Karakteristika for Mercado-radise og landbrugspraksis

Mercado er navnet på en tidligmoden radisesort, en mester i udbytte og fremragende smag. Haveejere elsker den for dens evne til at vokse fra tidligt forår til sent efterår. Den dyrkes både i åbne bede og i plastikdrivhuse.

Udvælgelsens historie

Denne radisekultivar har været kendt siden det 19. århundrede. Den skylder sit navn til den region, hvor den stammer fra - den spanske by Mercado. Den spredte sig gradvist over hele verden og opnåede universel popularitet takket være dens uanstrengte og robuste natur samt dens saftige, attraktive rødder med en pikant smag.

Mercado-sorten, en af ​​de mest fremtrædende repræsentanter for den spanske sort med samme navn, blev udviklet af indenlandske opdrættere:

• Maksimov S. V.;
• Klimenko N. N.;
• Simanova A.F.

I 2005 blev den opført i Den Russiske Føderations statsregister som en sort grøntsagsafgrøde beregnet til dyrkning i åbent terræn og under filmdække til personligt forbrug og i industriel skala.

Introduktion til sorten

Denne sort radise tilhører kategorien af ​​tidligt modnede sorter og hybrider. Høsten modnes 23-28 dage efter, at de første skud viser sig i haven. Majroerne modnes jævnt. Grøntsagsavlere høster 2,5-3,6 kg radise pr. kvadratmeter. Det maksimalt mulige udbytte er 4,2 kg/kvm.

Sorten Mercado har mange fremragende egenskaber, der gør den populær blandt haveejere og landmænd:

• modstand mod afskalning og blomstring (undtagen i sommersæsonen, hvor varme og tørhed øger risikoen for radiseblomstring);
• uhøjtideligheden af ​​vækstforholdene;
• modstand mod langvarig kulde, modstand mod kortvarig frost;
• skyggetolerance;
• evnen til at vokse og bære frugt i tætte planteforhold;
• stærk immunitet (planter bliver sjældent syge eller påvirkes af skadedyr);
• høj sortsrenhed;
• attraktivt udseende af høsten og dens fremragende smag;
• frugternes holdbarhed.

Funktioner ved plantens og rodfrugternes udseende

Planter af Mercado-kultivaren er kendetegnet ved en halvoprejst, ret bredende roset af blade. Bladet er lyrat (omvendt ægformet) og gulgrønt i farven. Dets længde er 10-12 cm.

Rodfrugterne er smukke og ensartede. Beskrivelsen af ​​dem omfatter følgende karakteristika:

• rund eller flad-rund form;
• vægt - 22-25 g (op til 30 g med forbedret landbrugsteknologi);
• diameter - 3-3,5 cm;
• længde - 4-5 cm;
• rig rød-hindbærfarve på huden;
• snehvidt eller lyserødt kød, tæt, meget saftigt, sprødt.

Smag og formål

Mercado-radiser er kendt for deres bemærkelsesværdige smag: sød, mildt krydret, med et strejf af krydderi og ingen bitterhed. De spises bedst friske. Hjemmegående mennesker tilsætter grøntsagen og dens grønne blade til sommersalater, bruger dem til forretter og bruger dem i kolde supper som botvinya og okroshka.

Populære sorter af Mercado-radise

Udover sorten med samme navn, der blev føjet til statsregisteret i 2005, er Mercado-sorten også repræsenteret af andre arter:

• Marked Hun er et sted — en mellemsæsonsort beregnet til dyrkning i tempererede klimaer. Høsten er kendetegnet ved store frugter, deres mørkerøde farve og hvidt, saftigt frugtkød med en syrlig smag.
  
• Marked Jeg er hjemme — en tidligmodende sort, der er kendetegnet ved øget resistens over for ugunstige vækstbetingelser og sygdomme. Dens frugter er runde, dækket af rød skræl og har saftigt, velsmagende frugtkød.
  

Gavnlige egenskaber

Radise er en meget næringsrig fødevare, rig på vitaminer (C-, PP-, K- og B-vitaminer), mineraler (kalium, jern, fosfor og zink) og andre værdifulde næringsstoffer. At spise den vil give dig adskillige sundhedsmæssige fordele:

• Styrk dit immunforsvar, sænk aldringsprocessen og beskyt din krop mod de skadelige virkninger af frie radikaler takket være det høje indhold af antioxidanter, herunder C-vitamin, i grøntsagspulpen;
• Du vil normalisere tarmfunktionen og slippe af med forstoppelse takket være den overflod af fibre i radisemasse;
• fjern overskydende væske fra kroppen og slip af med hævelse takket være grøntsagens diuretiske effekt;
• reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet;
• øge din vitalitet.

Jordkrav

Mercado-radise trives bedst i let, løs og humusrig jord. At dyrke denne grøntsag i tung jord øger risikoen for at få dem til at sætte sig fast. De kan heller ikke lide sur jord. Under sådanne forhold er klumprod en almindelig sygdom. Kalkning hjælper med at forhindre dette problem.

Nødvendige klimatiske forhold

Grøntsagssorten Mercado er skygge- og kuldetolerant. Planterne kan modstå kortvarig frost ned til -4°C. På grund af dens øgede modstandsdygtighed over for ugunstige forhold dyrkes denne sort med succes næsten overalt i Rusland.

Ifølge statsregistret trives Mercado-radise i følgende regioner af landet:

• Nordlig;
• Nordvest;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Den centrale Sorte Jord-region;
• Nordkaukasisk;
• Mellem Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Vestsibirisk;
• Østsibirsk;
• Fjernøsten.

