Gennemgang af tomatsorten Vesuvius og dyrkningsfunktioner

Vesuv-tomaten, eller Vesuvio, en af ​​de førende tomatsorter verden over, er kendetegnet ved sine små frugter og livlige smag, gode produktivitet og modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme. Det er ikke tilfældigt, at navnet på denne sort fremkalder den berømte vulkan Vesuv, der opstår nær Napoli.

Udvælgelse og vækstregioner

Vesuvius blev udviklet af den anerkendte forædler Vladimir Ivanovich Blokin-Mechtalin og modtog dyrkningsgodkendelse i 2021 efter vellykkede forsøg. Der findes dog andre versioner, der ikke kan betragtes som officielle:

• Legenden siger, at dens oprindelse ligger i professor Alexander Voitovichs langvarige forædlingsforsøg, en anerkendt ekspert i tomatforædling. Hans mission var at skabe en sort, der ville bære frugt tidligt og rigeligt, producere bløde, søde frugter, være sygdomsresistent og prale af en karakteristisk orangerød farvetone.
  Den vulkanske jord og det unikke klima i Napoli siges at have givet avleren et ideelt miljø for udvikling.
• Mange mener, at sorten Vesuvius blev skabt i Italien i slutningen af ​​det 20. århundrede af forædleren Giuseppe Lucarelli. Han søgte at skabe en sort, der ikke kun ville have en udsøgt smag, men også give et højt udbytte.

Hybriden betragtes som alsidig, da den kan dyrkes både indendørs og udendørs. Den dyrkes i øjeblikket over hele verden, på trods af varierende klimatiske forhold.

Sorten anbefales til dyrkning i:

• Det centrale Black Earth-distrikt;
• på det nordlige og nordvestlige område af Rusland;
• i regionerne og republikkerne i Nordkaukasus;
• i den centrale og nedre Volga-region;
• i Kurgan-, Sverdlovsk-, Chelyabinsk-regionerne og andre områder af Uralbjergene;
• i næsten alle hjørner af Sibirien og Fjernøsten, med undtagelse af regionerne i det fjerne nord og steder svarende til dem.

Beskrivelse af busken og frugterne

Vesuv er ikke en høj plante, med buske der kun når 90-100 cm i højden. Denne bestemte sort har en forholdsvis kompakt struktur og mellemlang løv.

Andre egenskaber ved hybriden:

• Bladene på denne tomat, ligesom de fleste af dens slægtninge, er ikke særlig lange og har en almindelig grøn farve.
• Tomaterne er små i størrelse, vejer omkring 90-110 g, og har en ægformet form med en lille snude.
• Umodne frugter er grønne uden aftegninger ved bunden, mens modne er lyserøde. Kødet har en medium konsistens.
• Tomatblomsterstande er mellemliggende, hvor den første optræder over det syvende eller ottende blad, og efterfølgende blomsterstande dannes på et eller to blade foran. Hver klase kan indeholde fra 7 til 13 frugter.
• Huden er tæt, glat og tyk nok, hvilket hjælper med at bevare deres salgbare udseende og øger deres holdbarhed.

Vigtigste karakteristika

Vesuv, som er et resultat af hybridisering, er kendt for at være ret resistent over for mange sygdomme og skadedyr. Denne hybridisering forhindrer dog haveejere i at indsamle deres eget plantemateriale, da frøene ikke bevarer alle forældrenes egenskaber.

Modning og frugtsætning, produktivitet

Vesuvius er en af ​​de første tomatsorter, der er klar til høst 95-100 dage efter spiring. Denne sort er kendetegnet ved synkron modning af frugterne, hvilket gør den særligt attraktiv for mange grøntsagsavlere, da de kan planlægge deres høst præcist.

Vesuvs effektivitet kan nå op på 13,5-14,5 kg pr. kvadratmeter. Det kræver dog en vis arbejdskraftinvestering at opnå sådanne resultater.

