Hvordan dyrker man den sibiriske dværgtomat korrekt i sin have?

Den sibiriske dværgtomat er yderst produktiv og betragtes som en af ​​de bedste tomatsorter. Den er udviklet til den kolde sibiriske region, tilpasser sig pludselige temperaturændringer og giver en god høst selv med begrænset solskin. Den er også kendetegnet ved lav modtagelighed for sygdomme.

Beskrivelse af busken og frugterne

Planterne er kompakte og lavtvoksende og når en højde på 25 til 35 cm. Denne faktor inspirerede forædlerne til at give sorten sit navn.

Andre sortsegenskaber:

• Busken er standardformet og kendetegnet ved en stærk stængel, der ligner en tynd stamme. Hovedskuddet holder op med at vokse, når det når en vis højde, hvilket er et af kendetegnene for bestemthed.
• Bladene er små i størrelse og har en typisk tomatform med tæt løv.
• Frugtens smag er harmonisk: søde noter kombineres med en let syrlighed, mens sukkerindholdet er højt.
• Tomaterne er relativt store sammenlignet med buskene. Den gennemsnitlige vægt af sibiriske dværgtomater er 150-180 g, hvor nogle når 200-210 g.
• Skindet er ret stærkt, med en traditionel tomatrød tone og glans.
• Kødet er fast og kødfuldt, med en kornet tekstur, når det skæres. Frøkamrene indeni er små – ikke mere end fire i antal – og frøene indeni er små og næppe synlige, når de spises.

Hovedkarakteristika og historie

I 2018 kom tomatsorten Sibirian Dwarf, udviklet af det Novosibirsk-baserede landbrugsfirma Siberian Garden, der er kendt for sine egne afgrøder tilpasset lokale klimaforhold, på markedet.

Sorten Sibirisk Dværg kan nemt modstå ændringer i vejrforholdene uden at miste produktivitet. Sorten er dog endnu ikke registreret i det russiske statsregister, og der er ingen oplysninger om, hvorvidt dens skaber har indsendt de nødvendige dokumenter.

De vigtigste karakteristika for den sibiriske dværg er typiske for sorter med standardtræer:

• Frugtbarhed. Udbyttet når 4 kg pr. busk, hvilket svarer til cirka 8-9 kg tomater pr. kvadratmeter havebed. Frugtsætningen sker i klaser, der dannes på hver stilk med mellemrum af et eller to blade, hvilket bekræfter sortens høje produktivitet på trods af dens lille størrelse.
• Beskyttelse mod patogener og skadedyr. Producenten giver ikke oplysninger om den sibiriske dværgtomats resistens over for forskellige sygdomme, eller om den har en medfødt immunforsvarsmekanisme. Erfaring viser dog, at den har god resistens over for svampe og vira:
  • Tomater er sjældent modtagelige for sygdomme, selv når vejrforholdene er gunstige for spredning af patogener;
  • Takket være afgrødens relativt hurtige modning reduceres risikoen for infektion med den farligste senblight til et minimum.
• Anvendelse. Grøntsager er fremragende at spise rå – i salater og i skiver. De bruges også i supper, hovedretter, saucer, hjemmelavet ketchup og tomatpuré.
  Hjemmelavede marmelade er særligt lækre. Disse tomater passer nemt hele i glas, og når de syltes eller marineres, revner skindet ikke, bevarer deres livlige farve, og kødet mister ikke sin konsistens.
• Modningstid. Modningsperioden er gennemsnitlig, hvilket giver dig mulighed for at nyde den første høst inden for 100-105 dage efter spirerne er kommet frem i potterne. I sydlige regioner kan denne periode reduceres til 90-95 dage. Massehøsten af ​​Sibirisk Dværg begynder den 10. juli og fortsætter indtil 10.-15. september.

Funktioner ved dyrkning af den sibiriske dværgtomatsort

Sibirisk Dwarf er en ideel tomatsort til intensiv plantning, da den ikke kræver støtte eller træning. Du kan dyrke den med traditionelle kimplanter eller ved at så frø direkte i jorden. Såtiden varierer fra region til region. Typisk tager det 50 til 65 dage for kimplanter at spire og udvikle sig.

