Nøgleegenskaber og sorter af Ox Heart-tomater og dyrkningsregler

Ox Heart-tomaten er en af ​​de mest populære og genkendelige sorter med store frugter og en fremragende smag. Den er værdsat for sin fremragende produktivitet, hvilket gør den populær til både amatør- og kommerciel dyrkning. Den kræver særlig pleje, overholdelse af landbrugspraksis og sygdomsforebyggelse.

Udvælgelsens historie

Udviklet i 1990'erne af Moskva-avlere fra Scientific and Production Corporation NK. LTD. De berømte specialister V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov og A. V. Dynnik deltog i skabelsen af ​​sorten.

Efter at have gennemført testene blev den optaget i det russiske statsregister i 2000.

Beskrivelse af tomatsorten Ox Heart

Mange gartnere foretrækker at dyrke deres egne tomater, da de er mere velsmagende og sundere. Oksehjerte har mange positive egenskaber, hvilket gør den værdsat af grøntsagsavlere.

Plantens udseende

Det er en naturlig halvbestemt art og er ikke en hybrid. Buskene vokser uendeligt og kan uden træning nå en højde på op til 2 m. Skuddene er dækket af mellemstore grønne blade.

Planten har simple, mellemstore blomsterstande. De første blomsterstande dannes over det 9. til 11. blad og kommer derefter frem for hvert tredje blad. Op til fem store buketter udvikles på en enkelt klase. Bladene er mellemstore, og der dannes fire til fem klaser på hovedstilken.

Frugt

Tomaterne er store, hjerteformede og har en fyldig hindbærfarve. Kødet er tæt, saftigt og sødt. Den gennemsnitlige vægt varierer fra 250 til 350 g, men nogle vejer 700-1000 g.

De flerkamrede frugter med et sukkerindhold på 2,2% har en sød smag og en karakteristisk tomataroma. De indeholder få kerner. Overfladen er let ribbet, og skrællen er tæt, hvilket sikrer god opbevaring.

Karakteristika for tomatsorten Ox Heart

Denne sort har vundet popularitet på grund af sin bemærkelsesværdige smag. Den har også en række andre egenskaber, der gør den til et populært valg til dyrkning.

Tørkebestandighed, frostbestandighed

Planten er særligt værdsat for sin stærke immunitet og modstandsdygtighed over for varmt vejr. Buskene tolererer dog ikke pludselige temperaturændringer eller kulde godt.

Ligesom de fleste sent modnende sorter er den følsom over for kuldeperioder, hvilket kan forhindre frugterne i at modne i tide.

Produktivitet og modningstid

Når de dyrkes i åbent terræn, høster gartnere op til 3,5 kg fra en busk; i drivhuse stiger dette tal betydeligt.

Tomater modner sent – ​​hele cyklussen tager 3,5-4 måneder efter fremspiring.

Regioner til dyrkning

Dyrkning i friland anbefales i områder med varmt klima. I tempererede klimaer, Uralbjergene og Sibirien, foretrækkes drivhuse for vellykket frugtmodning.

Anvendelse og smagskvaliteter

Tomater har en unik smag. Gartnere kan lave koncentreret tomatjuice, der giver cirka 700 ml pr. 1 kg frugt. Den møre og søde pulp er ideel til friske grøntsagssalater, og dens sukkerindhold varierer afhængigt af antallet af solskinsdage.

Denne sort er ikke egnet til syltning eller konservering, da grøntsagerne er for store. De har ikke en lang holdbarhed, så de bruges hurtigt friske eller forarbejdede. De er også modstandsdygtige over for revner.

Varianter af sorten

Ox Heart-tomaten fås hos flere landbrugsvirksomheder, herunder Aelita, Sibirsky Sad og Gavrish. Der findes underarter, der er opnået gennem amatør- og folkedyrkning, hver med sine egne karakteristika.

Oksehjerte lyserød

En ubestemt mellemsæsonsort beregnet til dyrkning i drivhus. Frugtsætning begynder 110-115 dage efter spiring. Planterne når en højde på 1,5-2 m og kræver støtte. Den første blomsterstand dannes over 5-6 blade, og efterfølgende blomsterstande fremkommer efter 1-2 blade.

Salatsorten producerer lækre og aromatiske, hjerteformede, lyserøde frugter. De er store, kødfulde, med få kerner, medium tæthed, vejer fra 160 til 210 g, nogle gange når de op til 300 g. Det gennemsnitlige udbytte er 9,5-10,0 kg pr. kvadratmeter.

