Lobo er en kinesisk variant af daikon, og er i øjeblikket en relativt ukendt sort radise, selv for erfarne russiske gartnere. Det er dog et yderst værdifuldt produkt med fremragende smag og adskillige sundhedsmæssige fordele. I denne artikel vil vi diskutere, hvordan man dyrker denne sort radise.
Margelan-radise (Lobo)
Lobo radise sort Harbin
Lobo radise tværsnit (forskellige sorter)
Beskrivelse og karakteristika af kulturen
Loba ligner daikon i sine egenskaber. Hovedforskellen mellem de to sorter er vækstsæsonens længde. Andre karakteristika for loba er som følger:
- formen af rodfrugterne er rund eller aflang, cylindrisk;
- bladene er hele, dissekerede i laterale lapper;
- Antallet af blade i en roset kan nå 10-15;
- højden af den forgrenede stilk – 1 m;
- frugtvægt – 500 g og derover (der var tilfælde, hvor frugtvægten nåede flere kilogram);
- farve – lys og mørkegrøn, rød, lilla, lyserød;
- toppen af rodgrøntsagerne er grøn;
- smag - behagelig, med en let krydring;
- pulpen er tæt og saftig.
- ✓ Optimal jordtemperatur til såning af frø: +5-10°C.
- ✓ Sådybde: 2-3 cm i let jord, 1-2 cm i tung jord.
De bedste sorter og deres egenskaber
| Navn | Sygdomsresistens | Jordkrav | Modningsperiode |
|---|---|---|---|
| Margilanskaya | Høj | Løse, fugtige lerjorde | 60-80 dage |
| Troyandova | Gennemsnit | Neutrale jorde | 80-82 dage |
| Håndsving | Høj | Let jord | 86-91 dage |
| Elefantstødtand | Gennemsnit | Løse jorde | 60-70 dage |
| Ruby Surprise | Høj | Fugtige lerjorde | 60-65 dage |
Lad os se på de mest berømte sorter af Lobo-radise:
- Margilanskaya – en tidlig (60-80 dage), varmebestandig sort. Roden er bredt cylindrisk med en hvid spids, mørkegrøn i farven. Frugten er 9-16 cm lang, 7 cm i diameter og vejer 220-400 g. Kødet er hvidt eller lysegrønt med en let bitterhed.
- Troyandova – en mellemsæsonsort med en vækstsæson på 80-82 dage. Rødderne er runde og vejer 350-690 g. Farven er rødlig-lyserød med et konvekst hoved. Kødet er hvidt-lyserødt, saftigt og fast. Smagen er sød. Sorten er resistent over for stilktab, tørke og lave temperaturer.
- Håndsving – en mellemsæsonsort med en vækstsæson på 86-91 dage. Rødderne er runde-ovale, hvide, og en fjerdedel af deres længde er begravet i jorden. Kødet er saftigt, mørt og hvidt. Sorten er tørkeresistent og modstandsdygtig over for knopskydning, egnet til langtidsopbevaring. Udbyttet er 5,5 kg/kvm.
- Elefantstødtand – en mellemsæsonsort, høstet 60-70 dage efter fremspiring. Cylindrisk form, gennemsnitlig længde 60 cm, vægt 0,5 kg. Farve – hvid med lysegrønne detaljer. Kødet er sødt, sprødt med en let bitterhed. Udbytte – 5-6 kg/kvm.
- Ruby Surprise – en tidlig modnende sort, den når teknisk modenhed på 60-65 dage. Frugten er rund, kort, hvid med en grøn plet nær bladene. Den gennemsnitlige vægt er 200-240 g, kødet er saftigt, rødt og har en behagelig smag. Udbyttet er 4,3 kg pr. kvadratmeter.
Fordele og ulemper
Lobo-radise har, ligesom enhver anden grøntsag, en række fordele og ulemper. Fordelene omfatter følgende:
- fremragende smag og behagelig aroma;
- ingen kontraindikationer for brug;
- kan opbevares i lang tid, indtil foråret;
- produktet har en bred vifte af gavnlige egenskaber;
- lavkalorieprodukt.
Forudsåningsarbejde
Samlet set er Lobo-radise en relativt letdyrket og ikke-krævende afgrøde, uden særlige præferencer for lys, jord eller temperatur. For at opnå en høst af høj kvalitet kræver den dog optimale vækstbetingelser.
Valg af landingssted
Da radiser tilhører Brassicaceae-familien, er de modtagelige for de samme skadedyr og sygdomme som alle andre planter i denne familie. Undgå at plante radiser i nærheden af kål, radiser, gulerødder, rødbeder og peberrod.
