En stor variation af gule tomater — Southern Tan. De sødeste og saftigste.

Yuzhny Zagar er en tomatsort med gul frugt. Tomaterne er store, har en fremragende smag og saftigt kød. De bruges i salater og til vinterkonservering. Denne sort er kendetegnet ved god produktivitet, stærk immunitet og tilpasningsevne til forskellige forhold. Med den rette pleje vil den belønne dig med rigelige høster.

Sortens oprindelse, beskrivelse af busken og frugterne

De indenlandske avlere V. I. Dederko og O. V. Postnikova arbejdede på at udvikle afgrøden. I 2007 blev Yuzhny Zagar optaget i statsregisteret over avlspræstationer og godkendt til dyrkning.

Særlige træk:

• Højden på tomatplanterne afhænger af, hvor du dyrker dem. Når de plantes i bede, overstiger buskene ikke 120 cm, og i drivhuse 170 cm. De betragtes som ubestemte.
• Bladene er store, mørkegrønne og sidder sparsomt på stilken. Blomsterstanden er enkel, med op til fem tomater, der dannes på en enkelt klase, og stilkene er uledte.
• Umodne tomater er grønlige, mens modne får en fyldig orange farve. Selvom farven er ensartet, kan der forekomme små "brune" pletter på overfladen.
• Grøntsagerne har en cylindrisk form, en spids spids, og deres vægt varierer fra 180 til 200 g, men større eksemplarer findes også.

Pulpen er tæt og kødfuld og indeholder mindst fire frøkamre. Skallen er glat og stærk, og frøene er meget små.

Vigtigste karakteristika

Denne sort har et attraktivt udseende og en fyldig orange skal, som tiltrækker sig mange agronomers opmærksomhed. Men det er ikke alle Southern Tans fordele.

Modningstid og udbytte

En midtsæsonafgrøde. Den fulde modningscyklus tager 110 til 115 dage, og de første fyldige frugter fremkommer cirka fire måneder efter frøspiring.

Frugtsætningen begynder i juli og fortsætter indtil slutningen af ​​august. Dette er en produktiv sort, der giver cirka 14 kg saftige og søde tomater pr. kvadratmeter.

Anvendelsesområde for frugter

Tomater har en tydelig frugtagtig smag, er lavt sukkerindhold og har stort set ingen syre. De er rige på vitaminer og næringsstoffer.

Disse grøntsager spises for det meste friske. De er gode til salater, frosne i stykker og hele på dåse. På grund af deres unikke sammensætning anbefales de ofte til babymad.

Immunitet, modstand mod ugunstige vejrforhold, regioner

Southern tan-sorter er ofte modtagelige for sygdomme på grund af forkert landbrugspraksis. Deres tidlige frugtperiode gør det dog muligt at høste, før svampeinfektioner opstår. Det mest almindelige problem med denne sort er råd i blomsterenden.

Tomater er vejrbestandige. De tolererer temperaturudsving, tørke og lavt sollys, hvilket gør dem velegnede til en række forskellige klimaer.

Sorten dyrkes med succes i både sydlige og køligere områder. I drivhuse viser den stabilitet, selv i områder med korte somre, og i åbent terræn giver den bedst udbytte i de centrale og sydlige distrikter samt den centrale Sortejordsregion i Rusland. Den dyrkes også i Ukraine og Hviderusland.

Indhentning af kimplanter

Det er bedst at dyrke afgrøden ved hjælp af kimplanter. Direkte såning i åbent terræn er kun muligt i Sortehavsregionerne. Men selv i varme klimaer foretrækker grøntsagsavlere ofte kimplanter, da dette giver mulighed for en tidligere og mere rigelig høst.

Plantning af frø

Yuzhny Zagar er en selektiv sort, ikke en hybrid, så dens modne frugter kan høstes til frø. Plantemateriale høstet uafhængigt bevarer modersortens egenskaber. Den forbliver levedygtig i op til fire år, men spireevnen falder noget efter to sæsoner.

Forberedelse af frøene:

• Sortering. Dæk med saltvand, rør rundt og lad det stå i 20 minutter. Lette, flydende prøver er ikke egnede til videre brug.
• Desinfektion. Udfør behandlingen med biofungicider eller en svag opløsning af kaliumpermanganat.
• Stimulering af spiring. Brug en Baikal-M-opløsning, aloe vera-juice eller honning fortyndet i vand.

Nyttige tips:

• Før plantning kan du forspire frøene ved at placere dem mellem lag af fugtigt klæde. Det er dog mere almindeligt at så dem uden at spire, da frø af høj kvalitet spirer på så lidt som 5 dage.
• Så frø til kimplanter i slutningen af ​​februar. Fælles såbakker er velegnede til dette, men individuelle beholdere som tørvepotter eller piller er ideelle. Kimplanterne er sarte og tåler ikke omplantning godt, så omplantning uden skader er kun mulig ved hjælp af individuelle beholdere.
• Sørg for at behandle beholderne og jordblandingen inden såning. Plantekopper og -bakker skal have huller, så overskydende fugt kan dræne. Brug løs, næringsrig jord med en neutral pH-værdi.

Plant frøene 1,5 cm dybt, og sørg for mindst 3 cm mellem spirerne. Fugt derefter jorden grundigt med varmt vand, og dæk med plastfolie.

Dyrkning af kimplanter

Sørg for daglig ventilation af kimplanterne. Rumtemperaturen bør være omkring 25 °C indtil spiring. Når spirerne viser sig, fjernes låget og temperaturen reduceres til 16-18 °C. Ved såning i en almindelig beholder, omplantes kimplanterne i stadiet med 4-5 ægte blade.

Southern Tan-tomaten kræver regelmæssig ventilation, moderat vanding og godt lys (mindst 10 timer om dagen). Hvis stilkene er stærke, og bladene er ensartede, må de ikke gødes.

