Ribbede tomater Tlacolula de Matamoros. Hvordan dyrker man dem korrekt?

Tlacolula de Matamoros-tomaten er populær ikke kun på grund af sit interessante og usædvanlige navn, men også på grund af dens mange positive egenskaber. Frugten har en unik form, en fantastisk smag og kræver minimal pleje, hvilket gør den nem at dyrke, selv for uerfarne gartnere.

Tlacolula de Matamoros frø

Tlacolula de Matamoros er en meget uprætentiøs sort, så selv en nybegyndergartner kan dyrke den.

Tlacolula de Matamoros vil ikke kun glæde husmødre med sin smag, men vil også pynte ethvert bord.

Beskrivelse af en usædvanlig sort

Tomaten Tlacolula de Matamoros stammer fra Mexico. Denne sort betragtes som en højtydende og højvoksende sort. Dens vigtigste kendetegn er dens ribbede, interessante form, der minder om en pære – bunden af ​​frugten er bred, toppen er smal. Toppen er gul, og bunden er rød.

Dette interessante navn blev givet takket være den maleriske mexicanske by Tlacolula de Matamoros, da det var der, at de første frø dukkede op og gradvist spredte sig til forskellige lande.

Busken er ret høj og når en højde på omkring 2 meter. Den vokser og udvikler sig hurtigt og producerer lange klaser (4-8 klaser pr. plante), som derefter producerer modne frugter. Fuldt modne tomater kan høstes cirka 95-110 dage efter såning.

Karakteristika og udbytte

Det vigtigste kendetegn ved denne sort er tomaternes ribbede tekstur, der ligner en skrællet mandarin. Tomaternes farve kan variere afhængigt af den specifikke sort - hvid, gul, lyserød eller rød.

En enkelt frugt vejer cirka 110-320 g. 100-110 dage efter såning er tomaterne fuldt modne og klar til høst. For at sikre en stor høst anbefales det at optræne to stilke.

Buskene er bogstaveligt talt dækket af frugt, med 4-8 tomater, der modner på en enkelt klase. Denne sort er også kendetegnet ved sin fremragende smag – frugterne har en tydelig tomatsmag og lette søde noter. De kan bruges både alene til friske salater og til vintermarmelade.

Varianter af Tlacolula

Der findes flere forskellige typer af den beskrevne tomatsort:

• Lyserød. Navnet kommer fra tomatens usædvanlige farve. Tomaterne er runde, men pæreformede frugter kan også findes. Smagen er behagelig, let sød, på grund af det høje sukkerindhold. Denne sort anbefales til personer med allergi over for røde fødevarer.
• Gul. Et karakteristisk træk er frugtens klare gule farve og ribbede form. Frugtkødet er saftigt og utroligt mørt og ligner en krysantemum, når det skæres.
• Hvid. En ret sjælden sort, der næsten aldrig findes i Rusland, da den kræver særlig og omhyggelig pleje. Kødet er saftigt og ret tæt, med en smag der minder mere om en frugt end en grøntsag.

Tlacolula de makatoros Pink (Pink)

Gul makatoros-tlacolula

Tlacolula de Macatoros Hvid

Samlebare tomatsorter er kræsne og kræver særlig pleje. For at opnå en rig og høj kvalitets høst kræver planterne særlige forhold.

Valg af de rigtige frøplanter

Det anbefales at plante denne sort i et drivhus, sjældent i åbent terræn. Til plantning skal du købe frøplanter på forhånd, men ikke tidligere end slutningen af ​​maj.

