Zolotoy Potok-tomaten er en ultratidlig, lavtvoksende og produktiv sort, der producerer lyse orange frugter. De falder i klaser fra toppen af busken til jorden, hvilket minder om en "gylden strøm". Denne sort kan prale af fremragende smag, modstandsdygtighed over for dårligt vejr og mange sygdomme, hvilket gør den til en favorit blandt haveejere.
Beskrivelse af sorten
Zolotoy Potok er en ultra-tidlig hybrid, der producerer sin første høst 85-90 dage efter spiring. Derfor kan du høste lyse orange tomater med fremragende smag blot tre måneder efter såning.
Denne sort blev udviklet i Kharkiv, Ukraine, af forædlere fra Instituttet for Grøntsags- og Melonavl. Den anbefales til dyrkning i private haver i åbent terræn. Hybriden, der oprindeligt var populær i Moldova og Ukraine, tiltrak hurtigt russiske gartneres opmærksomhed og har haft en førende position i over et årti. For at finde ud af, hvad der gør denne tomat så tiltalende, lad os se nærmere på dens egenskaber.
Buske
Denne tidligt modne hybrid har en bestemt vækstform. Spredte buske når en højde på 50-70 cm og stopper med at vokse, efter at der er dannet 5-7 klynger. Fra dette tidspunkt bruger planten ikke længere energi og næringsstoffer på at dyrke sit eget løv, men fokuserer udelukkende på frugtdannelse og -udvikling. Dette gør det muligt for sorten at producere en meget tidlig og rigelig høst uden at spilde energi på overdreven buskudvikling eller ekstra støtte.
Buskene har mellemstor løv, og de få blade er mørkegrønne, let ru og mellemstore. Det første sæt klaser (grene) viser sig over det sjette blad, og hver klase producerer i gennemsnit 6-8 tomater.
Frugt
Zolotoy Potok er en vidunderlig tilføjelse til enhver have, da dens rækker af ravgule tomater straks fanger øjet blandt det grønne. Deres karakteristika er som følger:
- FormDe blommeformede frugter er lige og kan være ovale eller ellipsoide i form.
- VægtI gennemsnit vejer hver tomat 65-70 g, men der er frugter, der vejer op til 80 g.
- HudGlat, revner ikke når frugterne modnes jævnt og efter varmebehandling.
- PulpSaftig og tæt, med let definerede kamre, hvoraf der kan være 4-6. Pulpen indeholder cirka 4,5-5% sukker og en øget mængde caroten, som omdannes til B-vitaminer i kroppen. Tørstofindholdet i saften er over 6%.
- SmagTomater har en fyldig, sød smag.
Tomater med tyk skræl tåler let opbevaring og transport over lange afstande.
Tabel over karakteristika
Plantens vigtigste egenskaber kan findes nedenfor:
| Parameter | Beskrivelse |
| Generel beskrivelse | Ultratidlig, bestemt, lavtvoksende sort |
| Modningstid | I gennemsnit modner frugterne 90 dage efter spiring. Således kan man høste gul-orange frugter cirka 13 uger efter såning. |
| Funktioner ved dyrkning | Buskene er lave – op til 70 cm – så de behøver ikke at blive klemt eller formet. De kan bindes til en støttestruktur efter behov. |
| Produktivitet | Med korrekt landbrugspraksis kan der høstes 8 til 10 kg frugt fra 1 kvadratmeter havebed og op til 35 tons fra 1 hektar. En enkelt plante kan give op til 2,5 kg tomater. Udbyttet af moden frugt er cirka 95-100%. |
| Modstand mod sygdomme og skadedyr | Sorten Hydride er en tidlig moden sort, så den har simpelthen ikke tid til at blive modtagelig for bladskimmel. Den er resistent over for forskellige sygdomme, selv under forhold med svingende temperaturer. Det eneste, tomaten frygter, er Colorado-kartoffelbillen, som kan bekæmpes med biologiske midler. |
| Formål | Zolotoy Potok er en alsidig sort, så den spises frisk og bruges til konservering af hele frugter, juice og frugtdrikke. Desuden er disse tomater nemme at opbevare og transportere. |
Tomater af denne sort har et fremragende udseende, god holdbarhed og høj tolerance over for fysiske påvirkninger, hvilket er grunden til, at de ofte dyrkes i industriel skala til salg.
