En interessant tomatsort er Mrs. Schlaubachs berømte jordbær.

Fru Schlaubaughs berømte jordbærtomater er et amerikansk vidunder med mellem-sent modning. Tomatsortens karakteristiske træk er dens usædvanligt store, hjerteformede frugt, som glæder spiseren med en bemærkelsesværdig sød smag. Den trives bedst, når den dyrkes i drivhuse.

Beskrivelse af planten, frugterne, deres smag og formål

Buskene af denne kultivar er høje og slanke. Deres ydre karakteristika er som følger:

• højde - 2 m (i drivhusforhold), 1,2 m (i en åben seng);
• veludviklede rødder;
• stærk central stilk;
• grenene er lange og minder om vinstokke;
• Løv: grønt, moderat tæt, med en typisk tomatform;
• enkle blomsterstande;
• Frugtklaser danner 3-6 tomater.

Frugternes udseende fortjener særlig opmærksomhed. De imponerer med deres store størrelse og smukke form, der visuelt ligner et kæmpe jordbær. Beskrivelsen af ​​dem omfatter følgende karakteristika:

• vægt - 300-500 g;
• lyserød med en hindbærfarve;
• let aflang hjerteform (nogle frugter kan være fladtrykte);
• let ribben;
• hud: glat med en glans, ret tæt, blank, men ikke hård, ikke tilbøjelig til at revne;
• pulp: kødfuld, tæt, let olieagtig, "vandmelonlignende", saftig og aromatisk, med meget få små kerner.

Smagskvaliteterne ved Mrs. Schlaubachs berømte jordbærhøst er fremragende. Frugtens smag er afbalanceret og fyldig. Den domineres af en nektarlignende sødme, delikat fremhævet af en subtil, forfriskende syre. Dette suppleres af en livlig aroma med en frugtagtig note.

For at opnå deres supersøde smag skal jordbærtomater have tid til at modne grundigt på vinstokken. Hvis de plukkes for tidligt, vil frugtkødet være mindre sukkerholdigt end modne tomater. De første frugter, der modnes, er mindre smagfulde end dem, der modnes i den tredje klase og efterfølgende.

Formålet med den kæmpe lyserøde tomatsort er universelt:

• de spises friske;
• tilsat sommerens grøntsagssalater og forskellige retter;
• forarbejdet til puré, juice, pasta;
• De konserveres til vinteren (præparater som lecho og adjika er særligt velsmagende).

Store, kødfulde tomater af sorten Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry bruges i vid udstrækning af husmødre i hjemmelavet mad:

• de er stuvet og grillet;
• kombiner friske skiver med andre grøntsager, blød ost og krydderurter;
• de laver tyk og velsmagende tomatsaft med pulp, puré, pasta fra dem;
• De bruges til at lave ketchup, saucer, tomatsuppe og borschtdressing.

Lyserøde frugter holder ofte formen godt, når de skæres i skiver. Deres frugtkød er ret tæt, hvilket forhindrer dem i at falde fra hinanden under tilberedning og bevarer deres tekstur.

Spis jordbærtomater friske. De er ikke bare en sommerdessert, men også en kilde til næringsstoffer. De er rige på vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre. De indeholder også en masse ascorbinsyre, caroten, B-vitaminer og lycopen. De styrker hjertet og sænker kolesterol.

Modning, udbytte, andre egenskaber

Denne gigantiske, hjerteformede tomatsort blev udviklet af amerikanske forædlere for over 10 år siden. Den er egnet til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation på grund af dens stressresistente buske og dens evne til at modstå pludselige temperaturudsving, varme og tørke. Dens tekniske egenskaber er som følger:

• Midt-sen modningsperiodeHøsten modnes 110-120 dage efter spiring. De første frugter kan smages i anden halvdel af juli. De høstes i massevis i august.
• Godt udbytteJordbær-tomatbuske viser maksimal produktivitet, når de dyrkes i drivhuse. Gartnere høster op til 8-10 kg frugt pr. kvadratmeter (med forbedrede landbrugsmetoder). I åbent terræn er udbyttet flere gange mindre.
• Gennemsnitlig holdbarhed for høsten, god transportabilitetDenne sort er velegnet til kommerciel dyrkning på grund af dens stærke skræl og tætte frugtkød, som hjælper med at bevare dens salgbare udseende under langdistancetransport.
• Stærk immunitetFru Schlaubachs berømte jordbærplanter er meget resistente over for mange natskyggeinfektioner. De påvirkes sjældent af tobaksmosaikvirus, fusariumvisnesyge og rodråd. De kræver beskyttelse mod skadedyr. Insekticidbehandlinger hjælper haveejere med at beskytte tomatplanter mod insektangreb.

