Monkey's Butt er en tomatsort med store frugter, der tiltrækker haveejere med sin usædvanlige form. Den er kendetegnet ved god produktivitet, sygdoms- og varmeresistens samt fremragende smag. Tomaterne er hjerteformede med unikke kurver, men disse kan variere betydeligt i udseende, hvilket giver planterne et unikt udseende.
Hvor kommer sådan en interessant sort fra?
Denne arvestomat, oprindeligt kendt som Monkey Ass, tilhører den amerikanske avler Tom Wagner, men dens oprindelse ligger i Italien. Denne tomat er nem at dyrke og modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold, især varme, hvilket gør den til et fremragende valg til dyrkning i drivhus.
Buskene producerer frugt godt selv i varmt vejr og fælder sjældent deres blomster. Monkey's Butt er ikke en hybrid, så frø kan samles til senere plantning. Det er en ubestemt sort (med ubegrænset vækst).
Beskrivelse af busken og frugterne
Planten er kraftig og kan blive op til 2-3 meter høj. Æggestokke dannes for hver 2-3 blade, og hver klynge indeholder typisk 4-5 tomater. Med den rette pleje dannes der større klynger, men dette kan påvirke tomaternes størrelse og gøre dem mindre.
Kendetegn:
- blade - stor, spredende, simpel type, ikke kartoffel;
- tomater - have en glat overflade og en form tæt på hjerteformet, men kan også være mere usædvanlig med hævede skuldre og en forsænket stilk;
- farve - umodne tomater er grønne, men når de modnes, bliver de lyserøde, nogle gange med et rødligt-lyserødt skær;
- hud – medium tykkelse, ingen hårde eller gullige områder omkring stilken;
- vægt - varierer fra 250 til 500 g, men nogle gange er der eksemplarer, der vejer 700 g;
- pulp – kornet og saftig, der minder om vandmelon;
- frø – er til stede i små mængder.
Vigtigste karakteristika
Monkey Butt har en fyldig, ikke-græsagtig smag med en behagelig sødme og en subtil syrlig eftersmag. Fans beskriver den som en klassisk salatsort uden eksotiske undertoner.
Kulturens træk:
- Tomater er ideelle til at spise friske: de tilsættes salater eller spises som almindelige. Hjerteformede tomater ser lækre ud i skiver, men den øverste del er uegnet til dette formål på grund af dens uregelmæssige form.
- Grøntsagerne producerer fremragende saft med en fyldig lyserød-rød farve. Til konservering er de bedst at bruge i skiver eller i mere komplekse salatblandinger end hele.
- Sorten har en gennemsnitlig modningsperiode: fra det øjeblik, kimplanterne kommer frem, til tomaterne høstes, tager det 111-115 dage.
- Frugtsætningen sker jævnt i hele busken, hvilket garanterer en god høst. Tomathøsten fortsætter, indtil frosten sætter ind.
Sorten har høj resistens over for forskellige sygdomme og ugunstige vejrforhold.
Regionalisme
Denne sort dyrkes med succes i hele Rusland. I de nordlige regioner anbefales det at dyrke den i et drivhus for at minimere risikoen for frostskader og forlænge tomaternes modningsperiode. Dette design er også praktisk, fordi buskene kan bindes op med det samme uden behov for yderligere udstyr såsom pæle.
I landets sydlige egne viser Monkey Butt de bedste resultater, når den dyrkes, hvilket er typisk for de fleste sorter udviklet af amerikanske og italienske forædlere. Planterne vil glæde dig med generøse høstudbytter, men kun hvis korrekt landbrugspraksis følges.
Dyrkning og pleje
Det er ikke svært at plante tomater i haven, men det er vigtigt at gøre det rigtigt, være opmærksom og implementere procedurer, der positivt påvirker vækst og udvikling. Så frø til kimplanter på bestemte tidspunkter:
| Terræn | Drivhus | Åbent terræn |
| Mellemzone | fra 20. februar til 31. marts | fra 15. marts til 10. april |
| sydlige regioner | fra 15. februar til 10. april | fra 10. marts til 15. april |
| nordlige regioner | fra 5. marts til 31. marts | fra 15. marts til 20. april |
Før omplantning til et permanent sted skal frøplanterne være 45-65 dage gamle, med 8-10 ægte blade og en højde på 25-35 cm. Plant frøplanterne i bedene, når lufttemperaturen når 15°C, og jordtemperaturen når 10°C. Hvis planterne plantes for tidligt, kan de lide af kold jord, hvilket vil påvirke deres udvikling negativt.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning af kimplanter er ikke lavere end +10°C, og lufttemperaturen er ikke lavere end +15°C.