Landbrugsteknologi
Gartnere oplever sjældent problemer med at dyrke denne tomatsort, da frøene generelt spirer uden undtagelse, og udbyttet er 97-100%. For at opnå disse resultater er det dog stadig vigtigt at overveje en række landbrugspraksisser:
- Golden Stream tolererer kortvarige ugunstige vejrforhold godt, men kræver konstant varme, så det anbefales at dyrke det i et drivhus eller i et åbent område, men med ekstra beskyttelse.
- Tomater bør dyrkes fra kimplanter, som beskrevet i sortsbeskrivelsen. Så frøene til kimplanterne 55-60 dage før plantning på deres permanente plads. Denne periode falder typisk i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Jo før du omplanter dem til deres permanente plads, jo før kan du høste den første afgrøde, men for at beskytte planterne mod mulig frost er det vigtigt at bruge bærbare plastikdæksler.
- Omplant først kimplanterne til deres permanente plads, når jorden er varmet op til mindst 14°C. Den optimale dagtemperatur er 24°C eller højere, og om natten ikke lavere end 15°C. Omplant kimplanterne med en hastighed på op til 3 planter pr. kvadratmeter. Det optimale plantemønster for modne kimplantler er 50x40 cm.
- Når man dyrker Zolotoy Potok i et drivhus, er det vigtigt at undgå temperaturer på 32°C eller højere. Denne varme vil få bladene til at krølle, og blomsterne og æggestokkene til at falde af. Derfor er det vigtigt at sikre et afbalanceret temperaturregime for planten og ventilere drivhuset, når det er nødvendigt.
- Planten kræver ikke træning, men den bør bindes til et lodret eller vandret espalier. Den har brug for regelmæssig og rigelig vanding. I vækstsæsonen er det bedst at gøde tomatplanten 2-3 gange, men undgå at bruge frisk gødning. Ellers bliver planten overvægtig - sideskuddene vil vokse kraftigt, der vil komme meget store blade frem, stilkene vil blive tykkere, men selve frugten vil ikke sætte sig godt og vil vokse langsomt.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til plantning af kimplanter bør ikke være lavere end +14 °C, og lufttemperaturen bør være +24 °C om dagen og ikke lavere end +15 °C om natten.
- ✓ Afstanden mellem buske ved plantning skal være 50 cm i rækker og 40 cm mellem rækker for at sikre ensartet belysning og ventilation.
Valg af frøplanter til køb
For at spare tid på at dyrke kimplanter kan du købe dem fra en betroet gartner, der har specialiseret sig i denne sort. Husk følgende anbefalinger:
- den bedste alder for frøplanter er 8-9 uger;
- gode eksemplarer bør være 26-30 cm høje og have 7-10 blade med den korrekte karakteristiske form;
- den optimale stilktykkelse er 0,6-0,8 mm;
- Toppene skal have en ensartet grøn farve uden tegn på tørhed.
- Rodsystemet skal være i en fugtig jordklump, og rødderne må ikke have brud eller tørre områder.
Hvis dine frøplanter har alt for farvestrålende blade, der hænger ned på svage bladstilke, er det sandsynligt, at der er blevet brugt for meget vækststimulerende middel under dyrkningen. Det er bedst at kassere sådanne planter.
Hvordan dyrker man selv frøplanter?