Hvordan anvendes det?

Vesuv-tomat er den perfekte ingrediens til at lave fyldige og smagfulde salater. Den tilsættes traditionelle græske salater og caprese. Den er en essentiel ingrediens i saucer og pastaretter.

De vigtigste måder at bruge frugterne på:

• pizza;
• friske salater med agurker osv.;
• saucer;
• konservering af hele frugter;
• lecho;
• auberginekaviar;
• marinering i tønder.

Uanset hvordan du bruger Vesuvius-tomaten, vil den altid tilføje en unik smagsnote og en lys rød accent til dine retter.

Nyttige egenskaber og næringsværdi

Vesuv-tomaten er rig på antioxidantkomponenter, herunder lycopen, beta-caroten og C-vitamin, som har en beskyttende effekt på cellerne, forhindrer skader fra frie radikaler og styrker immunforsvaret.

Andre nyttige egenskaber:

• Lycopen, som er ansvarlig for tomaternes lyserøde farve, er blevet forbundet med en reduceret risiko for at udvikle visse typer kræft, især prostatakræft.
• Tomat er en værdifuld kilde til vitamin A og K, som er vigtige for at opretholde sund hud, syn og knoglevæv.
• Rig på mineraler, herunder kalium og magnesium. Førstnævnte er essentielt for at opretholde et sundt kardiovaskulært helbred og et stabilt blodtryk, mens sidstnævnte er afgørende for korrekt muskel- og nervesystemfunktion.
• Næringsværdien i form af kalorier er ubetydelig, da grøntsagen er rig på fibre, som hjælper med at regulere fordøjelsen og forebygge forstoppelse.

Tomat Vesuvius er et vidunderligt supplement til en sund kost og hjælper med at opretholde den generelle kropstone.

Funktioner ved dyrkning i åbent og lukket terræn

Vesuvius F1 er velegnet til både udendørs og drivhusdyrkning, hvilket gør den til et ideelt valg for avlere i alle klimaer og vejrforhold.

Der er nogle nuancer, der er vigtige at kende:

• Udendørs dyrkning. Under disse forhold danner Vesuvius F1 en stærk busk med et udviklet rodsystem, som sikrer dens stabilitet mod vind og evnen til at modstå kraftig regn uden at beskadige den.
  Hybriden er meget tilpasningsdygtig til lave temperaturer og ugunstige vejrforhold, hvilket sikrer en regelmæssig høst selv i de kolde måneder.
• Dyrkning i et drivhus. I drivhusmiljøer viser Vesuvius F1-tomaten imponerende resultater. Den bliver hurtigt stærk og begynder at vokse kraftigt, hvor den danner stærke stængler og rigeligt løv (i haven er løvet gennemsnitligt).
  Drivhusforhold beskytter planten mod ugunstige miljøpåvirkninger, såsom stærk vind, kraftig regn eller pludselige temperaturudsving. Dette gør det muligt for tomaten at danne store, modne frugter hurtigere, hvilket sikrer en rigelig høst.

Landingsfunktioner

Såtidspunktet afhænger af individuelle forhold, men det er vigtigt at huske, at planten skal omplantes til sin permanente placering senest i første halvdel af juni. Vesuvius, som en hybrid, kræver køb af friske frø hver sæson. Selvom de sælges forbehandlede og klar til plantning, er det stadig tilrådeligt at lægge dem i blød i en opløsning af kaliumpermanganat i et par minutter.