Plantning og landbrugspraksis

Så frøene af Mercado-sorten inden for følgende tidsrammer:

• fra 25. marts til 20. maj;
• fra 1. august til 1. september.

Så grøntsagsafgrøder i et plastikdrivhus i slutningen af ​​marts og begyndelsen af ​​april. Fra den 15. april kan du så frø udendørs, forudsat at du dækker bedet med plastik. Uden midlertidig overdækning kan du dyrke radiser fra den 5. maj til den 20. maj.

Hvis du foretrækker at dyrke grøntsager i åbne områder i haven, skal du vælge steder beskyttet mod træk og vind, der opfylder følgende krav:

• solrige områder (godt opvarmede), beliggende i den sydlige del - til plantning i april;
• let skygge for at forhindre overophedning af jorden og som følge heraf bolting og blomstring af radiser - til sommerdyrkning af grøntsagen (plantning i den sidste uge af maj).

Jorden i haven skal gøres mere frugtbar ved at tilsætte kompost. Gør dette under efterårsgravningen. Påfør op til 15 kg organisk materiale pr. kvadratmeter. Gød ikke jorden med frisk gødning, da det vil tilskynde planterne til at udvikle for mange toppe på bekostning af rodfrugter.

Plant Mercado-radiser i et plantemønster på 3x15 cm. Løsn og jævn jorden i din have inden såning. Lav bede. Følg disse trinvise instruktioner:

1. Lav riller 3 cm dybe.
2. Vand dem.
3. Når jorden har absorberet fugt, sås frøene i henhold til mønsteret.
4. Drys afgrøderne med en blanding af havejord og flodsand.
5. Vand dem.
6. Dæk med plastfolie. Fjern dækslet, når spirerne viser sig.

For at få ensartede, store og velsmagende rodfrugter, skal du passe grøntsagsafgrøden ordentligt:

• Tynd ud plantningenTynd ud i frøplanterne en uge efter de er spiret frem. Der skal være 7-10 cm mellem frøplanterne. Dette vil sikre korrekt roddannelse og fremskynde modningsprocessen.
  
• Vand bedeneVand radisen ofte – hver anden dag eller dagligt. Påfør 4-5 liter vand pr. kvadratmeter. Undgå overvanding. Grøntsagen tåler ikke vandmættet jord.
  Hvis hyppig vanding ikke er mulig, skal bedet dækkes med løvfældende savsmuld eller græs. Stop med at vande bedet 7 dage før høst.
  
• Løsn jorden og fjern ukrudtLøsn jorden forsigtigt mellem rækkerne dagen efter vanding. Ellers dannes der en tæt jordskorpe. Dette vil få rodfrugterne til at vokse sig grove og bitre. Hvis du dækker jorden med barkflis efter vanding, er der ingen grund til at løsne den.
  
  Fjern ukrudt med det samme. Det kan ødelægge din høst ved at skabe skygge og stjæle fugt og næringsstoffer fra dine radiser. Fjern ukrudt, så snart det viser sig i havebedet. Lad det ikke vokse sig for stort. At trække modent ukrudt op af jorden kan beskadige dine rodfrugter.
• Gød plantningenHvis du har sået grøntsagsfrø i kompostberiget jord, behøver du ikke at gøde planterne i bedene. Denne sort kræver ikke mineralgødning. Hvis det ønskes, kan du tilsætte træaske som gødning.
  

Høst Mercado-radiser inden for følgende tidsrammer:

• fra 25. maj til 1. juli;
• fra 1. til 20. september.

• overmodne radiser bliver hårde;
• mister sin saftighed;
• dens smag forringes;
• der dannes hulrum i pulpen.

Rodfrugter, der er klar til høst, vil være synlige ved den overjordiske del, der stikker op af jorden. Når de er fjernet fra jorden, skal toppen afskæres, så stubbene er 1-2 cm høje. Spred rødderne i et enkelt lag for at tørre. Lad dem stå i et par timer. Læg dem derefter i poser. Opbevar dem et køligt, mørkt sted eller i køleskabet.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne radisesort er resistent over for skadedyr og mange grøntsagssygdomme. Dette skyldes dens korte vækstsæson. I anden halvdel af sommersæsonen skal forebyggende behandlinger mod meldug med en kaliumpermanganatopløsning påbegyndes.

Grøntsagsafgrøder er ofte plaget af skadedyr som:

• trådorm;
• bladlus;
• korsblomstret loppebille.

En dyb efterårsharvning af havejorden vil hjælpe med at forhindre angreb af trådorm. Træaske er et fremragende bladlusafvisende middel. For at forhindre loppebiller kan du dække radiseplantninger med fiberdug.

Det er meget uønsket at bruge kemiske insekticider til dyrkning af radiser. De vil ødelægge din høst. Sådanne stoffer tager længere tid at nedbryde, end rødderne kan modnes.

Positive og negative kvaliteter

Mercado er berømt for sine mange fordele, som den er blevet elsket af indenlandske gartnere for:

Anmeldelser

Mercado er en repræsentant for de tidligt modne radisesorter og hybrider. Haveejere elsker den for dens høje udbytte og salgbare udseende - ensartede og attraktive frugter med fremragende smag og ingen bitterhed. Den dyrkes næsten overalt til privat forbrug og kommercielt salg.

Ofte stillede spørgsmål