Såning af frø og dyrkning

Du kan selv samle frø, men sibiriske dværgtomatfrø er små og ofte underudviklede. Derfor anbefales det at købe dem fra specialiserede leverandører.

Industrielle frø gennemgår normalt en særlig behandling, herunder desinfektion og vækststimulering, hvilket eliminerer behovet for yderligere foranstaltninger til deres tilberedning.

Såningsarbejde

Til dyrkning af tomatplanter er det bedst at bruge forberedt jord, der opfylder deres behov. Mange gartnere foretrækker dog at forberede deres eget substrat ved at blande lige dele havejord, sand, tørv og humus. Denne jord bør behandles for at dræbe patogener ved at bage den i ovnen eller lægge den i blød i kaliumpermanganat.

Såningsproces:

1. Fyld den valgte plantebeholder halvt op med pottejord. For at opretholde optimale fugtighedsniveauer og reducere risikoen for overvanding eller tørke anbefales det at tilsætte vermiculit til jorden (ca. 15 % af det samlede volumen).
2. Lav furer ca. 15 mm dybe, og placer de forspirede frø i dem. Nogle gartnere bruger tørt plantemateriale, men for at forbedre spiringen er det bedst at forspire det. Dette er en simpel procedure, der kun tager 2-3 dage. Placer frøene i et fugtigt klæde, og opbevar det et varmt sted. Kluden bør fugtes med jævne mellemrum for at forhindre, at den tørrer helt ud.
3. Efter plantning fugtes overfladen med en sprayflaske, dækkes med glas eller plastik, og flyttes til et lyst og varmt sted. Fjern dækslet regelmæssigt for at forhindre kondens.

Fugtgivende

Pasning af tomatplanter inkluderer vanding. For at sikre sunde planter, vandes de moderat, afhængigt af hvor tør jorden er (i gennemsnit en gang om ugen, når planten har 3-4 blade, og to gange om ugen, når den har 5-6 blade).

Anbefalinger:

• Til vanding skal du bruge bundfældet vand ved stuetemperatur. Smeltevand eller regnvand er bedst, da det er mindre hårdt end postevand.
• For at undgå at brænde plantens blade, påfør vand ved rødderne med en lille vandkande. Du kan også bruge en sprøjte uden nål, og ret vandstrålen hen mod hovedroden for at undgå at beskadige de sarte skud.
• Unge frøplanter har rødder i muldjorden, så overtørring af overfladen kan påvirke deres udvikling negativt. På den anden side kan for meget fugt forårsage, at stænglerne bliver gule og får rodråd.

Temperaturforhold

For at forhindre skud i at forlænges, skal stuetemperaturen umiddelbart efter at de er spiret, reduceres til 15-17 grader Celsius om dagen og 11-13 grader Celsius om natten. Denne behandling fortsætter i en uge, hvorefter termometeraflæsningen stiger til 23-25 ​​grader Celsius om dagen og 15-17 grader Celsius om natten.

Mikroklimaet styres gennem et vindue, og gardiner kan bruges til at beskytte mod direkte sollys. Træk kan dræbe kimplanter, men små temperaturudsving kan styrke planterne og fremme stærkere og sundere vækst.

Belysning

For optimal vækst skal der sørges for tilstrækkeligt lys. Det er bedst at placere frøplanterne i vindueskarme med sydvendt sollys.

Bemærk venligst følgende regler:

• For at forbedre belysningen anvendes fytolamper, og i undtagelsestilfælde lysstofrør;
• I løbet af de første tre dage opretholdes belysning døgnet rundt, derefter i 10-11 dage leveres belysning om morgenen og aftenen;
• Det er nødvendigt at rotere frøplanterne med jævne mellemrum, så alle planterne er jævnt oplyste og ikke læner sig til den ene side.

Gødning og plukning af tomater

Regelmæssig gødning er afgørende for sunde kimplanter. Den første gødning gives 11-13 dage efter udplantning for at give planterne mulighed for at komme sig over stress. Efterfølgende gødning gives hver anden uge.

