Trin-for-trin instruktioner til dyrkning af Golden Koenigsberg-tomater

Zolotoy Königsberg er en ung, ubestemt sort, der værdsættes af haveejere for sin rige, søde smag og livlige farve. Disse egenskaber har givet den et andet, og helt passende, navn: Sibirisk abrikos. Denne sort er velegnet til både frilands- og drivhusdyrkning.

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Denne sibirisk-avlede tomat blev ikke udviklet af et forskningsinstitut eller en landbrugsvirksomhed, men af ​​entusiastiske gartnere O. Postnikova og A. Zelenin. Den blev først optaget i Den Russiske Føderations statsregister i 2019, men var blevet dyrket med succes af gartnere i deres private parceller i flere år forinden.

Plantens særpræg

Buskene når en højde på 180 cm, når de dyrkes i et drivhus, og i åbent terræn er den gennemsnitlige højde omkring 150 cm.

Andre kulturelle træk:

• Planterne er kompakte, pæne og ikke tilbøjelige til overvækst.
• Skuddene er dækket af store blade, farvet lysegrønne.
• Buskene er kendetegnet ved en racemose-type frugtmodning, hvor blomsterstande dannes gennem et blad, sjældnere gennem to.

Når planterne er modne, producerer de slående klaser af 6-8 lyse orange tomater. På grund af deres dekorative udseende planter erfarne gartnere ofte Golden Königsberg i forgrunden af ​​deres bede, hvor buskene ser særligt attraktive ud.

Frugtkarakteristika

Disse tomater ligner store abrikoser takket være deres fyldige gul-orange farve. Farven er ensartet, pletfri, og når de er umodne, har frugterne et lysegrønt skær.

Tomaternes særlige egenskaber:

• Formular - Cylindrisk, med let ribben og en let tilspidsning i spidsen. Stilken er ikke artikuleret.
• Pulp – saftig, medium tæthed, med fire frøkamre.
• Smag - rig, sød, med subtile frugtnoter.
• Skræl - tynde, men stærke, takket være hvilke grøntsager ikke revner, selv når de er overmodne, og bevarer deres form, når de er konserverede, hvilket bliver en rigtig dekoration til vinterforberedelser.

Tomater opbevares godt og transporteres godt, hvilket gør dem til et populært valg blandt gartnere, der dyrker frugten ikke kun til personligt forbrug, men også til salg.

Modningstid og udbytte

Denne sort betragtes som en mellemsæsonsort. Det tager cirka 110-120 dage fra spiring til første høst. Tomaterne modnes jævnt.

Deres størrelse afhænger af børstens position:

• på de nederste skud når tomater en vægt på op til 300 g;
• i den midterste del af planten - ca. 200-220 g;
• Grøntsagerne ovenpå overstiger sjældent 180 g.

Det gennemsnitlige udbytte af denne sort er 8-9 kg pr. 1 kvadratmeter plantning, men under gunstige forhold når produktivitetstallene 10 kg.

Anvendelse af frugter

Zolotoy Königsberg-sorten er en salatsort og blev oprindeligt avlet til frisk forbrug på grund af dens fremragende smag og næringsværdi. Disse tomater er dog også fremragende til hjemmekonservering.

Grøntsagerne bruges til at lave juice, puréer, adjika og lecho. De tåler varme godt, og sammen med røde sorter ser de fantastiske ud i glas.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Ligesom alle andre drivhustomatsorter er Zolotoy Königsberg modtagelig for svampesygdomme, herunder bladskimmel og brunråd. Høj luftfugtighed indendørs kan forårsage karakteristiske sorte pletter på frugten.

I områder med tempererede og varme klimaer er svampeinfektioner ekstremt sjældne. Hvad angår skadedyr, er afgrøden modtagelig for dem ligesom andre sorter.

Hvordan dyrker man frøplanter?

For at få kimplanter af høj kvalitet sås frøene cirka to måneder før udplantning i jorden. Da denne sort ikke er en hybrid, kan frøene høstes uafhængigt.

Frøforberedelse

Spred frøene ud på en plan overflade og undersøg dem omhyggeligt. Vælg kun lyse, glatte og ubeskadigede prøver. Følg disse retningslinjer:

• For at kontrollere spireevnen skal frøene lægges i en saltopløsning i 10 minutter: kasseres eventuelle frø, der flyder op til overfladen, da de er tomme og ikke egnede til plantning.
• Desinficer plantematerialet i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller 2% hydrogenperoxid, skyl derefter med rent vand og tør.
• For at øge spireevnen, lad frøene spire på et fugtigt osteklæde i 2-3 dage ved 25-28°C på et mørkt sted. Fugt regelmæssigt osteklædet med varmt, bundfældet vand.

