til tøndebejdsning, hvilket gør dem alsidige i madlavning.
Modstand mod sygdomme og skadedyr, ugunstige vejrforhold
Planten har stærk immunitet over for svampeinfektioner. Buskene er stort set immune over for cladosporiose, tobaksmosaikvirus og alternaria. Skimmelsvamp påvirker kun planterne i ringe grad.
I perioder med langvarig regn kan tomater revne. Ugunstigt vejr påvirker ikke frugtsætningen. Ashgabat Heart tolererer lave nattemperaturer godt, men er ikke særlig frostbestandig.
Mulige problemer
De flade, runde tomater af denne sort er tilbøjelige til at revne og rådne i blomsterenderne. Hjerteformede tomater mister deres salgbarhed, hvis dyrkningsmetoderne er ukorrekte.
Selvom afgrøden anses for at være resistent over for en række sygdomme, rapporterer gartnere, at planter uden regelmæssig forebyggende behandling let kan blive smittet med forskellige infektioner.
Dyrkning af kimplanter
Midtsæsontomater dyrkes udelukkende fra kimplanter, hvilket gør det muligt for dem at modne fuldt ud inden den første frost i vores lands klima. Nøglen til en rigelig høst er stærke og sunde kimplanter. Det er vigtigt at være opmærksom på hvert trin.
Frøbehandling
Et af nøgleaspekterne ved kimplanteproduktion er forberedelsen af plantematerialet. Planternes modstandsdygtighed over for sygdomme og ugunstige miljøforhold afhænger af den korrekte forberedelse af denne procedure:
- Udvalg af korn. Først skal du teste frøene for spiring. Udblød frøene i varmt saltvand (5 g salt pr. 200 ml vand), og brug kun dem, der synker til bunds.
- Desinfektion. For at fjerne infektioner, læg frøene i blød i 20 minutter i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller hydrogenperoxid. Alternativt kan du bruge folkemedicin, herunder aloe vera-juice fortyndet med vand i forholdet 1:1 eller en opløsning af bagepulver (5 g pr. 200 ml vand), og læg frøene i blød i 12 timer.
- Vækststimulering. Dette trin forbedrer spiring og øger frøenes kuldebestandighed. Til behandling kan du bruge færdiglavede præparater (Epin, Natriumhumat) eller hjemmelavede opløsninger, såsom honningvand.
Nogle grøntsagsavlere foretrækker at forspire frøene. For at gøre dette skal du sprede dem på køkkenrulle dyppet i et vækststimulerende middel og dække dem med flere lag fugtigt osteklæde. Hold beholderen varm, indtil spirerne viser sig, og fugt materialet regelmæssigt.
Valg af beholdere og jord
Når du dyrker frøplanter i et opvarmet drivhus, skal du bruge den samme jord som til modne tomater. Desinficer den først med en varm kobbersulfatopløsning.
Følg disse anbefalinger:
- Derhjemme skal du forberede en speciel jordblanding. For at gøre dette skal du tage jord fra det område, hvor tomaterne skal vokse, og blande den med lige dele humus eller tørv (eller begge dele). Derudover tilsættes en halv del sand, savsmuld eller kokosnød. Tilsæt 200 g aske og 20 g superfosfat til en spand af denne blanding.
- Du kan bruge færdigkøbt jord. En universalblanding eller jord specielt designet til tomater og peberfrugter er egnet. Sørg for at desinficere den: læg den i blød i en mørkrosa opløsning af kaliumpermanganat, en varm opløsning af kobbersulfat, eller bag den i ovnen.
- Så først frøene i en almindelig beholder. Du kan bruge specielle beholdere til frøplanter eller improviserede materialer, såsom indkøbskasser eller afskårne flasker.
- Når frøplanterne vokser, transplanteres de i separate beholdere med en kapacitet på 300-500 ml.
Før plantning desinficeres alle beholdere ved at lægge dem i blød i en opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter.
Såning af plantemateriale
Så sorten Ashgabat Heart 55-60 dage før plantning, normalt i marts. Følg disse retningslinjer:
- Fyld beholderne med forberedt jord og fugt med varmt vand.
- Lav 1 cm dybe riller i jorden med 3 cm mellemrum. Placer frøene i hver rille med 2 cm mellemrum.
- Dæk frøene med et lag jord, dæk beholderne med film og placer dem et varmt sted.
Pleje af frøplanter
Dyrkning af kimplanter er en vigtig, men ikke vanskelig, proces. Det kræver dog, at man følger et par regler:
- Når frøene er spiret, fjern plastfolien og flyt kimplanterne til en vindueskarm. Hvis det naturlige lys ikke er tilstrækkeligt, kan du installere lysstofrør.
- Vand planterne, når jorden tørrer ud. Brug vand ved stuetemperatur, og undgå at planterne bliver våde.