Når de første to eller tre blade viser sig på kimplanterne, er det tid til omplantning. Denne proces udføres på to måder:

• Først Dette indebærer at overføre frøplanterne fra en fælles beholder til individuelle kopper med en kapacitet på cirka 500 ml. Disse fyldes med substrat i en dybde af to tredjedele. Dagen før omplantning skal frøplanterne være godt fugtede, så de kan omplantes med en lille klump jord.
  Du bør omhyggeligt trimme rødderne nedefra og på siderne, og uddybe kimplanterne til niveauet af kimbladene og vande dem let.
• Anden - Dette er en metode til omplantning af kimplanter, hvor de placeres i bakker. I dette tilfælde fjernes hele klumpen, der indeholder kimplanten, fra beholderen og placeres i en ny beholder uden at trimme rodskuddene. Der kræves ingen særlig vanding før plantning.

For at reducere stressniveauet efter plukning anbefales det at fodre dem med specialgødning - Epinon-extra eller Zircon.

Hærdning

Før frøplanterne plantes i åben jord, skal de hjælpes med at tilpasse sig de nye forhold:

• to uger før den forventede plantning, begynd at åbne vinduet og øg gradvist den tid, planterne er udsat for frisk luft;
• Frøplanterne tages ud på verandaen eller den glaserede altan, først i et par minutter og derefter hele dagen.
• Vænn gradvist kimplanterne til udendørsklimaet, og lad dem stå udenfor i 2, 4 eller 6 timer om dagen, mens du beskytter dem mod direkte sollys.

Tre dage før plantning bringes frøplanterne ikke længere ind natten over og beskyttes ikke længere mod solen, mens deres tilstand overvåges nøje.

Plantning i jorden

Før plantning skal jordtemperaturen overvåges: i en dybde på 20 cm skal den være mindst +12°C. Ellers vil tomaterne blive hæmmede og miste vækstkraft, indtil det bliver varmere vejr.

Forberedelsen af ​​havebedet til plantning begynder om efteråret, hvor haven graves op og gødning tilsættes. Denne proces gentages om foråret, hvorefter huller graves cirka 25-30 cm dybe.

Den sibiriske dværg har en kompakt størrelse, så du kan reducere afstanden mellem hullerne til 30-40 cm, men du skal efterlade mindst 60-65 cm mellem rækkerne for at lette pleje og høst.

Transplantationsprocessen er som følger:

1. En uge før plantning gødes buskene med et vækststimulerende middel, for eksempel Epinon-extra (1 ml pr. 5 liter vand) eller enhver flydende vermicompostblanding.
2. Halvanden time før plantning sprøjtes frøplanterne med vand for at gøre dem lettere at fjerne fra beholderen.
3. Lav hullerne i et skakbrætmønster.
4. Beskyttelsesbuer er installeret.
5. Tilsæt 2 teskefulde superfosfat eller træaske med en lille mængde kompost til hvert hul og bland det med jorden.
6. Dæk med jord for at undgå at brænde rødderne.
7. Fugt hullerne med vand.
8. Placer frøplanterne op til kimbladenes niveau.
9. Tryk jorden fast omkring stilkene, dæk forsigtigt med jord og dæk med barkflis. For at beskytte bedets overflade mod overophedning og bevare fugtigheden, brug savsmuld eller anden egnet barkflis.

Finesserne ved den kernløse metode

Den optimale jordtemperatur til direkte såning af frø i haven er 12 grader Celsius, selvom temperaturer helt ned til 8-10 grader Celsius også er acceptable. Temperaturen måles i en dybde svarende til bunden af ​​plantehullet, hvilket normalt er omkring 20 cm.

Ved lavere temperaturer har tomater ikke tid til at slå rod og kan simpelthen ligge i dvale, forblive i jorden og udsættes for risiko for sygdom.

Fordele ved direkte såning af tomater i åben jord:

• tomater vokser mere intensivt;
• buskene er dannet kraftigere med et veludviklet rodsystem;
• planter er mere modstandsdygtige over for temperaturudsving og bliver syge sjældnere;
• frugterne bliver større;
• sparer tid, der normalt bruges på pleje af frøplanter.

Den kernløse metode har også sine ulemper: den er ikke egnet til alle regioner, tomater modnes senere, og udbyttet falder.