Dyrkning af kimplanter

Gartnere dyrker denne grøntsagssort ved hjælp af kimplanter og omplanter dem derefter i et drivhus eller en udendørs havebed. Frøene sås i de sidste to uger af marts. Halvtreds til tres dage efter spiring omplantes tomaterne til deres permanente plads i maj.

Betingelser og forberedelse

For at frøplanterne kan udvikle sig godt og være sunde, skal de have gode forhold i deres hjem:

• rigelig belysning (solrig vindueskarm, brug af fytolamper til at forlænge dagslyset til 18 timer i de første 20-30 dage og derefter til 12 timer);
• varme (temperaturforholdene for frøspiring er +25°C, for dyrkning af kimplanter - +20-22°C);
• luftfugtighed - 65-85%;
• Let, løs og nærende jord med en pH-værdi på 6 til 6,5. Den bedste mulighed er en blanding af havejord (30%) med sand (20%), tørv (20%) og humus (30%).

Hvis du laver din egen pottejord ud fra ingredienserne ovenfor, skal du desinficere den. Vand den med en kaliumpermanganatopløsning, eller bag den i ovnen. Det er at foretrække at bruge en universalpottejord fra den købte butikken. Den er ren, har den rette struktur og er beriget med næringsstoffer.

Forbered beholdere til dyrkning af jordbærtomatplanter:

• kasser lavet af plastik eller træ;
• glas med en kapacitet på 400 ml eller tørvepotter.

Sortér frøene fra jordbærsorten "Famous Mrs. Schlaubach" inden såning. Desinficér dem ved at lægge dem i blød i en 1% kaliumpermanganatopløsning eller et andet svampemiddel. Det er også en god idé at behandle dem med et vækststimulerende middel (Epin, Zircon).

Såning af frø

Udfør såarbejdet ved at følge følgende handlingsrækkefølge:

1. Fyld plantebeholderne med frugtbar jord og jævn overfladen.
2. Placer tomatfrøene i jorden til en dybde på 1-1,5 cm.
3. Fugt afgrøderne med en sprøjteflaske.
4. Dæk dem med plastfolie eller glas. Lad dem stå et varmt sted (25 °C), indtil spirerne viser sig.

Efter 6-8 dage vil der komme frøplanter. Fjern filmen. Flyt beholderen til et køligere rum. Det er bedst at lade frøplanterne stå på et solrigt vindue og beskytte dem mod træk. Vand dem moderat fra tid til anden (1-2 gange om ugen de første 20 dage, derefter hver anden dag).

Når kimplanterne har to ægte blade, skal de omplantes. Hvis du ikke kan omplante dem i individuelle kopper, skal du tynde dem ud. Der skal være 5 cm mellem dem. To uger senere skal du vande tomaterne med en fuldgødningsopløsning til natskygge. Gentag gødningen efter 14 dage.

Landbrugsteknologi

Denne amerikanske sort betragtes som vedligeholdelsesvenlig. Den er enkel at passe. Standard landbrugspraksis er tilstrækkelig til at opretholde plantens sundhed og maksimere dens produktivitet. Vær særlig opmærksom på vanding, gødning og buskskrabning.

Omplantning

Dyrk Fru Schlaubachs berømte jordbærtomat i et bed med frugtbar, løs jord. Sørg for god dræning for at forhindre vandmætning. Stedet skal forberedes på forhånd:

• grave jorden op;
• ryd den for ukrudt og dets rødder samt for planterester;
• tilsæt organisk materiale (humus eller kompost).

Flyt jordbærtomatplanterne ud i haven, når jorden er varmet op til 15°C. Omplant dem i maj. På dette tidspunkt bør planterne være 50-60 dage gamle. Hærd dem, før du "flytter" dem ud i havebedet.