Frø til kimplanter bør sås 55-60 dage før udplantning til et permanent sted. Typisk falder denne periode mellem slutningen af marts og begyndelsen af april. For præcist at beregne det bedste tidspunkt at plante i en bestemt region, skal du bestemme, hvornår jorden varmes op til 14°C, dagtemperaturen når 24°C eller højere, og nattemperaturen ikke falder til under 15°C. Træk to måneder fra denne dato for at få det omtrentlige tidspunkt at så frø til kimplanter.
Jo tidligere du planter, jo hurtigere kan du selvfølgelig høste. Men lad os se på, hvordan man dyrker stærke kimplanter trin for trin.
Frøbehandling
Hvis du køber frø i emballage fra en pålidelig producent, behøver du kun at spire, uden desinfektion. Ellers skal plantematerialet behandles i følgende rækkefølge:
- Sortér frøene, og fjern eventuelle beskadigede eller grimme prøver. Læg de resterende frø i en 5% saltopløsning i flere minutter. Frø, der flyder op til overfladen, er sterile og vil ikke spire, så de bør kasseres. Dem, der synker til bunden, kan bruges til videre forarbejdning.
- Desinficer det udvalgte plantemateriale ved at lægge det i blød i en 1% kaliumpermanganatopløsning og skylle det med rent vand efter 15-20 minutter. Du kan også bruge en 0,5% natriumbicarbonatopløsning (lægges i blød i 20-22 timer) eller Fitosporin-M, som også øger spireevnen.
- Skyl de lysgyldne frø i rent vand og tør dem grundigt. Hvis de holder på fugtigheden, vil de rådne i fugtig, fugtig jord.
For hurtig spiring kan frø yderligere behandles med et vækststimulerende middel, såsom NV-101, Epin, Novosil og kobberopløsning.
Substratforberedelse
Du kan købe det i en havebutik eller lave det selv ved hjælp af en af disse opskrifter:
- Bland lige dele græstørv, tørv og sand. Vand blandingen med en opløsning lavet af 20 g superfosfat, 10 g kaliumsulfat og 10 g urinstof pr. 10 liter varmt vand.
- Bland 1/3 af hver af humus, tørv og græstørv. Tilsæt 20 g superfosfat og 2 kopper græstørvaske pr. 10 liter af blandingen.
Under alle omstændigheder skal jorden desinficeres i følgende rækkefølge:
- Fordel underlaget på en bageplade i et 2-3 cm tykt lag og bag i ovnen ved 190-200 °C i 20 minutter. Opvarm derefter i mikrobølgeovnen ved højeste effekt i 3 minutter.
- Vand jorden med en opløsning af kaliumpermanganat (1 toptærskefuld pr. 10 liter kogende vand). Du kan bruge 5-6 liters plastikbeholdere med huller i bunden til at dræne overskydende væske.
- En uge før såning af frøene hældes substratet i beholdere forberedt til frøplanter (brede kasser, beholdere) og lades i flere dage for at bundfælde sig.
Ved såning skal substratet være let fugtigt.
Såning af frø
Den produceres i følgende rækkefølge:
- På jordoverfladen laves huller 1 cm dybe og i en afstand af 2-2,5 cm fra hinanden.
- Placer frøene i de forberedte furer og drys dem med jord ovenpå.
- Dæk frøplanterne med plastfolie eller cellofan for at skabe et gunstigt mikroklima. Placer beholderne et lyst og varmt sted (mindst 24 °C). Undgå træk, især hvis frøplanterne står i en vindueskarm.
Filmdækslet skal åbnes hver dag i 5-7 minutter for at tillade frisk luft, og når de første skud viser sig, skal det fjernes helt.
Omsorg frøplanter
For at frøplanterne kan vokse sig stærke, har de brug for ordentlig pleje, som omfatter følgende foranstaltninger:
- VandingPlanten er følsom over for jordfugtighed, så sørg for, at den ikke tørrer ud. Hvis der dannes en skorpe på overfladen, skal den fugtes med en sprayflaske. Overvand selvfølgelig ikke jorden. Hvis dette sker, skal kimplanterne flyttes til et varmere sted, så jorden kan tørre hurtigt ud. For eksempel kan du midlertidigt opbevare dem i nærheden af en radiator eller fytolamper.