- × Undgå områder med høj grundvandsstand for at forhindre rodråd.
- × Plant ikke efter korsblomstrede afgrøder for at undgå ophobning af almindelige skadedyr og sygdomme.
Bedste forgængere:
- bælgfrugter;
- dild;
- hvidløg;
- kartoffel;
- agurker.
Så radiser efter høst af de tidlige afgrøder, eller plant dem mellem rækker af kartofler, løg og agurker. Radiser kan først plantes i stedet for korsblomstrede afgrøder efter 3-4 år.
Dyrkningsteknikkerne er enkle – radiser trives i et solrigt område i fuld højde og tåler selv lidt skygge. Kombinerede bede, der får fuld sol hele dagen, betragtes som ideelle.
Lobo er en hårdfør plante. Frøspiring begynder ved temperaturer på 2-3 grader Celsius. Frøplanter kan tåle frost ned til -3-4 grader Celsius, og modne planter kan modstå temperaturer ned til -5-6 grader Celsius. Planten kan vokse i temperaturer fra 5 til 25 grader Celsius, men den optimale temperatur er 18 til 20 grader Celsius.
Jordforberedelse
Lobo trives bedst i løse, godt fugtede, lerholdige jorde med et højt indhold af organisk materiale og en dyb muldbund. Denne sort kan vokse i let sure jorde (pH 5,5-6,0), men er bedst egnet til neutrale jorde med en pH på 6-7.
- Kontroller jordens pH-værdi og påfør kalk om nødvendigt 2-3 uger før plantning.
- Tilsæt organisk gødning (kompost eller humus) med en hastighed på 20-30 kg pr. 10 kvm.
- Udfør en dyb opgravning af jorden for at forbedre dens struktur.
Hvis surhedsgraden er høj, tilsæt læsket ogKalk. Jorden kan gødes med organisk og mineralsk gødning:
- kalium (250-300 g);
- superfosfat (300-400 g pr. 10 kvm);
- ammoniumsulfat.
Frisk gødning påføres ikke radiser, da det kan øge forekomsten af rodsygdomme og ødelægge afgrødens udseende, hvilket fører til et fald i dens salgbarhed og kvalitet.
I dårlig jord kan kompost eller humus tilsættes om efteråret med en hastighed på 20-30 kg pr. 10 kvadratmeter. Hvis jorden er tung, kan sand bruges, hvor det fordeles over bedets overflade med en hastighed på 1 spand pr. 1 kvadratmeter og derefter graves ned. Hvis der er grundvand i nærheden, hæves bedene med 10-15 cm.
Frøforberedelse
Kalibrer frøene før plantning, da udvalgte fuldvægtsfrø kan garantere god spireevne og et højere udbytte. Før såning behandles frøene med vækststimulerende midler som Orakul, Vympel-K og andre.
Såningsdatoer
Tidspunktet bestemmes af sortens egenskaber og det lokale klima. Såning kan ske enten om foråret eller sommeren, afhængigt af rodfrugtens tidlige modenhed.
Om foråret kan radiser sås fra midten af april til slutningen af de sidste ti dage af maj, og om sommeren fra midten af juli til begyndelsen af september. Såmængden for radiser om foråret er 0,5-1 g/m2, og om sommeren 0,4-0,5 g/m2.
Hvis radiser blev plantet om foråret, kan en pludselig opvarmning af vejret og flere dagslystimer forårsage, at blomsterstilke viser sig på planter, der endnu ikke har udviklet rødder. For at forhindre dette foretrækker de fleste haveejere at plante radiser om sommeren.
Plantning af radiser i åben jord
En vigtig faktor for lobo-produktivitet er metoden og layoutet for planternes placering. Brug et layout på 30 x 60 cm – det betyder, at der skal være 60 cm mellem rækkerne og 30 cm mellem planterne. Hvis rodfrugterne er mindre, skal du bruge et layout på 20 x 40 cm.
Stadier i plantningsprocessen:
- Før plantning skal jorden harves og løsnes.
- Lav furer 2-3 cm dybe. Da frugterne bliver ret store, skal der være en afstand på 50-60 cm mellem rækkerne og 15 cm mellem hullerne.
- Placer 3-5 frø i hvert hul, som tidligere er godt vandet, for at øge afgrødens spireevne.
- Drys afgrøderne med jordsubstrat og fugt dem derefter, til beskyttelse frø fra frost, dæk bedene med film.