- ✓ For at forhindre frugten i at revne, er det nødvendigt at vande jorden jævnt uden at udtørre eller overvande den.
Følg disse anbefalinger:
- Hvis du planlægger at dyrke tomater udendørs, skal du hærde frøene: læg dem i køleskabet i 24 timer, og tag dem derefter ind i et varmt rum. Dette vil øge planternes modstandsdygtighed over for ugunstige miljøforhold.
- Ved omplantning skal du plante frøplanterne i separate beholdere, for eksempel 500 ml kopper, så rodsystemet udvikler sig korrekt.
- Form buskene til to stammer: lad et sideskud stå under den første blomsterklase, og fjern de resterende sideskud - dette vil forhindre planten i at blive udtømt.
- Vandingen bør være ensartet og moderat. Skift mellem under- og overvanding kan forårsage revner i frugten, hvilket er uønsket for denne sort.
- Start gødningen 10 dage efter udplantning. Brug en kompleks gødning med et højt fosfor- og kaliumindhold, og skift fra midten af august til kaliumrig gødning for at fremskynde modningen og forbedre tomaternes smag.
- Brug ikke frisk gødning eller kvælstofopløsninger, da de kan føre til overdreven vækst af toppe og utilstrækkelig frugtsætning.
- × Undgå at bruge frisk gødning og kvælstofgødning i frugtperioden, da dette kan føre til overdreven vækst af toppe til skade for frugten.
- × Form ikke busken til mere end to stængler, da dette ikke forringer frugternes størrelse og kvalitet.
Fordele og ulemper
Sorten Monkey Butt bliver mere og mere populær på grund af dens mange fordele. Kendskab til disse fordele og ulemper vil hjælpe dig med at undgå potentielle problemer i tide.
Analoger og lignende varianter
Monkey's Butt betragtes som en sjælden sort, så store landbrugsvirksomheder tilbyder ikke dens frø. Plantemateriale kan fås fra samlere. Der findes dog en række interessante lignende sorter, især blandt de med lyserøde frugter:
| Navn | Beskrivelse og karakteristika |
| Far | En ubestemt tomat, der bliver 1,2-1,5 m høj (op til 2 m i et drivhus). Busken er kraftig og kræver knibning og opsætning. Skuddene bærer store, mørkegrønne blade og gule blomsterstande, der hver bærer op til seks frugter.
Hjerteformede tomater med en "næse", hindbærrosa, vejer op til 330 g i et drivhus og 200 g i det åbne jord. Umodne eksemplarer er grønne med en mørk plet, der forsvinder, når de modnes. Skrællen er tæt og glat. En tidlig modnende sort (90-95 dage). Giver 2 kg pr. kvadratmeter i åben jord og 6-10 kg pr. kvadratmeter i et drivhus. |
| Abakan lyserød | En bestemt sort. Buskene bliver op til 150 cm høje. Bladene er mellemstore og let pubertære.
Frugterne er runde eller flade, let ribbede og vejer 200-500 g. Umodne frugter er lysegrønne og bliver lyserøde, når de modnes. Kødet er fast, saftigt og indeholder et lille antal kerner. Vækstsæsonen er 115 dage. Produktiviteten er højere i et drivhus, men i havebede kan der høstes op til 5 kg pr. kvadratmeter. |
| Tyrens hjerte lyserødt | En mellemstor sort, op til 1,5 m høj, med et lille antal mellemstore grønne blade. Hjerteformede tomater vejer 108-225 g. Lyserøde med en markant plet nær stilken. Hver klase producerer 1-5 tomater.
En sent modnende sort med en vækstsæson på 120-130 dage. Udbyttet når 3-4 kg pr. kvadratmeter, og med korrekt pleje op til 5 kg. |
| adelsmand | En bestemt sort til drivhuse og åbent terræn. Alsidig – grøntsagerne bruges til juice, saucer, konservering og frisk spisning. Busken er lavvoksende (54-62 cm), bred og har kraftige stængler. Den kræver opsætning og formning.