Frøplanterne kan virke hængende og let svækkede – dette er et normalt sortsegenskab og kræver ikke korrektion. Hvis væksten er langsom, kan du anvende en svag opløsning af Agricola eller et komplekst plantefodertilskud.

Transplantation i jorden

Forbered området på forhånd: grav jorden op og berig den med gødning. Til tung jord tilsættes sand, tørv og humus; til sandjord tilsættes godt rådnet organisk materiale og mineralgødning. For at neutralisere surhedsgraden kan du bruge dolomitmel.

Om foråret skal jorden udjævnes og der skal installeres pålidelige understøtninger: flerlags espalier eller høje pæle. Tomater er klar til plantning 50 dage efter spiring. Før dette skal de gradvist hærdes udendørs eller i et drivhus.

Stop med at vande planten et par dage før ompotning for at sikre, at rødderne forbliver intakte. Følg derefter disse trin:

1. Grav hullerne lidt dybere end rodklumpen og vand godt.
2. Hold en afstand på 50 cm mellem buskene (højst 3 planter pr. 1 kvm).
3. Fjern forsigtigt kimplanterne fra krukkerne sammen med jorden, og plant dem dybt ned til de første blade.
4. Vand rigeligt og dæk jorden med barkflis for at bevare fugtigheden og beskytte rodsystemet mod temperatursvingninger.

Omsorg for sorten

Sydlig tan er en varmeelskende plante. Den tåler ikke træk eller kolde nætter godt. Pleje af den kræver minimal indsats, men det er vigtigt at følge et par grundlæggende regler.

Vanding af tomater

Buske kræver ikke kun varme forhold, men også regelmæssig fugtighed. Overvanding er dog lige så farligt for denne afgrøde som tørke. I våde områder mister tomater deres modstandsdygtighed over for sygdomme.

Vand planterne efter behov, og undgå kontakt med bladene. Øg hyppigheden og mængden, når knopperne begynder at danne sig, og reducer mængden, når grøntsagerne begynder at farve. Vand kun ved rødderne.

Topdressing

Gød sorten med mineralgødning, der er bedst egnet til natskygge. Specialiserede blandinger designet til tomater har vist sig effektive:

• Agricola;
• Kristalon;
• Hr. Tomat;
• Kaliumhumat.

Træaske og urteinfusioner anbefales som organisk gødning. Gød 15-20 dage efter plantning. En borsyreopløsning er effektiv til sprøjtning af blomster. Når frugterne sætter, er gødning med et højt kalium- og fosforindhold egnet.

Buskdannelse, udklemning af sideskud

Southern Tan er en ubestemt sort, så planterne fortsætter med at vokse og bære frugt, indtil frosten sætter ind. Følg disse retningslinjer:

• Erfarne grøntsagsavlere anbefaler at plante dem i to stilke for optimalt udbytte. I drivhuse med tæt beplantning skal man kun efterlade én hovedstilk.
• For at fremskynde modningen af ​​de sidste frugter i slutningen af ​​sæsonen, knibes toppene sammen.
• Fjern bladene under den første klynge og fjern gradvist overskydende grønt fra planterne, efterhånden som grøntsagerne tager farve.
• Skru sideskuddene helt af, men kun indtil de vokser til 5 cm.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Afgrøden er kendetegnet ved god immunitet, men under ugunstige forhold kan den stå over for forskellige problemer. Sorten er modtagelig for bladskimmel, især i drivhuse. Forebyggelse af svampesygdomme er en vigtig del af plejen.

Brug fungicider, såsom Fitoverm. Påfør Bordeaux-væske i de tidlige stadier af vækstsæsonen, og behandl jorden med kobberholdige præparater om efteråret efter høst.

Denne sort er modtagelig for Alternaria-skimmel, også kendt som blomsterrot, som oftere skyldes forkert pleje end infektion. For at forebygge sygdommen skal du følge disse anbefalinger:

• berig jorden med dolomitmel under efterårsgravning;
• bestøv buskene og jorden under vækstprocessen med træaske;
• påfør gødning indeholdende mikroelementer: kalium, magnesium, calcium, bor, fosfor og mangan;
• Ved de første tegn på tomatforfald skal buskene behandles med en calciumnitratopløsning.

Disse foranstaltninger forhindrer ikke kun råd i blomsterenderne, men fremmer også god plantenæring og afviser skadedyr, herunder bladlus, snegle og spindemider. Hvis der opstår tegn på skadedyrsaktivitet (spidsorme, mellus) på buskene, kan insekticider som Strela eller Actellic hjælpe.

Lignende sorter

Flere sorter af Southern Tan-tomaten producerer store, aflange, gule eller orange frugter med en fremragende smag. De deler lignende karakteristika, ikke kun i udseende, men også i sortskvaliteter.

Populære analoger:

• Anna Banan Russisk;
• Tyrens hjerte er orange;
• Ægte;
• Gyldne Königsberg;
• Minusinsk-briller er orange.

Fordele og ulemper

Tomaten Yuzhny Zagar har længe været kendt af landmænd og har vundet popularitet på grund af dens mange fordele. Gartnere bemærker følgende fordele ved denne sort:

Blandt ulemperne bemærker gartnere modtagelighed for blomsterrot og andre problemer forbundet med høje eller lave temperaturer og luftfugtighed.

Anmeldelser

Yuzhny Zagar-tomaten er en produktiv og eftertragtet sort med et slående udseende og fremragende smag. Den er alsidig og begejstrer med sin fyldige aroma og saftighed. Med korrekt dyrkning og pleje vil denne sort give en fremragende høst og være en smuk tilføjelse til enhver have.

Ofte stillede spørgsmål