Under gunstige forhold vil frøplanter fremkomme om bare 5 dage.
Plejeanvisninger
For at sikre en høst af høj kvalitet er det vigtigt at passe ordentligt på planterne efter såning.
Vandingstilstand
Vanding er nogle gange vigtigere for radiser end at gøde dem – de skal nogle gange vokse under ekstreme sommerforhold med intens varme og ingen regn i flere måneder. Roden skal fyldes med saft og vokse, så vanding er afgørende.
Sprinklervanding er den bedste metode, især hvis afgrøderne er dækket med barkflis. Hvis der ikke er tilstrækkelig fugtighed, bliver frugterne seje, og planterne begynder at få stilke. Sorten kan heller ikke lide overvanding. I vækstsæsonen vandes der fire gange med 200-300 liter pr. 10 kvadratmeter.
Udtynding
Du kan begynde at udtynde efter en måned, og sørg for 4-6 cm mellem planter af sommersorter og 10-15 cm mellem planter af vintersorter.
- • Udfør den første udtynding i fasen med 2-3 ægte blade, og efterlad de stærkeste planter.
- • Løsn jorden omkring planterne regelmæssigt for at forbedre rødderne.
Udtynding udføres tre gange:
- Udfør proceduren for første gang, når flere ægte blade har dannet sig på frøplanterne.
- Udfør den anden udtynding, når de kommende rodfrugter begynder at vokse frem. Fjern denne gang alle planter med løv, der mangler grøn farve.
- Når rødderne når en diameter på cirka 0,5 cm, udtyndes kimplanterne en tredje gang. Fjern de mindste og svageste planter.
Lugning og løsning
At løsne jorden er en af de vigtigste opgaver i plejen af radiser, og det hjælper ikke kun med at slippe af med ukrudt og forhindre deres fremkomst, men har også en gavnlig effekt på jordens tilstand og udviklingen af rodfrugter.
Når man plejer jorden, er det vigtigt at forhindre dannelsen af en jordskorpe, som kan kvæle unge frøplanter. Regelmæssig løsning er afgørende for at forhindre jordforringelse. Løsning muliggør fri strøm af organisk materiale, fugt og ilt. Desuden... og der udføres også ukrudtslugning.
Hilling
Hilling er en metode til dyrkning af radiser, der fremmer dannelsen af et yderligere rodsystem og fastholdelsen af fugt i jorden.
Denne teknik bruges til at sikre større modstandsdygtighed over for leg. Et ekstra lag jord omkring bunden af stilkene og de rødder, der dannes deri, støtter effektivt planterne mod vindstød.
Hver hulning bør udføres efter regn eller vanding, når jorden er tørret ud – på den anden eller tredje dag. Planterne kan hulkes manuelt eller ved hjælp af kultivatorer (til større områder).
Topdressing
Radise fodres med mineralgødning, enten tør eller i opløsning. Følgende typer gødning kan påføres furerne langs rækken:
- 200 g urinstof, 600 g superfosfat, 150 g kaliumchlorid blandet i 10 liter vand, dette er nok til 10-15 kvm;
- 50-100 g urinstof, 100-150 g superfosfat, 50-100 g kaliumsulfatbegrave i jorden pr. 10 kvm.
Den første gødning bør gives, når det første ægte blad viser sig, og den anden 3-4 uger senere, når rødderne begynder at dannes. En tredje gødning er også mulig, men kun hvis planterne ikke udvikler sig godt.