Når du køber frøplanter, skal du være opmærksom på følgende nuancer:

• Rødderne er stærke, der er ingen tegn på råd eller tørhed.
• Stilken er ret tæt og stærk, ensartet i farven og fri for pletter. Ideelt set bør stilken ikke være tykkere end en blyant.
• Plantens højde bør ikke overstige 30 cm.
• Der er 10-14 blade på spiren.
• Bladene har en karakteristisk tomataroma, farven er grøn og fyldig, uden fremmede pletter.
• Undersøg kimplanterne – der bør ikke være skadedyr (vær særlig opmærksom på undersiden af ​​bladene).
• Hvis bladene krøller eller har en unaturlig, intens farve, betyder det, at der er blevet tilsat for meget mineralgødning under dyrkningen. Undgå at købe sådanne planter.
• Frøplanterne skal være cirka 48-58 dage gamle.

Jord og gødning

Tomater er nemme at passe, men de trives ikke i uegnet jord. Alt for våd jord med mangel på organisk gødning er bestemt ikke egnet.

Den ideelle jord til denne art er løs, næringsrig jord. Vælg varm, let sur og tilstrækkeligt fugtig jord. Undgå at plante i skygge, da dette vil forårsage dårlig vækst og en dårlig høst.

Tomater trives i jord, hvor bønner, zucchini, agurker, løg og kål blev dyrket sidste sæson.

Umiddelbart før plantning skal jorden forberedes:

• tilsæt den nødvendige mængde humus med mineralgødning;
• fugt jorden;
• løsn jorden;
• rydde området for ukrudt.

Forudsat at jorden er ordentligt forberedt, vil planterne udvikle sig og vokse meget bedre og danne et stærkt og sundt rodsystem.

Vækstbetingelser

Denne sort er en varmeelskende plante, så optimale temperaturforhold og tilstrækkelig belysning er afgørende under dyrkning. Hvis planten får den nødvendige mængde lys i 13-15 timer, vil der dannes to stængler. Hvis dette råd ignoreres, vil der kun dannes én stængel.

Du kan læse om, hvilke lamper der er bedst at bruge til at belyse frøplanter på på vores hjemmeside.

Andre vigtige betingelser:

• På en plante skal du efterlade 4-5 børster, klemme den øverste del af, to blade skal forblive over den øverste børste.
• Med hensyn til temperaturen skal du konstant overvåge den, da der hverken bør være for meget eller for lidt. Hvis det er for varmt, vil planten hurtigt visne, bladene bliver gule, og bladene falder af. Den ideelle temperatur anses for at være mellem 20-24 grader Celsius.
• Det er også vigtigt at sikre det nødvendige fugtighedsniveau. Husk, at planten også reagerer kraftigt på overvanding. Vand efter at det øverste jordlag er helt tørt. Frøplanter kræver rigelig fugtighed umiddelbart efter omplantning. For at forhindre overdreven fordampning af fugt, dæk jorden med et lag tørt halm eller barkflis med tørv. Læs mere om jorddækning. her.
• Påfør mineralgødning hver 10.-14. dag. Husk, at der kræves 10 liter af den tilberedte opløsning pr. kvadratmeter. Når frugtdannelse og vækst begynder, påfør magnesiumsulfat som supplement.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved den beskrevne tomatsort i forhold til andre er:

Der er også flere ulemper, herunder:

Dyrkning af frøplanter fra frø derhjemme

Hvis du ikke kan købe kimplanter af høj kvalitet, eller hvis du er i tvivl om den rigtige sort, kan du plante dem selv. Køb frø af den ønskede sort, og dyrk stærke, sunde kimplanter.

Frøforberedelse

Den beskrevne tomatsort er en samler, så det er bedst at købe frø i specialforretninger for at være sikker på, at de tilhører den ønskede art.

Til dyrk stærke frøplanter, følg disse tips til frøspiring:

• tjek frømaterialet for spiring - fyld det med vand;
• Brug de frø, der er sunket ned, til plantning, smid resten væk;
• Hæld en svag opløsning af kaliumpermanganat over frøene før plantning og lad det stå i 25 minutter;
• udfør "hærdning" - placer kornene i kulden i flere dage, og lad dem derefter stå i fri luft;
• Før plantning behandles med vækststimulerende midler.