Tomaterne er hjerteformede, karminrøde og let ribbede. Umodne eksemplarer har en mørk plet nær stilken. Vægten varierer fra 130 til 250 g og når sjældent op på 500 g. Kødet er tæt og sukkerholdigt. Skrællen er blank. Opbevaringskvaliteten er dårlig. Fra spiring til modning tager grøntsagerne 111-115 dage. Frugtsætningen er ensartet, og høsten fortsætter indtil frost. |
| Oksehjerte | En halvbestemt sort, ikke en hybrid. Buskene når 2 m i højden uden at forme sig, med mellemstor løv. Der produceres op til 5 store tomater pr. klase, med 4-5 klaser på hovedstilken.
Frugterne er hjerteformede, karminrøde, tætte og søde. Den gennemsnitlige vægt er 250-350 g, med individuelle frugter fra 700 til 1000 g. En sent modnende sort (105-120 dage). Udbyttet i åben jord når op til 3,5 kg pr. busk; i et drivhus er det betydeligt højere. |
| Ørnens næb | En mellemstor, ikke-standard sort, 120-150 cm høj, og kan vokse op til 2 m uden at klemme. Busken er stærk, bredende, med stort grønt løv.
Hjerteformede tomater er let ribbede, lyserøde og vejer 228-260 g; med god landbrugspraksis stiger deres vægt til 600 g. Tomater modner 105-110 dage efter de første skud er fremkommet. Frugtsætningen varer fra juli til september. Produktiviteten er fremragende: cirka 4 kg pr. busk, 10,5-14,4 kg pr. kvadratmeter. |
| Lyserød honning | En bestemt sort, den når 60-70 cm i åbent terræn og op til 1,5 m i et drivhus. Buskene, med mellemlang løv og mørkegrønne blade, kræver opsætning.
Frugterne er store (160-200 g), nogle gange når de op på 600 g og vejer over 1 kg. Formen varierer fra afkortet-hjerteformet til rund med lette ribber. Umodne frugter har en mørk plet nær stilken, mens modne er lyserøde med et moiré-skær. Skindet er tyndt, frugtkødet er kødfuldt og saftigt med et minimalt antal små kerner. Den tilhører mellemsæsonsorterne – grøntsagerne modnes 110 dage efter, at de første skud viser sig. |
| Sukkerbøffel | Frugterne er store og vejer 200-350 g, nogle gange op til 500-600 g. Deres form er flad-konisk og kan variere afhængigt af vækstforholdene. Farven er lyserød-rød, skrællen er glat. Kødet er kødfuldt, sukkerholdigt og indeholder få kerner.
Tomater dannes i klaser. Hvis alle æggestokke bevares, vil tomaterne være mellemstore. For større tomater udtyndes klaserne. I drivhusforhold når udbyttet 6-7 kg pr. busk, og med gunstige landbrugspraksis op til 25 kg. Denne mellemsæson-tomatsort har en vækstsæson på cirka 110 dage. Frugtsætningen er langvarig og fortsætter indtil midten af efteråret. |
| Sortens navn | Drivhusudbytte (kg/m2) | Udbytte i åbent terræn (kg/m2) |
|---|---|---|
| Far | 6-10 | 2 |
| Abakan lyserød | 5 | 5 |
| Tyrens hjerte lyserødt | 3-4 | 3-4 |
| adelsmand | 5 | 5 |
| Oksehjerte | 3,5 | 3,5 |
| Ørnens næb | 10,5-14,4 | 10,5-14,4 |
| Lyserød honning | 6-7 | 6-7 |
| Sukkerbøffel | 6-7 | 6-7 |
Blandt hybriderne kan man også finde attraktive sorter med lyserøde og hjerteformede frugter, som er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for ugunstige forhold og godt udbytte:
- Lyserødt Paradis;
- Lillefinger.
Hybrider er dog ofte ringere end tomatsorter med hensyn til smag, da de ikke er så søde og har færre karakteristiske tomatsmag.
Anmeldelser
Monkey Butt er en fremragende tomatsort, der er nem at dyrke, hvilket gør den til en favorit blandt både nybegyndere og erfarne haveejere. Disse grøntsager er ideelle til daglig forbrug, men er lige så lækre på dåse. Med den rette pleje udviser de sygdomsresistens og ensartet frugtsætning indtil efteråret.