Vigtigste sygdomme og skadedyr
Med korrekt landbrugspraksis er denne radisesort ret resistent over for sygdomme og skadedyr, men der er stadig risiko for infektion. De mest almindelige er følgende:
| Sygdomme, skadedyr | Symptomer | Kontrolmetoder |
| Snegle | De kan fortære en betydelig del af høsten og dermed reducere dens salgbarhed – frugt beskadiget af snegle opbevares ikke godt og rådner. Snegle er bærere af forskellige sygdomme. | Drys metaldehyd mellem rækkerne og pluk de blade, der falder til jorden, af. |
| Korsblomstrende loppebille | Et skadedyr, der kan ødelægge afgrøder i løbet af få dage. Skaden begynder i april, hvor den lever af blade og skaber huller i dem. | Løsning af jorden, ukrudtsbekæmpelse, sprøjtning af planter med malurt og tobaksinfusioner og drysning med aske. Disse procedurer bør gentages mindst tre gange med intervaller på 4-5 dage. |
| Rapsfrø insekt | Det kan angribe afgrøder i spirefasen og forårsage deres død. | Opretholdelse af sædskifte med rumlig isolering af afgrødeplantninger og ukrudtsbekæmpelse. |
| Kål hvid sommerfugl | De begynder at spise blade, så snart de klækkes fra deres æg. Unge individer skraber skindet og frugtkødet af bladene, mens voksne individer spiser hele blade. | Ødelæggelse af korsblomstrede ukrudt. I små marker kan larver samles manuelt og derefter ødelægges. Sprøjtning med pesticider som Aliot, Borey, Alatar osv. |
| Fusarium | En svampesygdom, der rammer planter i alle aldre. Svampen findes i jorden og trænger ind i planten gennem jorden og sår. planterSygdommen manifesterer sig i form af råd af rødderne og rodhalsen. | Frøbehandling. Tilsæt Trichodermin ved tilberedning af jordblandingen. Syge planter destrueres straks, og sunde planter sprøjtes med Benomyl. |
| Sortben | Den spreder sig lettest i drivhuse. Sygdommen kan identificeres ved at rodhalsen og stilken bliver blødere ved roden. | For at desinficere jorden, især gammel jord, kan du bruge en kloropløsning. Om foråret hjælper svovlpulver, der drysses i hullerne et par dage før såning. Et 2 cm tykt lag sand bør også regelmæssigt tilføres såområderne. |
| Vaskulær bakteriose | Et karakteristisk tegn på sygdommen er sortfarvning af venerne; en sort ring af kar fremkommer på tværsnit. | Høst afgrøderne til tiden og fjern planterester, efterfulgt af dybdegående jordbearbejdning. Overhold sædskifte og planteintervaller. |
| Kila | Rodsystemsygdom. Det kan identificeres ved runde udvækster i hele rodsystemet. Med tiden begynder udvæksten at blive mørkere og rådne, og planten holder op med at vokse. | Jorddesinfektion med træaske og blegemiddel. Rivning. |
Høst og opbevaring af afgrøder
Trods lobos frostresistens skal høsten være afsluttet, inden frosten sætter ind. Tidligt modne sorter modnes på 60 til 70 dage, mens mellemsæson- og sent modne sorter modnes på 70 til 110 dage.
Baseret på disse datoer kan du bestemme høsttidspunktet.Tidligt modne sorter bør høstes i tørt vejr, alt efter deres modenhed, mens vintersorter høstes vilkårligt, også på en klar, solrig dag. I sandjord kan radiser blot trækkes op af jorden, mens de i sort jord og tæt jord skal graves op.
Umiddelbart efter færdiggørelsen rensningRadisen skal renses for jord og eventuelle overskydende tynde rødder. Hvis du gør dette med en kniv, skal du gøre det forsigtigt, da selv små ridser vil forhindre frugten i at holde sig i lang tid.
Det næste trin er udrensning – enhver radise, der er bare en smule beskadiget, bør enten spises eller forarbejdes. Fjern toppen før opbevaring, men lad 1-2 cm stilke være tilbage.
Hvis du følger alle reglerne, kan du opbevare radiser i maksimalt 4 måneder, men ved udgangen af denne periode vil de blive visne og kedelige og vil også miste nogle af deres gavnlige egenskaber.
De bedste opbevaringsforhold er et mørkt sted ved en temperatur på 1 til 2 grader Celsius og en luftfugtighed på 80-95%. Aktiv ventilation er ikke nødvendig for lappen, ellers bliver den fibrøs og ru.
Du kan opbevare radiser på følgende måde:
- I kælderen – Opbevares i fugtigt sand, spredt ud i trækasser. Alle frugter skal udvælges omhyggeligt, ellers vil hele afgrøden begynde at rådne, hvis der er bare én beskadiget rod til stede.
- Hjemme – Høsten kan opbevares i køleskabet i op til 30 dage. Kom den i plastikposer og opbevar den i grøntsagsskuffen.
Hvad er fordelene ved lobo radise?
Radiser er rige på fibre, hvilket er gavnligt for tarmfunktionen. De indeholder også æteriske olier med antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber.
Lobo har en koleretisk effekt, som er nyttig ved lever- og galdeblæresygdomme samt lav mavesyre. Friskpresset juice fra roden er gavnlig mod forkølelser og inflammatoriske tilstande.
Anmeldelser af dyrkning af Lobo-radise
Selvom den kinesiske lobo-radise først nu er ved at vinde popularitet i vores land, er den en fremragende rodfrugt, der kan prale af næringsværdi, smag og sundhedsmæssige fordele, samt relativt enkle dyrkningsteknikker.