En gennemgang af chokoladezebra-tomaten og de indviklede detaljer ved dyrkning af afgrøden

Chokoladezebra er en populær tomatsort, der tiltrækker opmærksomhed ikke kun med sit unikke udseende, men også med sin fremragende smag. Disse tomater er flade, runde, chokoladefarvede og har karakteristiske striber. De er ideelle til friske salater og tilsættes ofte til kulinariske retter.

Sortens egenskaber, beskrivelse af busken og frugterne

Denne mellemstore plante har en kraftig stængel og moderat løv. Den når en højde på 100-120 cm. Kendetegn:

• blade - standardform, let aflang, lysegrøn i farven;
• blomsterstand – simpelt, 4 til 6 tomater dannes på en børste, og i alt kan der være op til 6 sådanne klynger på busken;
• farvelægning – original: en rig chokoladebrun baggrund krydses af tynde striber, de er ret store;
• vægt - varierer fra 200 til 400 g;
• konfiguration – flad-rund, let aflang;
• pulp – tæt, kornet, kødfuld, men saftig;
• hud – glat og jævn.

Tomaterne smager sødt, uden nogen udtalt syrlighed.

Hovedkarakteristika og historie

Afgrøden blev udviklet af forædlere hos landbrugsfirmaet Siberian Garden, der er kendt for sine forskellige sorter med høj sygdoms- og kulderesistens. Efter test blev sorten officielt godkendt til dyrkning i 2019.

Kulturens træk:

• Modning og frugtsætning, produktivitet. Denne mellemsæsonsort har en vækstsæson på 115-120 dage. Udbyttet pr. busk når 3 kg.
• Anvendelsesområde. Tomater bruges primært friske. De er gode i salater og andre retter og bevarer deres smag godt, når de er frosne. De producerer en fyldig pasta og velsmagende saft.
• Klimakrav. Denne sort er kendetegnet ved sin høje tilpasningsevne til udfordrende klimatiske forhold. Buskene producerer blomster og frugtsæt godt, selv i svagt sollys og overskyet vejr. De er frosthårdføre og modstandsdygtige over for gentagen frost.

Tomater trives i hele vores land, inklusive Sibirien. I de fleste regioner i Rusland dyrkes de med succes uden overdækning.

Plantnings- og plejefunktioner

Chokoladezebra dyrkes fra frøplanter. Det er bedst at plante den et godt oplyst, skyggefrit sted.

Såning af frø til frøplanter

Så frøplanterne 55-60 dage før udplantning til et permanent sted. For at beskytte mod sygdomme, forbehandl frøene: læg dem i blød i en kaliumpermanganatopløsning i 20-30 minutter. Brug individuelle kopper eller delte beholdere til at få frøplanterne.

Følg disse anbefalinger:

• Fyld beholderne med nærende jord, fugt jorden, og plant frøene dybt, når vandet er absorberet.
• Så to frø i hver potte, og plant dem i furer i potterne med 4 cm mellemrum.
• Dæk beholderne med gennemsigtig film, indtil frøplanterne dukker op.

Efter cirka to uger, når spirerne dukker op, skal planterne omplantes i større beholdere.

Omplantning af frøplanter i jorden

Omplant kimplanterne, når faren for morgenfrost er overstået, og jorden er varmet op til 16°C. I sydlige egne sker dette i første halvdel af maj, mens det i den nordlige del af landet sker mod slutningen af ​​måneden eller i juni. Ideelt set bør man vente, indtil kimplanterne når en højde på 30 cm og har 6-7 ægte blade.

Regler for vanding og formning af tomater

Fugt buskene med bundfældet, solopvarmet vand for at undgå termisk chok. Hæld vandet direkte ved rødderne, da fugt på bladene kan forårsage bladskimmel.

Følg visse regler:

• Før frugtsætningen begynder, vand tomaterne en gang om ugen, og brug 5 liter vand pr. busk.
• Efter vanding, dække bedene med barkflis med savsmuld eller halm – dette hjælper med at bevare fugtigheden i jorden. Lysfarvet barkflis reflekterer også sollys.
• Jo flere laterale skud, desto mindre er frugterne, så form buskene til en eller to stængler.

Fjern sideskud, og sørg for at de ikke bliver længere end 5 cm. Efterlad en lille stub på ca. 1 cm for at undgå at beskadige planten.

Løsning, ukrudt, rivning

Jorden under buskene skal forblive løs, så løsn den efter hver regn eller vanding for at forhindre dannelse af skorpe. Gør dette mindst en gang hver anden uge, helst i forbindelse med ukrudt.

Når planterne er vokset, skal de lægges i bakker. Udfør denne proces to gange om sæsonen: én gang når rodknopper viser sig ved bunden af ​​stilken, og igen når et blåligt skær viser sig ved bunden af ​​stilken.