- Planter bør ikke udsættes for træk, ellers kan de dø.
- Når planterne udvikler to ægte blade, skal de omplantes i separate beholdere med dræn i bunden. Vand eller gød ikke i 10 dage efter omplantning.
- 14 dage efter omplantning påføres den første gødning, og de næste to gange, med to ugers mellemrum, gødes med komplekse stoffer, der indeholder fosfor.
Agroteknik i hjertet af Ashgabat
Tomater omplantes i åben jord, når jordtemperaturen i en dybde på 15 cm når det ønskede niveau. I drivhuse kan omplantning udføres to uger tidligere.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning af kimplanter bør være mindst 15 °C i en dybde på 15 cm.
- ✓ Afstanden mellem planter ved plantning skal være mindst 50 cm for at sikre tilstrækkelig plads til vækst.
Plantning af tomater i jorden
Før du planter frøplanter i bedene, skal du forberede dem grundigt. Følg disse trin:
- Grav jorden op, fjern ukrudt og gød den. Påfør 6 kg rådnet gødning pr. kvadratmeter. Hvis jorden er meget sur, tilsæt kalk eller aske.
- Om foråret graves bedene op igen eller jævnes med en rive, fjernes ukrudt og behandles med varmt kobbersulfat.
- Grav huller i et skakbrætmønster, og placer højst fem planter pr. kvadratmeter. Tilsæt aske eller tør granulær gødning til hvert hul.
- Før plantning tages kimplanterne forsigtigt ud af potterne, placeres i hullerne op til de nederste blade, og fyldes med jord, mens de let komprimeres. Vand hver plante med varmt vand – 1 liter pr. kimplant. Vand igen efter to uger.
Omsorg
Ashgabat Heart-tomater kræver støtte, på trods af deres kompakte størrelse. Dette skyldes, at grenene kan knække under vægten af de kødfulde tomater. Fastgør hovedstilken og klaserne af tunge frugter til støtten med rådbestandig syntetisk tråd.
- × Undgå vanding i de varme perioder af dagen for at forhindre bladbrænding.
- × Brug ikke koldt vand til vanding, da dette kan stresse planterne.
Udfør andre landbrugsmetoder:
- Træn buskene med 2-3 stængler. Færre stængler resulterer i større, mere voluminøse planter, men færre af dem. Fjern visne blade og løv under den første blomsterklase, mens du træner. Beskær ikke mere end tre blade ad gangen.
- Vand 2-3 gange om ugen, med mindst 2 liter vand pr. plante. Vand planterne tidligt om morgenen eller ved solnedgang, og undgå at blade og stængler bliver våde. Overvand ikke planterne, mens du klipper sideskud væk. Løsn jorden og fjern ukrudt efter hver vanding.
Denne sort kræver regelmæssig gødning. Gød mindst fire gange om sæsonen, og skift mellem organisk gødning (ensilage, humus, hønsegødning) og kompleks mineralgødning.
Den dovne måde at dyrke tomater på
Der er en ny metode til at plante tomater, kaldet "dovne" metoden. Den hjælper med at minimere den tid, der bruges på at passe planterne i løbet af vækstsæsonen.
Følg visse regler:
- Grav huller med en diameter på 50 cm og en dybde på 30 cm, med 1,2 m mellemrum. Placer en høj træstøtte i midten af hvert hul.
- Læg et lag rådnet gødning, humus og sand i bunden af hullet, en spand af hver størrelse. Fyld det resterende rum med havejord. Tilsæt 85 g nitrophoska og 0,5 kg aske til hvert hul, og bland alt grundigt.
- Plant 5 60 dage gamle frøplanter pr. hul. Fjern det nederste grønt og bind planterne til en central støtte.
- Vand hvert hul med 1 liter vand og dæk med barkflis, hø, halm, nedfaldne blade eller jute.
- Fugt 1-2 gange om ugen. Undgå at løsne jorden, da ormene i næringssubstratet vil gøre dette arbejde.
- Gød kun buskene én gang pr. sæson med hønsegødning fortyndet i vand i forholdet 1:10. Sprøjt plantningerne med borsyre tre gange pr. sæson.
Denne metode sparer dig tid og kræfter, mens udbyttet fra et hul kan være fra 20 til 40 kg.
Sygdomme og skadedyr: bekæmpelse og forebyggelse
Ashgabat Heart-tomaten har god resistens over for svampesygdomme, men dens immunitet over for virus er ikke så stærk. For at minimere risikoen for infektion skal du følge et par enkle forebyggende foranstaltninger:
- Sædskifte. Undgå at dyrke tomater i områder, hvor andre natskyggeafgrøder tidligere blev dyrket.
- Desinfektion. Sørg for at desinficere jorden, beholderne til frøplanter, frø og haveredskaber.
