Nuancerne ved plantning og dyrkning af okseøretomater

Okseører er en bestemt sort med kødfulde, aflange frugter, en sød smag og en fast tekstur. De dyrkes både i åbent terræn og i drivhuse, hvor udbyttet er højere. Afgrøden er modstandsdygtig over for temperaturudsving, men kræver regelmæssig vanding og formning. Disse alsidige grøntsager er velegnede til frisk forbrug, saucer og juice.

Beskrivelse af busken og frugterne

Volov'i Ushi (Okseører) er resultatet af mange års arbejde udført af russiske avlere fra landbrugsbedriften Semena Altaya. Sortens skabere er M. A. Kotelnikova og S. N. Kondakov. Genetisk forskning blev afsluttet i 2007, og i 2010 blev sorten officielt registreret og modtog verdensomspændende anerkendelse.

Afgrøden er tilpasset en række forskellige klimatiske forhold, hvilket gør den velegnet til dyrkning i forskellige regioner. Trods sit gennemsnitlige udbytte er den værdsat for sit saftige og kødfulde frugtkød, hvilket gør den populær blandt haveejere og små landbrug.

Volov'i Ushi er en bestemt sort. Kendetegn:

• plante - i åbent terræn når den 80 cm i højden, og i drivhuse kan den vokse op til 100 cm;
• blade - mellemstørrelse, rig grøn farve;
• blomsterstande – enkel;
• stilk – artikuleret.

En enkelt busk producerer 5-6 klaser. Modne tomater har en aflang, cylindrisk form med lette ribber og en markant spids spids. I haven vejer tomater ikke mere end 110 g, men i drivhuse kan de veje omkring 200 g.

I den biologiske modningsfase er tomaterne lysegrønne med en hvidlig plet nær stilken, og ved teknisk modenhed får de en fyldig rød nuance. Den tætte, blanke skræl giver tomaterne et attraktivt udseende.

Karakteristika for Ox Ears-tomaten

Denne sort har mange positive egenskaber, hvilket gør den til et populært valg blandt haveejere. Den kan dyrkes i drivhuse og åbne bede – i begge tilfælde giver den med den rette pleje store mængder lækre grøntsager.

Udbytte og modningstid for Ox Ears-tomaten

Frugtperioden er forlænget. Denne mellemsæsonsort er klar til høst 110-115 dage efter spiring og fortsætter med at glæde med saftige tomater indtil slutningen af ​​september.

Produktiviteten afhænger af vækstforholdene og er i gennemsnit 6,3 kg pr. kvadratmeter. Med korrekt landbrugspraksis kan dette tal dog være betydeligt højere.

Bæredygtighed

Afgrøden har god immunitet over for almindelige sygdomme, men risikoen for senskimmel og forskellige typer råd kan ikke elimineres fuldstændigt. Derfor anbefales forebyggende behandling med fungicider efter udplantning af frøplanter i jorden eller drivhus.

Det er lige så vigtigt at inspicere planter regelmæssigt, og hvis skadedyr opstår, skal man bruge insekticider eller folkemedicin.

Takket være forbedrede sortskvaliteter dyrkes tomater med succes i regioner med forskellige klimatiske forhold – de tåler korte kuldeperioder og tørre perioder.

Brugsmetoder

Okseøretomater spises oftest friske – de er perfekte til salater og forretter. De tilsættes også ofte supper, varme retter og hjemmelavede syltetøj, såsom juice, puré, kaviar og meget mere.

Dyrkning af tomater

Dyrkning af denne sort kræver overholdelse af korrekt landbrugspraksis for at sikre sunde buske og en rigelig høst. Det er vigtigt at forberede sig på processen og derefter give planterne den rette pleje. Frugtens smag og størrelse afhænger af plantematerialets kvalitet og vækstbetingelserne.

Hvordan forbereder man frø, jord og beholdere?

For at dyrke stærke kimplanter skal du bruge nærende, løs og fugtighedsbevarende jord. Du kan bruge købt jord eller lave din egen.

Optimal sammensætning:

• græstørv eller havejord – 50%;
• humus eller kompost – 30%;
• tørv- eller kokossubstrat – 15%;
• sand eller vermiculit – 5%.

Desinficer jorden før brug:

• damp det – varm i ovnen ved 100-120°C i 30 minutter;
• hæld kaliumpermanganat - mørkrosa opløsning ødelægger patogener;
• behandle med Fitosporin – et effektivt middel mod svampe og bakterier.

Velegnet til frøplanter:

• beholdere med låg (mini-drivhuse);
• tørvetabletter eller potter;
• cellekassetter;
• plastikkrus eller afskårne mælkekartoner.