Oksehjerte Minusinsk

Denne sort, der er kendetegnet ved tidligere modningstider, betragtes som en mellemsæsonsort. Frugtvægten varierer fra 200 til 400 g og indeholder et lille antal frø. Det anbefales at dyrke afgrøden i to eller tre stilke for at opnå de bedste resultater og optimal frugtsætning.

Stribet oksehjerte

Sorten er let genkendelig på dens karakteristiske frugter: de har en gylden-rosa farve med tydelige gulgrønne striber på skrællen. Tomaterne er mindre end deres forgængere og vejer 150-200 g, men de kan prale af en fremragende sødme og en behagelig smag.

Afgrøden er egnet til dyrkning i beskyttet jord. Den modnes midt i sæsonen, og buskene i sig selv er mere kompakte og når en højde på kun 1,3 m.

Dyrkning af kimplanter

Denne sort anbefales til plantning med kimplanter. For at få stærke kimplanter af høj kvalitet er det vigtigt at følge visse retningslinjer.

Såningsdatoer

Det optimale tidspunkt at plante frø er begyndelsen af ​​marts. Frø plantet i denne periode vil have tid til at spire og producere sunde, stærke kimplanter.

Beholder og jord

Brug let, meget frugtbar jord. Så frøene i en fælles beholder, da frøplanterne skal omplantes i individuelle beholdere, når 2-3 ægte blade er kommet frem.

Hvordan vælger man frø til plantning?

Når du vælger frø af høj kvalitet, skal du være opmærksom på følgende egenskaber: kornene er store, der er ingen mørkfarvning på overfladen, de er tunge (tjek ved at smide en håndfuld i vand: tomme korn vil flyde).

Såningsregler

På grund af den lange modningsperiode for Ox Heart-tomatsorten anbefales det at dyrke dem fra kimplanter, undtagen i varme klimaer, hvor frø kan sås direkte i jorden. Følg disse anbefalinger:

• Før plantning skal jorden omhyggeligt forberedes og temperaturregimet nøje overholdes, så planten kan tilpasse sig kulden. Denne fremgangsmåde vil sikre plantens tolerance over for lave temperaturer og fremme kraftig vækst.
• Placer frøene i let komprimeret jord. Dæk dem med et lag tørv og frugtbar jord, der er cirka 1 cm tykt.
• Fugt kornene med varmt vand og dæk med film.

Lad beholderne med plantematerialet stå indendørs, indtil frøplanterne viser sig ved en temperatur på omkring +25°C.

Frøforberedelse

Forbehandl frøene for at forbedre spiringen. Brug en svag opløsning af kaliumpermanganat til at desinficere og beskytte mod sygdomme.

Fordel frøene jævnt på et fugtigt klæde med afstand mellem dem. Dæk med et løst lag klæde. Luk beholderen løst med et låg, og placer den et mørkt og varmt sted. Luft regelmæssigt ud for at forhindre mug og sikre tilstrækkelig iltforsyning.

Om et par dage burde frøene spire og være klar til plantning.

Såning af frø: mønster og dybde

Placer frøene 2-3 cm dybt i jorden. Den optimale afstand mellem planterne bør være cirka 40 cm for at sikre tilstrækkelig plads til deres vækst og udvikling.

Betingelser for spiring

Hold en konstant temperatur på 20-22°C for optimal frøspiring. Planten trives i lys, så placer frøplantebeholderne et godt oplyst område. For at opretholde optimal luftfugtighed og fremskynde spiringen, dæk dem med plastfolie.

Plukning og gødning

Når hver stilk har 2-3 blade, omplantes frøplanterne i individuelle beholdere. Dette vil give planterne mulighed for at udvikle sig bedre og give dem mere plads til at vokse. Hold en temperatur på 23-24°C om dagen og 18°C ​​om natten.

Tomater kræver meget lys. Hvis ikke, så sørg for supplerende belysning med glødepærer. For at sikre stærke og sunde kimplanter, brug lette doser mineralgødning for at forsyne planterne med essentielle næringsstoffer.

Hærdning af frøplanter

En uge før omplantning til deres permanente placering skal frøplanterne hærde. Dette vil forberede dem på de skiftende miljøforhold og reducere plantestress. Tag frøplanterne udenfor i et par timer hver dag.

Over tid bør planternes udendørstid øges til fuldt dagslys, så de kan tilpasse sig skiftende temperaturer og forhold. Afhærdning hjælper med at øge tolerancen over for temperatursvingninger og forbedrer overlevelsen efter omplantning.

Hvordan vælger man de rigtige færdige frøplanter?