Indhold og placeringer

Til dyrkning af kimplanter skal du vælge potter, der ikke er for store; engangsplastikkopper er også ideelle. Fra sådanne beholdere kan kimplanter nemt omplantes til deres permanente placering. Du kan også bruge specielle beholdere, men de bør ikke være for dybe.

Processen med at plante frø

Efter frøbehandling skal jorden forberedes. Det er bedst at bruge godt fugtet og løs jord. For at forhindre udvikling af skadelige svampe og frøplantedød skal jorden desinficeres før såning.

Hvis man springer desinfektion over, er der risiko for hurtig udvikling af patogene organismer, der undertrykker svage skud.

Procedure plantning af frø til frøplanter i kasserne udføres i henhold til følgende skema:

• fyld beholderen med desinficeret og fugtet jord;
• lav ikke for dybe riller (ca. 1,5 cm);
• Placer frøene cirka 4 cm fra hinanden;
• drys lidt jord ovenpå og fugt;
• dæk toppen med glas eller et lag plastfilm, hvilket vil skabe et gunstigt mikroklima;
• sørg for, at luftfugtigheden konstant er omkring 90%;
• Kontroller dagligt, om jorden er tilstrækkeligt fugtet, og sprøjt om nødvendigt yderligere fra en sprayflaske.

Belysningsfunktioner

Denne plante elsker lys, så hvis den dyrkes i et drivhus, skal man sørge for tilstrækkelig belysning. Når dette krav er opfyldt, vil planten danne to fulde, stærke stængler.

Hvis planten ikke får tilstrækkeligt lys, vil der kun være én stilk tilbage. Når planten er fuldt udviklet, skal toppen af ​​hovedstilken klippes af. Der skal være to blade tilbage over den øverste blomsterstand.

Temperaturforhold

For at sikre en rigelig høst skal temperaturen konstant overvåges. Husk, at høje temperaturer vil få blomsterne til at falde af, og derfor vil der ikke forekomme frugtsætning.

Pleje af frøplanter

Når de første skud viser sig, skal du forsigtigt fjerne filmen, da de kræver tilstrækkeligt lys. Følg disse retningslinjer for pleje af kimplanter:

• vand moderat, se hvordan jorden tørrer ud;
• Vand ikke for meget, da overskydende fugtighed påvirker processen med dannelsen af ​​rodsystemet negativt og kan resultere i dets råd;
• 21 dage efter de første skud viser sig, udføre et valg – omplant planterne i separate beholdere, men plant dem ikke dybere end kimbladene;
• Det er stadig for tidligt at udsætte frøplanterne for solen, da de unge skud kan blive forbrændte;
• 14 dage efter plukningen, gør følgende topdressing (med fortyndet fugleklatter eller særlige midler);
• Et par uger før den forventede plantning, hærd kimplanterne ved at tage dem udenfor hver dag og lade dem stå der i et par timer;
• 24 timer før plantning skal planterne stå udenfor i en hel dag.

Omplantning af frøplanter i et drivhus

55-58 dage efter plantning kan frøplanterne flyttes til drivhuset. Det er bedst at gøre dette tidligt om morgenen eller aftenen. Husk at efterlade lidt plads mellem planterne.

Plant kimplanterne i en tilstrækkelig dybde, og tilsæt træaske (50 g) blandet med jord i bunden af ​​plantehullet. Tilsæt lige dele græstørv og kompost til jorden.

Deadlines

Det ideelle tidspunkt at omplante kimplanter til et nyt sted er varmt, stabilt vejr, efter at al risiko for frost er overstået. Ved omplantning til et drivhus er timingen ikke særlig kritisk, så længe kimplanterne er mindst 55 dage gamle.

Tidlig til midt i maj er ideel til at transplantere voksne og styrkede frøplanter i åben jord. Det nøjagtige tidspunkt afhænger dog af dit klima.