Det vigtigste er at have drænhuller for at fjerne overskydende fugt. Desinficer beholderne med kaliumpermanganat eller kog dem inden plantning.

Forbered frøene i flere faser:

• udvalg – læg prøverne i blød i en saltvandsopløsning (5 g salt pr. 200 ml vand), fjern de flydende prøver, og skyl de sedimenterede med rent vand;
• desinfektion – nedsænk i 15-20 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller i 12 timer i Fitosporin;
• vækststimulering – læg i blød i 10-12 timer i Epin, Zircon eller aloe juice;
• hærdning – Når kornene er hævet op, lægges de i køleskabet i 12 timer (+2…+5°C), og lades derefter stå i samme tid ved stuetemperatur. Gentag 2-3 gange.
• spiring – Pak frøene ind i et fugtigt klæde og opbevar dem ved +25…+28°C, indtil spirerne viser sig.

Efter tilberedning er kornene klar til videre aktiviteter.

Såning af frø, dyrkning

Så frøene 50-60 dage før du planlægger at plante kimplanter i jorden. Det optimale tidspunkt for Gennemsnit Ruslands striber – slutningen af ​​februar-begyndelsen af ​​marts.

Trin-for-trin algoritme:

1. Fyld de forberedte beholdere med fugtet jord, og lad der være 1-2 cm til kanten.
2. Lav riller 1 cm dybe i en afstand af 3-4 cm fra hinanden.
3. Placer frøene med 2 cm mellemrum og dæk med et tyndt lag jord.
4. Fugt planterne forsigtigt med varmt vand fra en sprayflaske.
5. Dæk beholderne med film eller låg for at skabe en drivhuseffekt.

Spirebetingelser:

• temperatur - +24…+26 °C før fremkomst;
• belysning – ikke påkrævet før spirerne kommer frem;
• luftfugtighed - moderat.

Frøplanterne vil vise sig om 5-7 dage. Fjern derefter dækslet og giv frøplanterne den rette pleje:

• Planten bør have 12-14 timers lys om dagen. Hvis dette ikke er tilstrækkeligt, kan du bruge fytolamper.
• De første 5-7 dage efter spiring indstil temperaturen til Indendørstemperaturen bør være mellem 16 og 18°C ​​om dagen og 12 og 14°C om natten for at forhindre strækning. Øg derefter temperaturen til 20 og 22°C om dagen og 16 og 18°C ​​om natten.
• Fugt spirerne med varmt, bundfældet vand, når det øverste jordlag tørrer ud.
• Prik kimplanterne ud, når de har to ægte blade (10-14 dage efter spiring). Omplant dem i individuelle beholdere på 200-300 ml, og plant dem op til kimbladene.
• Gød den første gødning 10-12 dage efter udplantning (en svag opløsning af kompleksgødning), og den anden 2 uger senere (med tilsat kalium og fosfor). Brug organisk og mineralsk gødning, og skift mellem dem.
• 10-14 dage før plantning skal du begynde at akklimatisere kimplanterne til frisk luft. Placer dem først et køligt sted (15-18°C) i 1-2 timer, og øg gradvist tiden.

Efter hærdning er frøplanterne klar til at blive flyttet til bedene.

Regler for plantning af frøplanter

Når truslen om frost er overstået, og jorden varmes op til +12…+15°C (normalt i slutningen af ​​maj-begyndelsen af ​​juni), skal planterne flyttes til åben jord eller til et drivhus, når kimplanterne når en højde på 20-25 cm og har 6-8 ægte blade, normalt fra midten af ​​april til begyndelsen af ​​maj.

Følg disse anbefalinger:

• Området skal være godt oplyst og beskyttet mod vinden.
• Plant ikke tomater efter kartofler, peberfrugter eller auberginer.
• Om efteråret tilsættes humus (4-5 kg ​​pr. 1 kvm) og aske (200 g pr. 1 kvm) til jorden, og om foråret – komplekse gødninger.
• Grav bedene op og løsn dem en uge før omplantning.
• Det optimale plantemønster er 40x50 cm. Grav huller 15-20 cm dybe.

Plantning af frøplanter i bede trin for trin:

1. Vand planterne grundigt 2 timer før genplantning. Tilsæt 1 liter vand til hvert hul.
2. Fjern forsigtigt kimplanterne sammen med jordklumpen.
3. Plant frøplanterne i hullerne, og dyk dem ned til de første ægte blade.
4. Dæk med jord, komprimer let og vand igen.