- Det rigtige kvarter. Undgå at plante kartofler i nærheden af tomater, da de kan være modtagelige for lignende sygdomme.
- Vanding og afknibning af sideskud. Overvåg jordens fugtighedsniveau – den bør hverken være for våd eller for tør. Undgå at vand kommer på planternes overjordiske dele.
Skadedyr kan bære vira og bakterier. For at afværge dem kan du bruge et afkog af malurt eller Barrier. Hvis insekter allerede har angrebet buskene, skal de behandles med en sæbeopløsning (1 stykke sæbe pr. 10 liter vand).
Funktioner ved dyrkning af sorten i åben og beskyttet jord
Før du planter tomater i drivhuset, skal du behandle væggene med kobbersulfat og erstatte jorden med frisk, desinficeret jord. Dette vil hjælpe med at forhindre spredning af sygdomme.
Andre vigtige punkter:
- Luft drivhuset regelmæssigt ud for at opretholde optimal luftfugtighed og reducere risikoen for infektion.
- For at bestøve tomater indendørs skal du bruge en af følgende metoder: Ryst buskene med jævne mellemrum under blomstringen eller installer en ventilator for bedre at fordele pollenet.
- Vand drivhusplanter en gang om ugen, og planter i friland 2-3 gange om ugen.
For at beskytte planter mod nattefrost i de første to uger efter plantning i bedene, skal de dækkes med film om natten.
Høst og lignende sorter
Høst den første høst midt i maj. Pluk tomaterne én ad gangen. Opbevar dem et køligt og tørt sted. De er ideelle til at spise friske og til at lave saft af. På grund af deres store størrelse er tomaterne ikke egnede til konservering af hele frugter.
Store, søde, hjerteformede tomater af gul eller orange farve, der ligner Ashgabats hjerte, omfatter flere sorter:
| Navn | Beskrivelse og karakteristika |
| Tyrens hjerte er orange | Buskene er høje og mellembladede og når 160-180 cm. Store, mørkegrønne blade dækker robuste skud. Under blomstringen dannes mellemliggende blomsterstande.
Frugterne er store, vejer fra 300 til 350 g, har en hjerteformet, mellemribbet form og en rig orange farve, når de er modne. Tomater modnes på 105-110 dage. Frugtperioden varer fra juli til september. Udbyttet er højt: op til 5 kg pr. busk i åben jord og op til 12 kg i et drivhus, forudsat at korrekt dyrkningspraksis følges. |
| Gule kammuslinger | Denne ubestemte sort har ubegrænset vækst og når en højde på 160-180 cm. Den er velegnet til både åben og beskyttet dyrkning.
Frugterne har en usædvanlig hjerteformet form med en karakteristisk spids. Den gennemsnitlige vægt varierer fra 200 til 500 g. Skallen er fyldig og lys gul. Denne sort betragtes som mellemtidlig og modnes på 110-120 dage. Den har et højt udbytte: én busk kan producere over 4 kg grøntsager. |
| Gyldent efterår | En alsidig, bestemt tomat, der er egnet til både åben og lukket dyrkning. Kompakte, 50-60 cm høje planter er nemme at passe og ideelle til mindre bede.
Disse tomater er cylindriske i form og vejer 60-70 g, hvilket gør dem ideelle til kogning og konservering. Denne midt-tidlige tomat modnes på 90-100 dage og producerer frugt i lang tid, hvilket sikrer en ensartet høst. Kulturen er værdsat for dens modstandsdygtighed over for revner. |
| Gyldne kupler | En bestemt sort med begrænset vækst, der når 90-150 cm i højden. I drivhusforhold kan planterne blive endnu højere. Tomaterne har en karakteristisk hjerteformet form, der minder om kirkekupler.
Når de er fuldt modne, får de en fyldig, lys orange farve. Den gennemsnitlige vægt er omkring 400 g, og med kontrolleret høst kan vægten nå op på 750 g. En mellemsæsonsort, der modner 90-100 dage efter såning. Denne afgrøde er meget produktiv og giver 10,5 til 13,6 kg pr. kvadratmeter. |
Fordele og ulemper
Før du dyrker sorten Ashgabat Heart, bør du nøje overveje dens fordele og ulemper for at undgå potentielle problemer senere. Denne sort har mange fordele:
Af de negative egenskaber fremhæver gartnere kun behovet for at binde og fjerne sideskud fra buskene.
Anmeldelser
Ashgabat Heart-tomaten har med rette vundet popularitet blandt haveejere, hvilket har gjort den til et populært valg i mange år. Saftige og fyldige tomater giver en behagelig smag og aroma til en række forskellige retter. De er et slående supplement takket være den gule nuance i deres kød og skræl. Når de høstes let umodne, er disse tomater nemme at transportere.