Gødning af tomater

Gød afgrøden 3-4 gange pr. sæson. Følg disse anbefalinger for den mest generøse høst:

• Chto uger efter plantning af frøplanterne. På dette stadie bør planterne tilpasse sig de nye forhold og begynde at vokse aktivt. Påfør fosfor- og kvælstofgødning. Gentag processen efter to uger med den samme gødning.
• I blomstringshøjden eller i begyndelsen af ​​frugtvæksten. Fosfor- og kaliumblandinger er det bedste valg på nuværende tidspunkt.
• I frugtperiode. Gød planterne med kalium- og fosforgødning.

Skift mellem mineralske og organiske formuleringer for at opnå de bedste resultater.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

For at beskytte chokoladezebra-tomatplantninger mod skadedyr og sygdomme er det vigtigt at overholde visse krav.

Derudover skal du træffe følgende foranstaltninger:

• overholdelse af sædskifte;
• jordbehandling før såning;
• rettidig anvendelse af gødning;
• korrekt og regelmæssig vanding;
• forebyggelse af spredning af sygdomme gennem frø.

Bakterieinfektioner kan behandles med kemikalier som Fitolavin og Ordan. For at bekæmpe skadedyr sprøjtes buskene med en sæbeopløsning lavet af grøn sæbe eller vaskesæbe.

Indsamling, opbevaring

Tomater betragtes som klar til høst, når de får en karakteristisk chokoladebrun farve med striber. For at bevare tomaternes smag og kvalitet er det vigtigt at høste og opbevare dem korrekt.

Nyttige tips:

• Høst grøntsager, når de er fuldt modne, men du kan plukke umodne frugter, hvis der forventes kolde nætter eller regn. Dette vil beskytte dem mod råd. Modn dem indendørs ved 20°C (68°F).
• Udfør denne procedure forsigtigt for at undgå at beskadige tomaterne og buskene. Det er bedst at skære dem af med stilkene på for at mindske risikoen for at beskadige skrællen.
• Opbevar høsten ved 12-18°C på et tørt og godt ventileret sted. Undgå for meget fugt, da dette kan føre til råd.
• Læg grøntsagerne i et enkelt lag, så de ikke rører hinanden. Træ- eller plastikbeholdere med ventilationshuller er egnede til dette formål.
• Tjek din afgrøde regelmæssigt for beskadigede tomater – fjern dem straks for at beskytte de resterende tomater.
• Hvis du har plukket grønne grøntsager, så hold dem varme, men væk fra direkte sollys. Vend dem med et par dages mellemrum for at sikre jævn modning.

Et ordentligt organiseret arrangement er nøglen til at bevare dine grøntsagers udseende og smag. Ved at følge disse anbefalinger vil du kunne nyde dem i lang tid, selv efter sæsonen er slut.

Fordele og ulemper

Chocolate Zebra-sorten tiltrækker sig opmærksomhed med sit unikke udseende og den nemme dyrkningsevne. Den har adskillige fordele og nogle ulemper.

Vigtigste fordele:

Nogle gartnere nævner behovet for forebyggende behandlinger og klemning som ulemper, samt det faktum, at grøntsagerne ikke er egnede til hel konservering.

Lignende sorter

Denne sort har flere analoger, der ligner Chocolate Zebra i egenskaber. De vigtigste er:

• Sort ananas. En sent modnende sort med brune tomater fremhævet med grønne striber. Tomaterne er store og vejer ikke mere end 700 g. Udbytter op til 8 kg pr. busk, hvilket gør den til et attraktivt valg blandt sorter med store frugter.
• Stort stribet vildsvin. Den har lysegrønne frugter med orange striber. Tomaterne er store (op til 400 g), og buskene kan blive op til 2 m høje. Produktiviteten er god – op til 18 kg pr. kvadratmeter.
• En godbid. En mellemsæsonsort med gulgrønne frugter, der ofte har grønne striber. Frugterne er små og vejer mellem 120 og 150 g.

Alle disse sorter er fremragende alternativer til Chocolate Zebra. De deler lignende egenskaber, men hver har sine egne unikke egenskaber. At dyrke flere tomater på én gang vil øge produktiviteten.

Anmeldelser

Chokoladezebra-tomaten lever op til sin popularitet takket være dens høje produktivitet, sygdomsresistens og lave vedligeholdelsesbehov. Dens livlige smag og planternes modstandsdygtighed over for temperatursvingninger gør den til et vellykket valg til både dyrkning i åbent terræn og i drivhus. Denne sort er ideel til nye grøntsagsavlere.

Ofte stillede spørgsmål