Pleje efter plantning

For at sikre en rigelig og rigelig høst er det vigtigt at passe godt på dine plantede grøntsager. Følg standardplejeforanstaltninger for at styrke planternes immunitet og sikre kun produkter af høj kvalitet i fremtiden.

Vanding

Hold planten fugtig regelmæssigt, men ikke overdrevent. Følg en specifik rutine:

• før blomstring – 1 gang hver 5-7 dage, 2-3 liter;
• i blomstringsperioden og frugtsætningsperioden – 1 gang hver 3-4 dage, 5-7 liter.

Undgå pludselige ændringer i luftfugtigheden. Brug varmt, bundfældet vand (22…25°C). Vand om morgenen eller aftenen, og rett vandet mod rødderne – undgå at blade og stilke bliver våde. I varmt vejr skal du øge hyppigheden en smule, men vær forsigtig med ikke at overvande jorden.

Løsning og bioklip

Efter hver vanding eller regn løsnes jorden eller dækkes med halm, humus eller græs. Dette vil hjælpe med at bevare fugtigheden, forhindre skorpedannelse og forbedre ilttilgængeligheden. Dybden afhænger af planternes alder:

• unge frøplanter – ikke mere end 5 cm;
• voksne buske – op til 8-10 cm.

Fjern regelmæssigt ukrudt, som dræner fugt og næringsstoffer. Lug straks efter pløjning, mens ukrudtet stadig er lille.

Barkflis hjælper med at bevare fugt i jorden, reducerer ukrudtsvækst og beskytter rødderne mod overophedning. Dæk bedene med et 5-7 cm tykt lag. Forny materialet, efterhånden som det nedbrydes, og pas på ikke at begrave plantens stilke.

Topdressing

Okseører kræver regelmæssig gødning for at producere store, kødfulde frugter. Anvend følgende gødningsplan:

• 10-14 dage efter plantning af frøplanterne i jorden. Bruge En infusion af mullein (1:10) eller kyllingegødning (1:20), hvor 20 g superfosfat tilsættes pr. 10 liter opløsning. Hæld 500 ml af blandingen under hver busk.
• Under blomstring og dannelse af æggestokke Tomater har brug for fosfor og kalium. Gød dem hver 2.-3. uge med træaske (200 g pr. plante) eller en superfosfatopløsning (30 g pr. 10 liter vand). Urteinfusion eller gærgødning er effektiv til at stimulere væksten.
• I perioden med frugtfyldning Reducer kvælstof, med fokus på kalium. En kaliumsulfatblanding (20 g pr. 10 liter vand) eller en kompleks formulering med mikroelementer fungerer godt.

Hvis planterne virker svage, gives yderligere bladgødning ved at sprøjte med en borsyreopløsning (1 g pr. 1 liter vand) eller en magnesium-calciumgødning. Påfør den sidste gødning 2-3 uger før høst.

Buskdannelse

Strukturering giver mulighed for større frugter og forhindrer overfyldning. Nyttige tips:

• Dyrk i 2-3 stilke, fjern sideskud en gang om ugen;
• trim de nederste blade for at forbedre ventilationen;
• Bind høje buske til støtter eller espalier.

Med den rette pleje giver Ox Ears-tomater en stabil høst og glæder sig over fremragende smag.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Afgrøden er modtagelig for bladskimmel, som manifesterer sig som brune pletter på stilke og blade, samt tomatråd. For at beskytte bruge svampedræbende midler:

• Kvadriser;
• Uendelig;
• kobbersulfat;
• Bordeaux-blanding.

Sorten er modtagelig for melluseangreb. Disse insekter efterlader gule pletter på bladene, hvilket får dem til at visne. Sodskimmel udvikler sig i områder, hvor skadedyrene samles, hvilket får overfladen til at blive sort. For at bekæmpe disse skadedyr, anvende kemikalier:

• Confidor;
• Aktara;
• Verticillin.

Klistrede fælder og folkemedicin som infusioner af hvidløg og træaske er effektive mod insekter.

Fordele og ulemper

Som enhver anden sort har Ox Ears-tomaten sine fordele og ulemper. Blandt de vigtigste fordele fremhæver gartnere:

Ulemperne inkluderer behovet for at forme og binde buskene, øgede krav til regelmæssig vanding og gennemsnitlig produktivitet.

Anmeldelser

Ox Ears er den ideelle tomatsort for haveejere, der værdsætter smag og kvalitet. Disse mellemstore tomater er perfekte til salater og forarbejdning, og deres tykke skræl sikrer en fremragende holdbarhed. Med den rette pleje giver disse tomater ensartede resultater. Det er også muligt at styrke dit immunforsvar med vigtige landbrugsmetoder.

Ofte stillede spørgsmål