Beholder og jord

Til plantning skal du forberede nærende og frugtbar jord: bland havejord, tørv og humus i lige store mængder. For at forbedre jordstrukturen kan du tilsætte vasket flodsand.

Følg et par vigtige trin:

• Desinficer den tilberedte blanding med en stærk opløsning af kaliumpermanganat, da ren jord er grundlaget for sund vækst af frøplanter.
• Efter desinfektion fordeles jorden i plantebeholdere, og der laves drænhuller i bunden for at forhindre vandstagnation.
• Så frø i en almindelig trækasse eller individuelle beholdere: plastikkop, papirhonningkager eller potter.

Tørvepotter betragtes som de mest bekvemme, da de eliminerer behovet for at plukke og genplante. Disse potter plantes i jorden sammen med planten, hvor de nedbrydes uden at beskadige rodsystemet.

Såning

Så frøene 2 cm dybt, og lad der være 3 cm mellem dem. Følg anbefalingerne fra erfarne gartnere:

• Fyld furerne med tørv, fugt dem let med varmt, bundfældet vand ved hjælp af en sprayflaske og dæk med film eller glas for at skabe drivhusforhold.
• Flyt beholderne til et lyst og varmt rum med en temperatur på +24°C.
• Fjern filmen med jævne mellemrum for at lufte jorden ud.

Fugt frøplanterne med varmt, bundfældet vand, når det øverste jordlag tørrer ud.

Pleje af frøplanter

Når de første skud kommer frem, fjernes plastikindpakningen og beholderne flyttes til et lysere sted, f.eks. en vindueskarm. Frøplanter har brug for mindst 14 timers dagslys, så i nordlige områder med kortere dage bør man installere supplerende belysning, f.eks. lysstofrør, på forhånd.

Frøplanter udvikler sig langsommere, hvis de ikke får nok lys. Sørg for moderat vanding. Brug en lav vandkande, og hæld vand langs kanterne af beholderne. Efter vanding løsnes det øverste lag jord forsigtigt med en træpind.

Plukning af tomatplanter

Når frøplanterne har 2-3 ægte blade, omplantes de i individuelle beholdere. Nyttige tips:

• Hvis planterne forbliver i en fælles beholder, skal afstanden mellem dem øges til 10-15 cm - fjern svage prøver.
• Under transplantation skal du fodre kimplanterne med flydende gødning til kimplanter, hvilket vil fremme deres aktive vækst og udvikling.
• To uger før plantning skal du begynde at hærde kimplanterne ved at placere dem udendørs i 1-1,5 time. Øg gradvist denne tid udendørs til 14 timer.

Samtidig med hærdning om dagen skal nattemperaturen i rummet reduceres til +13°C.

Hvordan planter man den gyldne Konigsberg-tomat i jorden?

Efter to måneder er frøplanterne klar til udplantning, når jorden varmes op til 15-17°C. Du kan omplante planterne i drivhuset to uger tidligere, da denne sort er frostbestandig.

Følg disse vigtige regler:

• Gylden Königsberg foretrækker let alkalisk jord. Forbered den om efteråret: Når du graver, tilsæt 0,5 spande humus pr. kvadratmeter. Behandl området med svampedræbende midler.
• Omplant kimplanterne i åben jord, når de har 3-5 ægte blade. Sørg for at hærde planterne, så de bedre kan tilpasse sig skiftende klimaforhold.
• Frøplanterne skal være mindst 25 cm høje. Vent, indtil jorden varmes op til 14°C, hvilket normalt sker i slutningen af ​​maj i den tempererede zone. Vælg et sted beskyttet mod vinden.

For korrekt vækst og udvikling kræver denne sort tilstrækkelig plads, så hold en afstand på 45-50 cm mellem hullerne og 80-90 cm mellem rækkerne. Plant frøplanterne i åbent terræn langs en nord-syd-akse for at sikre ensartet lys hele dagen.

Hvordan plejer man gyldne Königsberg-tomater?

For at opnå en god høst er det vigtigt at give afgrøden omfattende pleje, som omfatter flere landbrugsmetoder. Ugunstige forhold udgør en risiko for små frugter, sygdom eller plantedød.

Hvordan vander og gøder man tomater?

Vand planterne regelmæssigt og moderat. Dette afhænger af vejrforholdene. Det er bedst at vande gennem furer og opretholde en regelmæssig vandingsplan på mindst én gang hver 7.-8. dag. Selvom sorten er varmetolerant, kan uregelmæssig og ujævn vanding få tomaterne til at revne.

Nyttige tips:

• På varme dage vandes buskene 2-3 gange om ugen, 5-7 liter pr. busk, helst om morgenen. Dæk jorden med barkflis for at bevare fugtigheden. Drypvanding hjælper med at opretholde en konstant fugtighed og spare vand.
• Gød planten tre gange i sæsonen: under blomstringen, når frugten sætter og under frugtsætningen. Brug både mineralgødning og organisk gødning, såsom mullein-infusion og fugleklatter i forholdet 1:15.