Hvis du ikke har tid eller mulighed for at spire frøene selv, kan du købe færdige kimplanter. Hvad skal du overveje, når du køber kimplanter:

• Stilk. Den skal være fast, men ikke for tyk eller kødfuld – omtrent som en blyant. Hvis den ser for høj ud og har mange blade, er planten sandsynligvis blevet overgødet med kvælstof, før den blev solgt. Bladene vil udvikle sig godt, men frugtproduktionen kan være lav.
• Antal blade. Det optimale antal blade for hver frøplante er 8-10. De skal være grønne, friske og sunde. Gule blade er et tegn på problemer og kan indikere forringelse.
• Tilstedeværelsen af ​​en blomsterbørste. Enhver sund spire bør have en blomsterklase. Men hvis kimplanterne allerede har æggestokke eller frugter, er det bedst at undgå at købe dem.

Undgå at købe kimplanter, der er for tætpakket i deres krukker. Omplantning kan beskadige rodsystemet, hvilket kan føre til døden. Vælg sunde kimplanter, der har ordentlige stængler og blade, en blomsterklase og ikke viser tegn på stress.

Transplantation i jorden

Når man dyrker sorten "Ox Heart" i et drivhus, er det ikke nødvendigt at forhærde frøplanterne. Men inden de plantes udendørs, bør unge planter gradvist vænnes til frisk luft. Overhold andre vigtige krav.

Deadlines

Plant frøplanterne i anden halvdel af maj eller begyndelsen af ​​juni, når vejret har stabiliseret sig, og truslen om nattefrost er overstået. På dette tidspunkt skal frøplanterne være mindst 60-65 dage gamle og have mindst 6-7 modne blade.

Hvis du planter i et opvarmet drivhus, planlæg til april. Hvis du bruger et uopvarmet drivhus, plant i starten af ​​maj.

Valg af en placering

Tomater trives i områder, hvor der tidligere har været gulerødder, ærter, radiser eller løg. Vælg godt oplyste områder, der får fuld sol hele dagen. Sørg for at gøde og fugte jorden før plantning.

Optimal ordning

Da planten er stor, bør afstanden mellem buskene være 50x70 cm. Plant højst 4 buske pr. kvadratmeter for at sikre, at rodsystemet og den overjordiske del har tilstrækkelig plads og luftadgang.

I kolde områder bør plantedybden være mindst 20-25 cm. Tilsæt en svag opløsning af fugleklatter eller mullein til hvert plantehul for at forbedre vækstmediet.

Pleje af Ox Heart-tomatsorten

Pasning af kimplanter omfatter regelmæssig vanding, opretholdelse af en optimal temperatur og tilstrækkeligt lys. Det er vigtigt at udføre alle nødvendige landbrugsprocedurer rettidigt. Overholdelse af disse betingelser fremmer sund vækst og høje udbytter.

Vanding, ukrudt og løsning

Buske af denne sort tåler ikke langvarig varme og tørke godt, så vand dem 2-3 gange om ugen. I varmt, regnfrit vejr, vand dem dagligt, brug op til 10 liter varmt, bundfældet vand pr. busk.

Ved vanding skal jorden løsnes og ukrudt fjernes, så rødderne er bedre mættede med ilt og næringsstoffer.

Knip sideskud ud og form busken

Unge tomatplanter kræver regelmæssig fjernelse af sideskud og nederste blade. Denne fjernelse hjælper med at forme planten og forhindre overdreven vækst, hvilket kan føre til små og usmagelige frugter.

Form busken med maksimalt tre stængler, og lad et skud være under den første blomsterklase, og fjern resten, når de viser sig, når de når en længde på 4-5 cm.

Strømpebånd og beskæring

Da tomatplanter mangler et terminalt vækstpunkt, kræver de regelmæssig afstivning. Uden det kan planterne muligvis ikke bære tomaternes vægt og kan knække under belastningen.

Fjern overskydende æggestokke med jævne mellemrum for at sikre saftighed og en sund frugtstørrelse – der bør ikke være mere end 8 blomsterstande på en busk. Beskær før blomstringen begynder.

Potentielle vanskeligheder og kompleksiteter i plejen af ​​afgrøden

Hvis dine planter ser syge ud, kan du bruge symptomerne til at afgøre, om det skyldes sygdom eller skadedyr. Overvej følgende:

• Gule blade på stammerne. Fjern eventuelle gulnede blade på hovedstilken. Dette kan skyldes utilstrækkelig fugtighed til rodsystemet. Vand kimplanterne i hullet, ikke på overfladen efter optøning – dette tilskynder rødderne til at vokse opad, mod vandet.
  Svage skud placeret tæt på overfladen tørrer hurtigt ud og fører til gulfarvning af bladene.
• Bladene krøller sig. Undgå at sprøjte tomatplanter med vand i varmt vejr. Vanddråber på blade i den brændende sol fungerer som linser og kan forårsage forbrændinger.