- PlukningNår 2-3 ægte blade fremkommer, transplanteres frøplanterne og efterlades de stærkeste.
- HærdningDette bør gøres 7-10 dage før plantning af kimplanterne på deres permanente plads. Til dette formål bør kimplanterne placeres på en altan eller udendørs, og hærdningstiden gradvist øges; ellers kan kimplanterne blive solskoldede og ikke komme sig. Når vejret er solrigt og vindstille, kan et vindue åbnes i 6-8 minutter. Husk under alle omstændigheder, at træk er strengt kontraindiceret for planten.
Frøplanterne kan omplantes til deres permanente plads, når de er 55-60 dage gamle. På dette tidspunkt bør de nå en højde på 26-30 cm og have 10 blade.
Forberedelse af byggepladsen
Mens frøplanterne vokser, er det tid til at forberede jorden. Tomater bør dyrkes i løs, let og meget frugtbar jord med en neutral pH-værdi (pH mellem 6,0 og 7,0). De bedste muligheder er parceller med let, lerholdig eller sandholdig lerjord, hvor følgende afgrøder tidligere er blevet dyrket:
- agurker;
- alle typer kål;
- majs;
- gulerod;
- løg;
- rødbede;
- radise.
Dårlige forgængere for tomater inkluderer alle bælgfrugter, cucurbitter (undtagen agurker) og natskyggeafgrøder. Tomater bør plantes mindst 2-3 år efter disse afgrøder.
En passende jordbund bør forberedes om efteråret. For at gøre dette skal bedene graves op, luges og gødes, idet der tilsættes 6 kg humus og 50 g superfosfat pr. kvadratmeter. Hvis pH-værdien forbliver under 6,0, tilsættes læsket kalk til jorden under opgravningen med en hastighed på 3 kg pr. 5 kvadratmeter.
Hvis tidligere afgrøder blev gødet med frisk gødning, er det nødvendigt at tilsætte superfosfat og kaliumchlorid til jorden, når man forbereder et plot til tomater, og derefter udføre dybgravning.
Om foråret, før du planter frøplanter i jorden, skal du tilføje (pr. 1 kvm):
- kyllinge- eller dueklatter (1 kg);
- sigtet træaske (1 kg);
- ammoniumsulfat (25 g).
Området skal også harves, og furerne eller hullerne gødes med kompost, aske eller haveblanding.
Plantning af frøplanter på et permanent sted
Frøplanter plantes på deres blivende plads, når de er to måneder gamle, efter at faren for frost er overstået. Dette er typisk mellem 15. og 20. maj. Hvis det stadig er køligt udenfor, er det en god idé at lave et ly – lav en ramme af almindelig ståltråd, dæk den med haveplastik og dæk den derefter med tykt stof.
Den Gyldne Strøm refererer til lavtvoksende sorter, som især har brug for varme, så i tilfælde af en overskyet sommer fjernes overdækningen muligvis slet ikke før høsten.
Plantning af frøplanter udføres i henhold til følgende regler:
- Plant buskene i to rækker, og forbered et separat hul til hver. Arranger bedene forskudt: Plant kimplanterne 50 cm fra hinanden i en række og 40 cm fra hinanden mellem rækkerne. Derfor er det optimale plantemønster 50 x 40 cm. Denne ordning sikrer, at buskene får lige store mængder lys og ventilation. Desuden er jordtrykket jævnt, hvilket sikrer, at alle planter får de nødvendige næringsstoffer.
- Forbered huller på de angivne steder 2-3 dage før plantning af kimplanterne. De skal være dybe nok til at rumme kimplanten og dens rodklump. Fugt hullerne med en opløsning af kaliumpermanganat (1 tsk pr. 10 liter kogende vand), vand derefter med varmt vand og dæk med plastfolie.