Når du planter tomater på et permanent sted, skal du følge de anbefalede normer:

• Placer ikke mere end 3 frøplanter pr. 1 kvm.;
• Følg mønsteret på 70x70 cm.

Når du planter, tilsæt lidt gødning i hullerne: humus, superfosfat og træaske. Bland det med jorden, og placer derefter frøplanten i hullet. Fyld hullerne med havejord. Vand til sidst tomaterne, og dæk bedet med tørt græs, blade og tørv.

Vanding og gødning

Nøglen til succesfuld dyrkning af jordbærsorter er regelmæssig vanding af bedene. Jorden under buskene bør ikke være for tør eller vandmættet. Følg disse vandingsanvisninger:

• vand tomatbedet en gang hver 3-4 dage;
• undgå at få fugt på bladene;
• brug varmt, bundfældet vand;
• Efter vanding løsnes jorden, samtidig med at ukrudtet fjernes fra bedet.

For at øge udbyttet af din Fru Schlaubachs berømte jordbærtomatplante, gød regelmæssigt. Brug organisk og mineralsk gødning. De vil sikre en sund vækst og udvikling af planterne.

Gød tomater i henhold til skemaet:

• i den indledende vækstfase skal planterne i bedet forsynes med nitrogen ved at tilsætte flydende organisk materiale (en opløsning af mullein eller fugleklatter) eller urinstof;
• I perioden med æggestokkdannelse tilsættes mineralsammensætninger rige på fosfor og kalium (på dette udviklingsstadium har tomater også et øget behov for mikroelementer som zink og bor);
• I løbet af vækst- og modningsperioden for frugter skal tomatplantning fodres med blandinger, der indeholder en stor mængde fosfor og kalium (f.eks. superfosfat, kaliumsulfat).

Beskæring og støtte af planter

Høje amerikanske tomatplanter kræver opdeling i 1-2 stammer og regelmæssig fjernelse af sideskud. Korrekt opdeling øger afgrødeproduktiviteten og øger frugtstørrelsen.

En obligatorisk foranstaltning ved dyrkning af jordbærtomater er at give dem pålidelig støtte:

• høj indsats
• net.

Ved at binde buskens skud til en støtte forhindres de i at knække under vægten af ​​den modnende afgrøde. Gør dette forsigtigt, uden at binde hovedstammen for stramt med syntetisk tråd eller tape.

Modstand mod sygdomme og skadedyr, deres bekæmpelse

Jordbærsorten Famous Mrs. Schlaubach glæder haveejere med sin stærke immunitet. Planterne er resistente over for tobaksmosaikvirus, fusariumvisnesyge og rodråd. Forebyggende foranstaltninger er nødvendige for at beskytte plantningen mod senskimmel (behandling med Bordeaux-væske og Fitosporin-M).

Af alle insekter er grøntsagsafgrøder mest modtagelige for angreb fra spindemider. Dette skadedyr kan bekæmpes med malathion.

For at forhindre forringelse af jordbærtomaternes sundhed skal du regelmæssigt udføre følgende aktiviteter:

• Desinficer plantemateriale, jord og plantebeholdere.
• Overvand ikke jorden under buskene for at undgå udvikling af svampeinfektioner;
• plant ikke afgrøden for tæt;
• løsn jorden den næste dag efter vanding og regn, ukrudtet ud;
• inspicer tomatplanter for tilstedeværelsen af ​​parasitter;
• glem ikke at binde buskene til støtter;
• Fodr tomater med omhu;
• Brug biofungicider og folkemidler til at afvise insekter fra tomater.

Fordele og ulemper

Den lyserøde tomatsort Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry har mange fordele, der adskiller den fra andre sorter med store frugter:

Jordbærsorten af ​​tomater har få ulemper:

Anmeldelser

Den berømte jordbærsort *Mrs. Schlaubach* er en amerikansk sort af søde lyserøde tomater, elsket af russiske gartnere for deres attraktive udseende og store frugtstørrelse, deres søde smag og rige vitaminindhold. Disse kæmpetomater er fremragende til frisk forbrug, madlavning og konservering.

Ofte stillede spørgsmål