Den usædvanlige røde kæmpe-radise – hvorfor elsker haveejere den, og hvordan dyrker man den ordentligt?

Red Giant er en eksklusiv radisesort med et slående udseende. Dens store, aflange frugter minder om gulerødder, men de har en klassisk, sød, let krydret smag. Den er kendetegnet ved sin produktivitet og tolerance over for ugunstige forhold, hvilket gør den velegnet til både private og erhvervshaver.

Særlige kendetegn ved avlsarbejde

Historien om denne sort går tilbage til 1958, da den blev udviklet af specialister fra den fjernøstlige forsøgsstation ved det allrussiske forskningsinstitut for planteavl.

Den dag i dag er den røde kæmpe stadig meget populær blandt gartnere på grund af dens fremragende egenskaber.

Introduktion til sorten

Den røde kæmpe skiller sig ud fra de fleste andre radisesorter på flere måder: stor frugtstørrelse, mangel på karakteristisk bitterhed, hurtig vækst og udvikling og sjælden skuddannelse.

Beskrivelse af toppe og rødder

Den Røde Kæmpe er en plante med en roset af blade, som enten kan være spredte eller opretstående, og består af 6-12 småblade.

Andre sortsegenskaber:

• Busken når en højde på 10-14 cm og en diameter på 15-28 cm, afhængigt af udviklingstypen.
• Bladene er solide, ovale og dybgrønne. De er dækket af sparsomme, korte hår, og bladstilkene har en livlig karminrød farve.
• Rodfrugter, der har nået modenhed, kan blive fra 11 til 15 cm lange, nogle eksemplarer kan nå 30 cm og have en diameter på 2,5 cm.
• Rodgrøntsagerne har en aflang cylindrisk form.
• Radiserne er røde i farven, nogle gange med en hvid-lyserød stribe i bunden.
• Pulpen af ​​denne sort er kendetegnet ved øget saftighed og en delikat struktur.
• Vægten af ​​en rodafgrøde varierer fra 45 til 80 g.

Smagskvaliteter

Den røde kæmpes kød er særligt sødt og saftigt, hvidt i farven. Denne sort er kendetegnet ved sin fremragende smag. Den har en let krydret, men ikke bitter smag.

Brug

Rødkæmpens rødder kan spises som en separat ret eller bruges til at tilberede snacks og salater.

Denne sort spises normalt frisk, og dens unge blade tilsættes salater i stedet for almindelige grøntsager.

Når den er moden, udbyttet

Modningstiden for rodfrugter af sorten Red Giant er fra 40 til 50 dage fra det øjeblik, de første grønne skud viser sig, indtil de er fuldt modne.

Radiser er meget produktive med et gennemsnitligt udbytte på 2,5 til 4,5 kg rodfrugter pr. kvadratmeter. For at opnå maksimale resultater ved dyrkning af denne afgrøde er det vigtigt at give den tilstrækkeligt lys og fugtighed samt nøje overholde principperne for sædskifte.

Hvor anbefales det at dyrke?

Red Giant er velegnet til både åben og lukket dyrkning. Den er ideel til sommersåning.

Sorten er kendt for sin evne til at tolerere lave temperaturer, hvilket gør den velegnet til dyrkning ikke kun i det centrale Rusland, men også i de nordlige, østsibiriske og fjernøstlige føderale distrikter i Rusland.

Landingsregler

Rød kæmpe tilhører en kategori af planter, der kræver lange dage for at trives. Når dagslyset overstiger 14 timer, begynder disse planter at vokse aktivt, men i stedet for at danne rødder fokuserer de på at udvikle grønne blade, blomstring og frømodning.

Som følge heraf er det umuligt at opnå det ønskede udbytte i perioden med maksimale dagslystimer, det vil sige i løbet af den varmeste sommer.

For at sikre rodfrugters produktivitet bør frø sås på en sådan måde, at planterne gennemgår deres udviklingscyklus under forhold med kortere dagslystimer.

Anbefalede tidsrammer

Når du dyrker Red Giant i åben jord, kan du plante den flere gange i løbet af en sæson:

• Forårets begyndelse. Tidlig såning sker umiddelbart efter at sneen er helt smeltet. Beskyttende strukturer, såsom drivhuse og drivhuse, bruges til at fremskynde høsten.
• Fra 20. maj til 10. juni. Til disse formål kan du vælge de bede, hvor der tidligere blev dyrket salat eller løg.
• Fra 20. august til 10. september. Kun egnet til sydlige områder.

Afhængigt af den geografiske placering varierer landingstidspunktet for den røde kæmpe også:

• i de sydlige regioner den sås umiddelbart efter at sneen er smeltet, hvilket svarer til begyndelsen af ​​marts;
• i det centrale såning sker fra slutningen af ​​marts til begyndelsen af ​​april;
• i de nordlige regioner Såning udføres i slutningen af ​​april.