- Plant kimplanterne i fugtig jord. Tag forsigtigt kimplanterne ud af deres beholdere og placer dem i hullerne. Hvis de er for lange, kan de plantes i en vinkel. Begrav ikke rødderne for dybt, og sørg for, at rodhalsen forbliver over jordniveau. Jorden kan være kold i dybden, hvilket kan beskadige tomatens underudviklede rodsystem.
- Efter plantning vandes frøplanterne rigeligt (ved rødderne), drysses med tør jord og komprimeres let.
Efter plantning kræver frøplanterne ordentlig pleje. Dette er ikke en arbejdskrævende proces, da Zolotoy Potok er en lavvoksende sort og ikke kræver klemning.
Tomatpleje
For at opnå et godt udbytte er det nødvendigt at udføre alle landbrugspraksisser korrekt.
Vanding og løsning
Vanding bør være rigelig og regelmæssig for at forhindre frugten i at revne. Frøplanterne bør vandes første gang 14 dage efter plantning på deres permanente plads med varmt, bundfældet vand. Derefter bør jorden fugtes hver tredje dag, morgen eller aften. Vand direkte på rødderne.
På regnfulde dage er det helt unødvendigt at vande planten, da overvanding af jorden kan føre til stængelråd. Bedet skal dog også beskyttes mod udtørring.
For at forhindre tomater i at blive syge sjældnere og for at hjælpe dem med at udvikle sig bedre, tilsæt 2 knivspidser træaske til en spand vand.
Efter vanding skal jorden løsnes på følgende måde: til en dybde på 10 cm i løbet af de første tre uger, og derefter til en dybde på 5-7 cm. Dette skyldes, at rødderne vil udvikle sig gradvist, og for dyb løsning af jorden kan beskadige dem. Efter denne procedure kan buskene laves fordybninger for at skabe et gunstigt mikroklima for rødderne.
Ventilation
Drivhusklimaet skal konstant overvåges for at forhindre for høj fugtighed og temperaturstigninger. Når det er køligt udenfor, bør dækmaterialet ikke fjernes. Om dagen skal kanterne vendes mod læsiden og derefter dækkes tæt til igen om natten. Fletværket kan kun fjernes, når stabilt varmt vejr sætter ind.
Topdressing
For at tomater kan vokse og bære frugt korrekt, skal de gødes mindst 3 gange:
- Første fodring Påfør 14-15 dage efter plantning af kimplanterne i jorden. Gød planten med ammoniumnitrat (30 g pr. 20 liter vand) med en mængde på 0,5 liter pr. plante.
- Når æggestokkene begynder at dannes, påfør den anden gødning med superfosfat (15 g) og kaliumklorid (7 g). For at påføre gødningen skal du grave 5 cm dybe grøfter langs bedene, mellem rækkerne, 25 cm fra buskene. Fordel gødningen jævnt i grøfterne, og dæk derefter med fugtig jord.
For at sikre bedre frugtsætning sprøjtes planten med en 0,2% borsyreopløsning (2 g pr. 10 liter til 100 kvadratmeter beplantning). Gentag sprøjtningen efter 2-3 dage i dårligt vejr.
- Den tredje gødning bør udføres i løbet af frugtmodningsperioden. Du kan bruge ammoniumnitrat på samme måde som den første gødning. En anden mulighed er rådnet mullein. Læg den i blød i vand i forholdet 5 kg til 25 liter vand og lad den stå i to dage, og fyld derefter op med vand i forholdet 1:20. Vand buskene med opløsningen med en hastighed på 1 liter pr. plante.
- Den første gødning er 14-15 dage efter plantning: ammoniumnitrat (30 g pr. 20 l vand) 0,5 l pr. busk.
- Anden fodring under dannelsen af æggestokke: superfosfat (15 g) og kaliumchlorid (7 g) i skyttegrave langs bedene.
- Den tredje gødning i frugtmodningsperioden: ammoniumnitrat eller rådnet mullein (5 kg pr. 25 l vand, fortyndet 1:20).