Høst og opbevaring

Volovye Serdtse-sorten er kendetegnet ved fremragende salgbarhed: dens skal er modstandsdygtig over for revner, og frugterne selv tolererer langdistancetransport godt.

Denne sort er ikke beregnet til langtidsopbevaring, så det er bedst at spise den så hurtigt som muligt efter høst. Disse tomater kan bruges til lækre salater, pastaer, juicer og puréer.

Sygdomme, skadedyr og andre problemer

Buskene har god immunitet over for de fleste sygdomme. Men hvis jorden tørrer ud, kan der udvikles blomsterråd, og hvis jorden er for våd, kan der opstå bladskimmel. Skadedyr, der angriber denne sort, omfatter colorado-kartoffelbillen, snegle, bladlus, muldvarpe-græshopper og andre insekter.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Ox Heart-tomaten er resistent over for de fleste sygdomme, hvis den dyrkes nøje i henhold til landbrugsretningslinjerne. Men hvis disse retningslinjer ikke følges, eller hvis der opstår ugunstige vejrforhold, kan følgende sygdomme opstå:

• Sen rødme. En af de mest almindelige afgrødesygdomme opstår ved høj luftfugtighed og langvarig nedbør, især i tæt beplantning. Den kan være forårsaget af brug af frisk gødning eller overskydende kvælstofgødning.
  Sygdommen manifesterer sig som brune pletter på de nederste blade, som derefter spreder sig til frugterne.
• Blomsterenderåd. Opstår, når jorden tørrer ud, og der er kalkmangel, især i varmt vejr. Tomater bliver dækket af indsunkne sorte pletter på toppen.
• Sortben. Det kan påvirke frøplanterne før plantning og forårsage sortfarvning og udtørring af stænglerne. Årsagerne omfatter for tæt beplantning, utilstrækkelig ventilation og overvanding. Berørte frøplanter bør ikke plantes.
• Septoria (hvid plet). Det manifesterer sig som hvide eller grå pletter med en mørk kant på bladene, og tomater bliver brune og tørre ud. Sygdommen opstår oftest i varmt og fugtigt vejr.
• Makrosporiose (tør plet). Karakteriseret ved forekomsten af ​​store brune pletter på alle dele af planten, som kan samle sig og danne et lag. Det forekommer i varmt vejr med kraftig dug. Berørte planter bør destrueres, og deres frø bør ikke høstes.
• Bakteriel kræft. Det fremstår som brune pletter med en sort kant og en lys omrids, oftest forårsaget af for meget fugt i varmt vejr. Sygdommen spredes gennem frø og tæt beplantning.
• Fusarium visnesyge. Det er forårsaget af svampemikroorganismer i jorden, der trænger ind i stilken gennem rødderne. Planten mister blade og ser ud til at være undervandet. Patogenerne forbliver i jorden i lang tid.

Den bedste måde at bekæmpe de anførte sygdomme på er regelmæssig forebyggende behandling med specielle kemikalier og streng overholdelse af landbrugsteknologi.

Forebyggende foranstaltninger

For at forebygge de fleste sygdomme, vandes tomatplanter med varmt vand. Denne metode hjælper med at beskytte rødderne mod stress og forhindre råd. Behandl unge blomster med Bordeaux-væske, calciumnitrat og Fitosporin for at beskytte mod svampesygdomme.

Vær særlig opmærksom på sædskifte, da det reducerer sandsynligheden for, at skadelige mikroorganismer ophobes i jorden. Undgå at plante afgrøder på samme sted i flere år i træk.

Fordele og ulemper

Før plantning af frøplanter, skal du omhyggeligt undersøge fordele og ulemper ved Ox Heart-sorten.

Fordelene opvejer langt ulemperne.

Anmeldelser

Ox Heart-tomaten er en sort med adskillige fordele: store frugter, god produktivitet og fremragende smag gør den til et ideelt valg til dyrkning udendørs og i drivhuse. For vellykket dyrkning er det vigtigt at forstå og overveje dens specifikke egenskaber, lige fra plantnings- og plejevejledninger til forebyggelse af sygdomme og skadedyr.

Ofte stillede spørgsmål