Særlige kendetegn:

• Til såning skal der anvendes beholdere fyldt med frugtbar, let fugtet jord. Såningen udføres i et mønster på 2x3 cm, med en sådybde på højst 1 cm. Frøene fordeles jævnt, plantes dybt i jorden og dækkes, efterfulgt af yderligere vanding.
  Beholdere med frø placeres i et rum med en lufttemperatur på mindst +23…+25 grader Celsius.
• De første skud vil dukke op om en uge eller ti dage, så gartneren bør sænke temperaturen til 18 grader Celsius. Vanding bør fortsættes. Når frøplanterne har to blade, transplanteres de i individuelle potter, og når planten har 4-6 blade, er den klar til omplantning til sin permanente placering.
• For at skabe gunstige betingelser for væksten af ​​unge planter er det vigtigt at forberede det valgte sted omhyggeligt. Fjern først ukrudt, grav jorden op og berig den med organisk materiale, såsom kompost eller hønsegødning, samt superfosfat.
  Hvis jorden blev gødet om efteråret, kan du blande organisk materiale og præparatet med jorden direkte i hullerne.
• Da denne tomatsort ikke bliver særlig stor eller høj, kan du plante omkring 3-4 planter pr. kvadratmeter. Sæt planterne på en stak nær hvert hul for at sikre dem. Afslut plantningsprocessen med grundig vanding med varmt vand.

Finesser i landbrugsteknologi

Plejeprocedurer er også standard, men tager højde for nogle sortssærpræg vedrørende krav:

• Vanding. Ideelt set vandes planten 2-3 gange om ugen, selvom unge planter kræver hyppigere vanding. I varmt vejr kræver planten mere intensiv vanding.
  Det er vigtigt at holde øje med det øverste jordlag: hvis det tørrer ud, er det tid til at vande det. Vand om morgenen eller aftenen med vand, der er varmet op i løbet af dagen og hældt direkte nær rødderne.
• Ernæring af buske. Både komplekse gødninger og organisk materiale bruges til at fodre tomater. Komplekse gødninger sikrer, at planterne får alle de nødvendige næringsstoffer til optimal vækst og frugtdannelse:
  • På stadiet af rodfæstelse og udvikling af tomater er nitrogenforbindelser vigtige, hvis første anvendelse bør udføres 15 dage efter transplantation af planten i åben jord;
  • under knopskydning påfør en anden topdressing med organisk materiale med mikroelementer;
  • Når det er tid til, at frugterne modnes, kræver tomater købte præparater.
• Dannelse af tomater. Dette er en obligatorisk proces, der normalt udføres ved at efterlade tre stilke, selvom nogle gange anvendes et to-stilkssystem.
• Høstning. Når tomaterne har nået den ønskede størrelse og farve, er det tid til at høste. Da modningen ikke sker på én gang, er det vigtigt at inspicere planterne dagligt og plukke modne tomater. Dette hjælper med at forhindre dem i at tørre ud og opretholde et godt udbytte.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Sorten udviser god resistens over for sygdomme som cladosporiose, fusariumvisnesyge og tobaksmosaik. Antraknose- og nematodeangreb er relativt sjældne problemer, selvom særlige forebyggende foranstaltninger er nødvendige for disse. Bladplet er heller ikke en alvorlig trussel, men kræver stadig opmærksomhed.

Periodisk insekticidsprøjtning anbefales. I tilfælde af mindre skadedyrsangreb kan folkemedicin være tilstrækkeligt, men i tilfælde af udbredte insektangreb kræves specialiserede kemikalier.

Fordele og ulemper

Blandt fordelene ved Vesuvius F1 er dens gode resistens over for sygdomme og dårligt vejr værd at bemærke. Denne sort er resistent over for svampe og skadedyr, hvilket garanterer en rigelig høst selv under mindre ideelle forhold.

Vesuvius F1 skiller sig ud ved sin evne til at bevare friskheden og modstå langdistancetransport, hvilket er et vigtigt aspekt ved valg af en sort til landbrugsproduktion.

Anmeldelser

Vesuvius F1 er det ideelle valg for dem, der søger en pålidelig hybrid med fremragende egenskaber. Den er velegnet til både erfarne og uerfarne haveejere og giver en konstant kilde til friske og lækre tomater. Ved at følge de korrekte plejeinstruktioner kan du opnå maksimal produktivitet og smag.

Ofte stillede spørgsmål