Når du gøder tomater, skal du undgå at bruge for meget kvælstof, da dette vil påvirke plantens immunitet negativt og øge frugtens modningstid.
Binde op til støtten
Denne sorts buske er lave, men hver busk bør stadig bindes til en individuel pæl. Et espalier kan også bruges til dette formål. Dette vil hjælpe planten med at bære frugtens vægt under kraftig frugtsætning. Dette vil forhindre grenene i at falde til jorden i vind eller regn.
Hvis grenene ligger på jorden, kan planten være påvirket af en svampesygdom.
Afbrydelse blade
For at sikre god ventilation under busken skal de nederste blade fjernes forsigtigt. Husk, at bladbladene under plantens vækst forsyner frugten med essentielle næringsstoffer, så de bør kun fjernes, hvis de er inficerede eller gulnede. Når frugten på den første nederste klase er fuldt moden, kan bladene nedenunder fjernes.
Efterhånden som frugterne modnes, skal bladene fjernes under hver moden klynge, men ikke mere end 2-3 stykker om ugen fra en plante.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Zolotoy Potok har et stærkt immunforsvar og er derfor sjældent påvirket af sygdomme. Dens største trussel er dog Colorado-kartoffelbillen, som ødelægger plantens blade og frugtknopper. Når dette sker, skal buskene behandles med et insekticid i henhold til instruktionerne. Bankol, Bombardir og Typhoon betragtes som de mest effektive. Mod et lille antal skadedyr kan folkemedicin anvendes, såsom at sprøjte planterne med en infusion af aske og malurt (mod voksne biller) og drysse med birkeaske (under blomstringen).
For at forebygge svampe- og virussygdomme skal planten vandes og gødes regelmæssigt. Det er lige så vigtigt at desinficere frø og jord før plantning.
Høst og opbevaring
De første ravgule tomater kan høstes i slutningen af juni – begyndelsen af juli. Frugtsætningen sker ensartet og samtidigt. For at forlænge dannelsen og modningen af æggestokkene bør frugterne plukkes i den tekniske modenhedsfase. Dette vil befri busken for overskydende vægt – den spilder ikke sin energi på at modne frugten, men vil i stedet rette sin energi mod dannelsen af nye æggestokke.
Mange tror, at umodne tomater er af ringere kvalitet end dem, der er modnet i haven. Dette er en misforståelse, da umodne tomater modner hurtigt i solen uden at miste deres smag eller salgbarhed.
I slutningen af august, når temperaturen falder, aftager tomaternes stofskifte, hvilket får dem til gradvist at dø. På dette tidspunkt skal alle tomater på vinstokkene høstes; ellers vil de blive fordærvede eller dø i kulden.
Høstede afgrøder af enhver modenhed kan opbevares på drivhusets bund. Læg et lag havefilm nedenunder og dæk det med hø. Den optimale temperatur er 16 til 23°C, og luftfugtigheden er 70-80%.
Fordele og ulemper
Styrkerne ved Golden Stream er som følger:
- højt udbytte (op til 10 kg pr. 1 kvm);
- ultra-tidlig sort;
- lavvoksende, så den kræver ikke klemning eller formning (buskene holder op med at vokse opad, når de når deres optimale størrelse);
- har stærk immunitet mod sygdomme og skadedyr;
- tolererer temperaturændringer godt (bærer frugt selv under ugunstige vejrforhold);
- tolererer let opbevaring og transport over lange afstande.
Sorten har ingen særlige ulemper, men nogle gartnere bemærker, at den ofte angribes af Colorado-biller.
Zolotoy Potok er en hybrid tomatsort, der producerer blommeformede, gyldengule frugter. De udmærker sig ikke kun ved deres unikke udseende, men også ved deres fremragende smag. Denne sort tolererer temperatursvingninger, vokser kompakt og producerer rigeligt med frugt.