Overførselsregler

Følg disse retningslinjer ved plantning:

• I et drivhus bør jordlaget ikke være mere end 20 cm;
• afstanden mellem frøplanterne skal være omkring 50 cm;
• tilsæt humus, græsjord og flodsand til jorden i lige store mængder;
• Forbered hullerne og tilsæt træaske (ca. 50 g) til hvert enkelt, og bland derefter grundigt med jorden;
• genplant planter tættere på aftenen, så de lettere og hurtigere kan tilpasse sig den nye placering;
• Hvis frøplanterne er vokset for meget, skal du placere dem i huller i en let vinkel og forsigtigt dække stilkene med jord;
• Vand buskene godt efter plantning;
• Efter 14 dage sprøjtes planterne med en 1% opløsning af Bordeaux-væske - dette er en effektiv forebyggende foranstaltning mod udviklingen af ​​forskellige sygdomme.

Landbrugsteknologi til dyrkning af tomatfrø i åben jord

Med rettidig og regelmæssig tomatpleje kan selv en uerfaren gartner høste en rigelig høst. Når planterne dyrkes udendørs, vil de producere en rigelig høst af saftige og smagfulde tomater.

Vækstbetingelser i åbent terræn

Udbyttet af denne sort påvirkes direkte af jorden og det sted, hvor planterne dyrkes. Regelmæssig pleje, herunder vanding, gødning, løsning af jorden og formning af buskene, er afgørende.

Når du dyrker tomater udendørs, skal du følge et par enkle regler:

• Tidspunktet for plantning af kimplanter varierer afhængigt af om tomater dyrkes i et drivhus eller i åben jord;
• Tomater er lyselskende afgrøder, så vælg områder, der får tilstrækkeligt sollys;
• træk, vind og direkte sollys er kontraindiceret;
• Plant kimplanter i en let højde for at undgå problemet med vandstagnation;
• Om efteråret skal jorden forberedes – alt ukrudt fjernes, gødes;
• Vær opmærksom på jordens surhedsgrad, da en for høj koncentration vil påvirke plantens væksthastighed negativt;
• Det er strengt forbudt at plante frøplanter i områder, hvor der er frisk gødning til stede.

Mere information om dyrkning af tomater i åben jord er tilgængelig Her.

Transplantation af frøplanter i åben jord

Omplantning på en kølig dag, helst om aftenen. Denne sort er ideel til varme klimaer.

Frøplanterne transplanteres i henhold til følgende skema:

• lav huller, der ikke er mere end 20-25 cm dybe;
• tilsæt noget humus med tørv, superfosfat, aske, magnesiumsulfat til bunden;
• Placer planterne i hullet, så sidestilkene går dybt ned i jorden - hold dem lodrette;
• fyld hullet med jord;
• Sørg for en afstand på cirka 25 cm mellem planterne og mindst 65 cm mellem rækkerne.

Før plantning skal du sørge for, at der ikke er ukrudt i nærheden, såsom padderokke, skovsyre og sysyre. Disse planter øger jordens surhedsgrad.

Vanding

Vand kun rødderne, og pas på ikke at gøre bladene våde. Vand frøplanterne tidligst 14 dage efter udplantning. Brug mindst 1 liter bundfældet vand pr. plante. Brug varmt vand.

Tomater trives ikke godt i overdreven vandmætning, så stop helt med at vande i regnvejr. På overskyede dage er det tilstrækkeligt at vande to gange hver 7.-10. dag. I varmt vejr vandes oftere, efterhånden som jorden tørrer ud.

Hvis jorden er for tæt og ikke absorberer fugt godt, lav et par lodrette huller med en pæl eller en højgaffel. Når al fugten er absorberet, løsnes jorden, men gør det meget forsigtigt.

Løsning af jorden og ukrudtsbekæmpelse

Planter kræver konstant ukrudt og rydning af huller. Regelmæssig udførelse af disse opgaver fremmer en mere aktiv rodudvikling og øger optagelsen af ​​næringsstoffer fra jorden.