På grund af den høje koncentration af fugleklatter skal du sørge for korrekte proportioner, når du tilbereder opløsningen, for at undgå at brænde rødderne. I frugtperioden skal du anvende kaliumgødning for at fremskynde modningen.

Strømpebånd og klemning af Golden Koenigsberg-sorten

Efterhånden som planten vokser, fremkommer der datterskud, der kaldes sideskud. Fjern dem regelmæssigt, ugentligt hvis muligt. Dette vil sikre, at planten får tilstrækkelig næring.

Vigtige regler for pleje af buske:

• Fjern ikke sideskud, der er længere end 3 cm, for at undgå at beskadige planterne.
• Da denne sort vokser sig stor, skal man være opmærksom på stænglerne. Brug en tynd nylonsnor, der ikke beskadiger stilkene.
• Espalier eller træpæle på mindst 3 m højde er egnede til støtte. Fastgør ståltråd til dem i flere rækker, så der dannes et gitter til at støtte planterne.
• Når buskene har 8-9 frugtklaser, klemmes toppen af ​​for at begrænse væksten. Beskær de nederste blade for at forbedre jordens luftning.

Når frugterne er dannet, skal du stoppe med at klemme sideskuddene ud.

Sygdomme og skadedyr

Tomatsorten Zolotoy Königsberg er ofte modtagelig for svampeinfektioner, herunder sen rødme, især under forhold med høj jordfugtighed og calciummangel.

Følg disse anbefalinger:

• Ved de første tegn på angreb skal beskadigede dele straks fjernes og ødelægges for at forhindre spredning af sygdommen. Behandl buskene med kemikalier for at bekæmpe infektioner.
• Afgrøden kan være modtagelig for skadedyrsangreb, herunder bladlus, spindemider og hvidfluer. For at forebygge sygdomme og beskytte mod skadelige insekter skal der regelmæssigt udføres forebyggende foranstaltninger.

Brug både færdiglavede kemiske produkter og folkeopskrifter, for eksempel infusioner af hvidløg, celandine eller vaskesæbe.

Nuancer for åben jord og drivhusforhold

Drivhustomater bestøver ofte ikke sig selv på grund af høj luftfugtighed, hvilket får pollen til at klumpe sig sammen. Hvis bestøvningsprocessen ikke kontrolleres, kan dette reducere antallet af frugtsætninger betydeligt.

Andre mulige vanskeligheder:

• I drivhusforhold vokser planten betydeligt mere end udendørs, så det er særligt vigtigt at klemme den. De, der foretrækker mindre frugter, kan tage sig god tid med denne procedure, da tomater på høje grene har tendens til at være mindre.
• Buskenes rodsystem er kraftigt og trænger dybt ned i jorden, så hyppig vanding er ikke nødvendig. Denne sort trives i varme og tørre klimaer.
• Det er vigtigt at trimme de nederste blade, da de kan rådne, når de kommer i kontakt med våd jord, hvilket fremmer spredning af sygdomme.

Indsamling og opbevaring

Gyldne tomater begynder at modnes i anden halvdel af sommeren. Udbyttet er højt – frugtgrenene er bogstaveligt talt fyldt med modne frugter. Det er vigtigt at forhindre dem i at blive overmodne og at tømme planten hurtigt, så de efterfølgende tomater har tid til at modnes.

Metoder til opbevaring af høsten:

• Denne sort er alsidig i madlavning og er især lækker frisk. Disse tomater er ideelle til en række forskellige retter: varme retter, grøntsagsretter, forretter, salater og puréer.
• Store eksemplarer bruges ikke til konservering, men mindre er perfekte til marinader og syltede agurker. De gule ser særligt smukke ud i krukker med røde grøntsager. De er også fremragende til adjika, lecho og juice.

Fordele og ulemper

Før du planter frøplanter på din grund, skal du omhyggeligt undersøge deres egenskaber, fordele og ulemper for at undgå potentielle problemer i fremtiden.

Golden Königsberg har mange fordele:

Sorten har betydeligt færre ulemper: regelmæssig fjernelse af sideskud, obligatorisk opsætning og klemning. Et andet negativt aspekt, som haveejere overvejer, er den begrænsede frøforsyning, hvilket gør det vanskeligt at indsamle frø af høj kvalitet til fremtidige plantninger.

Anmeldelser

Sorten Zolotoy Königsberg er et ideelt valg for haveejere og landmænd, der værdsætter høj kvalitet, velsmagende frugt og minimal vedligeholdelse. Den producerer en ensartet høst selv i udfordrende klimaer. Den har modtaget adskillige positive anmeldelser for sin fremragende smag, attraktive udseende og evne til at blive brugt til vinterkonservering.

Ofte stillede spørgsmål