Pleje, vanding og gødning

For fuld planteudvikling kræves vanding, svarende til det, der kræves for andre standardplanter med overfladiske rødder. Den optimale mængde vand til en plante er cirka 3-5 liter. Det er dog vigtigt at sikre, at jorden ikke tørrer ud mere end 3 cm dybt. I perioder med utilstrækkelig nedbør bør vanding udføres hver 3.-5. dag.

Mulching er en effektiv procedure, der reducerer den tid og indsats, der bruges på at løsne og luge ukrudt, hvilket reducerer risikoen for rodskader.

Under processen med at danne busken, fjerne sideskud og binde, kræves der ingen yderligere foranstaltninger, da standardprocedurer udføres.

Gødning for denne sort sker i følgende rækkefølge:

• 1,5 uger efter spiring;
• derefter efter 14 dage;
• efter den første høst.

De bedste gødninger til denne sort er færdiglavede gødninger, der kan købes i butikkerne, og som giver planterne alle de nødvendige næringsstoffer.

Sortens modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Afgrøden har god resistens over for svampe- og virusinfektioner samt skadedyrsangreb. Frugtens hurtige modning reducerer risikoen for bladskimmel betydeligt. Men hvis haven eller de omkringliggende områder er påvirket, er det bedst at træffe beskyttelsesforanstaltninger.

Ud over forebyggende foranstaltninger er det vigtigt at behandle frø med et fungicid før plantning. Det er nyttigt at anvende kobberholdige præparater på planter og jord i bedene hver 10.-14. dag, især når varierende vejrforhold favoriserer sygdomsudvikling.

Høst

Det optimale tidspunkt og den korrekte fremgangsmåde til høst af tomater afhænger direkte af deres modenhed. Der er tre hovedstadier af grøntsagsmodning:

• Biologisk – På dette tidspunkt stopper planten med at udvikle sig, frøene er fuldt dannede og omgivet af en film, og tomatens grønne farve bliver lysere.
• Teknisk – Dette sker cirka en uge efter den foregående, ved en temperatur på +25 grader Celsius. Tomaterne får en farve svarende til deres sort, og indersiden bliver lyserød.
• Forbruger – Frugterne når fuld modenhed og akkumulerer den maksimale mængde vitaminer, sukkerarter og syrer. Sådanne tomater kan kun opbevares i et par dage.

Tidspunktet for høst af Sibirisk Dværg afhænger af dine fremtidige høstmål:

• Tomater beregnet til øjeblikkelig forbrug høstes i forbrugerleddet;
• Til transport eller konservering er grøntsager af teknisk kvalitet, der modner af sig selv inden for 5-7 dage efter høst, ideelle;
• For længst mulig opbevaring bør tomater høstes ved biologisk modenhed.

I det centrale Rusland er den første høst i juli, og den sidste er før den første frost. I den aktive frugtperiode inspiceres buskene dagligt og hver anden dag resten af ​​året. Beskadiget eller syg frugt skal fjernes for at forhindre udbredt angreb.

Finesser ved konservering:

• For at opbevare tomater i op til tre måneder placeres de i trækasser med savsmuld og efterlades på et mørkt sted ved en temperatur på 8 til 10 grader;
• Ved en temperatur på omkring 25 grader og en luftfugtighed på 80-85% i et ventileret rum modnes grøntsager i det biologiske stadie fuldt ud på 7-10 dage;
• Når temperaturen falder, aftager processen.

Optimal opbevaring og korrekt temperaturkontrol giver dig mulighed for at holde tomater friske i lang tid.

Fordele og ulemper

Den sibiriske dværgtomat blev hurtigt populær blandt haveejere efter sin markedslancering. Dette skyldes dens mange fordele, herunder:

Standardtomater er ofte kendt for deres middelmådige smag, men den sibiriske dværg er en behagelig undtagelse. Der er endnu ikke identificeret nogen åbenlyse fejl. Nogle gartnere bemærker dog, at:

Anmeldelser

Sorten Sibirisk Dværg blev udviklet specifikt til russiske regioner med klimaforhold, der er mindre gunstige for landbrug. Sorten er først for nylig blevet tilgængelig, men har allerede opnået anerkendelse fra mange gartnere på grund af dens kompakte størrelse, høje udbytte, stressresistens, stærke immunitet og lette dyrkning.