Der skal fældes to gange: under blomstringen og derefter under frugtsætningen. Efter ukrudt løsnes jorden. Lug området efter behov, og sørg for, at buskene ikke vokser til. Lug efter kraftig regn, da fugtig jord bliver et ideelt ynglested for ukrudt.

Det er afgørende, at området holdes rent under plantning af frøplanter og begyndelsen af ​​intensiv vækst, herunder under blomstring og frugtmodning.

Knibning af stedsønner

I juni skal du fjerne sideskud fra dine tomatplanter for at forme buskene korrekt – cirka 14-16 dage efter, at du har plantet kimplanterne i jorden. Dette giver dig mulighed for at fjerne svage og uønskede skud, hvilket styrker og fremmer en sundere plante. Det forbedrer også fordelingen af ​​næringsstoffer mellem bladene og leverer mere til frugten.

Når du fjerner sideskud, skal du følge disse tips:

• bestem hvor den første blomsterbørste begynder, under hvilken stilken er placeret - dette er stedsønnen;
• fjern sideskud manuelt uden at bruge et blad eller en kniv;
• Det er ideelt at udføre proceduren hver 12.-14. dag;
• Hvis buskene ikke dannes korrekt, kan der opstå ægte vilde krat i haven - efterlad 1-2 stængler på planten, hvorpå der hver vil fremkomme 5-6 klynger af blomster;
• fjern alle nederste blade - der skal være en afstand på mindst 30 cm mellem jorden og de første blade;
• Når børsterne har dannet sig, skal du knibe toppen af ​​planternes toppe af, hvorefter deres opadgående vækst vil stoppe;
• Fjern alle gamle og tørrede blade under frugtmodningen.

Strømpebånd

Tomater af denne sort kan blive op til 2 meter høje, så de skal sættes fast med pæle. Hvis dette ikke gøres hurtigt, begynder stilkene bogstaveligt talt at knække under vægten. Frugter, der kommer i kontakt med jorden, vil blive rådne.

Der er flere metoder til strømpebånd:

• Traditionel Slå en pæl ind og bind planten til den. Hver busk kræver sin egen pæl. Brug bløde stropper eller stofstrimler til binding. Tynde reb og fiskesnøre er forbudt, da de kan snøre stænglerne kraftigt.
• Espalier – Installer espalierer med en vis afstand, og spænd tråden vandret mellem dem. Der skal være mindst 40 cm mellem trådene. Fastgør buskene til trådene.
• Lineær – Slå pløkkerne ind og træk en wire gennem midten. Bind et reb til hver bøsning og fastgør den til wiren.
• Mobil – Lav en særlig ramme (bur) til hver plante. Brug ståltråd til rammen, bøj ​​den til en bue, og forbind den vandret med de andre dele. Begrav den færdige ramme i jorden til en dybde på cirka 15 cm. Fastgør planterne til rammen med reb.

Traditionel metode til at binde tomater

Metode til at binde på espalier

Lineær bindingsmetode

Cellulær metode til at binde tomater

Topdressing

Tomater kræver regelmæssig gødning, hvilket er vigtigst under blomstring og frugtdannelse. Gødning påføres om aftenen for at forhindre afbrænding.

Vælg gødning baseret på tomaternes tilstand:

• til en svækket plante med en lys farve, brug organisk materiale, såsom mullein;
• gule blade er et symptom på overskydende fosfor;
• lilla blade – øg mængden af ​​fosfor;
• for aktiv plantevækst – overskud af kvælstofgødning i jorden;
• Hvis der opstår pletter på bladene, skal du reducere kaliumgødningen.

Påfør gødning i henhold til den dosering, der er angivet på emballagen, når du bruger færdiglavet handelsgødning. Du kan også tilberede din egen opløsning ved hjælp af følgende forhold: 1 kg gødning pr. 10 liter vand. Kombiner vanding og gødning.