Den tidligste høst kan opnås ved at så radiser før vinteren. I gennemsnit vil dette give mulighed for høst to uger tidligere end ved forårssåning. Det er dog vigtigt at huske på, at planter plantet før vinteren under ugunstige vejrforhold i løbet af vinteren og foråret kan blomstre uden at danne rødder.

Ved dyrkning af Red Giant-radise i lukkede jordforhold (i drivhuse og drivhuse) anbefales følgende såtidspunkter:

• Februar-april;
• August-november.

Ideelle vækstbetingelser for radiser omfatter temperaturer mellem 16 og 22 grader Celsius. Rodfrugter vil også udvikle sig ved lavere temperaturer, startende ved 12 grader Celsius.

Valg af placering og klargøring af senge

Sorten er kendetegnet ved sin vinterhårdhed, hvilket gør det muligt at bruge den som forløber for mere varmekrævende afgrøder uden at skabe en separat seng.

Det er vigtigt at sørge for tilstrækkelig belysning til området om morgenen og aftenen og undgå direkte sollys ved middagstid for ikke at stimulere uønsket udvikling af grøn masse.

Jordbundsforholdene omfatter sandet, let sur lerjord med en pH-værdi på 5,5 til 7,0. Jorden skal være godt luftet for at forhindre revner i rødderne.

Særlige kendetegn:

• Forberedelsen af ​​bedene til forårsplantning begynder tidligt, om efteråret, med tilsætning af kompost og humus. Yderligere gødning tilsættes, såsom superfosfat og kaliumsalt. Bagefter udjævnes området forsigtigt med en rive.
• Haven graves ned til en dybde på 18 til 20 cm for at sikre den nødvendige løshed.
• Undgå at så radiser om efteråret efter korsblomstrede afgrøder som daikon, peberrod, kål eller peberrod, da de kan overføre de samme sygdomme gennem jorden.
• De bedste forgængere til radiser er hvidløg, kartofler, agurker, tomater, ærter og bønner.

Landingsalgoritme

Red Giant er en sort med store frugter, der bør plantes efter et bestemt mønster:

• Intervallet mellem plantninger i en række er 10-15 cm:
• Afstand mellem rækker – 40 til 60 cm.

Før såning skal frøplanterne lægges i blød i 10-14 timer. Radiser plantes bedst i køligt og fugtigt vejr.

Processen ser sådan ud:

1. Lav riller og komprimer deres bund.
2. Fyld rillerne med vand.
3. Fordel frøene jævnt.
4. Dæk furerne med jord.

Plantedybden skal være 2-2,5 cm. For dyb plantning kan føre til deformation af rodfrugterne.

Ved rotation af afgrøder over store områder bør radisefrø sorteres efter størrelse, så små og store frø adskilles. De bør plantes separat for at sikre ensartet og harmonisk vækst.

Funktioner ved dyrkning

Dæk bedene med mørk plastik umiddelbart efter såning i 10 til 14 dage. Fjern overtrækket om morgenen, startende mellem kl. 7.00 og 9.00, og læg det på igen om aftenen, mellem kl. 18.00 og 20.00, for at reducere dagslyset til 10-12 timer om dagen. Dette giver planten mulighed for at fokusere sin vækst på rodudvikling.

Vanding

Når man dyrker Red Giant om efteråret, er det særligt vigtigt at opretholde optimal jordfugtighed. Om foråret er naturlig fugtighed tilstrækkelig til en sund plantevækst.

Men om sommeren og efteråret kan mangel på jordfugtighed resultere i frugter med en ru tekstur, en bitter smag og tørhed. Ændringer i fugtighedsniveauet kan også forårsage ujævnheder på rødderne.

Funktioner ved kunstvanding af sorten:

• Den røde kæmpe kræver regelmæssig, men moderat vanding. Hvis vandstanden er utilstrækkelig, kan rødderne blive hule, tørre og have en bitter smag. For meget vand kan dog føre til råd. Derfor er det vigtigt at overvåge og præcist regulere mængden af ​​vand, der kommer ind i stammen.
• Efter hver procedure skal jorden løsnes grundigt.
• For at undgå for tidlig og uønsket blomstring anbefales det at vande planterne højst to til tre gange om ugen med små mængder vand. Dette vil hjælpe med at reducere jordtemperaturen.
• I varmt vejr kan daglig fugtighedscreme være nødvendig.

Sorten Red Giant-radise har et robust rodsystem, som kræver særlig opmærksomhed ved valg af vandingsmetoder. Vandindtrængningsdybden bør være lig med følgende værdier:

• efter såning – op til 7-8 cm;
• efter dannelsen af ​​rodfrugter – op til 13-15 cm.

Radiser kan vandes med simpelt vand, urteinfusioner eller aske- og tobaksopløsninger. Vanding kombineres bedst med skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse. Den sidste vanding bør ske et par timer før høst, hvilket vil sikre længere holdbarhed.