Skadedyr, sygdomme og forebyggelse

Ligesom alle andre grøntsagsafgrøder er tomater modtagelige for skadedyr og sygdomme. For at forhindre dette skal du følge reglerne for sædskifte og huske at fjerne ukrudt fra området hurtigt og regelmæssigt, da det kan bære forskellige sygdomme.

Plant planter så langt væk fra udhuse som muligt, da områder, hvor dyr holdes, ofte er omgivet af forskellige insekter.

Som en forebyggende foranstaltning behandles planterne (10 dage efter udplantning i åben jord) med 1% Bordeaux-væske. For at beskytte tomater mod cikader og bladlus sprøjtes bedene med et produkt som "Actofit".

Høst og opbevaring

Høst tomaterne, når de modner. Du kan også høste tomater, der endnu ikke er helt modne, ved at placere dem i kurve og lade dem ligge et tørt og varmt sted, indtil de er fuldt modne.

Tomater dyrket i åben jord holder sig meget længere end dem, der dyrkes i drivhuse.

Denne sort er ret skrøbelig, så transport bør ske med forsigtighed eller forarbejde frugten med det samme. Det ideelle opbevaringssted for tomater er et køligt, tørt sted med en temperatur mellem 5 og 12 grader Celsius. Hold luftfugtigheden under 80%.

Hvis du planlægger at opbevare tomater i længere tid, så stabl dem med stilkene opad. Plastik- og trækasser er ideelle.

For at forlænge tomaternes holdbarhed, sorter dem inden opbevaring i beholdere, og fjern eventuelle beskadigede eller rådne tomater. Det er strengt forbudt at vaske tomater, da dette reducerer deres holdbarhed.

Potentielle problemer og anbefalinger til at øge udbyttet

Tomater kræver ikke meget opmærksomhed og er nemme at passe. Ligesom de fleste andre haveafgrøder foretrækker de varme, sol og moderat fugtighed.

Uerfarne gartnere kan dog støde på visse vanskeligheder forbundet med plantens udvikling:

• Temperaturen i drivhuset er høj. Overvåg temperaturen omhyggeligt, da et for varmt klima vil få blomsterne til at tørre ud og til sidst falde af. En sådan plante vil ikke producere frugt.
• Vanding udføres med koldt vand. Brug ikke kun varmt vand, men også bundfældet vand til at fugte jorden. Vand aldrig planter med koldt vand, da dette vil påvirke deres vækst og udvikling negativt.
• For meget vanding. Selvom denne sort trives med fugt, anbefales overvanding ikke. Dette kan føre til plantens død. Utilstrækkelig fugtighed i den tidlige blomstringsperiode kan dog resultere i, at æggestokkene ikke udvikler sig. Hvis planten ikke får den nødvendige fugtighed under modningen, vil frugterne begynde at falde af.
• Forkert fodringsplan. Det er afgørende at gøde hver 10.-14. dag, skiftevis med mineralsk og organisk gødning. Hold den korrekte dosering – ikke mere end én spand gødning pr. kvadratmeter. Utilstrækkelig gødning får bladene til at blive gule, tørre ud og falde af. Dette gælder også for grønne frugter, som på grund af mangel på kalium og fosfor vil falde af.
• Forkert udført afknibning af sideskud. Hvis drivhuset ikke har tilstrækkelig belysning, fjernes sideskud på en enkelt stilk; hvis belysningen er god, efterlades to stilke. Denne procedure er afgørende for plantens fulde udvikling og vækst, samt for et højt udbytte.

Anmeldelser af sorten

Tlacolula de Matamoros-tomaten er meget populær blandt både professionelle og uerfarne landmænd. Denne sort er nem at passe og kan prale af bemærkelsesværdige egenskaber - en usædvanlig og interessant form, en fantastisk smag og aroma.

Ofte stillede spørgsmål