Udtynding

Denne sort trives ved intensiv såning. Dette fremmer bedre spiring, gør det lettere for frøene at bryde igennem jorden og beskytter dem mod ukrudt. Som følge heraf bliver kimplanterne dog ofte for tætvoksede. Frøplanterne begynder at konkurrere om vand, lys og næringsstoffer, hvilket resulterer i små, uregelmæssigt formede rødder.

For at undgå dette er det nødvendigt at udføre proceduren for udtynding af afgrøder mindst to gange i vækstsæsonen:

• Efter 5-8 dages spiring skal der være 3 cm mellem planterne for at forhindre dem i at strække sig på grund af overfyldning.
• En måned efter såning skal frøene placeres med 6-8 cm mellemrum.

Under den første udtynding kan du omplante spirerne med udfoldede kimblade (undtagen dem, der er små og svage), og under den anden udtynding kan du allerede høste radiserne til forbrug.

Nødvendige regler for udførelse af proceduren:

• Tynd ud om aftenen efter vanding.
• Hold jorden omkring spiren med den ene hånd, og træk spiren op af jorden med den anden.
• Sørg for at komprimere jorden omkring planterne efter arrangementet.
• Sprøjt afgrøderne med vand efter proceduren.

Topdressing

Når du passer radiser, skal du være særligt forsigtig, da denne grøntsag er tilbøjelig til nitratophobning. Hvis din jord allerede er frugtbar nok, er organisk gødning ikke nødvendig. Den mængde, der blev påført sidste efterår, vil være tilstrækkelig.

Du kan dog om nødvendigt tilsætte mineralgødning. Anbefalede gødningsdoser (pr. 1 kvm):

• Superfosfat – 25-45 g;
• ammoniumnitrat - samme mængde;
• kaliumsalt – 35-45 g.

På jord med lav frugtbarhed anbefales det at anvende:

• humus, rådnet gødning eller kompost – 10-12 kg;
• mineralkompleksblanding – 40-45 g.

Skadedyr og sygdomme

Den Røde Kæmpe er ikke bange for loppeangreb, mens dens immunitet mod sygdomme er gennemsnitlig:

• Hvis den plantes i områder, der er for fugtige og mangler ventilation, kan den være modtagelig for meldug.
• I perioder med kraftig nedbør opstår der ofte sorte pletter på planter.
• Når man dyrker Red Giant i drivhuse med høj luftfugtighed, er der risiko for at udvikle sort ben.

For at forhindre problemer skal du udføre forebyggende sprøjtning med fungicider.

Høst og opbevaring

Høst af rodfrugter sker 35-38 dage efter såning i sydlige regioner og 40-50 dage i andre regioner. For at bevare radiser indtil vinteren anvendes en særlig fremgangsmåde: kun bunden skæres af, så stilkene forbliver intakte.

Næste trin:

• Rodafgrøder placeres i stærke kasser (højst 20 kg hver) og dækkes med vådt sand.
• Sandet er dækket ovenpå med et lag kridt eller træaske, som vil beskytte grøntsagerne mod nedbrydning og tab af saftighed.

Optimale forhold for opbevaring af radiser i sand omfatter en luftfugtighed på 90-95% og en temperatur på 0 til 1°C. Radiser kan opbevares i køleskabet i op til en uge efter at være blevet vasket og pakket i plastikposer.

Problemer

Det er ikke altid en succes at dyrke radiser – mange begyndere begår fejl. Vær derfor opmærksom på følgende:

• Frøene spirede ikke. Måske var plantematerialet af dårlig kvalitet eller døde på grund af overdreven vandmætning.
• Rodafgrøden er ikke dannet. Dette kan skyldes mangel på kalium eller lys.
• Bladrosettet vokser aktivt, men det gør rodfrugten ikke. Busken er overfodret med nitrogen.
• Frugterne er fiberholdige og tomme med revner. Dette kan skyldes for meget kvælstof i jorden eller forkert vanding.
• Radisen er blomstret eller begyndt at spire. Dette kan ske på grund af varmt vejr og mangel på fugt.
• Seje og bitre rodfrugter. Det er muligt, at planten blev overgødet før høst.

Grøntsager der ligner denne sort

Der findes adskillige radisesorter, der minder om den populære Red Giant i deres egenskaber. Disse inkluderer White Icicle, French Breakfast, Autumn Giant og Russian Size.

Positive og negative kvaliteter

Gennemgang af anmeldelser

Rød kæmpe radise kan sås om foråret eller sommeren for at producere store, velsmagende rødder to gange om året. Denne alsidige sort kræver minimal pleje. Den er populær blandt haveejere for sine salgbare egenskaber, gode udbytte og lange holdbarhed.

Ofte stillede spørgsmål